N.

Las proteinas aportan. 2Kcal por gramo. 4Kcal por gramo. 3Kcal por gramo. 7Kcal por gramo.

En cuanto a la energia, en población sedentaria se recomienda que el gasto energético procedente de la actividad fisica sea: 20%. 10%. 30%. 25%.

¿Cual de los siguientes NO es un mito alimentario?. El huevo es malo para el colesterol. Los alimentos congelados son menos nutritivos que los frescos. La grasa vegetal siempre es mejor que la grasa animal. En condiciones normales, es mejor tomar lácteos desnatados.

La fibra aporta 2Kcal por gramo. Verdadero. Falso.

Las carnes tienen menor contenido de agua que los pescados debido a su alto valor biológico. Verdadero. Falso.

Entre los alimentos de consumo ocasional que deben evitarse estan los huevos, las carnes magras, las verduras cocinadas y los lacteos. Verdadero. Falso.

El pescado congelado tiene el mismo valor nutritivo que el fresco. Verdadero. Falso.

En qué se clasifican los carbohidratos?. Simples y complejos. Proteicos y lipídicos. Saturados e insaturados. Esenciales y no esenciales.

Las grasas se dividen en: Grasas simples, complejas y estructurales. Saturadas, monoinsaturadas, poliinsaturadas y grasas trans. Grasas hidrosolubles, liposolubles y semisolubles. Grasas energéticas, reguladoras y protectoras.