NH2

Señala cuál de las siguientes funciones no es propia de los técnicos superiores en dietética en la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética (UNCyD): Servir de enlace entre la coordinación de la UNCyD y el Servicio de Restauración. Asesorar en la elaboración del código de dietas hospitalario. Realizar la valoración del estado nutricional sin supervisión. Participar, con otros profesionales, en la redacción de protocolos asistenciales.

Señala cuál de las siguientes pruebas o parámetros no se utiliza en el diagrama que propone la EWGSOP para el diagnóstico de sarcopenia: El pliegue de la pantorrilla. El cuestionario SARC-F. La dinamometría. El test TUG.

Si un paciente está ingiriendo por vía oral más del 75 % de sus requerimientos nutricionales, ¿qué vía de alimentación es la adecuada?. Por vía oral mediante alimentación tradicional. Por vía oral mediante suplementación nutricional oral. Por vía enteral. Por vía parenteral.

Marcos acude a tu consulta porque necesita asesoramiento nutricional tras una intervención quirúrgica que le ha mantenido un año en reposo físico. Se comprueba que el paciente tiene una pérdida de masa muscular y de fuerza, y un desempeño físico cuya puntuación con la herramienta TUG es de 25 s. ¿Qué diagnóstico de sarcopenia presenta?. No tiene. Presarcopenia. Sarcopenia leve-moderada. Sarcopenia severa.

Señala en qué epígrafe del código de dietas aparece la dieta de bajo contenido microbiano: En las dietas progresivas. En las dietas con modificación de hidratos de carbono. En las dietas con fines diagnósticos. En las dietas terapéuticas en función de la patología.

Señala la respuesta correcta sobre las dietas progresivas: También se conocen como dietas con modificación de textura. Son completas a nivel nutricional. Favorecen la comodidad pospandrial y el trofismo intestinal. La dieta triturada es un tipo de dieta progresiva.

Señala cuál de los siguientes materiales se utiliza en nutrición enteral: PICC. Sonda nasogástrica. Reservorio port-a-cath. Bolsa tricompartimental.

¿Qué parámetro bioquímico debe vigilarse al inicio de la nutrición parenteral con más frecuencia?. La glucosa. La hemoglobina. La creatinina. El magnesio.

Señala qué real decreto regula el catálogo de equivalencias de categorías profesionales estatuario de los servicios de salud: Real Decreto 1267/2010. Real Decreto 856/2000. Real Decreto 578/2021. Real Decreto 184/2015.

Señala la respuesta correcta acerca de las vías no invasivas en nutrición enteral: La primera opción siempre es el acceso duodenal mediante una sonda nasoentérica. Si se escoge una sonda nasogástrica, el paciente puede estar inconsciente. Mientras el paciente recibe la nutrición por sonda nasogástrica, ha de permanecer tumbado. Nunca hay que iniciar la nutrición sin haber comprobado previamente el extremo distal de las vías no invasivas.

¿Cuál de los siguientes pliegues es el que más se correlaciona con la grasa corporal?. El pliegue abdominal. El pliegue tricipital. El pliegue suprailíaco. El pliegue bicipital.

Señala qué patología no se incluye en el Real Decreto 1030/2006, el cual regula las enfermedades susceptibles de recibir financiación para la suplementación nutricional oral (SNO): Enfermedad oncológica. Fibrosis quística. Infarto agudo de miocardio. Esclerosis lateral amiotrófica.

Llevas cuatro días controlando el seguimiento de la nutrición parenteral de un paciente y empiezas a sospechar que puede tener síndrome de realimentación, ¿qué te ha llevado a sospecharlo?. La hipocalemia en sangre. La hipermagnesemia en sangre. La hipofosfatemia en sangre. La disminución de la concentración de vitamina B12 en sangre.

Señala la respuesta correcta sobre la valoración global subjetiva (VGS): Es la herramienta que recomienda la Sociedad Europea de Nutrición Clínica y Metabolismo (ESPEN). Es una herramienta que incluye la exploración física. Es una herramienta que no requiere de personal entrenado. Es una herramienta que categoriza a los pacientes en bien nutridos o con desnutrición moderada.

Señala cuál de los siguientes profesionales de la salud forma parte de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética (UNCyD): El internista. El técnico superior en laboratorio. La matrona. El técnico superior en dietética.

¿Qué parámetro se tiene en cuenta para aplicar la herramienta de cribado MUST?. Las kcal ingeridas en 24 h. El porcentaje de ganancia de peso. La fuerza prensil. El efecto de la enfermedad aguda.

Juan acaba de ser sometido a una cirugía por un carcinoma epidermoide en el suelo de la boca y se necesita que la herida cicatrice. ¿Qué tipo de intervención nutricional es la adecuada?. La sueroterapia. Una dieta de disfagia. Nutrición por vía enteral. Nutrición por vía parenteral.

¿Qué parámetros se incluyen en el nitrógeno ureico total (NUT)?. La urea y la creatina. La urea y el amoniaco. La urea, la creatinina, el amonio y el ácido úrico. La urea, la creatinina, el amonio, el ácido málico y las purinas.

Señala cuál de las siguientes es una fortaleza, según el análisis DAFO de la planificación dietética hospitalaria: Los protocolos estandarizados como el código de dietas hospitalario. El apoyo de la industria farmacéutica. La desnutrición no detectada o encubierta. La elevada carga y presión asistencial.

Señala cuál de las siguientes no es una indicación de la nutrición enteral: Grande quemado. Accidente cerebrovascular. Trastorno de la conducta alimentaria. Perforación intestinal.

Señala cuál de los siguientes no se utiliza para realizar una valoración funcional: El test MECV-V. La batería SPPB. La escala FRAIL. El índice de Barthel.

Señala cuál de las siguientes no es una dieta basal: Pediátrica. Líquida. Geriátrica. Judía.

Una paciente del hospital se va de alta con nutrición parenteral domiciliaria, ¿qué criterio ha de cumplir?. Que al menos tenga pautado este tratamiento durante una semana. Que tenga solvencia económica para costearse un enfermero que pueda ponérsela. Que su esperanza de vida sea al menos de un mes. Que sea imposible cubrir sus requerimientos por vía oral o enteral.

Señala qué parámetro bioquímico no forma parte del diagnóstico de desnutrición que propone la SENPE-SEDOM: Los triglicéridos. Los linfocitos. La prealbúmina. La albúmina.

¿En qué tipo de dieta progresiva se introduce la legumbre en forma de puré?. En la dieta líquida. En la dieta semilíquida. En la dieta semisólida. En la dieta de fácil digestión.

Señala cuál de las siguientes no es una causa de desnutrición: Una ingesta insuficiente de nutrientes. Una disminución de la actividad física del paciente. Un incremento de los requerimientos nutricionales. Una pérdida de nutrientes por vía digestiva.

María lleva tres semanas ingresada por una cirugía. Tras varias semanas con nutrición parenteral por vía central se comprueba que su función gastrointestinal funciona, pero no puede deglutir, ¿qué soporte es el adecuado?. Cambiar el tipo de vía a una periférica. Eliminar la nutrición parenteral e iniciar con una dieta basal. Reducir gradualmente la nutrición parenteral por vía central y completar con sueroterapia. Eliminar la nutrición parenteral e iniciar la nutrición por vía enteral.

Señala la respuesta incorrecta sobre la administración de la nutrición enteral: El volumen residual gástrico se suele medir cada 6 horas durante las primeras 48 horas tras iniciar la nutrición para valorar la tolerancia. Las fórmulas artesanales disminuyen el riesgo de obstrucción de la sonda y de contaminación microbiana. La mayoría de las fórmulas enterales comerciales son en formato ready to hand o listas para colgar. Existen tres formas de administrar las fórmulas: intermitente, continua y cíclica.

Señala cuál de las siguientes no es una función de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética (UNCyD): Formular soluciones de nutrición parenteral magistrales. Participar en proyectos de investigación clínica. Elaborar planes anuales y asesoramiento técnico a la dirección y gerencia del hospital. Organizar actividades de formación continuada sobre nutrición clínica.

Señala la respuesta incorrecta acerca del soporte nutricional: El soporte nutricional básico está formado por la alimentación tradicional y por la alimentación básica adaptada. El tipo de soporte se escoge únicamente en función del grado de desnutrición que presenta el paciente. El soporte nutricional avanzado está formado por la suplementación nutricional oral, la nutrición enteral y la nutrición parenteral. A medida que se escala en la pirámide de intervención nutricional, el grado de especialización profesional aumenta.

Señala cuál de las siguientes funciones no es propia de los médicos con especialidad en endocrinología y nutrición en la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética: El tratamiento médico de patologías endocrinológicas. Realizar los cuidados del manejo de las gastrostomías y de las sondas nasogástricas. Elaborar, junto con otros profesionales, los protocolos nutricionales. Prescribir intervenciones terapéuticas con soporte nutricional avanzado.

Desde ayer llevas el seguimiento de la nutrición parenteral de un paciente. Hoy sospechas que es posible que esté sufriendo un síndrome de realimentación. ¿Qué te ha podido llevar a sospecharlo?. La hiperpotasemia que aparece en la analítica. Los edemas y la insuficiencia cardiaca que presenta. La velocidad a la que se le está infundiendo la solución parenteral, porque es baja. La solución parenteral, porque es rica en proteínas.

Señala qué alimento/s es/son adecuado/s en una dieta de disfagia: Biscotes. Arroz con leche. Espárragos. Patata.

Señala la respuesta correcta sobre la forma de administrar la nutrición parenteral: La nutrición parenteral continua se administra durante 12 horas al día. La nutrición parenteral cíclica suele prescribirse habitualmente por la noche. La velocidad de infusión de la solución parenteral debe ser igual para todos los pacientes. La nutrición parenteral continua es la más utilizada en nutrición parenteral domiciliaria.

Señala la respuesta incorrecta sobre la planificación dietética hospitalaria: Es fundamental conocer las razones por las que el paciente no está cubriendo sus requerimientos nutricionales. El 40 % de los pacientes ingresados se alimenta por vía oral durante el ingreso. La ingesta de la dieta depende de factores externos, como la apariencia de las comidas y su palatabilidad. La alimentación también tiene una dimensión psicoemocional que se ha de contemplar para que la atención sea plena y satisfactoria.

Señala cuál de las siguientes no es un tipo de dieta basal: Dieta triturada sin sal. Dieta pediátrica sin lactosa. Dieta ovolactovegetariana sin azúcares añadidos. Dieta para pacientes musulmanes.

Señala cuál de las siguientes unidades corresponde a la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética: U.1. U.7. U.10. U.11.

Señala la respuesta correcta sobre los pliegues cutáneos: Predicen la cantidad de masa muscular del sujeto. El pliegue bicipital es el más utilizado en la práctica clínica en el ámbito hospitalario. El pliegue subescapular es uno de los que mejor representa la adiposidad. La medición de los pliegues cutáneos es un método obsoleto para el estudio de la composición corporal.

Se solicita la elaboración magistral de una nutrición parenteral. Teniendo en cuenta que el gasto energético del paciente es de 1980 kcal, que se han de administrar 350 kcal en forma de proteína y que se requiere un aporte del 60 % en forma de hidratos de carbono, señala cuántos gramos de este macronutriente se necesitan añadir a la solución: 87,5 g de hidratos de carbono. 231,5 g de hidratos de carbono. 244,5 g de hidratos de carbono. 265,5 g de hidratos de carbono.

Señala la respuesta correcta sobre la suplementación nutricional oral: A nivel legal se conocen como productos dietéticos para usos nutricionales específicos. Se han de prescribir si el paciente está ingiriendo más del 80 % de sus requerimientos por vía oral. Se aconseja que se consuman fuera de las comidas, porque no son un sustitutivo. Se recomienda que los suplementos se ingieran fríos para evitar malestar gastrointestinal.

¿Qué criterio se tiene en cuenta en la herramienta de cribado MUST?. La actividad física que realiza el paciente. La energía ingerida a lo largo del día. El porcentaje de pérdida de peso. Los gramos de proteínas ingeridos a lo largo del día.

Señala cuál de las siguientes no es una fórmula enteral especial: Fórmula inmunomoduladora. Fórmula para enfermedad renal crónica. Fórmula para patología pulmonar. Fórmula para trastornos de la conducta alimentaria.

Señala la respuesta correcta sobre la nutrición parenteral: Es la vía de elección prioritaria cuando la alimentación por vía oral no está aconsejada. Se ha de pautar cuando el tracto digestivo no es funcionante. Consiste en administrar los nutrientes por vía arterial. Nunca se puede utilizar de forma combinada con otro tipo de soporte nutricional.

Señala la respuesta correcta sobre las dietas con modificación de textura: Están aconsejadas en pacientes exclusivamente con problemas en la deglución. Siguen un patrón progresivo. Son nutricionalmente completas, por lo que se pueden mantener a largo plazo. La dieta de fácil digestión es un ejemplo de dieta con modificación de textura.

Señala la opción incorrecta sobre la dieta triturada: El puré debe ser fino, sin hilos, pieles ni grumos. Se puede prescribir en pacientes que tienen dificultad para masticar o para deglutir. Puede ser una dieta poco variada, ya que muchos alimentos no se pueden triturar. Se aconseja que los purés tengan un color pardo u oscuro para estimular el apetito.

¿Cuál es la velocidad de infusión objetivo si deseamos administrar 1567 ml de fórmula enteral a un paciente?. 156,7 ml/h. 97,9 ml/h. 78,3 ml/h. 65,3 ml/h.

Carmen está ingresada en el hospital y no puede levantarse de la cama. ¿Cómo se puede estimar su altura?: Midiendo la altura talón-rodilla. Midiendo la longitud de la cadera-cintura. Midiendo la longitud del hombro-muñeca. Estirando todo lo posible a la paciente sobre la cama y colocando la cinta métrica al lado para medirla.

Señala la prueba que se utiliza para confirmar el diagnóstico de sarcopenia: El test de velocidad de la marcha. El DEXA. El test SPPB. El test TUG.

¿En qué categoría de profesional estatutario del sistema nacional de salud se incluye al dietista- nutricionista?. En la categoría A1. En la categoría A2. En la categoría B1. En la categoría B2.

María tiene 85 años y está ingresada debido a una caída que ha sufrido como consecuencia de su enfermedad de Parkinson. Desde hace dos semanas está nutriéndose con dieta de disfagia para evitar el atragantamiento con la comida. Del total de su ingesta, está cubriendo el 70 % de sus requerimientos nutricionales. ¿Qué soporte es el adecuado para nutrir a esta paciente?: Iniciar la nutrición por vía enteral para satisfacer los requerimientos. Iniciar la nutrición por vía parenteral mediante una vía central. Continuar con la dieta de disfagia añadiendo la toma de suplementos nutricionales orales. Continuar con la dieta de disfagia hasta conseguir que cubra el 100 % de sus requerimientos.

Señala la respuesta correcta sobre la administración de la nutrición enteral: La nutrición continua es la primera opción en pacientes conscientes que pueden caminar y tienen un vaciamiento gástrico normal. La nutrición cíclica está indicada cuando el paciente comienza a tolerar la nutrición parenteral. La nutrición intermitente no se debe utilizar cuando la nutrición enteral se infunde en el intestino. La nutrición cíclica consiste en administrar de forma continuada la nutrición en periodos superiores a 16 horas diarias.

¿Cuál de las siguientes herramientas de cribado nutricional es la más utilizada en el paciente oncológico por su sensibilidad y especificidad?. El MNA. El NutriScore. El NUTRIC Score. El SNAQ.

Señala cuál de los siguientes es uno de los criterios fenotípicos de desnutrición que propone la GLIM: Un porcentaje de pérdida de peso del 3 % en los últimos seis meses. La reducción de la masa muscular. Una circunferencia braquial < 25 cm independientemente del sexo. La reducción de la ingesta de alimentos durante > 2 semanas.

Señala la respuesta incorrecta sobre la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética: Es una unidad asistencial. Ha de estar bajo responsabilidad de un médico con especialidad en endocrinología y nutrición. Se encarga de la adecuada nutrición de los pacientes ingresados en el hospital. Está regulada por el Real decreto 1277/2003.

Señala en cuál de las siguientes situaciones se debe pautar la nutrición por vía parenteral: En íleo paralítico. En inestabilidad hemodinámica. En cualquier paciente, no importa el tipo de patología, lo importante es nutrir. En pacientes cuya supervivencia sea inferior a 60 días de vida.

Para valorar el perfil inflamatorio de un paciente, señala cuál de los siguientes parámetros es el más relevante: La proteína C reactiva. La creatinina. El balance nitrogenado. La hemoglobina.

Señala cuál de las siguientes funciones de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética no es asistencial: Realizar el screening nutricional a pacientes hospitalizados. Trabajar de forma coordinada con el servicio de restauración. Programar, junto con el servicio de farmacia hospitalaria, las preparaciones de nutrición parenteral. Participar en comisiones relacionadas con la alimentación, la nutrición y la dietética.

Señala cuál es la secuencia correcta de los peldaños de la intervención nutricional: 1) La alimentación tradicional, 2) la suplementación nutricional oral y 3) la nutrición parenteral. 1) La alimentación tradicional, 2) la alimentación básica adaptada y 3) la suplementación nutricional oral. 1) La suplementación nutricional oral, 2) la alimentación tradicional y 3) la nutrición enteral. 1) La nutrición enteral, 2) la suplementación nutricional oral y 3) la nutrición parenteral.

¿Cuál de las siguientes características es propia de una desnutrición proteica o Kwashiorkor?. No suelen aparecer edemas. Es la más habitual en el medio hospitalario. La masa grasa está disminuida. Aparece en pacientes politraumatizados.

Señala la respuesta incorrecta sobre la desnutrición relacionada con la enfermedad (DRE): Además del medio hospitalario, también puede aparecer en otros niveles asistenciales. Su prevalencia es del 90 % en el medio hospitalario. Los pacientes oncológicos son un grupo de riesgo para desarrollarla. Las causas pueden ser derivadas de la enfermedad y de la propia hospitalización.

¿Cuál de las siguientes es una característica de la herramienta de cribado MNA?. Es un método de cribado diseñado para población infantil. Tiene en cuenta parámetros analíticos como la albúmina. Es un método poco sensible y específico por lo que está en desuso. Considera la esfera física y mental del paciente.

Señala qué profesional se ocupa del diseño de dietas especiales que no se contemplan en el código de dietas hospitalario: El técnico superior en dietética. El médico con especialidad en endocrinología y nutrición. El farmacéutico hospitalario. El dietista-nutricionista.

Señala la respuesta correcta sobre la Comisión de Nutrición: Es un organismo unidisciplinar. Puede estar integrada solo por dietistas-nutricionistas o médicos con especialidad en endocrinología y nutrición. Facilita la coordinación de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética (UNCyD) con el resto de los servicios del hospital. Está regulada por el Real Decreto 1277/2003.

Señala que profesional participa en la realización de protocolos nutricionales junto con el médico con especialidad en endocrinología y el dietista-nutricionista: El farmacéutico hospitalario. El tecnólogo de alimentos. El técnico superior en dietética. El médico con especialidad en medicina interna.

¿Cuál de las siguientes es una característica de la caquexia?. La pérdida de peso involuntaria. La pérdida de masa muscular y de masa grasa. El mantenimiento de la masa ósea. La pérdida de peso voluntaria y de masa muscular.

Señala la respuesta correcta acerca del balance nitrogenado: Proporciona información sobre las reservas proteicas corporales. Se necesita conocer exclusivamente el nitrógeno excretado. El balance nitrogenado es negativo si el paciente está en catabolismo. El nitrógeno ureico urinario incluye la urea, la creatinina, el amonio y el ácido ureico.

¿Con qué herramienta se valora la gravedad de la sarcopenia?. Con el test SARC-F. Con el test MECV-V. Con la dinamometría. Con el test de velocidad de la marcha.

Señala cuál de los siguientes no es un objetivo de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética (UNCyD): Identificar a pacientes en riesgo nutricional durante el ingreso. Velar porque los pacientes tengan un estado nutricional óptimo durante la hospitalización. Utilizar la evidencia científica para aplicar la dietoterapia y el soporte nutricional adecuados. Prescribir el tratamiento médico de pacientes ingresados por patologías endocrinas.

Señala qué material no se utiliza para valorar la composición corporal: Paquímetro. Plicómetro. Bioimpedancia. Dinamómetro.

¿Cuál de las siguientes características se asocia con fragilidad?. No se relaciona con la edad. Mayor probabilidad de afrontar factores estresantes. Empeora la capacidad de respuesta de múltiples órganos. Uno de los test que se utilizan para su diagnóstico es el Índice de Katz.

¿Qué circunferencia corporal nos aporta información sobre la masa grasa visceral?. La circunferencia del muslo. La circunferencia de la cintura. La circunferencia del pecho. La circunferencia del glúteo.

Señala cuál de las siguientes causas de desnutrición no es derivada de la propia hospitalización: La ausencia de cribado nutricional precoz. Los ayunos prolongados. La anorexia por la ingesta de medicamentos. La dieta prescrita.

Señala que método no es adecuado para cuantificar la masa muscular: La densitometría dual de rayos X (DEXA). La bioimpedancia. La antropometría. La dinamometría.

Ana es una paciente que ha perdido un 7 % de peso en los últimos 6 meses de forma involuntaria y que ha reducido su ingesta dietética drásticamente (cubre aproximadamente el 20 % de sus requerimientos durante la última semana). Señala el diagnóstico nutricional según los criterios GLIM: No tiene desnutrición. Tiene desnutrición leve. Tiene desnutrición moderada. Tiene desnutrición severa.

¿Qué tipo de soporte nutricional requiere mayor especialización de los profesionales sanitarios?. La alimentación tradicional. La alimentación básica adaptada. La suplementación oral. La nutrición enteral.

Señala la respuesta correcta sobre la herramienta de cribado NRS-2002: Es un método diseñado para pacientes oncológicos. Es un método que está dividido en tres partes: screening inicial, medio y final. Es un método de difícil aplicación. Es un método diseñado para pacientes hospitalizados.

Señala la respuesta correcta acerca de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética (UNCyD): Según el Real Decreto 567/2009, se corresponde con la U.11. Existe una normativa de aplicación autonómica que regula sus funciones y recursos. La dirección asistencial debe recaer sobre un médico con especialidad en endocrinología y nutrición. La UNCyD tiene cuatro funciones: asistencial, docente, administrativa y de investigación.

Una herramienta de cribado nutricional específica para pacientes ingresados en la UCI es: El MNA. El NUTRIC Score. El RFH-NPT-Assessment. El CONUT.

Anaaa es una paciente que ha perdido un 7 % de peso en los últimos 6 meses de forma involuntaria y que ha reducido su ingestadietética drásticamente (cubre aproximadamente el 20 % de sus requerimientos durante la última semana). Señala el diagnósticonutricional según los criterios GLIM: No tiene desnutrición. Tiene desnutrición leve. Tiene desnutrición moderada. Tiene desnutrición severa.

Señala a qué tipo de dieta pertenece este plato “tostada de pan blanco con requesón y plátano maduro”: Dieta líquida. Dieta semilíquida. Dieta semisólida. Dieta de fácil digestión.

Señala qué Real Decreto regula la financiación de la suplementación nutricional oral (SNO): Real Decreto 1700/2015. Real Decreto 1205/2010. Real Decreto 609/2013. Real Decreto 555/2018.

Señala la respuesta incorrecta acerca de las vías de administración de la nutrición enteral: Esta depende del riesgo de broncoaspiración y gastroparesia que tenga el paciente. Se inicia por vía invasiva si el paciente va a recibir este soporte nutricional durante un mínimo de 8 semanas. La primera opción, independientemente de la vía, es utilizar el estómago. La sonda nasogástrica es un tipo de vía no invasiva.

De las complicaciones mecánicas que pueden aparecer en la nutrición por vía parenteral señala cuál es la más grave en pacientes desnutridos: Enfermedad ósea. Síndrome de realimentación. Hiperglucemia. Obstrucción intestinal.

Señala la respuesta incorrecta sobre el código de dietas hospitalario: La Comisión de Nutrición actualiza y elabora el código. Puede servir como herramienta de educación nutricional para orientar al paciente al alta hospitalaria. Para su diseño se ha de realizar un diagnóstico previo de las características y necesidades del hospital. Las fichas técnicas de cada dieta recogen exclusivamente las características de estas.

Señala a qué corresponden las siglas “VRG” en nutrición enteral: Variación regular gástrica. Velocidad residual gastrointestinal. Volumen residual gástrico. Vigilancia regular gastrointestinal.

Señala la respuesta correcta sobre los componentes de la nutrición parenteral: Los principales electrolitos que se aportan son el manganeso y el litio. La vitamina K forma parte de las soluciones multivitamínicas. La carnitina es un componente que se incluye en las soluciones de nutrición parenteral domiciliaria. La cantidad de agua a aportar oscila entre 1000-1500 ml/día.

Señala la respuesta correcta acerca de vías de administración de la nutrición parenteral: La primera opción, siempre que sea posible, es la vía periférica. La vía central permite aportar soluciones con elevada osmolaridad (> 900 mOsm/l). La vena yugular es un ejemplo de acceso de la vía periférica. La vía central no se aconseja en pacientes con patología cardiaca.

Señala la respuesta incorrecta sobre la nutrición enteral intermitente: Es la primera opción en pacientes conscientes que pueden caminar y tienen un vaciamiento gástrico normal. Es menos fisiológica y permite menos flexibilidad además de que es más cara. Se puede administrar en jeringa, por gravedad o bomba. Nunca se debe utilizar si se infunde a intestino.

¿Qué complicación puede aparecer tras administrar nutrición por vía parenteral?. Diarrea. Sepsis. Pancreatitis. Insuficiencia respiratoria.

Señala a qué grupo de dietas pertenece la dieta triturada: Dietas progresivas. Dietas con modificación de textura. Dietas con modificación de fibra. Dietas con modificación de hidratos de carbono.

Señala la respuesta correcta acerca de la alimentación básica adaptada: Supone el segundo peldaño de la intervención nutricional. Además de nutrir, tiene como objetivo, conservar el placer por comer. Las gelatinas son un tipo de modificador de la textura. El módulo más habitual es el de hidratos de carbono.

Señala la respuesta incorrecta acerca de las ostomías: La gastrostomía está indicada en pacientes que tengan un vaciamiento gástrico normal. Se puede iniciar la nutrición a las 24 horas de la colocación de la gastrostomía endoscópica percutánea (PEG). Existe un tipo de ostomía: la percutánea. La yeyunostomía está indicada cuando el paciente tiene alto riesgo de broncoaspiración.

Para poder pautar una nutrición enteral domiciliaria se debe cumplir: Que la duración mínima del tratamiento sea de al menos 1 semana. Que los requerimientos nutricionales no se cubran a través de alimentación tradicional. Que los beneficios sean iguales a los riesgos. Que la esperanza de vida sea inferior a 1 mes.

Señala cuál de las siguientes no es una dieta basal: Pediátrica. Vegetariana. Islámica. Triturada.

¿Cuál de las siguientes opciones no forma parte de proceso de atención nutricional (PAN)?: El pronóstico de mortalidad. La valoración del estado nutricional. La monitorización del paciente. El diagnóstico nutricional.

¿Cuál de las siguientes es una característica de la herramienta de cribado MNA?. Es un método de cribado diseñado para población infantil. Tiene en cuenta parámetros analíticos como la albúmina. Es un método poco sensible y específico por lo que está en desuso. Considera la esfera física y mental del paciente. .

Señala qué comunidad autónoma fue la primera en incorporar a los dietistas-nutricionistas en atención primaria: Madrid. Castilla y León. Galicia. Cataluña.

Señala la respuesta correcta sobre la desnutrición: El marasmo es un tipo de desnutrición proteica. Los estados carenciales no se consideran un tipo de desnutrición. La malnutrición y la desnutrición son conceptos sinónimos. Se define como un estado ocasionado por el aporte o la utilización inadecuada de nutrientes.

Señala la respuesta correcta sobre la Comisión de Nutrición: Es un organismo unidisciplinar. Puede estar integrada solo por dietistas-nutricionistas o médicos con especialidad en endocrinología y nutrición. Facilita la coordinación de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética (UNCyD) con el resto de los servicios del hospital. Está regulada por el Real Decreto 1277/2003.