TEST 5 NUTRI

Assenyala la resposta correcta. El rang recomanat de hidrats de carboni és de 1,2 a 1,4 g /Kg / dia en esports de resistència (el rang recomanat de proteïnes). El rang recomanat de proteïnes és de 6 a 10 g/kg/dia en esports de resistència tenint en compte que s’ha d’anar provant segons les hores d’entrenament de l’esportista. (el rang recomanat de HC). En esports mixtes, les dones necessiten entre 5 i 9 g/kg/ dia de hidrats de carboni. Les proteïnes en els esports de força, potència i velocitat podran superar els 2 g/kg/ dia. (Mai podran superar aquest valor).

2. Durant el període competitiu... S’han de detectar possibles dèficits nutricionals com per exemple l’anèmia (Període preparació general→ pretemporada). S’han d’entrenar les pautes de hidratació nutricionals abans de la competició (Període preparació específica). S’ha de monitoritzar la composició corporal. S’han de facilitar receptes de plats saludables amb aliments que agradin a l’esportista (Període de descans.

La sobrecàrrega de glucogen... Està indicada en esports de velocitat, força i potència (Resistència ja que els esports de velocitat, força i potència no duren tant). Té com a objectiu mantenir les reserves de glucogen en els nivells habituals (PER SOBRE dels nivells habituals). Està indicat en esports de resistència que duren més de 90 minuts. B i C són correctes.

4. Sobre la lactància materna;. És poc higiènica perquè el pit queda brut. Hi ha més possibilitats de que el nen pateixi còlics. Conté elements antiinfecciosos i substàncies immunològiques pel nadó. El nadó ha de beure aigua durant tot el període de lactància ja que la llet materna no ens aporta prou.

105. En la introducció dels aliments. Es farà en qualsevol àpat del dia, sobretot a la nit ja que els pares arriben de treballar. El peix blanc es donarà abans que la carn blanca. Primer donarem cereals sense gluten, i si els tolera, progressivament, cereals amb gluten. Si donem llet artificial després dels 6 mesos, haurà de ser de continuïtat (o tipus 2).

En la introducció de la fruita.. La primera farineta de fruita serà de pera i poma amb llet materna o artificial. Les maduixes, les mores i els gerds es donaran a partir dels 3 anys (a partir dels 2 anys). Hi afegirem galetes sense gluten si la farineta de fruites ha quedat molt líquida (No afegirem galetes perquè ja té prous greixos i HC). Si tolera les primeres fruites, podrem afegir-ne d’altres com meló, síndria, raïm, albercocs i mores.

7. 107. Assenyala la resposta incorrecta. Introduirem el peix blau als 18 mesos tres cops per setmana. A partir dels 18 mesos podrem introduir la resta de verdures. A partir dels tres anys afegirem els fruits secs com a peça sencera. Les llegums les podrem introduir a partir dels 12 mesos i a partir dels 2 anys podrem afegir sucre, mel i sal als aliments.

. En quina patologia haurem de reduir el consum de fruites a 1 o 2 per setmana?. En la diabetis, pel seu alt contingut en sucre. En la hipertriglicèmia. En la hipertensió arterial. A i B són correctes.

9. 109. Quins d’aquests aliments té un major índex glucèmic?. La patata bullida. El pa integral. La pasta. Els làctics en general.

Fomentarem la fibra... En la diabetis, ja que fa més lenta l’absorció de glucosa. En les hiperlipèmies en forma de cereals integrals. En la dieta hipocalòrica; ja que sacia molt. Totes les respostes són correctes.

De quina manera eliminem més aigua a través del nostre cos?. Respirant. A través de la pell. A través de les femtes. A través de la orina.

113. En la dieta hipocalòrica... Augmentarem al 15-20% les proteïnes per no reduir tant la massa muscular. Farem dietes baixes en HC i aquests seran complexes en major part. Els fruits secs, l’oli d’oliva i el peix blau s’han d’evitar. El consum de fruites serà exactament el mateix que en les persones sanes.

13. 114. Assenyala la resposta incorrecta;. En la dieta hiposòdica estricta hem d’evitar el consum d’api i de pastanaga. En la dieta hiposòdica estricta reduirem les racions de carn, peix i ous. En la dieta hiposòdica àmplia podrem menjar carns curades, magres i blanques. En la dieta hiposòdica àmplia s’aconsella l’ús d’herbes aromàtiques i espècies.

Quan parlem de nutrients en l’embaràs.... Tendirem al límit superior del % de greixos en la dona embarassada, assegurant els greixos insaturats. Augmentarem la ració de fruits secs, peix blau i oli d’oliva. La dona embarassada pot menjar HC simples perquè aportaran nutrients de forma més ràpida al fetus. A i B són correctes.

En les recomanacions de hidratació... Just al començar l’activitat beurem 20-30 ml /kg de líquid. 4 hores abans de l’exercici beurem 6-8 ml/kg aproximadament. Després de l’exercici haurem de consumir l’equivalent a 1,5 vegades el líquid perdut durant l’exercici. Es podria passar del 9 % de HC modalitats de resistència de més de 90 minuts.

En una dieta equilibrada i variada, la ingesta de vitamines i minerals;. Queda totalment coberta en les dietes monòtones. Queda totalment coberta tot i fer dietes hipocalòriques i no tenir suficient ingesta calòrica. Queda totalment coberta si aporta la suficient energia, sigui de l’origen que sigui. Cap de les anteriors és correcta.

En quant a la ingesta d’aliments prèvia a la competició de resistència... Un plat de pasta, un tall de carn blanca a la planxa i una fruita, és un dinar adequat. L’àpat previ a la competició hauria de ser 1-2 h abans de l’escalfament. Els hidrats de carboni hauran de ser d’absorció ràpida. La proteïna i la fibra seran importants per mantenir l’energia durant la cursa.

18. 119. En quant a la ingesta d’aliments prèvia a la competició de resistència... Un plat de pasta, un tall de carn blanca a la planxa i una fruita, és un dinar adequat. L’àpat previ a la competició hauria de ser 1-2 h abans de l’escalfament. Els hidrats de carboni hauran de ser d’absorció ràpida. La proteïna i la fibra seran importants per mantenir l’energia durant la cursa.