bioquimica final preguntas

Las hormonas afectan la gluconeogénesis alterando las concentraciones de reguladores alostéricos y la velocidad con que las enzimas llave son sintetizadas. Una enzima que actúa sobre las grasas en el intestino delgado. Conjugada por bacterias intestinales. Producida por bacterias intestinales. Una hormona que actúa sobre los péptidos en el estómago. Una enzima que actúa sobre las proteínas.

El paso de sustancias a través de la membrana celular se realiza: d. Por difusión sin gasto de energía. c. Por transporte activo con gasto de energía. b. Exclusivamente a favor de gradiente de concentración. a. Solamente por difusión pasiva y facilitada. e. c y d son correctas.

En los procesos de transporte activo a través de la membrana celular: Se consume sodio (Na+). Las moléculas salen de la célula sin gasto energético. Las moléculas entran en la célula en contra de un gradiente de concentración. Las moléculas entran en la célula sin gasto energético. Las moléculas entran en la célula a favor de un gradiente de concentración.

El transporte activo a través de una membrana es un proceso bioquímico que ocurre: En contra de un gradiente de concentración, pero sin gasto energético. En contra de un gradiente de concentración y con gasto energético. Cuando las concentraciones están igualadas. A favor de un gradiente de concentración, pero sin gasto energético. A favor de un gradiente de concentración, pero con gasto energético.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones no es correcta?. El transporte activo no requiere gasto de energía pero sí de moléculas. El transportador activo indirecto no consume energía. El transporte pasivo está basado en las leyes físicas de la difusión. En el transporte activo intervienen proteínas transportadoras de membrana. En el transporte activo se requiere un gasto de energía.

31. Las sustancias entran en la célula a través de la membrana plasmática por alguno de los siguientes mecanismos: Difusión pasiva. Difusión facilitada. Transporte activo. Todas son ciertas.

30. ¿Cuáles de las siguientes moléculas son componentes esenciales de la membrana plasmática?. Receptores hormonales. Lípidos y proteínas. Ácidos nucleicos. Carbohidratos. Enzimas.

29. La membrana celular: Interviene en los procesos de reconocimiento y comunicación celular. Está formada por ácidos nucleicos y aminoácidos. Su función es la de almacenar energía para la célula. Es una estructura rígida e inmutable. Constituye una barrera para las moléculas liposolubles.

28. La bilis hepática: Actúa sobre las proteínas escindiéndolas en péptidos de bajo peso molecular. Actúa sobre la glucosa provocando su almacenamiento hepático en forma de glucógeno. Emulsiona las grasas. Es liberada al estómago. Participa en la proteolisis de los alimentos grasos.

27. La bilis es: Un jugo digestivo estomacal cuya función es facilitar la digestión de las grasas. Un jugo pancreático para la digestión de las grasas. Una secreción hepática cuya función es emulsionar las grasas en el intestino delgado. Un jugo digestivo hepático, rico en amilasa, para la digestión del almidón. Una secreción pancreática cuya función es activar a la lipasa pancreática.

Selecciona la afirmación FALSA acerca de las sales biliares. Activan a la lipasa pancreática. Su metabolismo esta relacionado con el del colesterol. Se recuperan por la circulación enterohepática de las sales biliares. Pueden ser primarias o secundarias. Son emulsionantes de las grandes gotas de grasa.

25. La digestión intestinal de las grasas produce: Glicerina y ácidos grasos. Aminoácidos. Monosacáridos. Péptidos de bajo peso molecular. Ácidos grasos de bajo peso molecular.

24. Durante la digestión de los lípidos de la dieta, la triacilglicerol lipasa (lipasa) pancreática... a. Actúa sobre los fosfolípidos y los productos resultantes son glicerol y AGLs. b. Hidroliza completamente a los triacilgliceroles, generando glicerol y AGLs. c. Actúa sobre los triacilgliceroles y los productos resultantes son 2-MAG y AGLs. d. Hidroliza a los triacilgliceroles hasta b-MAG y AGLs. e. c y d son ciertas.

23. Durante la digestión de los lípidos…. d. Los ácidos grasos de tamaño medio (6-10 átomos de carbono) se usan para llevar a cabo la resíntesis de triglicéridos en el interior de las células del epitelio intestinal. Los ácidos grasos libres de cadena larga (>12 átomos de carbono) atraviesan el epitelio intestinal y alcanzan el torrente circulatorio. Los ácidos grasos libres difunden desde la luz intestinal hasta el interior de las células del epitelio intestinal con la ayuda de transportadores específicos. Los triglicéridos son hidrolizados por acción de la triacilglicerol lipasa y los productos resultantes son mayoritariamente glicerol y ácidos grasos libres de cadena larga (>12 átomos de carbono). Ninguna de las anteriores es cierta.

22. En los procesos digestivos las enzimas hidrolíticas actúan sobre: Las proteínas y proporcionan aminoácidos. Los carbohidratos y proporcionan glicerol. Los carbohidratos y proporcionan ácidos grasos y glicerol. Las grasas y proporcionan disacáridos y monosacáridos. Los triacil-gliceroles y proporcionan azúcares reductores y ácidos grasos.

21. La lipasa pancreática es: Una enzima que actúa sobre las proteínas. Una hormona que actúa sobre los péptidos en el estómago. Producida por bacterias intestinales. Una enzima que actúa sobre las grasas en el intestino delgado. Conjugada por bacterias intestinales.

20. Es cierto que…. La pepsina puede generar más pepsina. El pepsinógeno es de menor tamaño que la pepsina. La pepsina contiene un péptido inhibidor que se libera para generar pepsinógeno. La pepsina es un zimógeno y el pepsinógeno un proenzima. La pepsina es un proenzima y el pepsinógeno un zimógeno.

La acción de la alfa-amilasa sobre el almidón genera…. Glucosa, fructosa y galactosa. Maltosa, lactosa y galactosa. alfa-dextrina límite, maltosa y maltotriosa. alfa-dextrina límite, glucosa, fructosa y galactosa. Únicamente glucosa.

La especificidad de la actividad enzimática hace referencia: Al tamaño molecular de la enzima. A la energía que consume la reacción que catalizan. Al sustrato y al tipo específico de reacción en la que participan. Al tiempo de duración de la reacción que catalizan. Todas son correctas.

Selecciona el orden correcto de actuación de las enzimas digestivas. Amilasa, pepsina, lipasa, lactasa. Amilasa, lactasa, pepsina, lipasa. Amilasa, lipasa, lactasa, pepsina. Lipasa, lactasa, pepsina, amilasa. Lactasa, pepsina, lipasa, amilasa.

La digestión química del alimento en el aparato digestivo humano comienza en: La boca por acción de la saliva. El estómago por acción del jugo gástrico. La boca por acción de los dientes. d. El estómago por acción del ácido clorhídrico (HCl). e. a y c son correctas.

15. ¿Cuál de las siguientes sustancias se encuentra en la secreción gástrica?. a. Pepsinógeno. b. Ácido clorhídrico y gastrina. c. Gastrina. d. Colecistoquinina. e. Bicarbonato sódico (NaHCO3).

14. El pH del jugo gástrico es muy ácido, lo que explica que en el estómago: a. Se produzca la absorción de los productos de la digestión. b. Se descompongan químicamente las proteínas por la acción de la pepsina. c. Se neutralice el pH alcalino del bicarbonato (HCO3-). d. El alimento pase rápidamente al intestino sin sufrir cambios. e. Un gran número de bacterias simbióticas degraden parte de las sustancias alimenticias.

13. Durante la fase gástrica de la digestión…. a. Las proteínas ingeridas son desnaturalizadas, pero no hidrolizadas. El pepsinógeno es secretado a la cavidad gástrica, donde es activado mediante una reacción intramolecular. Las células de la mucosa gástrica secretan bicarbonato (HCO3-). La actividad catalítica de la pepsina es independiente del pH del medio. La pepsina es una exopeptidasa, de modo que los productos generados son pequeños péptidos y muchos aminoácidos libres.

12. En la boca se llevan a cabo: a. La digestión de las grasas por lipasas pancreáticas. b. Solamente procesos químicos de digestión. c. Solamente procesos mecánicos de digestión. d. Procesos digestivos mecánicos y químicos. e. Reacciones de transformación de glucógeno a glucosa por la intervención del glucagón.

¿En qué lugar del tracto digestivo humano tiene lugar la mayor absorción de agua?. Intestino grueso. Duodeno. Intestino delgado. Estómago. Boca.

El jugo pancreático se vierte en: . El hígado. La vesícula biliar. El duodeno. El intestino grueso. El páncreas.

El perro de Paulov se asocia a una de las fases de la digestión. Fase cefálica. Fase gástrica. Fase intestinal. Fase entérica. No se asocia a una fase digestiva.

6. Almidón, glucógeno y celulosa son polisacáridos de: Glucosa. Nucleótidos. Carbohidratos. Glicerina y ácidos grasos. Glucosa y fructosa.

4. ¿Qué son los nutrientes?. d. Sustancias químicas que sirven para regular los procesos metabólicos. e. Todas las respuestas anteriores son correctas. c. Sustancias químicas que sirven para construir y reparar las estructuras orgánicas. a. Sustancias químicas que se encuentran formando parte de los alimentos. b. Sustancias químicas de las que se obtiene energía para vivir.

3. Por nutrientes entendemos…. a. Todos los alimentos de nuestra dieta. e. Todas las respuestas anteriores son correctas. d. Todos los componentes de los alimentos. c. Los alimentos energéticos. b. Sustancias contenidas en el alimento y que proporcionan al organismo energía, materia y biocatalizadores.

2. ¿En qué consiste la función de nutrición?. a. Incorporar al organismo sustancias del medio externo. b. Establecer recomendaciones nutricionales. c. La elección diaria de diversos alimentos. d. Calcular las calorías de la dieta. e. Llevar una alimentación saludable.

1. ¿Qué es la alimentación?. a. Un acto voluntario. b. Un acto involuntario. c. Un proceso biológico. d. El paso de los alimentos ingeridos a la sangre. e. Un proceso igual para todo ser humano.

¿Cuál de las siguientes es una enzima reversible (y, por tanto, no es llave de ninguna ruta)?. Malato-Deshidrogenasa. PEP-Carboxiquinasa. Fosfofructoquinasa I (PFK-I). Hexoquinasa.

Las enzimas llave de la glucólisis son las siguientes: Piruvato-Carboxilasa, PEP-Carboxiquinasa, Fructosa-1,6-Bisfosfatasa, y Glucosa-6-Fosfatasa. Piruvato-Deshidrogenasa, Isocitrato-Deshidrogenasa y a-cetoglutarato-Deshidrogenasa. Fructosa-1,6-Bisfosfatasa, y Glucosa-6-Fosfatasa. Hexoquinasa, PFK-1 y Piruvato-quinasa.

7 . - Las enzimas llave de la gluconeogénesis son las siguientes: Piruvato-Carboxilasa, PEP-Carboxiquinasa, Fructosa-1,6-Bisfosfatasa, y Glucosa-6-Fosfatasa. Hexoquinasa, PFK-1 y Piruvato-quinasa. Fructosa-1,6-Bisfosfatasa, y Glucosa-6-Fosfatasa. Piruvato-Deshidrogenasa, Isocitrato-Deshidrogenasa y a-cetoglutarato-Deshidrogenasa.

6 . - La gluconeogénesis es un proceso consumidor de energía. En vez de generar ATP requiere la hidrólisis de: 1 ATP. 3 ATP. 6 ATP. 12 ATP.

5 . - ¿Cuál es la producción de NADH2 cuando se oxida aeróbicamente 1 mol de glucosa-6-fosfato hasta piruvato a través de la glucólisis?. 0 moles de NADH2. 1 moles de NADH2. 2 moles de NADH2. 3 moles de NADH2.

4 . - En la glucólisis, la glucosa sufre una serie de transformaciones, en esta vía hay un punto de no retorno que es cuando: La glucosa-6-fosfato es isomerizada a fructosa-6-fosfato. La fructosa-1,6-bisfosfato es transformada en dos moléculas de tres carbonos. El G-3-P sufre oxidación y fosforilación. La fructosa-6-fosfato es fosforilada a fructosa-1,6-bisfosfato.

3 . - La regulación de las rutas metabólicas se realiza mediante: El control de la concentración de las enzimas presentes. El control de la concentración de cofactores y coenzimas. La localización de las enzimas en diferentes compartimentos celulares. Todas las afirmaciones anteriores son correctas.

Según lo visto en la asignatura, ¿cuál de las siguientes vitaminas es fundamental para la actividad de las transaminasas?. B8. B6. B4. B7.

9 . - ¿Cuál de los siguientes es un aminoácido proteinogénico?. Glutamato. Ornitina. Citrulina. Protamina.

8 . - ¿Con qué aminoácido relacionaría la detoxificación tisular de amoniaco?. Glutamina. Histidina. Alfa-ceto-glutarato. Fenilalanina.

La síntesis de urea tiene lugar en: Cerebro. Riñones. Bazo. Hígado.

6 . - El catabolismo del Aa alanina conduce a la formación de ácido pirúvico. Según esta afirmación, este Aa quedaría incluido dentro del grupo de aminoácidos: Glucogénicos. Cetogénicos. Mixtos. Ureicos.

5 . - La molécula de urea constituye un producto de desecho de las moléculas nitrogenadas como los Aa. ¿Qué se elimina a través de ella?. Dos grupos amino (NH2) y una molécula de anhídrido carbónico (CO2). Un grupo amino (NH2) y una molécula de anhídrido carbónico (CO2). Dos moléculas de anhídrido carbónico (CO2). Un grupo amino (NH2).

4 . - ¿Cuál de los siguientes aminoácidos pertenece al grupo de los básicos (alcalinos)?. Glutamato. Lisina. Prolina. Serina.

¿Cuál de las siguientes asociaciones entre materia prima y coenzima es FALSA?. Vitamina B1 – ATP. Vitamina B2 – FADH2. Vitamina B3 – NADH2. Vitamina B5 – Acetil-CoA.

¿Cuál es la respuesta correcta si seguimos un orden CRECIENTE de densidad?. Quilomicrón, IDL, VLDL, LDL, HDL. Quilomicrón, HDL, LDL, IDL, VLDL. Quilomicrón, VLDL, IDL, LDL, HDL. LDL, HDL, quilomicrón, VLDL, IDL.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los cuerpos cetónicos es correcta?. El más abundante es el acetoacetato. Son moléculas que se oxidan totalmente en el tejido donde se sintetizan. La acetona es un producto de degradación de los cuerpos cetónicos. Son sintetizados en el hígado y liberados a la sangre.

Señale la afirmación INCORRECTA respecto al complejo ácido graso sintasa: Está encargada de realizar la síntesis de ácidos grasos. Es un complejo constituido exclusivamente por dos actividades enzimáticas. Los sucesivos ciclos de elongación terminan cuando el ácido graso alcanza los 16 átomos de carbono. Es un complejo que tiene una proteína central con la que desplaza el ácido graso en crecimiento.

¿Cuál de los siguientes compuestos actúa como reductor en la biosíntesis de ácidos grasos? (tenga en cuenta que los subíndices se presentan al mismo tamaño que la letra normal). NADH2. NADPH2. ATP. FADH2.

¿Qué requiere la activación de la molécula de acetil-CoA para incorporarse a la ruta de síntesis de los ácidos grasos?. Su conversión en malonil-CoA. Su conversión en propionil-CoA. Su unión a un acil-CoA. Su unión a palmitoil-CoA.

El acetil-CoA es un metabolito intermediario formado en la mitocondria. Su salida al citoplasma se realiza mediante la molécula de. Citrato. Piruvato. Fumarato. Malato.

¿Cuántos ciclos son necesarios para degradar un ácido graso saturado de 16 átomos de carbono a través de la ruta de la beta-oxidación?. 8 ciclos dando 8 moléculas de acetil-CoA. 7 ciclos dando 7 moléculas de acetil-CoA. 7 ciclos dando 8 moléculas de acetil-CoA. 8 ciclos dando 7 moléculas de acetil-CoA.

La lanzadera de carnitina es una modalidad de transporte a través de la membrana mitocondrial interna que sirve para. Transportar ácidos grasos activados al interior de la mitocondria. Sacar al citoplasma los ácidos grasos sintetizados en la mitocondria. Intercambiar el coenzima A entre citoplasma y mitocondria. Movilizar el ATP del citoplasma al interior de la mitocondria.

Los triglicéridos son compuestos de: Alcohol y glicerol. Alcohol y ácidos grasos. Glicerol y ácidos grasos. Glicerol y ácido fosfórico.

El colesterol es un lípido que sirve de sustrato para la síntesis de biomoléculas fundamentales para el organismo. ¿Cuál de las siguientes no deriva de él?: Sales biliares. Vitamina D. Andrógenos. Prostaglandinas.

Los triglicéridos son uno de los tipos de lípidos más abundantes en el organismo. Señale la afirmación correcta respecto a estas moléculas: Son ésteres de tres ácidos grasos más una molécula de glicerol. No son hidrolizables y por ello son fácilmente acumulables en la célula. Son derivados ácidos del glicerol muy solubles en agua. Están formados por tres moléculas de glicerol.

¿Cuántas fases tiene la vía de las pentosas-fosfato?. 0, las vías metabólicas no tienen fases (por ejemplo, el Ciclo de Krebs). 1: fase del fosfo-gluconato. 2: fase oxidativa y fase no-oxidativa. 3: fase de inversión, fase de escisión y fase de rendimiento.

¿Cuál es el sustrato de la glucógeno-fosforilasa?. Glucógeno. Glucosa. Ribulosa-5P. UDP-glucosa.

¿Cuál es el sustrato de la glucógeno-sintasa?. Glucógeno. Glucosa. Ribulosa-5P. UDP-glucosa.

El inmediato precursor del glucógeno en la reacción catalizada para la síntesis del glucógeno es: Glucosa-1-P. Glucosa-6-P. UDP-glucosa. UTP-glucosa.

La vía de las pentosas fosfato es una fuente de todas las moléculas siguientes EXCEPTO: Ribosa-5-fosfato. NADPH2. ATP. 6-fosfogluconato.

La vía de las pentosas fosfato regula las necesidades celulares de: Ribosa-5-fosfato y NADPH2. NADH2. ATP. Ribosa-5-fosfato y ADP.

En la cadena transportadora de electrones, el complejo Citocromo Oxidasa. Oxida el succinato a fumarato. Capta cuatro electrones y produce dos moléculas de agua. Dona los electrones al ubiquinol. Transloca dos protones a través de la membrana.

En la cadena transportadora de electrones, el complejo succinato deshidrogenasa. Oxida el succinato al fumarato. Capta cuatro electrones y produce dos moléculas de agua. Dona los electrones al ubiquinol. Transloca dos protones a través de la membrana.

El ciclo de Krebs depende de la modulación de enzimas llave y disponibilidad de ciertos sustratos, pero debido a su papel importante en la producción de energía también depende de un continuo abastecimiento de: AMP y piruvato. NAD+, FAD y GDP. NAD+ y ADP. ADP, AMP y piruvato.

La oxidación completa de una molécula de acetil-CoA por el ciclo de Krebs produce. 2 CO2, 2 NADH2, 1 FADH2. 2 CO2, 3 NADH2, 1 FADH2. 3 CO2, 3 NADH2, 1 FADH2. 3 CO2, 2 NADH2, 1 FADH2.

1. Las glándulas endocrinas: a. Producen y liberan en la sangre hormonas. b. Tienen una función semejante a las glándulas exocrinas. c. Excretan sus productos a través de un conducto a una superficie abierta, como la piel. d. Excretan y liberan a la sangre sus productos, las enzimas.

2. Elija la respuesta FALSA: a. Las hormonas solo son activas cuando presentan una elevada concentración en sangre. b. La regulación hormonal se realiza por los sistemas endocrino y nervioso. c. Las glándulas endocrinas liberan sus productos al sistema circulatorio sanguíneo. d. Químicamente, las hormonas pueden ser esteroides, péptidos o derivados de aminoácidos.

3. Las hormonas son: a. Productos de secreción externa. b. Productos de secreción interna que actúan como mensajeros químicos para regular la función de otro tejido u órgano. c. Biocatalizadores que actúan sobre órganos internos sólo a través del sistema nervioso. d. Siempre neurohormonas.

4. El páncreas es una glándula: a. Exclusivamente exocrina. b. Exocrina (digestiva) y endocrina. c. Endocrina (digestiva) y exocrina. d. Exclusivamente endocrina.

5. Señala la respuesta FALSA sobre el hipotálamo (en los vertebrados): a. Es un centro nervioso con función exclusivamente nerviosa. b. Controla la liberación de hormonas hipofisarias. c. Produce hormonas llamadas neurohormonas. d. Regula su producción hormonal de forma retroactiva con la hipófisis.

6. El hipotálamo: a. Tiene una función exclusivamente nerviosa. b. Almacena las hormonas ADH y oxitocina producidas por la hipófisis. c. Anatómicamente está formado por tres lóbulos: anterior, posterior e intermedio. d. Produce hormonas que regulan la actividad endocrina de la hipófisis.

7. Por hormona trópica se entiende: a. Hormona producida por el hipotálamo. b. Hormona que actúa sobre otra glándula endocrina para regular su actividad. c. La que es vertida al torrente sanguíneo para actuar sobre un órgano específico. d. Neurohormona.

8. De las siguientes hormonas, ¿cuáles NO son producidas ni liberadas por la hipófisis?. a. Luteinizante (LH) y estimulante del folículo (FSH). b. Prolactina y oxitocina. c. Adrenalina y aldosterona. d. Antidiurética y somatotropina.

13. Señale la hormona que requiere la participación de átomos de yodo. a. Tiroxina. b. Tiroides. c. Melatonina. d. Calcitonina.

14. La tiroxina es una hormona producida: a. Por el lóbulo anterior de la hipófisis o adenohipófisis. b. Por el lóbulo posterior de la hipófisis o neurohipófisis. c. Por el tiroides bajo la influencia de la TSH secretada por la hipófisis. d. Por el tiroides bajo la influencia de la TSH secretada por el hipotálamo.

15. El nivel de calcio en sangre está regulado por: a. Insulina y glucagón. b. La hipófisis, que estimula la calcitonina. c. La aldosterona que estimula la liberación del calcio de los huesos. d. Calcitonina y PTH.

16. La adrenalina y la noradrenalina son hormonas: a. Suprarrenales. b. Hipofisarias. c. Pancreáticas. d. Ovárica y testicular, respectivamente.