BASES PAULA 2

¿Cuál de las siguientes afirmaciones relacionadas con la eficacia de utilización de la energía de los alimentos es incorrecta?. La eficacia de utilización se representa con la letra K. Es la relación existente entre la energía neta y la energía metabolizable. En rumiantes, la eficacia de utilización de la energía en animales gestantes es muy alta.

Las melazas no deben incluirse en la ración en un porcentaje superior al 11% del total de la energía de la dieta, ¿Por qué?. Porque contiene altas proporciones de NA, K, CL que pueden dar origen a heces pastosas. Porque contiene gran cantidad de azucares solubles, lo que le da mucha palatabilidad. Porque contiene agentes antinutritivos que pueden dar fenómenos de toxicidad.

En que página web se pueden encontrar todos los datos e información nutricional de materias primas empleadas para la elaboración de pienso. MAPAMA. INRA. FUNDACIÓN FEDNA.

En general, ¿en qué vitaminas son deficitarios los granos de cereal?. Vitamina E. Vitamina A y D. En vitaminas del complejo B y K.

En relación con las necesidades energéticas de lactación ¿Cuál es incorrecta?. Es la energía requerida para producir leche tanto en animales productores de leche como carne. Varían en función de la cantidad y calidad de leche producida sobre todo en función del contenido graso. La especie animal y la raza no son relevantes a la hora de establecer las necesidades de lactación.

¿Cuál de las siguientes cuestiones en relación con el henificado es incorrecta?. El forraje conservado de forma anaerobia. El forraje pasa de tener el 80% de humedad de la siega a un 15-20% que tiene el heno. El forraje se siega y se deja de 2 a 4 días al sol para que se seque, conviene voltearlo para facilitar el secado.

El racionamiento se define como: El cálculo de las cantidades de alimento diarias que suministramos al animal de tal manera que contengan los nutrientes necesarios para cubrir todas las necesidades fisiológicas del animal explotado. El cálculo de las cantidades de alimento diarias que suministramos al animal, de tal manera que no contengan los nutrientes necesarios para cubrir todas las necesidades fisiológicas del animal explotado. El cálculo de las cantidades de alimento mensuales que suministramos al animal de tal manera que contengan los nutrientes necesarios para cubrir todas las necesidades fisiológicas del animal explotado.

El sistema de alimentación nos indica: La forma de calcular el racionamiento de los animales de acuerdo con una base científica y real, pero de una forma aproximada. La forma de calcular la ración de los animales de acuerdo con una base científica y real, pero de una forma aproximada. A y b son correctas.

Los sistemas de alimentación se diferencian en los distintos valores que dan a: La energía metabolizable. La energía neta. La eficacia.

Los sistemas modernos se clasifican en: Sistema Británico: ARC y Sistema Francés: INRA. Sistema Británico: ARC, Sistema Americano: INRA y Sistema Francés: NRC+. Sistema Francés: INRA, Sistema Americano: NRC y Sistema Británico: ARFC.

Para el cálculo de la ración debemos tener conocimientos de: La composición y el valor nutritivo de los alimentos que se tratan de suministrar, y de las necesidades nutritivas de los animales. Las necesidades nutritivas de los animales. La composición de los alimentos que se tratan de suministrar y de las necesidades nutritivas de los animales.

En el grupo de los animales monogástricos, el número de alimentos es: Limitado. Ilimitado. Casi ilimitado. Muy limitado.

Una ración podrá ser satisfactoria cuando cumpla: Mínimo coste. Su valor energético no coincida con las necesidades. Su contenido en proteínas digestibles resulte igual o moderadamente inferior a las necesidades y su contenido en materia seca esté comprendido entre los límites que impone el desarrollo digestivo de la especie. Mínimo coste. Su valor energético coincida lo más posible con las necesidades. Su contenido en proteínas digestibles resulte igual o moderadamente superior a las necesidades y su contenido en materia seca esté comprendido entre los límites que impone el desarrollo digestivo de la especie.

El proceso digestivo de los animales es: Igual según pertenezca al grupo de los monogástricos o al grupo de los rumiantes. Diferentes según pertenezca al grupo de los monogástricos o al grupo de los rumiantes. Ambas cuestiones son falsas.

La unidad de forrajera es utilizada por: El Sistema Francés: INRA. El Sistema Francés: INRA y el Sistema Americano: NRC. Ambas son falsas.

La unidad de forrajera se define como: La cantidad de alimento que suministrada a una vaca por encima de las necesidades de conservación se obtienen 3 kg de leche con una riqueza grasa de 3,5 %. La cantidad de alimento que suministrada a una vaca por encima de las necesidades de conservación se obtienen 3 kg de leche con una riqueza grasa de 3,3 %. La cantidad de alimento que suministrada a una vaca por encima de las necesidades de conservación se obtienen 3 kg de leche con una riqueza grasa de 3,4 %.

El proceso digestivo o digestión es: La incorporación de nutrientes que contienen los alimentos. Masticación e insalivación. Masticación y deglución. Transformaciones o procesos que sufren los alimentos.

La saliva está formada por: Agua, sales minerales y sustancias orgánicas. Agua. Agua y sales minerales. Agua y sustancias orgánicas.

El epíglote es un órgano que: Realiza las transformaciones físicas que sufren los alimentos. Realiza la pretensión de alimentos. Cierra la tráquea cuando los alimentos llegan a la faringe. Deja pasar los alimentos cuando éstos han alcanzado una cierta acidez y fluidez.

Las necesidades de mantenimiento de los animales en régimenes de pastoreo son: Hasta un 30 % superior a las necesidades de mantenimiento de un animal estabulado. Hasta un 10 % superior a las necesidades de mantenimiento de un animal estabulado. Las mismas de cualquier animal ya que sus necesidades de mantenimiento son guales.

En la gestación se produce un mayor aumento de las necesidades energéticas de mantenimiento en el caso del ganado ovino: En el primer tercio de la gestación. En el segundo tercio de la gestación. En el tercer tercio de la gestación.

¿En qué parte de la anatomía de los rumiantes se dan los procesos de digestión de los nutrientes?. En el rumen y retículo. En el omaso. En el abomaso e intestino.

¿Cuál de los siguientes microorganismos son los responsables de la digestión en el rumen?. Flora aminolítica. Protozoos. Hongos.

¿Cuál de los siguientes cereales es más rico en la alimentación?. Cebada. Trigo. Maíz.

¿Cuál es la materia proteica de elección para la elaboración de piensos?. Torta o harina de girasol. Torta o harina de soja. Torta o harina de algodón.

¿Cuál de los siguientes grupos de elementos se consideran oligoelementos?. Calcio, fósforo y sodio. Hierro, yodo y selenio. Calcio, potasio y magnesio.

Los problemas de coagulación de sangre son debidos a la carencia de: Vitamina A. Vitamina E. Vitamina K.

Señala la incorrecta: Los lípidos en animales carecen de función estructural. Las proteínas además de función estructural, forman parte de hormonas, enzimas…. Las dos son falsas.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es incorrecta en relación al aparato digestivo en animales monogástricos?. La molleja de las aves es una dilatación del esófago que regula el paso de los alimentos. El estómago es glandular y en él se producen secreciones de ácido clorhídrico. En el ciego de animales herbívoros se producen fermentaciones microbianas.

En el esquema de análisis de Van Soest, la fracción denominada FAD se corresponde con: La hemicelulosa y la lignina que contiene la muestra de alimento analizada. La celulosa y la lignina que contiene la muestra de alimento analizada. La celulosa, hemicelulosa y la lignina que contiene la muestra de alimento analizada.

En relación a las acciones digestivas microbianas en el intestino grueso de monogástricos, ¿cuál de las siguientes afirmaciones es correcta?. En monogástricos herbívoros como el caballo o el conejo, se producen fermentaciones microbianas que degradan la celulosa y hemicelulosa. En los ciegos de las aves se producen fermentaciones microbianas muy relevantes en cuanto a aprovechamiento de los productos resultantes de las mismas. Tanto los conejos como los caballos realizan cecotrofia.

¿Cuál de los siguientes no es función del jugo entérico?. Función emulsionadora de las grasas. Secreción de proteasas que hidrolizan los péptidos a aas. Neutralizar el ácido clorhídrico.

¿Cuál de las siguientes es causa de alteración del equilibrio ruminal?. El tipo de alimento. La forma de reparto de alimentos a lo largo del día y la presentación de los mismos. Las dos anteriores.

El término FLUSHING se refiere…. A la sobrealimentación de hembras reproductoras durante el último tercio de la gestación. A la sobrealimentación de machos reproductores para incrementar la calidad del semen. Ninguna.

¿Para qué especies animales está recomendada la presentación del alimento en forma de harina?. Para caballo. Para cabras. Para cerdos.

Según el sistema de valoración INRA, se utilizarán las UFL cuando los alimentos vayan destinados a: Cerdos de engorde. Ovejas. Añojos.

¿Qué proteína es responsable de la digestión de proteínas en abomaso?. Tripsina. Ptialina. Pepsina.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta en relación a WEENDE?. Es un sistema de análisis utilizado para conocer la composición de los alimentos. Se denomina humedad al contenido de agua que tiene el alimento. Ambas son correctas.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones respecto a la forma de presentación de alimentos es incorrecta?. Los alimentos en forma de harinas no son apropiados para la alimentación de caballos. La presentación de la ración de concentrado en forma de gránulos es adecuada para todas las especies. En ganado vacuno si es conveniente aportar los granos de cereales enteros para su degradación en el rumen.

¿Cuál de los siguientes grupos de minerales se consideran microminerales?. Calcio, fósforo, sodio, cloro, potasio y magnesio. Hierro, yodo, cobre, selenio y zinc. Todos los anteriores.

¿Qué es la carga ganadera?. Es el número de animales por ha que aprovecha el pasto y se expresa en UGM(unidades de ganado mayor) por ha. Es un parámetro que indica la cantidad de ganado que es capaz de alimentar un territorio sin más alimento que el que éste proporciona. Las dos respuestas anteriores son correctas.

¿Cuáles de los siguientes alimentos no se consideran concentrados energéticos?. El sebo, la manteca y los aceites vegetales. Los granos de cereal. Todos los anteriores se consideran concentrados energéticos.

¿Qué características comparten los subproductos destinados a la alimentación animal?. Que son recursos no competitivos con la alimentación humana y reducen costes de alimentación en las dietas de los animales. Que evitan gastos de eliminación de residuos procedentes de las actividades principales. Las dos respuestas anteriores son correctas.

¿Cuál es la fuente de nitrógeno no proteico incluido en la categoría de “aditivos nutricionales” según el reglamento nº1831/2003 sobre los aditivos en la alimentación animal?. Urea y derivados. Aminoácidos sus sales y análogos. Ácido urico y sus derivados.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones en relación al ensilado es INCORRECTA?. Es un forraje conservado de forma húmeda, sin la presencia de aire en un medio ácido. El pH preferible oscila entre 1-2,5. Los productos de la fermentación resultantes de proceso de ensilado más habituales son ácido láctico acético y butírico.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones relativas a los glúcidos e hidratos de carbono es incorrecta?. El glucógeno y el almidón son polisacáridos y su función principal es la reserva de energía. La glucosa y la galactosa son hexosas, monosacáridos de seis carbonos. La sacarosa es un monosacárido.

En relación al aparato digestivo en animales monogástricos,¿ cuál de las siguientes afirmaciones es falsa?. El duodeno es el último tramo del intestino delgado que da paso al ciego a través de la valvula ileo-cecal. El estómago de monogástricos es glandular y en él se produce secreción de ácido clorhídrico. En el ciego de animales herbívoros se producen fermentaciones microbianas.

¿Qué condiciones de ph y temperatura se com¡nsideran óptimas para el buen funcionamiento del rumen?. ph 3-4 y temperatura 39-40 ºC. ph 6,3-7 y temperatura 39-40 ºC. ph 6,3-7 y temperatura 30-32ºC.

¿En qué parte de la anatomía de los rumiantes tiene las mismas funciones que el estómago de monocavitarios?. Rumen. Omaso. Abomaso.

¿Qué productos finales se obtienen tras la degradación ruminal de compuestos proteicos?. NH4 y AGV. CH4 y Ácidos grasos poliinsaturados. Ninguno de los anteriores.

Dentro de las distintas fracciones energéticas que se distinguen en el balance energético de un alimento se denomina energía metabolizable (EM). A la energía química almacenada en los enlaces moleculares de la materia orgánica contenida en los alimentos. A la energía contenida en los alimentos una vez descontada las pérdidas por heces. A la energía contenida en los alimentos una vez descontada las pérdidas por heces orina y gases.

¿En qué parte de la anatomía de los rumiantes se dan los procesos de degradación de nutrientes?. En el rumen y el retículo. En el omaso. En el abomaso e intestino.