AUXILIAR LABORATORIO 2

Respecto a las instalaciones y las condiciones ambientales de un laboratorio de ensayo: A) Deben ser adecuadas para las actividades del laboratorio y no deben afectar adversamente a la validez de los resultados. B) No se debe implementar, ni realizar el seguimiento, ni tampoco es necesario revisar periódicamente las medidas para controlar las instalaciones. C) Puede no existir separación eficaz entre áreas en las cuales hay actividades de laboratorio incompatibles. D) Deben ser adecuadas para las actividades del laboratorio y afectar adversamente a la validez de los resultados.

En un laboratorio de ensayo: A) Las cabinas o vitrinas de laboratorio son elementos clave y la elección adecuada del tipo de vitrina y su situación es determinante. B) No es necesario tener en cuenta la localización del edificio ni su distancia al servicio de bomberos. C) La instalación de los gases a presión puede realizarse en cualquier lugar, sin necesidad de señalización ni ventilación. D) No hay posibilidad de que se produzcan situaciones de riesgo.

Según la Ley de prevención de riesgos laborales, Ley 31/1995 del 8 de noviembre, se entenderá por prevención: A) Elaborar un informe sobre posibles riesgos en las actividades de la empresa. B) Realizar revisiones médicas periódicas a los trabajadores. C) Conjunto de actividades o medidas adoptadas o previstas en todas las fases de actividad de la empresa con el fin de evitar o disminuir los riesgos derivados del trabajo. D) El conjunto de medidas que influyen en la actividad laboral.

El R.D. 664/97 clasifica los agentes biológicos en función del riesgo de infección. ¿A qué grupo pertenece aquel que resulta poco probable que cause una enfermedad en el hombre?. A) Agente biológico grupo 2. B) Agente biológico grupo 1. C) Agente biológico grupo 5. D) Agente biológico grupo 3.

¿Cuál de estos microorganismos posee menor resistencia a la esterilización?. A) Esporas. B) Bacteria de la tuberculosis. C) Priones. D) Todas tienen resistencia por igual.

Las sustancias que inhiben el desarrollo bacteriano se llaman: A) Bactericidas. B) Germicida. C) Esporicida. D) Bacteriostáticos.

¿Qué método de esterilización se caracteriza por necesitar una temperatura más alta durante más tiempo?. A) Vapor a presión. B) Calor seco. C) Vapor de baja temperatura. D) Óxido de etileno.

Según el Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo (INSST), ¿qué definición corresponde a un desinfectante de nivel alto?. A) Elimina las formas vegetativas de los microorganismos, pero no las esporas bacterianas aunque algunos desinfectantes pueden tener capacidad esterilizante cuando se utilizan en concentraciones adecuadas y se dejan actuar un tiempo suficiente. B) Elimina las formas vegetativas de bacterias, incluido el bacilo de la tuberculosis, hongos y algunos virus pero, en ningún caso, tienen capacidad esterilizante. C) Elimina las formas vegetativas de bacterias, excepto el bacilo de la tuberculosis, hongos y algunos virus. D) Según el INSST solo hay 2 niveles de desinfección.

Si se disuelven 6 mg de ácido acético (CH3COOH) en 50 mL de agua, la concentración de la disolución final es: Nota (Datos de masas atómicas: C=12, 0=16, H=1). A) 0,12 g/L. B) 0,002 M. C) 6 ppm. D) 0,6 g/L.

Según el Sistema Internacional de Unidades (SI), la unidad de cantidad de sustancia de un sistema es: A) El gramo. B) El mol. C) El kilogramo. D) El mol m-3.

Un mol contiene exactamente 6,022 140 76 x 1023 entidades elementales que es el valor fijado para la constante de Avogadro (NA) cuando se expresa en la unidad: A) mol kg-1. B) mol. C) ppm. D) mol-1.

Indique cuál de las siguientes afirmaciones es INCORRECTA. A) La molaridad (M) se define como el número de moles de soluto que hay por cada litro de disolución. B) La concentración de una disolución calculada en molaridad (M) es siempre mayor que la concentración en normalidad (N) de la misma disolución. C) La concentración de una disolución calculada en molaridad (M) es siempre igual o menor que la concentración en normalidad (N) de la misma disolución. D) La normalidad (N) es el número de equivalentes de soluto por litro de disolución.

¿Cuántos mililitros de una disolución de H2SO4 de concentración 5M necesitaría para preparar 0,5 litros de una disolución de H2SO4de concentración 3M?. A) 100 mL. B) 300 mL. C) 250 mL. D) 150 mL.

Cuando el cambio de estado de líquido a gas únicamente se produce en la superficie del líquido estamos hablando de: A) Evaporación. B) Fusión. C) Ebullición. D) Sublimación.

Indique quien de estos químicos postuló el siguiente enunciado: “La masa de las sustancias que reaccionan es igual a la masa de las sustancias que se forman”. A) Dalton. B) Proust. C) Lavoisier. D) Ritchen.

¿Qué cambio de estado se producirá si en un recipiente tenemos naftalina y la calentamos?. A) Fusión. B) Vaporización. C) Sublimación. D) Solidificación.

Qué dice la ley de proporciones definidas o constantes de Proust: A) Cuando dos o más elementos se combinan para formar un compuesto determinado siempre lo hacen en proporciones fijas definidas e invariables. B) Cuando dos o más elementos se combinan para formar un compuesto determinadonunca lo hacen en proporciones fijas. C) Cuando dos o más elementos se combinan para formar un compuesto determinadosiempre lo hacen en proporciones fijas definidas y variables. D) Cuando dos o más elementos se combinan para formar un compuesto determinadosiempre lo hacen en proporciones variables.

La condensación es el paso de vapor a líquido. Mientras dura la condensación ¿qué ocurre con la temperatura?. A) Va cambiando, haciéndose cada vez más baja. B) No cambia, es fija. C) Va cambiando, haciéndose cada vez más alta. D) No puede saberse sin conocer primero la temperatura del aire.

Señale la respuesta INCORRECTA. Según la norma UNE-EN ISO/IEC 17025:2017, en relación con la trazabilidad metrológica, el laboratorio debe asegurarse de que los resultados de la medición sean trazables al Sistema Internacional de Unidades (SI): A)Mediante la realización directa de unidades del sistema internacional (SI) aseguradas por comparación, directa o indirecta, con patrones nacionales o internacionales. B) Mediante la calibración por un laboratorio que cumpla los requisitos de la norma UNE-EN ISO 17025. C)Mediante los valores certificados de materiales de referencia certificados proporcionados por productores competentes con trazabilidad metrológica establecida al Sistema Internacional de Unidades (SI). D) En caso de que la trazabilidad metrológica al Sistema Internacional de Unidades (SI) no sea técnicamente posible, el laboratorio no podrá demostrar la trazabilidad metrológica.

Según la norma UNE-EN ISO/IEC 17025:2017, en relación con los registros técnicos para cada actividad de laboratorio: A) No es necesario incluir identidad del personal responsable de cada actividad. B) No pueden ser modificados en ningún caso. C) Las observaciones, los datos y los cálculos originales deben registrarse en el momento en que se hacen y deben identificarse con la tarea específica. D) En caso de modificación de registros, sólo es necesario incluir la fecha de modificación.

Según la norma UNE-EN ISO/IEC 17025:2017, se especifica en el apartado 8.3.2 incluido en Control de documentos del sistema de gestión (8.3), el laboratorio debe asegurarse de que: A) Los documentos se revisan al menos mensualmente, y se actualizan, según sea necesario. B) Los documentos están identificados inequívocamente y las versiones obsoletas de los documentos aplicables están disponibles para todo el personal en los puntos de uso. C) Los documentos se revisan al menos trimestralmente, y se actualizan, según sea necesario. . D) Los documentos se aprueban en cuanto a su adecuación, antes de su emisión, por personal autorizado.

Según la norma UNE-EN ISO/IEC 17025:2017, se consideran productores de materiales de referencia competentes, aquellos que cumplen con los requisitos de la norma: A) ISO 17034. B) ISO/IEC 17025. C) ISO/IEC 17043. D) ISO/IEC 17020.

Material que se utiliza en el análisis gravimétrico para preservar de la humedad las muestras analizadas durante el enfriamiento: A) Pesasustancias. B) Desecador. C) Crisol. D) Matraz.

El kitasato se utiliza para: A) Hacer valoraciones. B) Calentar disoluciones. C) Filtrar a vacío. D) Para medir volúmenes de forma exacta.

¿Cuál de estas técnicas NO se considera una operación de extracción?. A) Decocción. B) Percolación. C) Centrifugación. D) Infusión.

¿Cómo se llama el método basado en la separación de mezclas líquidas con distintos puntos de ebullición?. A) Extracción. B) Cromatografía. C) Decantación. D) Destilación.

Indique cuál de estas afirmaciones es la correcta. A) Llamamos disolución a una mezcla homogénea de dos o más sustancias, y dilución a pasar de una solución más concentrada a otra menos concentrada. B) Llamamos disolución a una mezcla heterogénea de dos o más sustancias, y dilución a pasar de una solución más concentrada a otra menos concentrada. C) Llamamos disolución a una mezcla homogénea de dos o más sustancias, y dilución a pasar de una solución menos concentrada a otra más concentrada. D) Llamamos dilución a una mezcla homogénea de dos o más sustancias, y disolución a pasar de una solución más concentrada a otra menos concentrada.

Una ppm es una medida de concentración que indica: A) Un µg de soluto por cada litro de disolución. B) Un g de soluto por cada litro de disolución. C) Un mg de soluto por cada litro de disolución. D) Un pg de soluto por cada litro de disolución.

Según lo establecido en los métodos de análisis de la Organización Internacional de la Viña y el Vino en la determinación de grado alcohol del destilado del vino por densimetría electrónica, la preparación de los vinos jóvenes y espumosos se realiza: A) De forma directa. B) Calentando las muestras a 30ºC. C) Eliminando la mayor cantidad de dióxido de carbono. D) Licuando las muestras.

Según lo establecido en los métodos oficiales de análisis de las mieles. ¿Qué operación debe realizarse en todos los casos cualquiera que sea el análisis que posteriormente se realice?. A) Limpieza. B) Homogenización. C) Licuación. D) Evaporación.

En la determinación del contenido en ácidos grasos libres. Método en frío. ¿Qué tipo de preparación se realiza en las muestras de aceite que presentan turbidez?. A) Filtración. B) Coagulación y floculación. C) Centrifugación. D) Destilación.

Según la teoría de Brönsted-Lowry, una base es una: A) Sustancia que, en disolución acuosa, se disocia y da iones hidrógeno H+. B) Sustancia que, en disolución acuosa, se disocia y da iones oxhidrilo OH-. C) Sustancia que cede protones H+ a otra que los acepta. D) Sustancia que acepta protones H+ de otra que los cede.

Una especie se oxida cuando: A) Pierde electrones y aumenta su número de oxidación. B) Pierde electrones y disminuye su número de oxidación. C) Gana electrones y aumenta su número de oxidación. D) Gana electrones y disminuye su número de oxidación.

¿Cuál de los siguientes valorantes es un autoindicador?. A) K2Cr2O7. B) KMnO4. C) K2MnO4. D) Na2S2O3.

¿Cuál de estos reactivos no es un oxidante?. A) Permanganato sódico. B) Disoluciones ferrosas. C) Dicromato potásico. D) Yodo.

¿En qué rango de longitudes de onda del espectro electromagnético opera un colorímetro?. A) IR. B) UV. C) Visible. D) Microondas.

En la tinción de Gram las bacterias Gram negativas: A) Se ven de color rosa por la fenolftaleína. B) Se ven de color violeta. C) Se decoloran con la mezcla de alcohol-acetona. D) Se decoloran con la mezcla ácido-alcohol.

La fase típica de crecimiento bacteriano en la que la población se adapta al medio y sintetiza los componentes esenciales para empezar a crecer se llama: A) Fase exponencial. B) Fase de muerte celular. C) Fase estacionaria. D) Fase de latencia.

Los medios de cultivo que contienen sustancias que inhiben totalmente el crecimiento de algunos microorganismos pero que permiten el desarrollo de otros se definen como: A) Medios de preenriquecimiento. B) Medios diferenciales. C) Medios generales. D) Medios selectivos.

Indique la respuesta correcta, el material genético de una bacteria: A) Está contenido en el núcleo. B) Comprende varios cromosomas lineales. C) Comprende un cromosoma circular en el núcleo y puede tener plásmidos extracromosómicos. D) Comprende un cromosoma circular en el nucleoide y puede tener plásmidos extracromosómicos.

En relación con la estructura de los ácidos nucleicos señale la afirmación correcta. A) Las bases nitrogenadas que forman parte de los ácidos nucleicos son de dos tipos: ADN y ARN. B) El uracilo es una base pirimidínica especifica del ARN. C) La ribosa es la pentosa específica del ADN. D) El ADN está formado por una única cadena lineal de nucleótidos.

¿Cuál de estos inmunoensayos es un Enzimo-inmunoanálisis?. A) RIA. B) IRMA. C) ELISA. D) FIA.

En la evaluación sensorial de un aceite de oliva virgen y de acuerdo a la norma de calidad del Consejo Oleícola Internacional, la sala de cata deberá estar a una temperatura comprendida entre: A) 10 y 15ºC. B) 15 y 19ºC. C) 20 y 25ºC. D) 26 y 30ºC.

Según se establece en la Norma ISO 5492:2008, el análisis sensorial es: A) La ciencia relacionada con la evaluación de los atributos organolépticos de un producto mediante los sentidos. B) La medición de la respuesta de los evaluadores únicamente a los estímulos olfativos. C) El conjunto de rasgos de un producto. D) Las sensaciones percibidas solo por el órgano del gusto.

En la evaluación sensorial de un aceite y de acuerdo a la norma de calidad del Consejo Oleícola Internacional, la copa de cata deberá contener: A) Un volumen aproximado de 12 mL de aceite. B) 14-16 mL de aceite. C) La mitad del volumen de la copa de cata. D) En la evaluación sensorial no es necesario medir la cantidad de muestra de aceite que se va a evaluar.