ANÁLISIS BIOQUÍMICO UNIDAD 5

¿Cómo se denomina a las alteraciones de los aminoácidos?: Globulinemias. Gammapatías monoclonales. Aminoacidopatías. Proteinemias.

¿Qué estructura es característica de las proteínas globulares?: Estructura secundaria. Estructura terciaria. Estructura primaria. Estructura cuaternaria.

¿Qué proteína plasmática es la principal responsable de la presión osmótica, interviene como tampón en la regulación del equilibrio ácido-base y transporta múltiples sustancias?: β-globulinas. α-globulinas. Albúmina. Prealbúmina.

La reacción del Biuret: Es un método poco empleado por su baja especificidad. Se basa en el índice de refracción. Se fundamenta en la formación de un complejo coloreado en presencia de sal de cobre en medio alcalino. Este método no permite su automatización.

La técnica que detecta las diferentes fracciones proteicas mediante la aparición de arcos de precipitación se denomina: Inmunoensayo. Inmunoelectroforesis. Inmuno-electrodifusión. Inmunodifusión radial.

La transferrina es una: Є-globulina. β-globulina. α-globulina. γ-globulina.

Los aminoácidos: Cada aminoácido tiene su punto isoeléctrico (PI) característico a cuyo pH tiene un carácter ácido. Se sintetizan todos por el cuerpo humano. Son compuestos anfóteros ya que en función del pH del medio pueden comportarse como ácido (dador de protones) o como bases (aceptor de protones). Son compuestos anfóteros ya que en función del pH del medio pueden comportarse como ácido (aceptor de protones) o como bases (dador de protones).

Mediante electroforesis: Las globulinas se separan básicamente en 3 grupos: α-globulinas, β-globulinas y γ-globulinas. El fibrinógeno migra entre las beta y gammaglobulinas. Las γ-globulinas presentan movimiento electroforético variable, por lo tanto, forman una banda ancha en el proteinograma. Todas las respuestas son correctas.

Respecto a los aminoácidos: Los aminoácidos son compuestos químicos caracterizados por poseer un grupo funcional amino (-NH2) y otro ácido (-COOH) unidos a una cadena lateral (-R). De entre los 20 aminoácidos naturales algunos no pueden ser sintetizados por el propio organismo y se denominan aminoácidos no esenciales. La cadena lateral (-R) de cada aminoácido no influye en que tenga propiedades únicas y características del mismo. Los aminoácidos esenciales pueden ser sintetizados mediante una reacción de transaminación.

Seleccione la respuesta incorrecta respecto a la separación electroforética de las proteínas plasmáticas: La alfa-1-antitripsina es la proteína mayoritaria de las beta gobulinas. Su lectura se realiza por densitometría. El revelado de las bandas obtenidas se suele hacer con rojo Ponceau o con azul Coomassie. La prealbúmina no siempre aparece marcada.