alimentación

La ecuación de Mifflin-St Jeor para mujeres es. No existe una ecuación para mujeres. (10 × peso kg) + (6.25 × talla cm) − (5 × edad años) + 5. 88.362 + (13.397 × peso kg) + (4.799 × talla cm) − (5.677 × edad años). 447.593 + (9.247 × peso kg) + (3.098 × talla cm) − (4.330 × edad años).

En la diabetes, se recomienda un patrón alimentario como. Dieta basada solo en proteínas. Dieta alta en grasas saturadas. La dieta mediterránea. Dieta sin fibra.

En la adolescencia, las necesidades de hierro aumentan especialmente en las chicas debido a. Menor absorción intestinal. Actividad física reducida. Mayor masa muscular. Pérdidas menstruales.

El Efecto Térmico de los Alimentos (ETA) representa aproximadamente ___ % del GET. 10-15%. 20-25%. 5-10%. 50-60%.

Si 100g de arroz tienen 77.3g de HC, un intercambio de HC de arroz son aproximadamente. 77 g. 13 g. 100 g. 10 g.

En la obesidad, una recomendación dietética es. Seguir ayunos prolongados. Ajustar la ingesta calórica y priorizar una dieta hipocalórica equilibrada. Consumir dietas muy altas en proteínas indefinidamente. Eliminar todas las grasas de la dieta.

En la hipertensión arterial, se recomienda reducir el consumo de. Proteínas magras. Sal (menos de 5 g/día). Frutas y verduras. agua.

Si un plan dietético prescribe 8 intercambios de proteínas y cada intercambio son 10g de proteína, ¿cuántos gramos totales de proteína representa esto?. 8 gramos. 80 gramos. 18 gramos. 100 gramos.

Para una persona mayor, es especialmente importante. Realizar solo ejercicio de alta intensidad. Consumir dietas muy altas en grasas. Evitar completamente los líquidos. Asegurar la ingesta de proteínas de calidad, calcio y vitamina D.

En una dieta de 2000 kcal, si las proteínas representan el 15%, las kcal provenientes de proteínas. 300 kcal. 900 kcal. 600 kcal. 150 kcal.

La ecuación de Harris-Benedict incluye el sexo como variable porque. Las mujeres tienen siempre un metabolismo más alto. Los hombres suelen tener mayor peso corporal total y superficie corporal. El sexo no influye en el metabolismo basal. Solo se aplica a mujeres embarazadas.

En las tablas de intercambio, una "porción intercambiable" de hidratos de carbono generalmente contiene. 100 gramos de hidratos de carbono. 1 gramo de hidratos de carbono. 10 gramos de hidratos de carbono. 10 calorías.

En la postmenopausia, se recomienda una distribución de comidas. Sin horarios fijos. En 2 comidas muy abundantes. En 4 o 5 comidas ligeras. Solo una comida al día.

La ganancia de peso total considerada óptima durante el embarazo para una mujer con peso normal previo es de aproximadamente. 11-16 kg. No debe ganar peso. 18-22 kg. 5-8 kg.

En la infancia, la principal fuente de energía debe ser. Proteínas animales. Suplementos vitamínicos. Hidratos de carbono complejos. Grasas saturadas.

Las personas con más masa muscular necesitan dietas. Menos calóricas y bajas en proteínas. Sin carbohidratos. Solo basadas en vegetales. Más calóricas y con su􀀃ciente aporte proteico.

Un alimento con alta densidad de nutrientes y moderada densidad energética es. Salmón. Aceite de oliva (solo). Azúcar blanco. Bebida gaseosa regular.

La termogénesis sin escalofríos está mediada por. higado. tejido adiposo pardo. piel. músculo esqueletico.

La temperatura corporal se mantiene constante alrededor de. 36.5-37.5 °C. Depende totalmente del ambiente. 38-39 °C. 35-36 °C.

La clasificación de alimentos por su función en el organismo NO incluye. Alimentos de origen animal. Alimentos reguladores. Alimentos constructores. Alimentos energéticos.

Para las personas mayores, se recomienda el consumo de ___ raciones diarias de frutas. 8-10. 2-4. 5-7. 0-1.

La base de datos de composición de alimentos del USDA es de. Francia. estados unidos. reino unido. españa.

Si una persona tiene bajo peso, se recomienda una dieta. Exclusivamente líquida. Muy alta en fibra para saciedad. Hipocalórica para perder grasa. Hipercalórica y rica en nutrientes para ganancia de masa magra.

Para las personas mayores, se recomiendan ___ raciones diarias de leche y productos lácteos. 5-6. 3-4. 7-8. 0-1.

Para el control del peso en la obesidad, se recomienda. Dietas muy altas en un solo nutriente. Una dieta hipocalórica equilibrada y actividad física. Eliminar comidas principales. Ayunos prolongados y frecuentes.

La "rueda alimentaria" es un ejemplo de. Clasificación institucional o pedagógica de alimentos. Sistema de conservación de alimentos. Análisis químico de nutrientes. Método de cocción.

Los hombres suelen tener una TMB más alta que las mujeres principalmente debido a. Diferencias en el tamaño del estómago. Mayor proporción de grasa corporal. Menor superficie corporal. Mayor proporción de masa muscular y niveles de testosterona.

En ambientes fríos prolongados, ¿cuánto puede aumentar el metabolismo basal?. 5-20%. 1-3%. No se ve afectado. 30-50%.

En las dislipemias, se recomienda aumentar el consumo de. Grasas saturadas. Colesterol dietético. Grasas saludables mono y poliinsaturadas. Grasas trans.

La Tasa Metabólica Basal (TMB) disminuye con la edad principalmente debido a. Aumento de la grasa corporal. Mayor actividad física. Pérdida de masa muscular (sarcopenia) y cambios hormonales. Mejor eficiencia digestiva.

En la postmenopausia, un estilo de vida saludable incluye. Dieta alta en grasas saturadas y sedentarismo. Consumo elevado de sal y azúcar. Evitar la exposición al sol completamente. Dieta equilibrada y ejercicio regular.

La proteína UCP1 está relacionada con. Síntesis de colágeno. Digestión de proteínas. Termogénesis en el tejido adiposo pardo. Absorción de glucosa.

El consumo de productos de temporada puede ayudar a. Reducir la huella de carbono. Uniformizar el sabor durante todo el año. Aumentar el uso de invernaderos con calefacción. Incrementar las importaciones de larga distancia.

Las tablas de intercambio son particularmente útiles para personas con. Alergias graves a todos los alimentos. Dietas de moda temporales. Necesidades nutricionales estándar sin restricciones. Diabetes u obesidad que necesitan controlar porciones.

La testosterona contribuye a una TMB más alta porque. Reduce el tamaño de los órganos. Aumenta el almacenamiento de grasa. Favorece la síntesis proteica y el crecimiento muscular. Disminuye la actividad mitocondrial.

En la adolescencia, un aporte adecuado de calcio es fundamental para. Aumentar la masa muscular rápidamente. Alcanzar un pico máximo de masa ósea. Mejorar la agudeza visual. Prevenir la anemia.

Para personas mayores con problemas de masticación, las legumbres se pueden preparar en forma de. fritos. purés. crudas. solo en conserva.

El Efecto Térmico de los Alimentos (ETA) es mayor para. Las proteínas. el agua. Los carbohidratos simples. Las grasas.

Los tubérculos como la patata se clasi􀀁can principalmente como alimentos. Energéticos. De origen animal. Constructores. Reguladores.

El Metabolismo Basal (MB) representa aproximadamente ___ del GET en personas sedentarias. 60-75%. 10-15%. 30-40%. 80-90%.