bioquímica - t4

Todas las prostaglandinas tienen 20 átomos de carbono porque se biosintetizan a partir de: Isopreno. Ácido araquidónico. Glucosa. Anillo de esterano.

Podríamos definir `una cera´´ como....: un ácido graso de cadena corta esterificado con un alcohol de cadena larga. un ácido graso de cadena corta esterificada con un alcohol de cadena corta. un ácido graso de cadena larga esterificado con un alcohol de cadena corta. un ácido graso de cadena larga esterificada con un alcohol de cadena larga.

Indique cuál de los siguientes ácidos grasos tendrá mayor punto de fusión: 20:0. 20:1(9). 24:0. 22:0.

Con respecto a los triacilglicéridos se puede afirmar que: Están formados por una molécula de glicerol esterificada con tres ácidos grasos. Siempre presentan un enlace fosfodiéster. Están formados por una molécula de glicerol esterificada con tres ácidos fosfóricos. Tiene bajo poder energético.

Con respecto a los ácidos grasos, ¿Qué afirmación es falsa?: Son moléculas con un numero par de carbonos. No forman ésteres al reaccionar con alcoholes,. Son moléculas anfipáticas. Forman sales denominadas jabones al reaccionar con bases de sodio y potasio.

Respecto a los fosfoglicéridos, señala la opción INCORRECTA: Presentan un enlace éster con un fosfato (ácido fosfórico). Son moléculas anfipáticas. El glicerol se esterifica con dos ácidos grasos. En su estructura puede aparecer la esfingosina.

Indique cuál de las siguientes afirmaciones sobre los esteroides es cierta: Todos los esteroides comparten una estructura común, formada por cuatro anillos de carbonos unidos. Todos los esteroides se encuentran en la membrana de todas las células. Los esteroides, como todos los lípidos, son solubles en agua. Los esteroides son lípidos saponificables.

Señala la respuesta CORRECTA. Los lípidos: Se dividen en lípidos saponificables y lípidos compuestos por ácidos grasos. Entre otras, poseen función de reserva energética. El grupo funcional fundamental del ácido graso es el grupo -OH. Están compuestos exclusivamente de Carbono e Hidrógeno, por eso son tan polares.

Sobre la formación de micelas por los ácidos grasos de cadena larga, señala la respuesta INCORRECTA: Se debe a la autoorganización de las cadenas, exponiendo el grupo ácido hacia el exterior y la cadena hidrocarbonatada hacia el interior. Se debe a su doble afinidad por sustancias polares y apolares. Se produce gracias a que las moléculas son anfipáticas. Se debe a la autoorganización de las cadenas, exponiendo la parte apolar hacia el exterior y la polar hacia el interior.

Los terpenos son lípidos: Formados por isoprenos. Son lípidos saponificables. Formados por dos glicerinas (gliceroles) y un ácido graso. Son derivados del colesterol.