camarera-limpiadora Junta de Extremadura
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Título del Test: camarera-limpiadora Junta de Extremadura Descripción: varios 5 |
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¿Qué es el papel esmeril?. papel estucado. papel de lija. papel aluminio. papel vinílico. En cuanto a los colores de los discos para maquinaria de limpieza , de qué color será el utilizado para abrillantar mármol y granito?. rojo. blanco. verde. negro. Para abrillantar ceras metalizadas utillizaremos un disco de color. verde. amarillo. rojo. negro. Las sustancias dulces y pegajosas como la miel, le limpian con. agua templada. agua fría. agua caliente. agua muy caliente. La incubación de la salmonella es de. 12/36 horas. 2h. 6/8 horas. 3 días. Para quitar sangre en moquetas y alfombras podríamos hacerlo con. agua caliente. vinagre blanco de vino. limón y sal gruesa. bencina. Para hacer ojales y rematar colchas utilizamos el punto de. frunce. festón. invisible. bastilla. La temperatura óptima para la utilización de los blanqueantes oxigenados es. entre 40º y 60º. entre 60º y 80º. entre 30º y 40º. entre 80º y 90º. La medida gastronorm 1/1 es. 530/325mm. 650/530 mm. 250/325 mm. 176 x 325 mm. La muselina de algodón se plancha. húmeda. seca. muy húmeda. no se planca. La muselina de seda se plancha. entre dos paños secos y del revés. entre dos paños secos y del derecho. entre dos paños húmedos y del revés. entre dos paños húmedos y del derecho. El vino blanco añejo se sirve a. 10º. 8º. 15º. 4º. El cava, sidra , champlan, espumosos se sirven a. 6º. 3º. 10º. 12º. La herrumbre en ropa se puede limpiar. poniéndola en remojo con glicerina. solo con agua. con bencina. con sal marina y leche. La altura del asiento de una silla será. entre 40 /45 cm. entre 30/40 cm. entre 50/60 cm. entre 55/65 cm. Al servicio en gueridón también se le llama. a dos manos y en velador. de cliente. de parrilla. de carro caliente. Los vinos rosados se sirven a. 6º. 8º. 12º. 14º. Los vinos blancos se sirven a. 10º. 6º. 12º. 14º. ¿Quien elabora los fondos claros ?. el salsero. el entremetier. el cuarto frío. el pastelero. En una cocina la iluminación del almacén debe ser de. 200 lux. 300 lux. 500 lux. 400 lux. |