BIOQUIMICA 2 CUATRIMESTRE

La adrenoleucodistrofia es una enfermedad: a.Está ligada al cromosoma X. b.El defecto se localiza en un transportador de ácidos grasos de cadena larga. c.Afecta al cerebro. d.Todas son ciertas.

En la cetogénesis a partir de una molécula de acetil-CoA es cierto que: a.Se genera una molécula de acetoacetato. b.Se producen 36 moléculas de acetona. c.Se gastan 2 moléculas de ATP. d.El acetoacetato se convierte en Acetil-CoA.

En la hipercolesterolemia familia. a.Los hepatocitos no sintetizan VLDL. b.Los hepatocitos tienen defectuoso la beta oxidación. c.El paciente sintetiza altas concentraciones de colesterol. d.LDL no son fagocitadas por los hepatocitos, que carecen del receptor.

Los quilomicrones. a.Proceden de las HDL. b.El colesterol que transportan se utilizan para la digestión y absorción de las grasas. c.Transportan fundamentalmente triacilgliceroles. d.Son precursores directos de sales biliares.

Los cuerpos cetónicos. a.Sólo se forman en condiciones de no ayuno. b.En ningún caso pueden dar acetona. c.Se forman a partir de acetil-CoA. d.Su formación es un proceso especialmente activo en músculo esquelético.

Molécula intermediaria de la síntesis del colesterol: a.Acetona. b.Ácido cólico. c.Vitamina D. d.Lanosterol.

Cantidad de ciclos de beta-oxidación para un ácido graso de 18C: a.9. b.7. c.8. d.10.

Con respecto al estradiol. a.Es un derivado del metabolismo de colesterol. b.Es el precursor de las hormonas esteroideas. c.Es el precursor del colesterol. d.Es un intermediario de la síntesis de colesterol.

Señalar la opción CORRECTA respecto a los ácidos grasos. a.Los saturados son líquidos. b.Los insaturados tienen consistencia cérea. c.Para formar lípidos simples o complejos esterifican únicamente con el glicerol. d.Su punto de fusión depende del número de dobles enlaces presentes en su estructura.

Con respecto a la autooxidación de los ácidos grasos. a.Todas son ciertas. b.La oxidación de ácidos grasos genera aldehidos. c.Se debe a la reaccíón de los dobles enlaces con moléculas de oxígeno. d.Genera enranciamiento.

Indicar cuál de estas afirmaciones es cierta. a.El colesterol total del organismo es suministrado por la dieta. b.El colesterol es el precursor de las hormonas esteroideas. c.Las LDL transportan el colesterol desde los tejidos extrahepáticos al hígado. d.Las HDL son las responsables de transportar el colesterol desde el intestino al hígado.

El acil-CoA se convierte en acil-carnitina en el espacio intermembrana en una reacción catalizada por: a.Acil-CoA sintetasa. b.carnitina acil-transferesa I. c.carnitina acil-transferesa II. d.transportador acil-carnitina/carnitina.

En las deficiencias de la beta oxidación, la característica clínica principal es. a.La hipoglucemia hipocetósica. b.La hiperglucemia hipercetósica. c.La hipoglucemia hipercetósica. d.La hiperglucemia hipocetósica.

El producto final de la beta-oxidación es. a.Acetil-CoA. b.Piruvato. c.NADH. d.Ceto-acetil-CoA.

Un triglicérido está formado por: a.Tres ácidos grasos unidos por enlaces éster a glicerol. b.Ácidos grasos unidos por enlace glucosídico a alcohol. c.Ácidos grasos unidos a esfingosina. d.Dos ácidos grasos, glicerol y una cabeza polar.

¿Cuál de los siguientes es un aminoácido no polar, aromático?. a.Glycina. b.Valina. c.Tirosina. d.Lisina.

¿En qué nivel de organización de las proteínas se forma la lámina beta?. a.En la estructura secundaria. b.En la estructura primaria. c.En la estructura cuaternaria. d.En la estructura terciaria.

¿Cuál de las siguientes proteínas tiene función estructural?. a.Colágeno. b.Hemoglobina. c.Miosina. d.Insulina.

Respecto al déficit de la ornitina transcarbamilasa (OTC), es correcto que: a.El déficit de OTC produce que se active el ciclo de la urea. b.La OTC elimina el exceso de amoniaco producido en el metabolismo de los hidratos de carbono. c.La deficiencia de OTC produce acumulación de amoniaco en sangre. d.Es un trastorno hereditario, ligado al cromosoma Y.

¿Cuándo obtenemos un balance nitrogenado positivo?. a.Cuando el nitrógeno no es ingerido. b.Ninguna de las respuestas es correcta. c.Cuando el nitrógeno ingerido es menor que el eliminado. d.Cuando el nitrógeno ingerido es mayor que el eliminado.

¿Cuál de los siguientes aminoácidos es precursor de la serotonina?. a.Histidina. b.Serina. c.Triptófano. d.Fenilalanina.

¿Cuántos aminoácidos componen los polipétidos?. a.5 aminoácidos. b.10-50 aminoácidos. c.100 aminoácidos. d.Ninguna de las anteriores.

Respecto al enlace peptídico, señala la INCORRECTA: a.Se libera una molécula de CO2. b.Se forma entre el grupo carboxilo de un aa y el grupo amino del siguiente. c.Se libera una molécula de agua. d.Los péptidos son hidrolizables.

Respecto a los aminoácidos esenciales, señala la correcta: a.Debemos obtenerlos de la dieta. b.Todos los aminoácidos son esenciales. c.La cisteína es esencial. d.Son aquellos que el cuerpo puede producir.

Respecto a la estructura de los aminoácidos, señala la INCORRECTA: a.Están formadas por un grupo amino. b.Poseen una estructura química tetraédrica. c.Contienen un grupo carboxilo. d.Tienen una cadena lateral igual en todos los aminoácidos.

Qué ocurre con la microbiota intestinal en el segundo trimestre de gestación?. a.Aumentan las actinobacterias. b.Disminuye la diversidad. c.Es similar a la de una mujer no gestante. d.Aumentan las proteobacterias.

¿Cuál de las siguientes es una especie dominante en el intestino?. a.Streptococcus. b.E. coli. c.Levaduras. d.Bifidobacterium.

¿Cuál de los siguientes factores puede alterar la microbiota intestinal?. a.Alcohol y tabaco. b.Todas son correctas. c.Estrés. d.Sedentarismo.

Ciertas bacterias estimulan el gasto calórico: a.No, porque desactivan receptores hormonales. b.No, porque activan la proteína desacoplante. c.Sí, porque disminuyen la termogénesis en tejido adiposo marrón. d.Sí, porque aumentan la termogénesis y el gasto energético en forma de calor.

¿Podemos encontrar parásitos constituyendo la flora cutánea?. a.No, solamente cuando existe alguna patología. b.Sí, como los ácaros. c.Sí, como las bacterias. d.No, en ningún caso.

Respecto al eje intestino-cerebro, señala la correcta: a.Es un sistema que integra señales hormonales, neurales e inmunológicas. b.Todas son correctas. c.El estrés no puede influir en el Síndrome del Colon Irritable. d.Es un sistema unidireccional.

¿Qué ácidos grasos de cadena corta producen las bacterias intestinales en el colon al fermentar polisacáridos?. a.Butirato, propionato y acetato. b.Butirato, lactato y CH4. c.Todas son falsas. d.Acetato, lactato y butirato.

¿En cuál de los siguientes encontramos mayor cantidad de microbiota?. a.Corazón. b.Intestino. c.Fosas nasales. d.Boca.

Una microbiota alterada puede aumentar la permeabilidad intestinal: a.Es falso, porque disminuye el paso de lipopolisacáridos a la circulación. b.Es correcto, y genera inflamación. c.Es correcto, y disminuye el paso de lipopolisacáridos a la circulación. d.Es falso, porque aumenta el paso de lipopolisacáridos a la circulación.

¿Qué es la microbiota?. a.Todas son falsas. b.El conjunto de microorganismos que reside en nuestro cuerpo. c.Conjunto de metabolitos que habitan en nuestro cuerpo. d.Conjunto de genes y metabolitos que residen en un lugar particular.

¿En qué grupo de alimentos de los siguientes encontramos mayor proporción de proteínas por cada 100g?. a.Tubérculos. b.Huevos. c.Verduras. d.Carnes.

¿En qué momento tenemos mayor metabolismo basal?. a.A partir de los 65 años. b.A partir de los 5 años. c.A partir de los 20 años. d.En los primeros años de vida.

Respecto a las modificaciones en la dieta: a.La dieta hipercalórica es modificación cuantitativa. b.La dieta sin gluten es una modificación cuantitativa. c.La dieta hipoproteica es una modificación cualitativa. d.Todas son incorrectas.

¿Cuál de los siguientes es una vía de administración alimenticia enteral?. a.PTR. b.Oral. c.Parenteral. d.SOG.

¿Qué parte del gasto energético se destina al mantenimiento de las funciones fisiológicas?. a.10%. b.100%. c.60-75%. d.El gasto energético se destina a otras funciones diferentes, nunca a las fisiológicas.

Respecto a los polifenoles, señala la INCORRECTA: a.Tienen propiedades antialérgicas, antiinflamatorias y diuréticas. b.Las cumarinas y ligninas son clases de polifenoles. c.Los flavonoides son polifenoles que no se encuentran en frutas y verduras. d.Los flavonoides son polifenoles.

Respecto a las fuentes de energía, señala la correcta: a.Las proteínas proporcionan 4 kcal/kg. b.Los lípidos proporcionan 9 kcal/g. c.Los hidratos de carbono proporcionan 9 kcal/g. d.La fibra alimentaria proporciona 7 cal/kg.

¿Cuál de los siguientes es un coponente del gasto energético?. a.Todas son correctas. b.Metabolismo basal. c.Efecto térmico de la dieta. d.Actividad física.

En el paciente con hiperuricemia. a.La vitamina C aumenta el riesgo de hiperuricemia. b.Los uratos séricos están por debajo de 5mg/dl. c.El alcohol disminuye el riesgo de gota. d.El ayuno es una causa de hiperuricemia catabólica.

¿Cómo definimos las kilocalorías?. a.Cantidad de calor necesario para disminuir 1ºC la temperatura. b.El calor necesario para elevar 10ºC la temperatura de 1 g de agua. c.Equivalen a 2 Kj. d.Ninguna de las respuestas es correcta.