¿Cuál de los siguientes se clasifica como una forma digerible de polisacárido? celulosa almidón ligninas rafinosa.
Una forma fibrosa de carbohidratos que no pueden digerirse es: celulosa glucosa glucógeno isomaltosa.
La celulosa: no debe incluirse en la dieta humana es in polisacárido de almacenamiento funcional de glucosa no es digerible para los seres humanos es un monosacárido.
La fibra dietética insoluble: puede disminuir el colesterol en la sangre es proporcionada, de manera preferente, por productos comerciales de fibra suele provocar enfermedad diverticular puede aumentar la glucosa en sangre.
¿Cuál de los siguientes es un monosacárido? lactosa maltosa fructosa rafinosa.
¿Cuál de los siguientes es una mala fuente de fibra dietética? yogur con bajo contenido de grasa lentejas secas avena integral arándanos frescos.
Los carbohidratos participan en todas las funciones que se mencionan a continuación, excepto: mejora la salud intestinal favorecer la diferenciación celular proporcionar energía prevenir la cetosis.
El glucógeno se almacena en: intestino delgado e intestino grueso páncreas y vesícula corazón y pulmones hígado y músculos.
El azúcar simple al que finalmente se concierten todas las formas de carbohidratos es la: maltosa glucosa galactosa sacarosa.
¿Cuál de los siguientes es una buena fuente de almidón? cítricos cereales pollo asado verduras .
La glucosa, fructosa y galactosa son: disacáridos polisacáridos oligosacáridos monosacárido.
El consumo adecuado de fibra dietética se establece en 14gr/1000 kcal/día Verdadero Falso.
Los individuos con intolerancia a la lactosa tienen dificultades para digerir la leche porque carecen de la enzima necesaria para desdoblar los enlaces beta verdadero falso.
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