BIOQUIMICA UD1-2 CUSTIONARIOS 24-25

Señala la afirmación incorrecta: Los isómeros D y L existen de forma natural, pero solo los isómeros D se encuentran en las proteínas. Los enantiómeros son dos moléculas con la misma cantidad de átomos y los mismos grupos funcionales pero acomodados de forma distinta en el espacio. El valor del pH del medio en el que un determinado aminoácido tiene carga neutra o igual a cero es su punto isoeléctrico o pI. El Zwitterión posee carga positiva y carga negativa.

Señala la afirmación correcta: El valor del pH del medio en el que un determinado aminoácido tiene carga neutra o igual a cero es su punto isoeléctrico o pI. A medida que aumenta la concentración de iones hidrógeno, aumenta el pH y viceversa. Los hidratos de carbono poseen una gran diversidad de funciones, como la contracción muscular. Los ácidos nucleicos son largos polímeros de aminoácidos y constituyen, dejando de lado al agua, la fracción celular más importante en las células.

¿Cuál de los siguientes aminoácidos es no esencial para el hombre?. Alanina. Triptófano. Valina. Leucina.

Señala la opción correcta: El ácido etanoico posee un grupo carbonilo. El ácido etanoico posee un grupo carboxilo. El dietil éter pertenece a la familia de los ésteres. El metanotiol pertenece a la familia de las aminas.

5-¿Cuál de los siguientes aminoácidos es esencial para el hombre?. Glutamina. Histidina. Prolina. Asparagina.

Señala la afirmación correcta: Los enantiómeros son dos formas de imagen no superponibles, de forma que uno es el espejo del otro. Las moléculas que presentan la característica de comportarse como bases en medio ácido y como ácidos en medio básico se dice que son enantiómeros. La característica más llamativa de los aminoácidos es la existencia en una misma molécula de grupos ácidos (capaces de captar protones) y grupos básicos (capaces de cederlos). Solo los isómeros L existen de forma natural.

Señala la opción correcta: El agua absorbe calor sin que se modifique ampliamente su temperatura. Las diferencias de cargas entre el oxígeno y los hidrógenos convierten a la molécula de agua en un dipolo con carga neta. Las sustancias que se disuelven fácilmente en agua se denominan hidrófugas. Las macromoléculas poliméricas son entidades químicas aleatorias y sin orden alguno.

Señala la afirmación incorrecta: El etanol es un ejemplo de la familia de los aldehídos. El propanal posee un grupo carbonilo. La butanona es un ejemplo de la familia de las cetonas. El acetato de metilo posee un grupo éster.

Señala la afirmación incorrecta con respecto al agua: Es la principal molécula inorgánica en los seres vivos. Posee baja tensión superficial. Es un disolvente casi universal. Una molécula de agua está formada por un átomo de oxígeno al que se unen de forma covalente dos átomos de hidrógeno.

Señala la afirmación incorrecta: Los aminoácidos no esenciales son aquellos que pueden ser sintetizados en el organismo a partir de otras sustancias. Los aminoácidos esenciales a aquellos que no pueden ser sintetizados en el organismo. Para obtener los aminoácidos no esenciales es necesario tomar alimentos ricos en proteínas que los contengan. A partir de los aminoácidos, los organismos pueden fabricar productos tan diversos como hormonas, anticuerpos o plumas.

Señala la afirmación incorrecta: Cuando la concentración de protones disminuye y aumenta la concentración de iones hidroxilos, se dice que la disolución es ácida. El punto medio de la escala de pH es 7, donde la concentración de iones hidrógeno y de iones hidroxilo es la misma. Cuando la concentración de protones o de iones hidrógeno es elevada, el pH es menor que 7 y se dice que la disolución es ácida. Cuando la concentración de protones disminuye y aumenta la concentración de iones hidroxilos, el pH es mayor que 7.

Los veinte aminoácidos encontrados en las proteínas tienen ________carboxilo y ________amino, unidos al mismo átomo de carbono, denominado carbono ________. un grupo / un grupo / alfa. dos grupos / dos grupos / alfa. un grupo / un grupo / beta. dos grupos / dos grupos / beta.

Señala el aminoácido no esencial para el hombre: Treonina. Isoleucina. Lisina. Aspartato.

Señala el aminoácido esencial para el hombre: Tirosina. Fenilalanina. Serina. Glicina.

Señala la afirmación correcta con respecto a las biomoléculas: Las moléculas orgánicas están formadas principalmente por iones como el sodio y el potasio. Como bioelementos primarios cabe destacar el calcio y el hierro. Los bioelementos que se encuentran por encima del 0,1% se denominan bioelementos mayoritarios. La mayoría de las biomoléculas contienen más de un grupo funcional, como los aminoácidos, que tienen dos grupos amino.

Señala la afirmación correcta con respecto a los ácidos y las bases: El pH se calcula con logaritmo negativo de la concentración de protones en una disolución. A medida que aumenta la concentración de iones hidrógeno, aumenta el pH y viceversa. Una base es un compuesto que cuando está disuelto en agua es capaz de donar iones hidrógeno. Un ácido es un compuesto capaz de aceptar iones hidrógeno.

Las proteínas son moléculas extraordinariamente________. Están formadas por la unión de un número ________de aminoácidos, los cuales están unidos en secuencias________ características por un enlace _______específico, denominado enlace peptídico. sencillas / variable / cíclicas / no covalente. complejas / fijo / cíclicas / covalente. complejas / variable / lineales / covalente. sencillas / fijo/ lineales / no covalente.

Señala la afirmación correcta con respecto a las proteínas: Son moléculas extraordinariamente sencillas. Están formadas por la unión de un número fijo de aminoácidos. Los aminoácidos están unidos por un enlace no covalente denominado enlace peptídico. Los aminoácidos están unidos en secuencias lineales características.

Señala la afirmación correcta con respecto a la clasificación de los aminoácidos: La glicina pertenece al grupo de los aminoácidos aromáticos. El aspartato y el glutamato pertenecen al grupo de los aminoácidos básicos. La metionina pertenece al grupo de los aminoácidos apolares neutros. La serina pertenece al grupo de los aminoácidos ácidos.

¿A qué grupo de bioelementos, según su importancia, pertenece el cloro Cl)?. Bioelementos primarios. Bioelementos secundarios indispensables. Bioelementos secundarios variables. Bioelementos secundarios dispensables.

Los bioelementos se pueden clasificar en dos grandes grupos según su importancia. Como bioelementos primarios caben destacar: Calcio y hierro. Fósforo y azufre. Sodio y potasio. Bromo y plomo.

Señala la afirmación incorrecta con respecto a las biomoléculas orgánicas: Los ácidos nucleicos son fuentes de energía importantes en el núcleo de las células. Los lípidos son derivados de hidrocarbonatos grasos o aceitosos. Entre los polisacáridos se encuentran el almidón y la celulosa de las plantas, y el glucógeno de los animales. Algunas proteínas tienen funciones catalíticas y actúan como enzimas.

Si un bioelemento se encuentra entre 0,1-0,0001% se denomina: Bioelemento mayoritario. Oligoelemento. Elemento abundante. Bioelemento ultratraza.

Para la formación de las proteínas intervienen: Veinte tipos de aminoácidos, denominados aminoácidos estándar. Veinte tipos de aminoácidos, denominados aminoácidos esenciales. Diez tipos de aminoácidos, denominados aminoácidos estándar. Diez tipos de aminoácidos, denominados aminoácidos esenciales.

Señala la afirmación correcta: El valor del pH del medio en el que un determinado aminoácido tiene carga neutra o igual a cero es su punto isoeléctrico o pI. Los ácidos nucleicos son largos polímeros de aminoácidos y constituyen, dejando de lado al agua, la fracción celular más importante en las células. A medida que aumenta la concentración de iones hidrógeno, aumenta el pH y viceversa. Los hidratos de carbono poseen una gran diversidad de funciones, como la contracción muscular.

Señala la afirmación correcta con respecto al agua: Se comporta como una sustancia anfótera o anfiprótica, es decir, puede actuar como ácido y como base al mismo tiempo. El agua pura no tiene carga neutra ni la capacidad de ionizar. Prácticamente todas las reacciones bioquímicas tienen lugar en ausencia de agua. Posee bajo calor de vaporización.

Señala la afirmación incorrecta con respecto a las proteínas: Transportan y almacenan grandes moléculas. Poseen una gran diversidad de funciones, como la respuesta inmunitaria. Constituyen parte de la organización estructural de la célula y de los tejidos. Poseen una gran diversidad de funciones, como la contracción muscular.