BIOQUIMICA UEMC T3

En relación con los monosacáridos, señalar la afirmación errónea: La mayoría de los monosacáridos naturales son D-osas. Por poseer carbonos asimétricos, presentan actividad óptica. Los enantiómeros son imágenes especulares no superponibles. Son compuestos altamente oxidantes.

Señalar la afirmación falsa en relación con los hidratos de Carbono. Actúan como elementos estructurales. Actúan como reserva energética. Actúan como componentes de metabolitos fundamentales. Los monosacáridos pueden hidrolizarse en moléculas más sencillas.

En los monosacáridos, es cierto que. Las aldosas y las cetosas se diferencian en la posición del grupo carbonilo. La fructosa es un oligosacárido. La dihidroxiacetona es ópticamente activa. La lactosa es un trisacárido.

¿Cuál de los siguientes azúcares es un anómero de la alfa-D-glucopiranosa?. Ribosa. Manosa. Galactosa. beta-D-glucopiranosa.

¿Cuál de los siguientes compuestos no es un derivado de los monosacáridos?. Desoxiazúcares. Polialcohol (alditol). Maltosa. Azúcar fosforilado.

Uno de los siguientes azúcares es una cetohexosa: D-fructosa. D-ribosa. D-gliceraldehído. D-arabinosa.

La estructura de la lactosa corresponde a: unión beta(1-4) de la D-galactosa y la D-glucosa. unión alfa(1-4) de la D-galactosa y la D-glucosa. unión beta(1-4) de la D-glucosa y la D-glucosa. unión beta(1-2) de la D-glucosa y la D-galactosa.

La maltosa podemos decir: Reduce la solución de Fehling. Experimenta mutarrotación. Es un disacárido. Todo lo anterior es cierto.

¿Cuál de los siguientes polisacáridos no es un homopolisacárido?. Almidón. Glucógeno. Celulosa. Ácido hialurónico.

Es un ácido graso saturado: Ácido oleico. Ácido esteárico. Ácido linoleico. Ácido linolénico. Ácido palmitoleico.

Es propio de la esfingosina: Contener grupos fosfato. Contener ácido siálico. Un enlace éter con glicerol. Tener un ácido graso. Ser un alcohol aminado.

El ácido graso 16:0 es: Araquidónico. Linoleico. Oleico. Palmítico. Esteárico.

Un gangliósido no contiene: Ceramida. Glucosa o galactosa. Uno o más ácidos siálicos. Esfingosina. Fosfato.

NO es un esteroide: Ácidos biliares. Colesterol. Vitamina D. Vitamina E. Testosterona.

La uridina es: Una base púrica. Una base pirimidínica. Un nucleósido pirimidínico. Un nucleótido. Una vitamina.

Según el modelo de Watson y Crick para el DNA: Las dos cadenas que constituyen la doble hélice son paralelas, pero una tiene ribosa y otra desoxirribosa. Adenina y guanina siempre están enfrentadas. La estabilidad se debe a los enlaces covalentes entre las bases nitrogenadas enfrentadas. Las dos cadenas son antiparalelas. Los fosfatos sirven de puente entre las bases y el azúcar de cada nucleótido.

Los siguientes lípidos son saponificables, excepto: Triacilglicéridos. Lecitina. Ceras. Escualeno. Esfingomielina.

Es un glucosaminoglucano (GAG): Colesterol. Glucosa. Ácido hialurónico. Ácido araquidónico. Celulosa.

Los fosfolípidos son: Polares. Hidrofóbicos. Simétricos. Alifáticos. Ninguna es cierta.

La fluidez de las membranas aumenta por la presencia de: Ácidos grasos insaturados. Ácidos grasos saturados. Baja temperatura. Ácidos grasos de cadena hidrocarbonada larga. Ninguna es cierta.

Tiene poder reductor el disacárido: Sacarosa. Trehalosa. Rafinosa. Maltosa. Glucosa.

El principal compuesto regulador de la fluidez de la membrana plasmática eucariota es: Ácido palmítico. Aminoácidos. Diacilglicerol. Ácido araquidónico. Colesterol.

¿Cuál de los siguientes ácidos grasos tiene más átomos de C?. Ácido palmítico. Ácido mirístico. Ácido esteárico. Ácido oleico. Ácido araquidónico.

Es un polisacárido ramificado: Glucógeno. Ácido hialurónico. Heparina. Maltosa. Quitina.

En relación al glucógeno, es cierto: Es un polímero lineal. Está formado por unidades de glucosa. Sólo está presente en el músculo. No se almacena en el hígado. Presenta estructura helicoidal.

La estructura del ácido ascórbico deriva de: Un terpeno. Colesterol. Un monosacárido. Una proteína. Un glucolípido.

En el hombre, los ácidos grasos más comunes son: Forman una cadena ramificada. Poseen dobles enlaces en configuración trans. Tiene un número par de átomos de carbono. Son insaturados con dobles enlaces conjugados. Tienen menos de cuatro C.

El ácido graso que presenta mayor punto de fusión es: Ácido parmitoleico. Ácido linoleico. Ácido esteárico. Ácido palmítico. Ácido alfa-linolénico.

Los gangliósidos NO están formados por: Oligosacáridos. Uno o más residuos de ácido siálico. Fosfato. Ceramida. Esfingosina.

La fructosa es una: Cetopentosa. Aldohexosa. Cetohexosa. Aldopentosa. Triosa.