BIOQUÍMICA 1r semestre

Relaciona cada polisacárido con sus características. Cadena lineal de glucosas unidas por enlaces glucosídicos beta (1-4). Consiste en 2 partes: una parte minoritária de amilosa y un componente principal de amilopactina. Principal reserva de carbohidratos en animales.

¿Cuál de las siguientes moléculas no es un disacárido?. Sucrosa. Maltosa. Galactosa. Lactosa.

¿Cual de las siguientes no es una función de los glúcidos?. comunicación celular. catalizar reacciones quimicas. almacenamiento y obtención de energía.

Consisten en dos unidades de monosacáridos unidos por enlace O-glucosídico. Oligosacáridos. Disacáridos. Polisacáridos.

Son macromoléculas formadas por lípidos o proteínas unidos a una porción glucídica.

El glucógeno es un polisacárido homosácarido. Verdadero. Falso.

Los hidratos de carbono en algunos casos puedn estar modificados y contener grupos fosfato, sulfato o amino. Verdadero. Falso.

Homopolisacáridos estan formados por un único tipo de monosacáridos. Verdadero. Falso.

La desoxiribosa se forma por pérdida de algún grupo hidroxilo. Verdadero. Falso.

La presencia de carbonos asimétricos determina que los monosacáridos presenten esteroisomería. Verdadero. Falso.

La sacarosa es un disacárido reductor?. Verdadero. Falso.

Los isómeros ópticos se diferencian en la disposición de los sustituyentes de uno dolo de sus centros quirales. Verdadero. Falso.

Los glúcidos son compuestos químicos formados exclusivamente (sin excepción) por carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O). Verdadero. Falso.

Los oligosacáridos más importantes son los trisacáridos. Verdadero. Falso.

Los oligosacáridos presentes en la superficie de los eritrocitos son los responsables de la clasificación de los grupos sanguíneos. Verdadero. Falso.

Un disacárido monocarbonílico tiene poder reductor ya que se han unido los dos monosacáridos a través de sus carbonos anoméricos. Verdadero. Falso.