Biofísica primer parcial

Con respecto a las propiedades físicas de la membrana plasmática de las células excitables podemos decir que: Las proteínas de alto peso molecular la atraviesan por difusión pasiva. Se diferencian de las membranas de las células no excitables por la presencia de la CalcioMagnesio ATPasa. Su estructura es la que establece la relación de Gibbs-Donnan. Son capaces de modificar su permeabilidad al sodio en forma repentina, ante un estímulo.

El concepto de ´metabolismo basal´ de un animal se refiere a: Es el metabolismo promedio que se mide en un grupo de animales de la misma edad y que viven bajo las mismas condiciones. El conjunto de reacciones químicas que se producen dentro de ese organismo. La actividad metabólica que éste tiene cuando se encuentra en libertad y sin restricciones de movimiento. La actividad metabólica mínima y necesaria que requiere un animal para mantenerse vivo.

La calorimetría animal indirecta, permite determinar la tasa (actividad) metabólica a través de: La medida del calor liberado por el animal en un determinado periodo de tiempo. La medida del consumo de oxígeno y la liberación de dióxido de carbono de un animal, en determinado periodo de tiempo. La medida del consumo de oxígeno y el calor liberado por el animal en un determinado periodo de tiempo. La correlación entre temperatura corporal y consumo de dióxido de carbono de un animal, en determinado periodo de tiempo.

La calorimetría es una técnica de medida de la cantidad de energía calórica liberada por un animal. A partir de su uso, podemos conocer: Cómo se distribuyen los alimentos ingeridos a través de la generación de imágenes térmicas. Los mecanismos moleculares implicados en la generación del calor. La energía total (medida en calorías) presente en un alimento. Los requerimientos calóricos (calorías aportadas por los alimentos) que presentan los animales en diferentes situaciones metabólicas.

En una célula en reposo: La bomba de Na/K incorpora 2 iones de potasio por cada 3 iones de sodio que expulsa. La diferencia de potencial medida vale 0 mV. No hay gasto de energía para mantener el potencial de membrana. La membrana plasmática es más permeable al sodio que el potasio.