Los nutrientes: Se originan a partir de la digestión de los alimentos. Se ingieren directamente. Forman parte de los alimentos.
La alimentación sólida debe comenzar: Después de los 8 meses. Antes de los 4 meses Entre los 4-6 meses.
Al factor biológico producto de una necesidad insatisfecha de alimento lo denominamos: Hambre. Desnutrición. Apetito.
La hora de la comida en las escuela infantil: Estará comprendida entre las 13:00 y las 15:00 horas. Estará comprendida entre las 12:30 y las 14:00 horas. Estará comprendida entre las 14:00 y las 15:00 horas.
El orden de introducción de alimentos en el periodo 4-12 meses es: Purés de fruta, cereales sin gluten y verduras. Purés de verdura con carne, pescado y yogur. Puré de verduras, puré de frutas y cereales con gluten.
Aplicamos a un nutriente el término micronutriente cuando: Es necesario e importante para el cuerpo humano. No lo podemos obtener de los alimentos. Necesitamos cantidades diarias muy pequeñas.
Cuando un niño o niña comienzan con una obesidad entre los 6 meses y 7 años, la probabilidad de que sigan siendo obesos: Es del 70%. Es del 40%. Es del 10 %.
La diabetes tipo I: Aparece antes de los 30 años y es más frecuente en mujeres. Aparece antes de los 30 años y es más frecuente en varones. Aparece después de los 30 años.
En la planificación de menús de un niño o niña de 0-6 años deben incluirse a diario: Lácteos. Carne. Legumbres.
La hipoglucemia se produce: Como consecuencia de una escasa producción de insulina. Por la ingesta de excesivos hidratos de carbono. Como consecuencia de una excesiva formación de insulina.
La rumia es un trastorno que normalmente se produce: Después de los tres meses. Antes de los tres meses. Al final del período 0-3 meses.
Las frutas y verduras: Han de guardarse troceadas. Han de lavarse justo antes de consumirlas. Deben lavarse y guardarse en los estantes superiores del refrigerador.
El pescado se introduce: A partir de los seis meses. A los 12 meses. A los 9 meses.
Entre los trastornos alimentarios relacionados con el metabolismo de los hidratos de carbono podemos citar… Obesidad, rumia y pica. Diabetes, bulimia y anorexia.
La hiperglucemia y la hipoglucemia.
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La anorexia se caracteriza por: Falta anormal de apetito. El temor intenso a aumentar de peso y la percepción distorsionada del peso Ingestión compulsiva de alimentos y su posterior expulsión.
¿Qué alimento es más susceptible de ser contaminado? Los yogures. Los embutidos. La leche.
En una dieta equilibrada el 50-60% de las calorías proceden de: Hidratos de carbono. Proteínas. Grasas.
El gluten se introducirá a partir de... Los cinco meses Los cuatro meses Los seis meses.
A partir del año los niños y niñas deben tomar: Menos de 500 ml de lecha al día. Alimentos triturados. Al menos medio litro de leche al día.
En una dieta equilibrada el 25-30% de la energía necesaria procede de: Proteínas. Hidratos de Carbono. Grasas.
El menaje en el comedor de la Escuela Infantil debe ser: De plástico para evitar accidentes. Como el de los adultos, pero adaptado a su tamaño De plástico y de tamaño ajustado a la edad.
¿Qué funciones tiene la nutrición? Indica la opción correcta: Función calórica, metabólica y regeneradora Función plástica, estructural y calórica. Función calórica, regeneradora y metabólica. Función energética, reguladora y plástica.
Para niños de 3-4 años se recomiendan mesas de comedor: De seis comensales.
Individuales. Que coman en tronas.
Las leches de continuación se empiezan a introducir: A partir de los 4 meses. A partir de los 3 meses. A partir de los 6 meses.
Deben evitarse: Que el niño o la niña coman algo a media mañana. Los desayunos ligeros. Que el niño o la niña tomen cenas ligeras.
En la etapa de la Educación Infantil: No existe la necesidad de tener un horario concreto para las comidas. Se deben hacer cinco comidas diarias. Es conveniente establecer cuatro comidas al día.
La función de proporcionar los materiales que se requieren para la formación de las estructuras corporales se corresponde con: La función plástica. La función energética.
La función reguladora.
Las alergias alimentarias a determinados alimentos: Afectan al metabolismo. Accionan el sistema inmunológico. Afectan al metabolismo y al sistema inmunológico.
La enfermedad celíaca consiste en una intolerancia: La lactosa. La sacarosa. El gluten.
La función plástica la desempeñan: Las proteínas. Las vitaminas. Los hidratos de carbono.
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