Test Bioquímica 2

las biomoléculas estabilizan sus interacciones estructurales por: Sólo por enlaces fuertes. Por enlace iónico y puentes de hidrógeno. Por enlace iónico, puentes de hidrógeno e interacciones hidrofilias. Por Interacciones electrostáticas, puentes de hidrógeno e interacciones con el disolvente.

El Agua es el principal componente de los seres vivos y del planeta Tierra,. Actúa como disolvente de todas las biomoléculas y como regulador térmico. Actúa como disolvente de lípidos, proteínas y como regulador térmico. Actúa como disolvente de Hidratos de carbono, ácidos nucleícos, proteínas y como regulador térmico. Actúa como disolvente de Hidratos de carbono, ácidos nucleícos, proteínas y lípidos.

Las principales interacciones del agua con los solutos que disuelve son: Las principales interacciones del agua con los solutos que disuelve son:. Interacciones electrostáticas, puentes de hidrógeno e interacciones hidrofóbicas. Interacciones hidrofílicas e interacciones hidrofóbicas. Interacciones hidrofóbicas.

El agua: Tienen un equilibrio de disociación y da lugar al concepto de pH. Tienen un equilibrio de disociación y actúa como tampón de los seres vivos. NO tiene un equilibrio de disociación por lo que es un buen disolvente. NO tiene un equilibrio de disociación lo que permite que actúe como regulador térmico.

Las disoluciones tampón en los seres vivos: Son importantes para mantener en pH en 7,4 alterado cuando hay infecciones. Son importantes para mantener en pH en 7,4 que se alcaliniza por el metabolismo celular. Son importantes para mantener en pH en 7,4 que se acidifica por el metabolismo celular. No son necesarias para mantener en pH en 7,4 ya que esa función la realiza el agua.

Los monosacáridos pueden unirse entre ellos polimerizando: Se unen por enlace o-glucosilico cuando están en forma lineal. Se unen por enlace o-glucosilico cuando están en forma ciclada. Se unen por enlace acetal cuando están en forma lineal. Se unen por enlace hemiacetal cuando están en forma ciclada.

Los polisacáridos: A. La celulosa y almidón son de reserva y el glucógeno y quitina son estructurales. B. La celulosa y quitina son de reserva y el glucógeno y almidón son estructurales. C. La celulosa y quitina son de estructurales y el glucógeno y almidón son de reserva. D. La celulosa y quitina son de plantas y el glucógeno y almidón de animales.

Los monosacáridos modificados: A. Tienen función estructural y señalizadora. B. Tienen función señalizadora solamente. C. Dejan de ser hidrofílicos. D. Se mantienen hidrofóbicos.

Los hidratos de carbono se pueden combinar,. A. Con proteínas y lípidos como moléculas de reserva. B. Con proteínas, como moléculas señalizadoras y con lípidos como moléculas de reserva. C. Con proteínas, como moléculas de reserva y con lípidos como moléculas señalizadoras. D. Con proteínas y lípidos como moléculas de señalizadoras.

Los lípidos estructurales,. A. Tienen estructuras similares los fosolipidos, glucolípidos y esteroles. B. Tienen estructuras similares los fosolipidos y glucolípidos, los esteroles no tienen función estructural. C. Tienen estructuras similares los fosolipidos y glucolípidos, los esteroles tienen estructura muy diferente. D. Sólo tienen función estructural los fosfolípidos.

Los icosanoides en humanos,. A. Su precursor es un ácido graso de cadena larga con varias insaturaciones. B. Su precursor es un ácido graso de cadena larga sin insaturaciones. C. Su precursor es el colesterol. D. Son lípidos esenciales porque los humanos no los podemos sintetizar.

El colesterol es precursor de: A. Hormonas esteroideas y ácidos biliares. B. Vitaminas A y C. C. Vitaminas A, E y K. D. Hormonas esteroideas, ácidos biliares y vitamina C.

Los componentes principales de las membranas celulares son: A. Fosfolipidos y colesterol para dar rigidez a la membrana. B. Fosfolipidos y colesterol para dar fluidez a la membrana. C. Fosfolipidos y ceras dar protección. D. Fosofolipidos y azucares modificados.

¿Cuántos amino-ácidos existen?. A. Existen más de 300 aa, de los cuales 20 de ellos son esenciales. B. Existen más de 300 aa, de los cuales 20 de ellos forman las proteínas. C. Existen más de 300 aa, de los cuales 20 forman las proteínas de los animales y 10 de plantas. D. Existen más de 300 aa y todos forman las proteínas.

Los amionoácidos que forman las proteínas se clasifican: A. Según las características de su grupo R. B. En aa esenciales y no esenciales. C. En función del pI de su grupo R. D. En función de la carga de su grupo R a pH 7,2.

Las cadenas de aminoácidos unidos en medio acuoso: A. Forman proteínas funcionales. B. Forman proteínas, que son funcionales cuando adoptan una estructura 3D estable. C. Forman proteínas que una misma cadena puede adoptar diferentes estructuras funcionales. D. Forman proteínas desnaturalizadas.

Las cadenas de aminoácidos un unidos en medio acuoso,. A. Estabilizan su estructura 3D, por interacciones electrostáticas y puentes disulfuro. B. Estabilizan su estructura 3D, por interacciones electrostáticas, puentes de H y puentes disulfuro. C. Estabilizan su estructura 3D, por interacciones electrostáticas y puentes de H. D. Estabilizan su estructura 3D, por interacciones electrostáticas, puentes de H, puentes disulfuro e interacciones hidrofóbicas.

Los elementos de Estructura secundaria de proteína son: A. Hélices α , Láminas β y giros β. B. Doble Hélice α , Láminas β y giros gamma. C. Doble Hélice α , Láminas β y giros β. D. Hélices β, Láminas α y giros β.

El nivel estructural tercero o estructura terciaria, en proteínas es,. A. La combinación de los 3 elementos de estructura 2º en una estructura estable. B. La combinación de todos los elementos de estructura 2º que tenga la proteína, en una estructura estable. C. La combinación de al menos 2 elementos distintos de estructura secundaria en una estructura estable. D. La combinación de al menos 2 elementos iguales de estructura secundaria en una estructura estable.

La flexibilidad estructural de la pentosa de un nucleótido,. A. Es más rígido cuando falta el -OH en la posición 2´. B. Es más flexible cuando falta el -OH en la posición 2´. C. Por ser un anillo plano, es rígido independientemente de la presencia o no del -OH en 2´. D. Es un anillo plano por ser un híbrido de resonancia.

Las bases nitrogenadas de los nucleótidos son dos grupos: Púricas y Pirimidínicas: A. Formadas por anillos aromáticos de 2 N, con 5 y 6 elementos respectivamente. B. Formadas por anillos aromáticos de 2 N, con 6 y 5 elementos respectivamente. C. Formadas por anillos aromáticos de 2 N, con 2 anillos y 1 anillo, respectivamente. D. Formadas por anillos aromáticos de 2 N, con 1 anillos y 2 anillo, respectivamente.

Los nucleótidos tienen máxima absorción de luz,. A. A 280nm, por la base nitrogenada. B. A 280nm, por el azúcar y el fosfato. C. A 260nm, por la base nitrogenada. D. A 260nm, por el azúcar y el fosfato.

Los nucleótidos pueden actuar como: A. Moléculas reguladoras, transportadores de Energía y cofactores de enzimas. B. Moléculas reguladoras y cofactores de enzimas. C. Transportadores de Energía y cofactores de enzimas. D. Catalizadores, transportadores de Energía y cofactores de enzimas.

Los nucleótidos pueden polimerizar,. A. Deoxiribonucleótidos por enlace fosfodiéster forman cadenas de RNA. B. Deoxiribonucleótidos por enlace fosfodiéster forman cadenas de DNA. C. Deoxiribonucleótidos + Ribonucelótidos, por enlace fosfodiéster forman cadenas de RNA ribosomico. D. Ribonucelótidos, por enlace fosfodiéster forman cadenas de DNA.

Las enzimas actúan como. A. Catalizadores biológicos aumentando la velocidad de reacción, degradándose en la reacción. B. Catalizadores biológicos aumentando la velocidad de reacción, sin degradarse en la reacción. C. Catalizadores biológicos desplazando el equilibrio de la reacción, degradándose en la reacción. D. Catalizadores biológicos desplazando el equilibrio de la reacción, sin degradarse en la reacción.

Las Holo-enzimas están formadas por: A. Proteína mas un cofactor (cationes, complejos orgánicos o proteínas). B. Proteína mas un cofactor (cationes o proteínas). C. Proteína mas un cofactor (cationes, complejos orgánicos). D. Proteína mas un cofactor (Mg2+ y Ca2+).

El centro activo de la enzima es,. A. Parte de la estructura de la enzima donde se une y reacciona el sustrato. B. Parte de la estructura de la enzima donde se reconoce el sustrato. C. Parte de la estructura de la enzima donde reacciona el sustrato. D. Parte de la estructura de la enzima donde se une el cofactor.

Algunas caracterisiticas de las enzimas,. A. Pueden actuar sin cofactor, pero disminuye la velocidad de reacción. B. Tienen especificidad de sustrato, se regula su actividad y están presentes en todas las reacciones biológicas. C. Tienen especificidad de sustrato, se regula su actividad y están presentes en algunas reacciones biológicas. D. Tienen especificidad de sustrato, se regula su actividad de algunas enzimas y están presentes en casi todas las reacciones biológicas.

Para estudiar la cinética de una enzima, las condiciones de ensayo deben ser: A. A pH y temperatura optimas de la enzima, en estado estacionario y tiempos largos de reacción. B. A pH y temperatura optimas de la enzima, en estado estacionario y tiempos cortos de reacción. C. A pH y temperatura optimas de la enzima, en estado estacionario y tiempos de reacción en los que la obtención de producto sea lineal con el tiempo. D. A pH optimo de la enzima, en estado estacionario y tiempos de reacción en los que la obtención de producto sea lineal con la temperatura.

Los principales parámetros cinéticos de una enzima son,. A. Km y Vmax, cuanto más altos, mejor es la enzima. B. Km y Vmax, cuanto más bajos, mejor es la enzima. C. Km y Vmax, cuanto más alto es Km y menor Vmax, mejor es la enzima. D. Km y Vmax, cuanto más bajo es Km y más alto Vmax, mejor es la enzima.

La glucolisis,. A. Está formada por 10 reacciones, que rompe la glucosa en 3 moléculas de acetil-CoA y se obtiene ATP. B. Está formada por 10 reacciones, que rompe la glucosa en 3 moléculas de acetil-CoA y se obtiene ATP y NADPH. C. Está formada por 10 reacciones, que rompe la glucosa en 2 moléculas de Piruvato y se obtiene ATP y NADPH. D. Está formada por 10 reacciones, que rompe la glucosa en 2 moléculas de Piruvato y se obtiene ATP.

La gluconeogénesis,. A. Es una vía independiente de 7 reacciones que sintetiza glucosa a partir de piruvato. B. Es una vía que utiliza las 10 reacciones del glucolisis en sentido inverso para sintetizar glucosa a partir de piruvato. C. Es una vía que utiliza las 7 reacciones del glucolisis en sentido inverso y 3 específicas para sintetizar glucosa a partir de piruvato. D. Es una vía independiente de 3 reacciones que sintetiza glucosa a partir de piruvato.

La Ruta de las Pentosas fosfato,. A. Sirve para obtener piruvato a partir de azúcares de 5 C. B. Sirve para obtener Ribosa5P a partir de Glucosa 6P en la fase no oxidativa. C. Sirve para obtener Ribosa5P a partir de Glucosa 6P en la fase oxidativa. D. Sirve para obtener piruvato y NADPH a partir de azúcares de 5 C.

Las grasas de la dieta,. A. Son emulsionadas por los ac. biliares y entran en la células intestinales. B. Son emulsionados por los ac. biliares y rotos en sus componentes por las lipasas antes de entrar en las células intestinales. C. Viajan por el intestino unidos a la fibra de la dieta antes de entrar en las cel. Intestinales. D. Entran directamente en las células intestinales debido a su carácter hidrofóbico.

Lipoproteína es,. A. Un tipo de proteínas transportadoras de lípidos. B. Proteínas de membrana formadas por la unión de una proteína y cadenas de ác grasos. C. Partículas formadas por lípidos +Apoliporpteínas que sirven de almacén de ac. grasos en el interior celular. D. Partículas formadas por lípidos +Apoliporpteínas que sirven de transporte de ac. grasos por la sangre.

Las partículas transportadoras de lípidos ordenadas de mayor a menor densidad: A. Quilomicron, VLDL, LDL, HDL. B. HDL, LDL, VLDL, Quilomicrón. C. Quilomicrón, HDL, LDL, VLDL. D. HDL, LDL, VLDL, Lipoproteína.

La degradación de ácidos grasos se realiza en,. A. El citoplasma. B. En la mitocondría. C. Primeras 2 reacciones en citoplasma y las dos últimas en la miticondria. D. Primeras 2 reacciones en mitocondria y las dos últimas en la citoplasma.

Los ácidos grasos entran en la mitocondría. A. Por receptores específicos. B. Por difusión pasiva. C. Por el sistema de lanzadera de Carnitina. D. Por el sistema de lanzadera de Acetil-CoA.

La degradación de Ac. grasos,. A. En cada ciclo libera moléculas de 1C por el extremo donde está en CoA. B. En cada ciclo libera moléculas de 2C por el extremo donde está en CoA. C. En cada ciclo libera moléculas de 1C por el extremo opuesto al CoA. D. En cada ciclo libera moléculas de 2C por el extremo opuesto al CoA.

Diferencias entre degradación y síntesis de ac. grasos,. A. En la degradación se obtienen unidades de Acetil-CoA, y síntesis se inicia con Malonil-CoA. B. En la degradación se obtienen unidades de Malonil-CoA, y síntesis se inicia con Acetil-CoA. C. La degradación se inicia con la enzima ACC(Acil-CoA carboxilasa). D. La Sintesis tiene 4 reacciones, cada una catalizada por una enzima distinta.

La enzima ACC(Acil-CoA carboxilasa),. A. Sintetiza Acil-CoA utilizando Biotina como cofactor. B. Sintetiza Malonil-CoA, utilizando Biotina como cofactor. C. Sintetiza Acil-CoA, utilizando vitamina B12 como cofactor. D. Sintetiza Malonil-CoA, utilizando vitamina B12 como cofactor.

La biosíntesis de ac. grasos,. A. Lo realiza la enzima FAS, uniendo unidades de acetil-CoA hasta formar un ac. graso saturado. B. Lo realiza la enzima FAS, uniendo unidades de Malonil-CoA hasta formar un ac. graso saturado. C. Lo realiza la enzima FAS, uniendo unidades de acetil-CoA hasta formar un ac. graso insaturado. D. Lo realiza la enzima FAS, uniendo unidades de Malonil-CoA hasta formar un ac. graso insaturado.

La síntesis de colesterol,. A. Se realiza en 4 fases, por una enzima partiendo de aceil Co-A. B. Se realiza en 4 fases, por una enzima partiendo de Malonil Co-A. C. Se realiza en 4 fases, por varias enzimas partiendo de aceil Co-A. D. Se realiza en 4 fases, por varias enzimas partiendo de Malonil-Co-A.

La respiración celular,. A. Es el proceso de intercambio de gases en los alveolos pulmonares. B. Es un conjunto de procesos metabólicos que permite fabricar ATP con consumo de O2. C. Es un conjunto de procesos metabólicos que permite fabricar ac. grasos con consumo de O2. D. Es un conjunto de procesos metabólicos que permite degradar glucosa y ac. grasos hasta CO2.

La enzima Piruvato DesHidrogenasa (PDH),. A. Transforma el piruvato de la glucolisis en Acetil-CoA. B. Transforma 2 moléculas de Acetil-CoA en 1 molécula de piruvato. C. Transforma 2 moléculas de Acetil-CoA en 1 molécula de FosofoEnol-Piruvato. D. Transforma el piruvato en Malonil-CoA.

Las moléculas resultantes de la degradación de Glucosa y ácidos grasos, entran en el ciclo de Krebs,. A. En forma de Piruvato y Acetil CoA, respectivamente. B. En forma de Acetil-CoA, de las dos vías. C. En forma de Piruvato y Malonil-CoA, respectivamente. D. En forma de MAlonil-CoA, de las dos vías.

El ciclo del ác. Cítrico,. A. Es una via cíclica que se realiza en el citoplasma y genera NADPH, FADH2 y CO2. B. Es una via cíclica que se realiza en el mitocondría y genera NADPH, FADH2 y CO2. C. Es una via cíclica que se realiza en el mitocondría y genera ATP y CO2. D. Es una via cíclica que se realiza en el citoplasma y genera NADPH y ATP.

La cadena respiratoria,. A. Genera una “Fuerza Protón –Motriz” formada por un pH acido en matriz y un potencial eléctrico. B. Genera una “Fuerza Protón –Motriz” formada por un pH ácido en espacio intermembrana y un potencial eléctrico con el citoplasma. C. Genera una “Fuerza Protón –Motriz” formada por un pH ácido en espacio intermembrana y un potencial eléctrico con la matriz mitocondrial. D. La “Fuerza Protón –Motriz” la genera la ATP sintasa.

La fosforilación oxidativa,. A. Es el proceso que fosforila AMP y genera NAD/FAD. B. Es el proceso que fosforila ADP y genera H2O. C. Se realiza en la mitocondria utilizando el acetil-CoA. D. Se realiza en el citoplasma utilizando el NADPH de la glucolisis.

La síntesis de ATP,. A. No está relacionada con la cantidad de O2 que llega a la célula. B. El bloqueo del paso de electrones al O2 no afecta a la síntesis de ATP. C. La inhibición de la síntesis de ATP bloquea la transferencia de electrones al O2. D. La inhibición de la síntesis de ATP no bloquea la transferencia de electrones al O2.