BIOQUIMICA TEMA1

Cuál de las siguientes moléculas presenta como grupo funcional un tiol: CH3-CO-O- CH2-CH3. CH3-CH2-COOH. CH3-CH2-S- CH2-COOH. CH3-CH2-SH.

Indica la afirmación correcta: El ión amonio puede formar interacciones hidrofóbicas con el metano. El agua puede formar enlaces iónicos con los grupos aldehídos de los hidratos de carbono. Las moléculas apolares se unen entre sí por puentes de hidrógeno. Las cadenas hidrocarbonadas incrementan la polaridad y la solubilidad de las moléculas. El agua puede formar puentes de hidrógeno con una hexosa.

Si en la molécula CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CH2OH, se sustituyen todos los grupos OH por un H, entonces: la molécula no varía su solubilidad. la molécula se ha oxidado y disminuye su solubilidad. la molécula se ha reducido y disminuye su solubilidad. la molécula se ha oxidado y aumenta su solubilidad. la molécula se ha reducido y aumenta su solubilidad.

¿Qué tipo de interacción se podría dar entre un grupo amino y un grupo cetona?. Ninguna de las anteriores. Interacciones hidrofóbicas. Puente salino. Enlace iónico. Puente de hidrógeno.

Respecto a la tabla periódica, cuál de estas propiedades disminuye de arriba a abajo en un grupo: El radio atómico. El número másico. El número atómico. La electronegatividad. El número de electrones en el último nivel de energía.

La oxidación total de un grupo metilo da lugar a: Hidroxilo. Carboxilo. Agua. Fosforilo. CO2.

Un enlace amida se realiza entre: Carboxilo y ácido fosfórico. Dos hidroxilos. Carboxilo y amino. Dos carboxilos. Carboxilo e hidroxilo.

Respecto al pH ácido, ¿cuál es falsa?. Se produce por una elevada concentración de H+. Es una medida de la concentración de protones en disolución. En el estómago se debe a la presencia de ácido clorhídrico. Cuanto mayor es la concentración de protones (H+) mayor es el pH. Se produce por una baja concentración de OH-.

¿Cuál de los siguientes compuestos está más reducido?. CH3–CO–COOH. CH3–CH2-COOH. CH3–CH2–CH2OH. CH3–CH2–CH3. CH3–CO–CH3.

¿Qué enlace de condensación puede formarse entre la mólecula R1-COOH y la molécula R2- COOH?. Enlace éter. Enlace amida. Enlace hemiacetal. Enlace anhidrido. Enlace éster.