ALIMENTACION EQUILIBRADA ILERNA DIETETICA

Dentro de los lípidos con ácidos grasos o saponificables, ¿qué ácido graso tiene las funciones mecánica y térmica?. Los triglicéridos. Los fosfolípidos. El linoleico. El linolénico.

Dentro de los lípidos con ácidos grasos o saponificables, ¿qué ácido graso tiene las funciones de depósito de nutrientes esenciales?. Los triglicéridos. Los fosfolípidos. El linoleico. El linolénico.

Dentro de los lípidos con ácidos grasos o saponificables, ¿qué ácido graso tiene las funciones de reservorio energético?. Los triglicéridos. Los fosfolípidos. El linoleico. El linolénico.

Dentro de los lípidos con ácidos grasos o saponificables, cuando hablamos de los triglicéridos, ¿a qué tipo de función de los triglicéridos se refiere cuando hablamos del efecto protector?. La función mecánica. La función térmica. La función de depósito de nutrientes esenciales. La función de reservorio energético.

Dentro de los lípidos con ácidos grasos o saponificables, cuando hablamos de los triglicéridos, ¿a qué tipo de función de los triglicéridos se refiere cuando por la elevada liposolubilidad, que les permite almacenar sin la presencia de agua?. La función mecánica. La función térmica. La función de depósito de nutrientes esenciales. La función de reservorio energético.

Dentro de los lípidos con ácidos grasos o saponificables, cuando hablamos de los triglicéridos, sabemos que tienen unos depósitos en donde almacenan ácidos grasos esenciales. VERDADERO. FALSO.

Dentro de los lípidos con ácidos grasos o saponificables, cuando hablamos de los triglicéridos, sabemos que la función de reservorio energético se refiere por la elevada liposolubilidad se almacena sin presencia de agua. VERDADERO. FALSO.

Dentro de la clasificación de los lípidos con ácidos grasos o saponificables, ¿qué tipo de lípidos complejos podemos encontrar?. Glicerolípidos y esfingolípidos. Triglicéridos y colesterol. Fosfolípidos y palmíticos. Todas las respuestas son correctas.

Dentro de la clasificación de los lípidos con ácidos grasos o saponificables, sabemos que en los lípidos complejos.... Se pueden dividir en glicerolípidos y esfingolípidos. Que es una molécula anfipática. Que presenta una parte hidrófila o polar y una parte hidrófoba o apolar. Todas las respuestas son correctas.

Dentro de la clasificación de los lípidos con ácidos grasos o saponificables, sabemos que en los lípidos complejos...., indica la respuesta incorrecta. Es una molécula anfipática ya que presenta una parte hidrófila o polar y una parte hidrófoba o apolar. Que se organizan en una bicapa lipídica dispuesta de manera que las cadenas hidrofóbicas o apolares están situadas hacia el interior. Que se organizan en una bicapa lipídica dispuesta de manera que las cadenas hidrófilas o polares están orientadas hacia el exterior, en contacto con el medio acuoso. Que se organizan en una bicapa lipídica dispuesta de manera que las cadenas hidrofóbicas o polares están situadas hacia el exterior, en contacto con el medio acuoso.

Dentro de la clasificación de los lípidos sin ácidos grasos o insaponificables, ¿cuáles encontramos?. Esterol y ácidos biliares. Glicerolípidos y esfingolípidos. Triglicéridos y fosfolípidos. Todas las respuestas son correctas.

Dentro de la clasificación de los lípidos sin ácidos grasos o insaponificables, sabemos que los esteroles..., indica la respuesta correcta. Que el grupo alcohol es la parte polar de la molécula, es decir, es hidrófila, está orientada hacia el exterior y está en contacto con el medio acuoso. Que el grupo alcohol es la parte apolar de la molécula, es decir, es hidrófila, está orientada hacia el interior y está en contacto con el medio acuoso. Que el grupo alcohol es la parte polar de la molécula, es decir, es hidrófoba, está orientada hacia el exterior y está en contacto con el medio acuoso. Que el grupo alcohol es la parte apolar de la molécula, es decir, es hidrófila, está orientada hacia el interior y está en contacto con el medio acuoso.

Dentro de la clasificación de los lípidos sin ácidos grasos o insaponificables, los esteroles son de carácter anfipático. VERDADERO. FALSO.

¿De qué están compuestos los glúcidos?. Carbono, hidrógeno y oxígeno. Hidrógeno y oxígeno. Oxígeno y carbono. Todas las respuestas son correctas.

Dentro de la clasificación de los glúcidos, en los azúcares simples, y teniendo en cuenta los monosacáridos, indica la respuesta incorrecta. Los monosacáridos presentan un solo azúcar. Un ejemplo de monosacárido serían las hexosas. Destacan la glucosa, fructosa y galactosa. Destacan la sacarosa, lactosa y la maltosa.

Dentro de la clasificación de los glúcidos, en los azúcares simples, y teniendo en cuenta los disacáridos, indica la respuesta correcta. Destacan la sacarosa, lactosa y la maltosa. Destacan la glucosa, fructosa y galactosa. Destacan el almidón, el glucógeno y la fibra. Todas las respuestas son correctas.

Dentro de la clasificación de los glúcidos, en los azúcares simples, y teniendo en cuenta los disacáridos, indica la respuesta incorrecta. La maltosa está formada por glucosa+ribosa. La lactosa está formada por glucosa+galactosa. La sacarosa está formada por glucosa+fructosa. La maltosa está formada por glucosa+glucosa.

Dentro de la clasificación de los glúcidos, los azúcares simples están formados por. Sacarosa, Lactosa y Maltosa. Sacarosa, almidón y maltosa. Almidón y glucógeno. Lactosa, maltosa y glucógeno.

¿Qué función tienen los hidratos de carbono?. Reguladora. Energética. Plástica. Todas las respuestas son correctas.

Sabemos que los hidratos de carbono son la principal fuente de energía, ¿en qué tanto por ciento %?. 55%. 75%. 85%. 65%.

Sabemos que la fibra alimentaria.... Indica la respuesta correcta. No pueden ser digeridas por los fermentos y enzimas del tracto digestivo, pero sí fermentadas parcialmente por las bacterias del colon. Pueden ser digeridas por los fermentos y enzimas del tracto digestivo y también fermentadas parcialmente por las bacterias del colon. Pueden ser digeridas por los fermentos y enzimas del tracto digestivo pero no pueden ser fermentadas por las bacterias del colon. Pueden ser digeridas por las bacterias del colon y pueden ser fermentadas por los ferentos y enzimas del tracto digestivo.

¿Qué tipo de fibras podemos encontrar?. Fibra insoluble y fibra soluble. Fibra simple y fibra compleja. Fibra digerible y fibra no digerible. Fibra de origen animal y fibra de origen vegetal.

¿Qué características tiene la fibra soluble?. Está presente en frutas y vegetales. Forma geles y sustancias viscosas, ya que se encuentran muy hidratadas. Tiene la capacidad de producir ácidos grasos volátiles. Todas las respuestas son correctas.

¿Qué características tiene la fibra soluble?. Contribuyen al aumento del bolo fecal. Genera un incremento de la masa bacteriana. Tiene la capacidad de producir ácidos grasos volátiles. Todas las respuestas son correctas.

¿Qué características tiene la fibra insoluble?. Se encuentran en el salvado de trigo y en verduras. No genera sustancias volátiles. Son poco fermentables en la flora intestinal. Todas las respuestas son correctas.

¿Qué características tiene la fibra insoluble?. Indica la respuesta incorrecta. Se encuentran en el salvado de trigo y en verduras. No genera sustancias volátiles. Son poco fermentables en la flora intestinal. Forma geles y sustancias viscosas.

Dentro de los hidratos de carbono, de los siguientes macronutrientes, ¿cuál es un disacárido?. Indica la respuesta incorrecta. Ribosa. Sacarosa. Lactosa. Maltosa.

Dentro de los hidratos de carbono, de los siguientes macronutrientes, ¿cuál es un monosacárido?. Indica la respuesta incorrecta. Ribosa. Sacarosa. Glucosa. Galactosa.

Dentro de los hidratos de carbono, de los siguientes macronutrientes, ¿cuál es un monosacárido?. Indica la respuesta incorrecta. Fructosa. Lactosa. Glucosa. Galactosa.

Dentro de los hidratos de carbono, de los siguientes macronutrientes, ¿cuál es un polisacárido?. Indica la respuesta incorrecta. Celulosa. Maltosa. Amilosa. Amilopectina.

Dentro de los hidratos de carbono, ¿qué nombre recibe la siguiente definición "Se inicia cuando se cancela la glucólisis debido a altos niveles de ATP en los tejidos, las moléculas de glucosa remanentes se combinan en largas cadenas para formar glucógeno"?. Glucogenogénesis. Glucogenólisis. Gluconeogénesis. Glucólisis.

Dentro de los hidratos de carbono, ¿qué nombre recibe la siguiente definición "se produce en el hígado cuando no aportamos la cantidad de glucosa necesaria mediante la dieta y no existen reservas"?. Glucogenogénesis. Glucogenólisis. Gluconeogénesis. Glucólisis.

Dentro de las proteínas, ¿de qué están compuestos los aminoácidos?. Hidrógeno, carbono y oxígeno. Azufre, Nitrógeno y hierro. Oxígeno, agua y nitrógeno. Todas las respuestas son correctas.

Dentro de las proteínas, ¿qué contienen los aminoácidos en su grupo amino?. Nitrógeno. Agua. Carbono. Oxígeno.

Dentro de las proteínas, ¿qué grupos de compuestos forman el enlace peptídico?. Amida y carboxilo. Amino y amida. Hidrógeno y carboxilo. Carboxilo y amino.

Dentro de las proteínas, ¿cuántas uniones de aminoácidos son necesarias para tener una cadena denominada oligopéptido?. Uniones de no más de diez aminoácidos. Uniones de más de diez aminoácidos. Uniones de más de quince aminoácidos. Uniones de no más de quince aminoácidos.

Dentro de las proteínas, ¿cuántas uniones de aminoácidos son necesarias para tener una cadena denominada polipéptido?. Uniones de no más de diez aminoácidos. Uniones de más de diez aminoácidos. Uniones de más de quince aminoácidos. Uniones de no más de quince aminoácidos.

Dentro de las proteínas, ¿cómo se estructuran las proteínas?. En globulares y fibrosas. En oligopéptidos y polipéptidos. En simples y complejas. En aminoácidos y proteínas.

Dentro de las proteínas, ¿cómo se estructuran las proteínas según el nivel de plegamiento?. En primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria. En simples, reales, nobles y complejas. En redondas, cuadradas, rectangulares y triangulares. En simples, dobles, triples y cuadrúpedas.

Dentro de las proteínas, cuando se produce por el plegamiento de las cadenas polipeptídicas mediante enlaces débiles, ¿a qué tipo de estructura de las proteínas nos referimos?. En la estructura globular. En la estructura fibrosa. En la estructura tubular. En la estructura acinosa.

Dentro de las proteínas, cuando las estructuras se da fundamentalmente en proteínas con función catalítica, ¿a qué tipo de estructura de las proteínas nos referimos?. En la estructura globular. En la estructura fibrosa. En la estructura tubular. En la estructura acinosa.

Dentro de las proteínas, cuando su función principal es proporcionar soporte a las células y los organismos, ¿a qué tipo de estructura de las proteínas nos referimos?. En la estructura globular. En la estructura fibrosa. En la estructura tubular. En la estructura acinosa.

Dentro de las proteínas, sabemos que las proteínas se distinguen según su nivel de plegamiento en diferentes tipos, ¿a qué tipo de plegamiento nos referimos si se refiere al orden en el que se encuentran los aminoácidos?. Primaria. Secundaria. Terciaria. Cuaternaria.

Dentro de las proteínas, sabemos que las proteínas se distinguen según su nivel de plegamiento en diferentes tipos, ¿a qué tipo de plegamiento nos referimos si es la secuencia de aminoácidos de la cadena peptídica?. Primaria. Secundaria. Terciaria. Cuaternaria.

Dentro de las proteínas, sabemos que las proteínas se distinguen según su nivel de plegamiento en diferentes tipos, ¿a qué tipo de plegamiento nos referimos si se producen uniones mediante puentes de hidrógeno entre aminoácidos de una misma cadena o de cadenas diferentes?. Primaria. Secundaria. Terciaria. Cuaternaria.

Dentro de las proteínas, sabemos que las proteínas se distinguen según su nivel de plegamiento en diferentes tipos, ¿a qué tipo de plegamiento nos referimos si la proteína adquiere una forma espacial (en tres dimensiones)?. Primaria. Secundaria. Terciaria. Cuaternaria.

Dentro de las proteínas, sabemos que las proteínas se distinguen según su nivel de plegamiento en diferentes tipos, ¿a qué tipo de plegamiento nos referimos cuando se pierde la estructura, por someter a la proteína con esta conformación a altas temperaturas o a disolventes y se denomina desnaturalización?. Primaria. Secundaria. Terciaria. Cuaternaria.

Dentro de las proteínas, sabemos que las proteínas se distinguen según su nivel de plegamiento en diferentes tipos, ¿a qué tipo de plegamiento nos referimos cuando se produce desnaturalización?. Primaria. Secundaria. Terciaria. Cuaternaria.

Dentro de las proteínas, sabemos que las proteínas se distinguen según su nivel de plegamiento en diferentes tipos, ¿a qué tipo de plegamiento nos referimos cuando da lugar a un entramado protéico?. Primaria. Secundaria. Terciaria. Cuaternaria.

Dentro de las proteínas, ¿cómo se clasifican los aminoácidos?. En proteinogénicos y no proteinogénicos. En mixtos y globulares. En oligopéptidos y polipéptidos. En solubles y no solubles.

Si hablamos del agua, ¿qué cantidad de agua ocupa en % de la masa grasa?. 70%. 50%. 85%. 30%.

Si hablamos del agua en el organismo, ¿qué tipo de deshidratación se puede sufrir por vía renal?. Isotónica. Hipertónica (agua>Na). Hipotónica (Na>agua). Hipoalergénica.

Si hablamos del agua en el organismo, ¿qué tipo de deshidratación se puede sufrir por vía cutánea?. Isotónica. Hipertónica (agua>Na). Hipotónica (Na>agua). Hipoalergénica.

Si hablamos del agua en el organismo, ¿qué tipo de deshidratación se puede sufrir por vía pulmonar?. Isotónica. Hipertónica (agua>Na). Hipotónica (Na>agua). Hipoalergénica.

Si hablamos del agua en el organismo, ¿de qué se trata el tipo de deshidratación isotónica?. Hay equilibrio entre el agua y las sales de sodio que se excretan. Se pierde mayor cantidad de agua que de sodio y aumenta la concentración de sodio extracelular. Provoca hinchazón en las extremidades. Se pierde mayor cantidad de sodio que de agua (hiponatremia).

Si hablamos del agua en el organismo, ¿de qué se trata el tipo de deshidratación hipertónica?. Hay equilibrio entre el agua y las sales de sodio que se excretan. Se pierde mayor cantidad de agua que de sodio y aumenta la concentración de sodio extracelular. Provoca hinchazón en las extremidades. Se pierde mayor cantidad de sodio que de agua (hiponatremia).

Si hablamos del agua en el organismo, ¿de qué se trata el tipo de deshidratación hipotónica?. Hay equilibrio entre el agua y las sales de sodio que se excretan. Se pierde mayor cantidad de agua que de sodio y aumenta la concentración de sodio extracelular. Provoca hinchazón en las extremidades. Se pierde mayor cantidad de sodio que de agua (hiponatremia).

Si hablamos del agua en el organismo, sabemos que la deshidratación hipotónica produce hiponatremia. VERDADERO. FALSO.

Si hablamos del agua en el organismo, sabemos que la deshidratación hipertónica produce hinchazón en las extremidades. VERDADERO. FALSO.

Dentro de la proteínas, sabemos que tiene diferentes funciones. ¿De qué se ocupa la función catalítica?. Aumentar la velocidad de las reacciones químicas. Hormonas, neurotransmisores. Hay situaciones, como en el ayuno, en el que la cantidad de hidratos de carbono y proteínas no es suficiente para cubrir las necesidades energéticas; a consecuencia de ello, se produce la degradación de proteínas para llegar a cubrir los requerimientos mínimos. Hay un tipo de molécula, conocida como inmunoglobulina, cuya composición es proteínica e interveiene en el proceso de protección del organismo.

Dentro de la proteínas, sabemos que tiene diferentes funciones. ¿De qué se ocupa la función reguladora?. Aumentar la velocidad de las reacciones químicas. Hormonas, neurotransmisores. Hay situaciones, como en el ayuno, en el que la cantidad de hidratos de carbono y proteínas no es suficiente para cubrir las necesidades energéticas; a consecuencia de ello, se produce la degradación de proteínas para llegar a cubrir los requerimientos mínimos. Hay un tipo de molécula, conocida como inmunoglobulina, cuya composición es proteínica e interveiene en el proceso de protección del organismo.

Dentro de las vitaminas, ¿cómo se llama la vitamina B1?. Tiamina. Riboflavina. Niacina. Piridoxina.

Dentro de las vitaminas, ¿cómo se llama la vitamina B2?. Tiamina. Riboflavina. Niacina. Piridoxina.

Dentro de las vitaminas, ¿qué otro nombre recibe la vitamina E?. Tocoferol. Carotenoides. Piridoxina. Biotina.

¿Cuál es la vitamina que interviene en la coagulación de la sangre?. Vitamina K. Vitamina D. Vitamina E. Vitamina A.

¿Qué vitamina es buena para disminuir el riesgo de padecer cataratas y degeneración macular?. Vitamina K. Vitamina D. Vitamina E. Vitamina A.

¿Qué vitamina deberemos aportar al organismo para disminuir los valores de colesterol alto y de otras grasas?. Niacina (B3). Ácido pantoténico (B5). Riboflavina (B2). Tiamina (B1).

¿Qué vitamina es la que protege frente a la hemolisis?. Vitamina E o tocoferol. Vitamina K. Vitamina D. Vitamina A.

¿Cuánta cantidad, en % del peso corporal, representan los elementos minerales?. 4% al 5%. 8% al 12%. 15% al 19%. 1% al 2%.

Dentro de los microminerales, sabemos los minerales tienen función... Sólo reguladora. Sólo estructural. Reguladora y estructural. Ninguna respuesta es correcta.

Dentro de los micronutrientes, ¿cuál de los siguientes minerales son macrominerales?. Ca, P, Mg, S, Na, K, Cl. Fe, Co, I, Mn, Cr, Cu, Zn, F, Se, Mo. Cu, Zn, F, Se, Mo, K, Cl. S, Na, K, Cl, Co, I, Mn.

Dentro de los micronutrientes, ¿cuál de los siguientes minerales son microminerales?. Ca, P, Mg, S, Na, K, Cl. Fe, Co, I, Mn, Cr, Cu, Zn, F, Se, Mo. Cu, Zn, F, Se, Mo, K, Cl. S, Na, K, Cl, Co, I, Mn.

Dentro de los micronutrientes, sabemos que los minerales los podemos dividir en macrominerales y en microminerales. ¿Qué sería el Mg?. Macromineral. Micromineral.

Dentro de los micronutrientes, sabemos que los minerales los podemos dividir en macrominerales y en microminerales. ¿Qué sería el F?. Macromineral. Micromineral.

Dentro de los micronutrientes, sabemos que los minerales los podemos dividir en macrominerales y en microminerales. ¿Qué sería el S?. Macromineral. Micromineral.

Dentro de los micronutrientes, sabemos que los minerales los podemos dividir en macrominerales y en microminerales. ¿Qué sería el Fe?. Macromineral. Micromineral.

Dentro de los micronutrientes, sabemos que los minerales los podemos dividir en macrominerales y en microminerales. ¿Qué sería el Co?. Macromineral. Micromineral.

Dentro de los micronutrientes, sabemos que los minerales los podemos dividir en macrominerales y en microminerales. ¿Qué sería el Ca?. Macromineral. Micromineral.

Dentro de los micronutrientes, sabemos que los minerales los podemos dividir en macrominerales y en microminerales. ¿Qué sería el Na?. Macromineral. Micromineral.

Dentro de los micronutrientes, sabemos que los minerales los podemos dividir en macrominerales y en microminerales. ¿Qué sería el P?. Macromineral. Micromineral.

Dentro de los micronutrientes, sabemos que los minerales los podemos dividir en macrominerales y en microminerales. ¿Qué sería el Zn?. Macromineral. Micromineral.

Dentro de los micronutrientes, sabemos que los minerales los podemos dividir en macrominerales y en microminerales. ¿Qué sería el Cl?. Macromineral. Micromineral.

Dentro de los micronutrientes, sabemos que los minerales los podemos dividir en macrominerales y en microminerales. ¿Qué sería el Se?. Macromineral. Micromineral.

Dentro de los micronutrientes, sabemos que los minerales los podemos dividir en macrominerales y en microminerales. ¿Qué sería el Mo?. Macromineral. Micromineral.

Dentro de los micronutrientes, sabemos que los minerales los podemos dividir en macrominerales y en microminerales. ¿Qué sería el K?. Macromineral. Micromineral.

Dentro de los micronutrientes, sabemos que los minerales los podemos dividir en macrominerales y en microminerales. ¿Qué sería el Mn?. Macromineral. Micromineral.

Dentro de los micronutrientes, sabemos que los minerales los podemos dividir en macrominerales y en microminerales. ¿Qué sería el Cr?. Macromineral. Micromineral.

Dentro de los micronutrientes, sabemos que los minerales los podemos dividir en macrominerales y en microminerales. ¿Qué sería el Cu?. Macromineral. Micromineral.

Dentro de los micronutrientes, ¿qué mineral tiene la función de ser uno de los principales componentes del hueso, por lo que aporta sostén el organismo?. Fósforo P. Potasio K. Azufre S. Cloro Cl.

Dentro de los micronutrientes, ¿qué mineral tiene la función de actuar como importante regulador del pH?. Fósforo P. Potasio K. Azufre S. Cloro Cl.

Dentro de los micronutrientes, ¿qué mineral tiene la función de participar en el equilibrio ácido-base?. Fósforo P. Potasio K. Azufre S. Cloro Cl.

Dentro de los micronutrientes, ¿qué mineral destaca por su colaboración en el correcto funcionamiento de los órganos reproductivos y de la glándula prostática?. Zinc Zn. Cromo Cr. Cobalto Co. Selenio Se.

Dentro de los micronutrientes, ¿qué mineral que promueve la cicatrización de heridas?. Zinc Zn. Cromo Cr. Cobalto Co. Selenio Se.

Dentro de los micronutrientes, ¿qué mineral destaca como único necesario para la formación de hormonas, en las que actúa como sustrato para la formación de las hormonas tiroideas T3 y T4?. Yodo I. Flúor F. Hierro Fe. Selenio Se.