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Qué principio de organización establece que, siempre que sea posible, una misma persona no debe controlar todas las fases de una operación? . LA SEPARACION DE FUNCIONES. LA TRAZABILIDAD. LA UNIFORMIDAD. LA PROPORCIONALIDAD.

Qué documento acredita la entrega de una mercancía y se compara con la factura del proveedor?. EL PEDIDO. EL PRESUPUESTO. EL ALBARAN. LA FICHA DE ALMACEN.

Antes de aprobar una factura de un proveedor, ¿qué se debe comprobar?. a) Que tiene fecha y número de factura, únicamente. b) Que coincide con el pedido, con la mercancía recibida, con los precios y con los descuentos e impuestos pactados. c) Que el proveedor la ha enviado por correo electrónico. d) Que el importe es inferior a 100 euros.

La desviación presupuestaria se calcula como: Resultado real menos resultado presupuestado. Resultado presupuestado menos resultado real. Ingresos menos costes variables. Costes fijos entre el margen de contribución unitario.

Cuál de los siguientes es un coste variable?. a) Los productos de acogida consumidos en las habitaciones. b) El alquiler del edificio. c) La amortización del mobiliario. d) Un contrato de mantenimiento a precio fijo mensual.

Un establecimiento tiene costes fijos mensuales de 20.000 €, un precio medio de 100 € por habitación y un coste variable de 25 € por habitación. ¿Cuál es el umbral de rentabilidad, aproximadamente?. 267 habitaciones al mes. 200 habitaciones al mes. 800 habitaciones al mes. 20.000 habitaciones al mes.

El margen de contribución se calcula como: Ingresos menos costes variables. Ingresos menos costes fijos. Ingresos menos todos los costes. Costes fijos entre precio de venta.

Si el stock de seguridad es de 10 unidades, el consumo diario es de 8 unidades y el proveedor tarda 5 días en entregar, ¿cuál es el punto de pedido?. 40 unidades. 50 unidades. 13 UNIDADES. 18 UNIDADES.

¿Qué diferencia hay entre un anticipo y un crédito concedido a un cliente?. El anticipo se recibe antes de prestar el servicio; el crédito supone prestar el servicio antes de cobrarlo. No hay diferencia, son sinónimos. El anticipo solo se aplica a empresas y el crédito solo a particulares. El crédito siempre se paga en efectivo y el anticipo por transferencia.

Una factura con un error de importe debe corregirse mediante: a) Una factura rectificativa. b) Una modificación a mano sobre el documento original. Una modificación a mano sobre el documento original. ) La eliminación de la factura del sistema sin dejar constanci.

El saldo teórico de caja al cierre de un turno se calcula como: Fondo inicial más entradas menos salidas. Fondo inicial menos entradas más salidas. Entradas menos salidas, sin considerar el fondo inicial. El importe que arroja el arqueo físico.

La conciliación bancaria consiste en: Sumar todos los ingresos de caja del mes. Comparar los movimientos registrados internamente con los del extracto bancario para detectar diferencias. Calcular el resultado del ejercicio. Autorizar los pagos a proveedores.

Un establecimiento puede tener beneficios contables y, al mismo tiempo: Problemas de liquidez, si cobra después de tener que pagar a proveedores o trabajadores. Un patrimonio neto negativo obligatoriamente. La imposibilidad legal de operar. Un balance sin activo.

Según el modelo contable básico, el activo es igual a: El pasivo menos el patrimonio neto. Solo las deudas del establecimiento. El patrimonio neto más el pasivo. Los ingresos menos los gastos del ejercicio.

Un equipo informático de 6.000 € se amortiza linealmente en 5 años sin valor residual. ¿Cuál es la cuota anual?. a) 600 € al año. 1.200 € al año. 3.000 € al año. 6.000 € al año, todo el primer año.

Qué mide el indicador ADR (tarifa media diaria)?. Los ingresos por habitaciones entre el número de habitaciones ocupadas. Los ingresos por habitaciones entre el número de habitaciones disponibles. El beneficio operativo bruto por habitación disponible. El número de personas que pernoctan por habitación.

Cuál de las siguientes NO es una medida habitual de control interno?. La numeración correlativa de los documentos. Los arqueos de caja periódicos. Que una sola persona autorice, reciba y pague todas las compras sin supervisión adicional. Los perfiles personales de usuario con registro de modificaciones.

La digitalización de los procesos administrativos: Sustituye por completo la necesidad de control interno. No elimina la necesidad de medidas de seguridad, perfiles de acceso y copias de seguridad. Hace innecesaria la separación de funciones. Elimina el riesgo de errores en los registros.

Qué es el motor de reservas de un establecimiento de alojamiento?. La herramienta, habitualmente integrada en la web, que permite al cliente consultar disponibilidad y contratar directamente. El programa que sincroniza disponibilidad y tarifas entre varios canales de venta. El sistema que gestiona las entradas y salidas de los clientes en recepción. El indicador que mide el beneficio operativo bruto por habitación.

Cuál es la función principal de un gestor de canales (channel manager)?. Actualizar de forma automática la disponibilidad y las tarifas en distintas plataformas de comercialización. Sustituir al PMS en la gestión de facturación y cobros. Digitalizar y archivar la documentación del establecimiento. Detectar automáticamente incidencias de mantenimiento.

Para qué se utiliza principalmente una hoja de cálculo en la gestión de un alojamiento?. Para redactar cartas y comunicaciones formales. Para realizar cálculos, controlar presupuestos e indicadores y elaborar gráficos. Para gestionar exclusivamente las redes sociales. Para sustituir al PMS en la gestión de reservas.

Cuándo es útil utilizar la copia oculta (CCO) en un correo electrónico?. Cuando se quiere que todos los destinatarios vean quién más ha recibido el mensaje. Cuando el mensaje contiene datos personales que deben hacerse públicos. Cuando se envía un mensaje a varios destinatarios que no deben conocer las direcciones de los demás. Cuando se quiere evitar guardar una copia del mensaje enviado.

El phishing consiste en: Mensajes que aparentan proceder de una entidad conocida para obtener contraseñas, datos bancarios o provocar pagos fraudulentos. Un tipo de copia de seguridad automátic. Un sistema de gestión de canales de venta. Un indicador de rentabilidad hotelera.

Qué se debe comprobar respecto a las copias de seguridad, además de realizarlas?. Que pueden restaurarse correctamente. Que ocupan el menor espacio posible, aunque no se puedan recuperar. Que se guardan siempre en el mismo equipo que los datos originales. Que solo las conoce una persona del establecimiento.

Cuando el inventario físico de un almacén no coincide con lo registrado en el sistema, lo primero que se debe hacer es: Analizar las posibles causas antes de corregir el registro. Corregir el registro inmediatamente sin más comprobación. Eliminar el producto del inventario. Culpar directamente al personal de almacén.

El análisis de la competencia en la comercialización de un alojamiento: Solo debe considerar hoteles con la misma clasificación oficial. Es innecesario si el establecimiento ya tiene clientes habituales. Se basa exclusivamente en comparar el precio de la habitación. No se limita a los establecimientos de igual categoría o tamaño.

La propuesta de valor de un establecimiento debe ser, entre otras cosas: Lo más genérica posible, para atraer a cualquier tipo de client. Idéntica a la de los principales competidoreS. Coherente con la experiencia real que se presta al cliente. Centrada únicamente en el precio más bajo del mercado.

Qué caracteriza a la tarifa BAR (Best Available Rate)?. Es la mejor tarifa disponible en cada momento, no una tarifa fija. Es siempre la tarifa más alta del establecimiento. Es una tarifa exclusiva para grupos. Solo se aplica a la venta a través de intermediarios.

Los precios dinámicos varían principalmente en función de: Exclusivamente del coste de los productos de limpieza. La demanda prevista, la ocupación, la antelación de la reserva, la estacionalidad y la competencia. Únicamente de la categoría oficial del establecimiento. Solo del número de empleados disponibles ese día.

Cuál de los siguientes es un canal de comercialización directo?. Una agencia de viajes tradicional. Un operador turístico internacional. La página web del establecimiento con su motor de reservas propio. Una plataforma digital de intermediación (OTA).

La rentabilidad de un canal de comercialización se calcula considerando: Únicamente el número total de reservas recibidas por ese canal. El número de estrellas del establecimiento. El precio medio de la habitación, sin más variables. Los ingresos que genera menos los costes asociados a ese canal, como las comisiones.

.- Una promoción de ventas bien planteada, según los criterios de MAD, debe: Tener un objetivo definido y ser evaluada al finalizar el periodo. Mantenerse indefinidamente sin fecha de finalización. Aplicarse a todos los clientes sin ninguna condición. Evitar cualquier tipo de medición posterior.

Qué debe incluir, como mínimo, la confirmación de una reserva?. Únicamente el nombre del cliente y la fecha de la reserva. Identificación del establecimiento y del cliente, fechas, tipo de habitación, precio y condiciones de cancelación. Solo el precio total de la estancia, sin más datos. El listado completo de empleados del turno de recepción.

Qué objetivo comercial está correctamente formulado según los criterios vistos?. Mejorar la imagen del establecimiento en general. Vender más habitaciones. Tener más clientes satisfechos. Aumentar la ocupación de temporada baja un 10 % en los próximos seis meses.

Respecto a la aplicación de la Orden de 1978 sobre precios de habitaciones DUI (doble uso individual), es correcto que: El 80 % del precio de la doble es un máximo, se aplica cuando no hay habitaciones individuales y excluye suites y habitaciones con salón privado. Se aplica siempre, sin excepciones, cualquiera que sea el tipo de habitación. El porcentaje del 80 % es un mínimo que el establecimiento puede superar libremente. Solo es aplicable a las reservas realizadas por agencias de viajes.

RELACIONA. GESTION ECONOMICA. GESTION ADMINISTRATIVA. CONTABILIDAD.

Organiza y tramita los documentos y la información: registrar reservas, elaborar pedidos, controlar albaranes y facturas, archivar contratos, preparar partes de caja y mantener actualizados los datos de clientes y proveedores. GESTION ADMINISTRATIVA. GESTION ECONOMICA. GESTION DE SALDOS. GESTION DE FONDOS.

Planifica y controla los recursos monetarios: presupuestos, costes, ingresos y gastos, tesorería y rentabilidad. Comprueba si los recursos se usan con eficiencia. GESTION ECONOMICA. GESTION ADMINISTRATIVA. CONTROL ECONOMICO. CONTROL ADMINISTRATIVO.

Sistema que registra, clasifica y resume las operaciones económicas. Permite conocer el patrimonio, la situación financiera y el resultado de un periodo. Puede corresponder a personal especializado, pero todo el que participe en la gestión debe registrar bien las operaciones y conservar los justificantes. CONTABILIDAD. GESTION ECONOMICA. GESTION ADMINISTRATIVA. ECONOMIA FINANCIERA.

La gestión económico-administrativa no se limita a prestar hospedaje y no afecta solo a administración. ES TRANSVERSAL. ES HORIZONTAL. ES HOMOGENEA. ES TRANSITORIA.

Sistema Uniforme de Cuentas para la Industria del Alojamiento): modelo estandarizado que clasifica ingresos, gastos y costes por departamentos o áreas de actividad. Permite comparar periodos o establecimientos y saber qué servicios son más rentables. Analiza por centros de responsabilidad (alojamiento, restauración, eventos, servicios complementarios, administración, mantenimiento, comercialización). CRM. USALI. BAR RAK. TEVPAR.

RELACIONA. Margen de contribución = ingresos − costes variables. Resultado = ingresos − gastos. Umbral de rentabilidad (punto muerto) = costes fijos ÷ margen de contribución unitario. Coste por pernoctación = costes asignados ÷ nº de pernoctaciones.

RELACIONA. Stock mínimo. Stock máximo. Stock de seguridad. Ficha de almacén.

Cantidad que no conviene superar. Un exceso aumenta costes, inmoviliza recursos y favorece deterioro o caducidad. STOCK MAXIMO. STOCK MINIMO. STOCK BASICO. STOCK DE INVENTARIO.

Se mantiene para afrontar retrasos o consumos imprevistos. STOCK MAXIMO. STOCK DE SEGURIDAD. STOCK MINIMO. STOCK BASICO.

Cantidad por debajo de la cual existe riesgo de desabastecimiento. STOCK MINIMO. STOCK MAXIMO. STOCK BASICO. STOCK DE SEGURIDAD.

cuenta el efectivo y los justificantes y los compara con el saldo registrado. ARQUEO. CONTROL ECONOMICO DE SEGURIDAD. SAFETY ECONOMY. SALDO FINAL.

fondo inicial + entradas − salidas. ARQUEO. SALDO VITAL. SALDO FINAL. SALDO TEORICO.

saldo inicial + cobros previstos − pagos previstos. SALDO FINAL. SALDO TEORICO. SALDO DE SEGURIDAD. SALDO REAL.