ALIMENTACION EQUILIBRADA UD4-9

Cuales son los cambios adaptativos de la madre?. Crecimiento de las mamas y del utero. Aumento del volumen sanguineo. Aumento del tejido adiposo. Todas son correctas.

que tipos de cambios fisiologicos hay durante el embarazo?. Anatomicos(crecimiento de las mamas y utero),Hormonales(aumento de la progesterona que disminuye la musculatura lisa y puede provocar pirosis,nauseas,vomitos y restreñimiento, en algunas mujeres) y Metabolicos ( dos fases 1r anabolica y en la 2nd catabolica). Anatomicos(crecimiento de las mamas y utero),Hormonales(aumento de la testoterona que disminuye la musculatura lisa y puede provocar pirosis,nauseas,vomitos y restreñimiento, en algunas mujeres) y Metabolicos ( dos fases 1r catabolica y en la 2nd anabolica).

Cambios metabólicos:1r etapa. -Disminució del metabolisme basal -Hiperinsulinisme. -Augment del metabolisme basal Hipoinsulinisme.

Porque se reduce el metabolismo basal en la primera etapa de los cambios metabolicos?. Para crear una reserva energética y asegurar el catabolismo lipídico y proteico para el crecimiento anatómico de la madre y posteriormente del feto(durante la segunda etapa). Para crear una reserva energética y asegurar el catabolismo lipídico y proteico para el crecimiento anatómico del feto y posteriormente de la madre (durante la segunda etapa).

En que consiste la segunda etapa del embarazo? Y que cambios ocurre?. En movilizar las reservas para hacerlas llegar al feto.(Aunque sea una etapa catabolica se mantiene el anabolismo) -Aumenta el metabolismo basal. -Resistencia a la insulina para favorecer la mobilizacion de las reservas. -Mayor aumento de volumen sanguineo para afrontar las demandas del feto. En movilizar las reservas para hacerlas llegar al feto.(Aunque sea una etapa catabolica se mantiene el anabolismo) -Disminuye el metabolismo basal. -Menor resistencia a la insulina para favorecer la mobilizacion de las reservas. -Mayor aumento de volumen sanguineo para afrontar las demandas del feto.

en la segunda etapa del embarazo, al haber mas volumen sanguineo puede provocar riesgo de anemia ferropenica?. si( la hemoglobina se queda mas diluida, por ello ocurre). no.

Las necesidades nutriciones se ven incrementadas durante: La gestacion. La lactancia. ambas son correctas.

Una alimentación saludable durante el embarazo previene: Partos prematuros e infecciones perinatales. problemas de desarrollo del feto. Que salga otaku. las dos son correctas.

La alimentacion para el embarazo, cuando comienza?. Antes de la concepción( por deficits nutricionales que no sabíamos ). Al momento de la concepción( en el momento en el que es fecundado el ovulo). Cuando se empieza a gestar el embrión.

El aumento de peso ideal durante el embarazo, es el que permite conseguir: Un embarazo y parto sin complicaciones. Un bebe sano. Evitar una acumulación de grasa de la mujer después del embarazo. Todas son correctas.

Durante el primer trimestre el peso aumenta( de la mujer). 3 -4 kilos de media por el crecimiento de las mamas ,el crecimiento del utero y el volumen sanguineo. 1-2 kilos de media por el crecimiento de las mamas ,el crecimiento del utero y el volumen sanguineo.

Durante el segundo y el tercer trimestre se da el aumento mas importante de peso. El cual es de? Y a que se debe ?. 0,5 kg por semana. Debido a que en el segundo trimestre la madre acumula liquido y hace reserva de grasa y proteinas. En el tercer trimestre es cuando ocurre el mayor crecimiento del feto, y aumenta el peso de la placenta y del liquido amniotico. 0,25 kg por semana. Debido a que en el segundo trimestre la madre acumula liquido y hace reserva de grasa y proteinas. En el tercer trimestre es cuando ocurre el mayor crecimiento del feto, y aumenta el peso de la placenta y del liquido amniotico.

El metabolismo durante el embarazo aumenta un : 10%. 5%. 20%. 15%.

Cuando se recomienda aportar energia extra durante el embarazo? y de cuanto es el aporte extra?. durante el primer y segundo trimestre(200kcal). durante el primer trimestre(100 kcal). Durante el segundo y tercer trimestre(300 kcal). Durante el segundo y tercer trimestre(200Kcal).

Que puede pasar si la ingesta energetica es excesiva?. Aumenta la prematuridad,disminuye la lactancia natural y aumenta la morbimortalidad perinatal. Aumenta el retardo del nacimiento,aumenta en mayor cantidad los lipidos de la lactancia y aumenta la morbimortalidad perinatal.

Que puede pasar si la ingesta energetica es insuficiente?. Aumenta la probabilidad de aborto. niños prematuros, aumenta la mortalidad perinatal. aumenta la mortalidad perinatal. Todas son correctas.

Cual porcentaje es el correcto de la aportacion calorica de los HC durante el embarazo?. 50-60%. 30-40%. 25-40%.

Respecto a los HC durante el embarazo encontramos dos fases durante el embarazo: 1r fase hiperinsulismo,(afavorece la formacion de tejido adiposo 2nd fase ( al rededor de las 24 semanas) insulinoresistencia(mobiliza estos depositos posteriormente). 1r fase hiperinsulismo,(afavorece la formacion de tejido adiposo 2nd fase ( al rededor de las 24 semanas) insulinoresistencia(los depositos se quedan en stanbaik).

Que porcentaje de grasa es aconsejable ingerir durante el embarazo ? Y cuanto porcentaje de las diferentes grasas?. 20-25% Lipidos totales. AGS 7%-AGM 13%-AGP-5%. 30-35%Lipidos totales. AGS 7%-AGM%15%-AGP<10%.

Durante el embarazo se observa: Un incremento plasmatico generalizado por concentraciones de colesterol total y sus fracciones. Una disminucion plasmatico de concentraciones de colesterol total y sus fracciones.

Es muy importante para la formacion del sistema nervioso del feto: aportacion correcta de linoleico w6 y w3. Ademas de aportar acidos grasos omega 3 tanto para el feto como para caundo es lactante. aportacion correcta de limoneico w6 y w3. Ademas de aportar acidos grasos omega 3 tanto para el feto como para cuándo es lactante.

El hierro durante el embarazo se utiliza para: La sintesis de hemoglobina de la mujer gestando y la del feto. Desenvolupamiento cerebral del feto. Durante el tercer trimestre se aumenta de cara a la lactancia materna. Todas son correctas.

Para que es util una aportacion adecuada del feto. Prevencion de anemia ferropenica. Prevencion de bajo peso en el nacimiento. Prevención de nacimientos prematuros. Todas son correctas.

Para que es necesario el iodo. Para la funcion de la tiroides del feto y de la madre ademas del desenvolupamineto del sistema nervisos. Ayuda a la correcta formacion del tubo digestivo( madre e feto). Ambas son correctas.

Para que es necesario el calcio y la vitamina D. Denvolupamiento del sistema esqueletico del feto. mantenimiento del sistema esqueletico de la madre. Reservas de cara a la lactancia materna. Todas son correctas.

La absorcion del calcio depende de: la calidad de nuetros huesos. La vitamina D. La vitamina C. La vitamina K.

Recomendaciones dieteticas para embarazos. Realizar ingestas cada 3-4 h. Priorizar consumo de alimentos de origen vegetal. Priorizar consumo de pescado al de carne y asegurar la presencia de pescado azul(1.2 veces por semana).Asegurar la ingesta de los lacteos. Priorizar el uso de aceite de oliva virgen extra. Evitar los alimentos superfluos(embutidos...). Todas son correctas.

Para asegurar una correcta aportacion de hierro en el embarazo. Acompañar las comidas con vegetales crudos(Vitamina C para la absorcion Fe no hemo). Rebajar el consumo de cafe y te. ambas son correctas.

Para asegurar una correcta aportacion de acido folico durante el embarazo: Ingerir frutas y verduras crudas de hoja verde, y mantener la atencion en algunos farmacos que interfieren con la absorcion. ingerir frutas y verduras crudas amarillas, y mantener la atencion en algunos farmacos que interfieren con la absorcion.

Alimentos que hay que evitar en el embarazo. Pescados grandes. Leche cruda y quesos ferscos o de pasta blanda( si no estan hechos con leche pasturizada). Frutas y hortalizas que no se hayan pelado o limpiado correctamente o desinfectado. Huevos crudos, o alimentos preparados que lo contienen. Carne cruda, pescado crudo. Todos son correctos. Bebidas alcohólicas.

Durancion de la lactancia. 6 meses. 9 meses. 3 meses. 12 meses.

La lactancia materna en la primera hora de vida del bebe: Favorece a establecer la lactancia materna. Proporciona un ambiente microbiologico intestinal saludable de por vida. Influye en la expresion de determinados genes, con efectos que pueden durar toda la vida como luchar contra la predisposicion genetica a la obesidad. Todas son correctas.

Porque es importante mantener la lactancia materna exclusiva durante los 6 primeros meses?. Porque la evidencia actual confirma que estos son beneficios dosisdependientes, de hay la importancia de mantenerlo. Porque si empiezas lo acabas.

Cual es el requirimiento energetico extra que necesita una mujer lactante. Los primeros 6 meses +500kcal respecto a la dieta normal de cuando no estaba embarazada y de los 7 a los 12 meses +400 kcal. Los primeros 6 meses +300kcal respecto a la dieta normal de cuando no estaba embarazada y de los 7 a los 12 meses +200 kcal.

Cantidad extra de proteinas durante la lactancia. +25g respecto a la dieta "normal" de la mujer. +15g respecto a la dieta "normal" de la mujer. +10g respecto a la dieta "normal" de la mujer.

Que pasa si no se ingiere suficiente proteina durante la fase de lactancia). que la concentración de caseína es insuficiente en la leche. Que la leche sale color marron.

Cual es el HC predominante en la leche materna y es esencial para la nutricion del cerebro del bebe. Lactosa. glucosa. Sacarosa. Galactosa.

Cual es la fraccion mas importante de calorias en la leche materna? y ademas es un indicador de desnutricion en la madre?. Proteinas. HC. Lipidos.

Porque es tan importante el DHA( acido docosahexaenoico) en la leche materna?. para un desarrollo optimo del cerebro y el oido del bebe. para un desarrollo optimo cognitivo y del olfato del bebe. para un desarrollo optimo del cuerpo en general.

Cuales son las vitaminas durante la epoca de la lactancia que hay que recomendar su aunmento de ingesta?. Vitaminas: B1,B2,B6 y B12. Vitaminas: E,A y D. Ambas son correctas.

Cuando se recomienda la suplementación del hierro? En mujeres. Para recuperar las perdidas del parto. Para recuperar las perdidas de leche maternas. ambas son correctas.

Cual es la ingesta de Calcio que debe ingerir una mujer en epoca de lactancia?. Entre 1200mg-1500mg que cubriremos en 3 raciones de lacteos al dia. Entre 800mg1000-mg que cubriremos en 2 raciones de lacteos al dia. Entre 1600mg-1800mg que cubriremos en 4 raciones de lacteos al dia.

Para cubrir los requirimientos de yodo en la etapa de lactancia tanto para la madre como para el bebe se aconseja un suplemento de yodo: 200 microgramos. 300 microgramos. 100 microgramos.

Recomendacion de agua para mujer lactante. 2-3 L al dia. 1,5 L al dia. 1,5 litros cada 2 h.

Cual es el periodo de la lactancia?. 0-6 meses: Lactancia exclusiva. 6-12 meses: la lache materna es la base de la alimentacion. Hasta los 2 años :Mantenimiento de la lactancia materna. Todas son correctas.

Caracteristicas fisiologicas del recien nacido. Regulacion del apetito esta inmuaduro( detecta el hambre pero no comienza a regular la saciedad hasta la 6 semana). Procesos digetsivos y la absorcion inmaduros. Sistema renal es inmaduro. Sistema inmunitario inmaduro. Equilibrio termico inestable. Todas son correctas.

Leche materna. Calostro:Primeras secreciones post parto. Leche de transicion: Aumenta la grasa y lactosa y reduce las proteinas y sales minerales. Leche madura: A partir de q0-15 dias despues del parto. Correctas todas.

Cuales son las funciones del calostro: Facilita el establecimineto de la flora intestinal,. Protege al bebe de infecciones bacterianas gracias a su contenido en anticuerpos y celulas inmunologicas. Prevencion de alergias. Contiene taurina lo cual es esencial en los primeros meses de vida. Contiene taurina lo cual es esencial en los primeros meses de vida. Todas son correctas.

Características de la leche madura. Composicion nutricional ideal para cubrir las necesidades del bebe. Produccion de hasta 700ml al dia, segun la demanda del bebe. 750Kcal divido en 5-10% prot 35-40%CH 50-55% Lipidos. Composicion nutricional ideal para cubrir las necesidades del bebe. Produccion de hasta 900 ml al dia, segun la demanda del bebe. 750Kcal divido en 5% prot 20-30%CH 60-65% Lipidos.

Caracteristicas de la leche madura. Contiene 6-7 gramos de lactosa. funcion energetica,maduracion de la lactasa,. favorece la biodisponibilidad del calcio,. Fuente de galactosa(esencial para sistema nerviso,. permite un ph acido( por fermentacion) util para la flora intestinal. Todas son correctas.

Caracteristicas de la leche madura(Lipidos). Mayoritariamente trigliceridos,elevada concentracion de colesterol, rica en AGP de cadena larga(omega 6 y omega 3). Son la principal fuente de energia de la leche materna y es imprescindible para el desarrollo y funciones neuronales y de retina. La primera fraccion es mas rica en agua y CH. La segunda fraccion mas rica en grasa. Todas son correctas.

Cracteristicas de la leche madura(proteinas). Caseina 40% y proteina serica 60%. Proteinas sericas: enzimas, inmunoglobulinas,lactoferrina... Gran aporte de aminuacidos. Alto contenido en L-Carnitina.( necesaria para el transporte de AG de cadena larga. Todas son correctas.

En la etapa preescolar y escolar las niñas y los niños que tejido aumentan mas?. Las niñas tejido adiposo y los niños tejido magro. Las niñas tejido magro y los niños tejido adiposo.

Leche artificial. Formula de inicio. Formula de continuacion. Formula de crecimiento. Leches adaptadas.

Desventajas de la lactancia artificial. 1 Mayor riesgo de enfermedades infecciosas y o enefrmedades cronicas no infecciosas. 2 Desnutricion en poblaciones de bajos ingresos y sobrepeso en poblaciones con buenos ingresos. 3Maloclusion dental. 4Mortalidad en lactantes y niños pequeños en paises pobres. 5 Peores resultados en test de desarrollo cognitivo y rendimiento intelectual. De la 1 a la 3 son correctas. De la 3 a la 5 son correctas. Todas son correctas.

Diversificación alimentaria( beikost). comienza desde los 6 meses hasta los 12 meses. Comienza desde los 6 meses hasta los 12-18 meses. Comienza a los 12 meses hasta los 24 meses.

Diversificacion alimentaria ( bebe). La diversificacion alimentaria trata de incorporar alimentos de manera progresiva, manteniendo la leche como base de la alimentacion. Los se alimentan con leche artificial pasaran a tomar leche de continuacion(apartir de los 4/6 meses). La diversificacion alimentaria trata de eliminar casi completamente la leche y comenzar a ingerir alimentos de todo tipo menos alcohol. Los que se alimentaban con leche artificial tambien deja de tomarla para ingerir alimentos.

Alimentos que hay que tener cuidado en la diversificacion alimentaria(bebes). Leche de vaca no se da hasta los 12 meses, no añadir azucar ni miel ni educlcorantes,evitar la sal. No dar verduras de hojas verdes antes de los 12 meses . Evitar consumo de pescados azules antes de los 3 años. Todas son correctas.

Datos para la diversificacion alimentaria del bebe(. Evitar dar cabezas de gambas ni caldos con ese ingrediente. Empezamos a dar agua al bebe. Potenciar la variabilidad de alimentos para acostumbrar su paladar.Aunmentara su autonomia. Todos son datos correctos.

Mas cosas que tener encuenta en la diversificacion de alimentos (bebe). La introduccion del alimentos se debe hacer individualmente y en pequeñas cantidades. Los cambios deben darse de forma lenta y progresiva, no dar un nuevo alimento hasta 3-5 dias de separacion. La alimentacion complementaria no debe suponer >50% de la dieta total. Todas son correctas.

La comida del niño de 6 a 12 meses incluira. Hortalizas, farinaceos,carne, frutas y aceite de oliva. Hortalizas, farinaceos y frutas. Farinaceos,carne, frutas y aceite de oliva.

En que tres etapas se clasifican el crecimiento de los niños. Crecimiento rapido(0-3 años),estable(3-11 años),acelerado(12-18 años). Crecimiento rapido(0-4 años),estable(13-18 años),acelerado(5-12 años).

El percentil que es? y para que sirve. Es una medida de posicion que nos permite situar un dato en la muestra y ver si se acerca o se aleja de la media. Es la gente que hipergentil.

Las graficas IMC se utilizan: Para identificar en funcion del IMC que presenta el niño o niña y en forma de percentiles si se encuentra en normopeso,sobrepeso o obesidad y peso bajo.(hay casos que no se puede fiar del IMC ya que alomejor el niño o niña es muy alto para los parametros). El IMC infantil a diferencia del adulto, es especifico para edad y peso. son correctas ambas.

Cuando puede fallar el IMC en niños y niñas. Cuando el niño o niña es muy alto/a o muy bajo/a. Ademas de que pueda tener mucha masa grasa.( y se confunda con obesidad el IMC). Cuando el niño o niña acaba de comer y lleva estreñido varios dias.

Cuales son los objetivos nutricionales en niños/as y adolescentes. Enseñar un buen vinculo comida-niño-cuerpo. Cubrir necesidades energeticas,plasticas y reguladoras(para el crecimiento y desarrollo). Evitar carencias y desequilibrios de nutrientes. Prevencion de enfermedades cronicas de adulto con la comida. Habitos alimentarios correctos. Satisfacer la necesidades afectivas y otras ligadas a la alimentacion. Todas son correctas.

Requerimientos nutricionales en etapa preescolar y escolar. Proteinas:0,95g/kg Grasas:25-35%. Recomendado 20%AGM y <7%AGS CH:>50%.<10% azucares libres Agua:1,5 ml/kcal Fibra:25-31g al dia Vitaminas:A,D,B2,B9 y C. Proteinas:0,95g/kg Grasas:30-40%. 20%AGM y <7%AGS CH:<50%.<15% de azucares libres Agua:1,5ml/kcal Fibra:20-30g al dia Vitaminas: A,K,B1,B8 y P.

Requerimientos nutricionales para etapa preescolar y escolar. Calcio:1-3 años: 700mg /4-8 años:1000mg(2-3 raciones al dia de lacteo para cubrir las necesidades) Hierro:1-3 años:7mg/ 4-8 años:10mg(Vitamina C indispensable para la absorcion de hierro no hemo). Calcio:1-3 años:7mg/ 4-8 años:10 mg(2-3 raciones al dia de lacteo para cubrir las necesidades) Hierro:1-3 años:700mg/ 4-8 años:1000mg(Vitamina C indispensable para la absorcion de hierro no hemo).

Aspectos clave en la etapa de preescolar y escolar. Ofrecer alimentos cada 2-3 horas cuidar la presentancion de los platos Ofrecer lacteos sin azucar, ni chocolate. Alternar carne y pescado, priorizando este ultimo Ofrecer bocadillos,lacteos y frutas en desayunos y meriendas. No abusar de embutidos. No castigar ni premiar con la alimentacion No cerar vinculos emocionales con la alimentacion Comer en familia. Todas son correctas.

Cantidades: Si consideramos la racion estandar de referencia de un adulto, la relacion de proporcionalidad seria: 3-6 años:0,6 7-10años:0,8 10-13 años:1 14-18 años:1,3. 3-6 años:0,4 7-10años:0,6 10-13 años:1 14-18 años:1,5.

El comedor escolar debe ser un espacio adecuado para. FAVORECER: la aceptacion de nuevos alimentos y preparaciones dentro del proceso de educacion del paladar y del placer de comer. EDUCAR: En aspectos convivenciales y de relacion social del acto de comer. Desarrollar:habitos de higiene. Realizar: actividades que permitan conocer e identificar los alimentos y su procedencia asi como la gastronomia autoctona, tradiciones alimentarias... Todas son correctas.

Los platos del comedor escolar siempre deben contener: Farinaceos+verdura+proteico+fruta y/ o lacteo. Verdura algo de proteina y frutas.

Los platos de un comedor escolar deben tener la siguiente estructura: Primer plato(pasta,arroz,legumbres,patata y verduras crudas o cocidas) Segundo plato(proteinas) Postre(prioridad a la fruta, 1 dia a la semana lacteo) Agua(facilmente accesible para los niños). Primer plato(pasta,arroz,,patata y verduras crudas o cocidas) Segundo plato(proteinas,legumbres) Guarnicion(verduras o farinaceos) Pan(preferible integral) Postre(prioridad a la fruta, 1 dia a la semana lacteo) Agua(facilmente accesible para los niños).

Aspectos a tener en cuenta en los comedores escolares: Colores: Se recomienda que en cada comida hayan al menos 3 colores. Texturas: Evitar que los platos tengan la misma textura en todos. Tecnicas culinarias: No usar la misma coccion en el 1r y 2nd plato. Todas son correctas. Se recomienda usar alimentos de temporada.

Recomendaciones para los programadores de menus escolares: Programacion de almenos 4 semanas adaptadas a la temporada. La informacion del menu debe de ser facil y comprensible de leer. Especificar ingredientes principales y el tipo de cocción. No repetir la misma estructura de menu en el mismo dia de la semana. Tener en cuenta en las programaciones aspectos culturales y festivos de nuestro entorno. Adaptar programaciones a situaciones especiales: alergias e intolerancias,religion,vegetarianos... Todas son buenas recomendaciones.

la adolescencia se caracteriza por: Su gran aumento en la velocidad de crecimiento. Ademas de un cambio en la composicion corporal( niñas aumento del tejido adiposo)cadera(niños aumento del tejido magro) desarrollo del torso superior. Porque se llega al pico de masa osea, que acaba de consolidarse a los 25-30 años. Ambos son correctos.

La adolescencia se puede diferenciar en los periodos. Adolescencia temprana: (10- 13 años): comienza el desarrollo acelerado y aparecen los caracteres sexuales secundarios. Adolescencia media:(14- 16 años): cursa con máximos de crecimiento y cambios en la forma y composición corporal (menarquia y espermarquia) Adolescencia tardia: (17-20 años): caracterizada por un crecimiento más lento ligado a la consolidación de la identidad sexua. Adolescencia temprana:(10- 13 años): comienza el desarrollo acelerado y aparecen los caracteres sexuales secundarios. Adolescencia media:(14-16 años): caracterizada por un crecimiento más lento ligado a la consolidación de la identidad sexua Adolescencia tardia:(17- 20 años): cursa con máximos de crecimiento y cambios en la forma y composición corporal (menarquia y espermarquia).

Requirimientos nutricionales adolescencia: Cuanto aporte de calcio se recomienda. 1300mg por dia. 1600mg por dia.

Requerimiento nutricional en la adolescencia:Hierro. 11mg en niños. 15mg en niñas( por la menarquia). 15mg en niños. 11mg en niñas.

Zinc por que es tan importante en la adolescencia?. Un deficit conlleva un retraso de crecimiento y alteraciones del gusto( suele a ver carencia de zinc en dietas pobres de proteinas animales). Un defict conlleva la caida del pelo y gigantismo.

La vitamina D en que participa?. En la absorcion del calcio y en la maduracion osea. En la absorcion del hierro y el transporte de oxigeno.

Cual es el requirimiento de la vitamina D en la adolescencia?. 15microgramos al dia. 10 microgramos al dia. 5 microgramos al dia. 20 microgramos al dia.

cuales son alteraciones del patrón alimentario. Saltarse comidas, generalmente el desayuno. Consumo de aperitivos o picoteo entre horas(alimentos ricos en grasas y azucares, bajo valor nutricional. Consumo de refrescos, colas...(provocan obesidad y caries por su contenido en azucar). Preferencia por comidas rapidas(fast food) alto valor calorico, exceso de grasa . Consumo de alcohol( los findes). Todas son correctas.

que es el climatero y la menopausia. Climatero. Menopausia.

Fisologia de la menopausia. Es un estado fisiologico de la mujer determinado por el cese de crececion ovarica de estrogenos y prgestagenos, lo que da lugar a la desaparicion del sangrado menstrual.junto con la aparición de un conjunto de modificaciones fisiológicas que afectan fundamentalmente a el aparato urogenital, sistema cardiovascular, óseo y tejido adiposo. presenta un mayor riesgo de obesidad, debido a los cambios que se producen en la composición del organismo, en el sentido que aumenta porcentaje de grasa y la distribución del tejido adiposo con mayor acumulación la zona abdominal,a la vez que disminuyela masamagra muscular y tejidoóseo. incrementa el riesgo de enfermedades cardiovasculares, osteoporosis, cáncer de mama y diabetes. cambios en el perfil lipídico con un aumento del colesterol total y LDL y un descenso del HDL. Todas son correctas.

Cuales son objetivos dieteticos para menopausia?. Evitar o minimizar el aumento de peso. Frenar la pérdida de masa ósea. Prevenir la patología cardiovascular y el cáncer. Reducir la sintomatología concomitante, si es posible. Corregir y prevenir las alteraciones metabolicas(hipertension,diabetes tipo 2 y dislipemias. Todos son objetivos.

Requerimientos nutricionales durante la menopausia. -Durante esta etapa se produce un ahorro de energia producido por la glandula tiroides y tambien en muchos casos por la disminucion de la actividad fisica. -HC:50-55%<10% de simples. Y potenciar el consumo de cereales integrales. Lipidos:<35%.<10%grasas saturadas.Potenciar alimentos con w3 y w9(omega). Reducir alimentos ricos en colesterol. Y evitar alimentos que contengan grasas trans. Proteinas: Ajustar la cantidad para un balance nitrogenado positivo. No recomendar soja debido a que no hay evidencia, a no ser que sea vegana. -Durante esta etapa se produce un ahorro de energia producido por la glandula tiroides y tambien en muchos casos por la disminucion de la actividad fisica. -HC:40%<10% de simples. Y potenciar el consumo de cereales integrales. Lipidos:<40%.<10%grasas saturadas.Potenciar alimentos con w3 y w9(omega). Reducir alimentos ricos en colesterol. Y evitar alimentos que contengan grasas trans. Proteinas: Ajustar la cantidad para un balance nitrogenado positivo. No recomendar soja debido a que no hay evidencia, a no ser que sea vegana.

Requirimientos nutricionales en la menopausia. Calcio y vitamina D. De donde obtenemos el calcio y cual es su frecuencia de consumo. De donde podemos obtener la vitamina D.

Reducir el consumo de estos alimentos durante la menopausia y su porque: Cafeina. Sal. Alcohol.

Que cosas del estilo de vida favorecen la aparacion temprana de la menopausia. Fumar. Consumo excesivo de alcohol. ambas son correctas.

Que modificaciones en el metabolismo y en la composicion corporal ocurren en la epoca de la vejez?. Disminuye el metabolismo basal debido a la disminucion de ela masa magra y de la masa celular activa. La perdida de masa muscular es una de las caracteristicas. ambas son correctas.

Que modificaciones en el metabolismo y en la composicion corporal ocurren en la epoca de la vejez?. disminución del metabolismo basal, debido básicamente a una disminución de la masa magra y de la masa celular activa. pérdida de la masa muscular es una de las principales características fisiológicas del envejecimiento. disminución de la masa ósea, favoreciendo la aparición de osteoporosis. Mejor vision. Augmento significativo en la cavidad olfativa. aumento en la masa grasa(grasa visceral e intramuscular y disminucion de grasa subcutanea). Disminución del agua corporal total,. El IMC de normopeso a medida que la persona va envejeciendo tiende a aproximarse de 22 a 27Kg/m.

Modificacion en aparatos y sistemas en la vejez. Problemas en la masticacion. Sequedad bocal. Problemas de deglucion. Incremento del tiempo en la digestion. Deficit en absorcion de Vitamina b1,b2,b3 y Ca. Deficit de absorcion de vitamina B12,B9 , Fe, Ca.

Que modificacion en los sentidos tiene repercusion sobre la alimentacion(epoca vejez). Disminucion en la percepcion del sabor. Disminucion de la percepcion del olor. ambas son correctas.

Requirimientos nutricionales vejez. energia. Proteina. Grasas. HC. Fibra. Calcio. Zinc. Hierro.

Que indicadores nos indican que las personas mayores están alimentándose bien o no tienen ningún problema de nutrición?. El peso (indicador mas fiable). La albumia en sangre(indicador de mala nutricion). Color de la piel.