alimentación equilibrada

¿Qué mineral es requerido en determinadas enzimas de gran importancia en el organismo, y tiene funciones similares a las de la vitamina E, como la desintoxicación celular de peróxidos y radicales libres?. El selenio. El cobre. El manganeso.

Se debe tener en cuenta al realizar la compra de alimentos para los ancianos en centros geriátricos: Comprar productos a buen precio y con alta calidad organoléptica. Comprar productos caros y gourmet. Comprar productos solo en función de su aporte nutricional.

¿Cuál de los siguientes polisacáridos es la principal reserva de energía de los vegetales?. Celulosa. Glucógeno. Almidón.