Alimentación equilibrada - Unidad 1

¿Cuántas kilocalorías aporta un gramo de lípidos?. 4 Kcal. 9 Kcal. 6 Kcal. Ninguna de las anteriores es correcta.

1 caloría equivale a: 4,18 Julios. 3 Julios. 3,14 Julios. Ninguna de las respuestas es correcta.

Cuando la ingesta es inferior al gasto energético se produce un: Balance energético. Superávit calórico. Déficit calórico. Ninguna de las anteriores es correcta.

El efecto térmico de los alimentos representa el: 2-3% del gasto energético total. 20-30% del gasto energético total. 25-35% del gasto energético total. 5-15% 2-3% del gasto energético total.

La fibra es un alimento con: Alta digestibilidad. Media digestibilidad. Fácil digestibilidad. Muy baja digestibilidad.

La organización de un sistema se define a través de: Entalpía. Entropía. Segunda ley de la termodinámica. Todas las anteriores son correctas.

Los alimentos cumplen tres funciones: Aportan energía. Regulan el organismo. Función estructural. Todas las anteriores son correctas.

Para la fórmula de Katch-McArdle necesitamos conocer: Peso, edad, talla. Peso, edad, actividad física. Peso, edad, sexo, talla y actividad física. Peso, masa corporal magra y masa corporal grasa.

Se trata de una reacción en la que se crean nuevas moléculas y se requiere energía: Heterótrofos. Catabolismo. Autótrofos. Anabolismo.

Si una persona tiene obesidad, posee un balance energético: En equilibrio. Positivo. Negativo. Ninguna de las anteriores es correcta.