Grupo de alimentos y sus funciones en el organismo

¿Cuál es la principal función de los carbohidratos en el organismo?. Proporcionar energía inmediata. Construir y reparar tejidos. Regular procesos metabólicos. Almacenar vitaminas.

¿Qué grupo de alimentos es fundamental para la construcción y reparación de tejidos, así como para la producción de enzimas y hormonas?. Lípidos (grasas). Proteínas. Vitaminas. Minerales.

¿Cuál es la función principal de los lípidos (grasas) en el organismo?. Transportar oxígeno en la sangre. Proporcionar energía de reserva y proteger órganos. Fortalecer los huesos. Mejorar la digestión de las proteínas.

¿Qué grupo de alimentos, aunque necesarios en pequeñas cantidades, son vitales para regular numerosas funciones corporales como la coagulación de la sangre y la transmisión nerviosa?. Carbohidratos complejos. Fibra dietética. Vitaminas y Minerales. Agua.

¿Cuál es la función del agua en el organismo?. Proporcionar fibra para la digestión. Actuar como disolvente, transportador de nutrientes y regular la temperatura corporal. Construir masa muscular. Almacenar energía a largo plazo.

¿Qué tipo de carbohidratos se encuentran en frutas, verduras y granos enteros y son importantes para la salud digestiva y la saciedad?. Azúcares simples. Carbohidratos refinados. Fibra dietética. Almidones.

¿Qué grupo de alimentos es rico en vitaminas A, D, E y K, y a menudo se encuentra en aceites vegetales, frutos secos y pescado?. Proteínas animales. Carbohidratos complejos. Lípidos (grasas). Vitaminas hidrosolubles.

¿Cuál de los siguientes alimentos es una fuente principal de proteínas completas (que contienen todos los aminoácidos esenciales)?. Lentejas. Arroz blanco. Pechuga de pollo. Manzana.

¿Qué función cumplen las vitaminas del complejo B en el organismo?. Fortalecer los huesos. Ayudar en el metabolismo energético y la función nerviosa. Actuar como antioxidantes. Proporcionar energía rápida.

¿Qué mineral es fundamental para la formación de glóbulos rojos y el transporte de oxígeno en la sangre?. Calcio. Potasio. Hierro. Zinc.