cerdos nutri

2. La saliva del cerdo contiene: A) Pepsina. B) Amilasa. C) Lipasa. D) Tripsina.

3. El pepsinógeno es: A) Una enzima activa. B) Una proenzima que necesita HCl para activarse. C) Una hormona. D) Un nutriente esencial.

4. El primer aminoácido limitante en cerdos es: A) Metionina. B) Lisina. C) Treonina. D) Leucina.

5. En cerdas gestantes se recomienda: B) Bajos niveles de proteína y energía, altos en fibra. C) Solo concentrado energético. A) Alta proteína y energía para engorde rápido. D) Dieta libre sin restricciones.

6. El pienso lactoiniciador se da a: A) Verracos adultos. B) Lechones hasta 10-12 kg. C) Cerdos en crecimiento 22-25 kg.

7. El pienso de pre-iniciación es: A) Alto en energía y proteína, muy digestible, hasta 10-12 kg. B) Alto en energía y proteína, reducción de ingredientes animales, hasta 22-25 kg. C) Menor proteína y energía, sin origen animal, hasta 45-50 kg. D) Pienso finalizado, bajo en proteína.

8. El pienso de iniciación es: A) Alto proteína y energía, muy digestible, hasta 10-12 kg. B) Alto proteína y energía, reducción de ingredientes animales, hasta 22-25 kg. C) Menor proteína y energía, sin origen animal, hasta 45-50 kg.

9. La proteína en cerdos debe tener en cuenta: A) Solo cantidad total. B) Aminoácidos esenciales, especialmente lisina y met + cys. C) Solo origen animal. D) Solo digestibilidad.

10. La fibra en cerdos tiene función de: ) Fuente principal de proteína. B) Saciar, mejorar palatabilidad y digestión. C) Solo energía. D) Evitar enfermedades hepáticas.

11. La grasa en la alimentación de cerdos: A) Disminuye palatabilidad. B) Aumenta palatabilidad y energía, especialmente a altas temperaturas. C) No aporta nada útil. D) Solo se usa en cerdas gestantes.

14. En cerdas reproductoras se suplementa con: A) Vitamina E y Biotina; ácido fólico. B) Vitamina C únicamente. D) Solo aminoácidos.

15. Para mejorar el sistema inmunitario en cerdos con estrés, se recomienda: A) Vitamina A, C y D; Zn y Se. B) Solo vitamina D. D) Ninguna suplementación. C) Solo vitamina E.

16. Para mejorar la calidad de canal y carne se usan: A) Vitamina E, Mn y Se. C) Solo Ca y P. B) Solo vitamina D.

19. La restricción de alimento en cerdas favorece: A) Mayor ganancia de peso. B) Saciedad mediante fibra. C) Incremento de proteína. D) Reducción de calcio.

1. Una de las principales causas de la alta mortalidad en lechones recién nacidos es: A) Exceso de proteína vegetal. B) Bajo aislamiento térmico que provoca enfriamiento. C) Exceso de lactosa en la dieta. D) Falta de calcio en la ración.

3. A partir de qué edad se recomienda familiarizar al lechón con pienso sólido: C) A los 7–10 días de vida. B) A las 2–3 semanas. D) Tras el destete.

4. El aparato digestivo del lechón antes de las 5–6 semanas se caracteriza por: A) Alta secreción de amilasa. B) Buena digestión de proteína vegetal. C) Escasa secreción de HCl y enzimas digestivas.

5. El destete antes de las 3 semanas está: A) Recomendado si el pienso es muy digestible. B) Permitido en granjas tecnificadas. C) Prohibido.

6. ¿Qué compuesto está prohibido actualmente para prevenir diarreas postdestete?. A) Lactosa. C) Óxido de zinc (ZnO). B) Probióticos.

7. La diarrea por respuesta inmune se produce principalmente por: C) Déficit de lisina. A) Exceso de lactosa. B) Proteína vegetal actuando como antígeno.

8. La diarrea osmótica se debe a: A) Liberación de amoniaco. C) Acúmulo de alimento mal digerido en el intestino. B) Incremento del pH intestinal. D) Déficit de fibra.

9. En la diarrea fermentativa, el principal problema es que: A) Aumenta la digestión proteica. B) Se reduce la flora intestinal. C) Se libera amoniaco que eleva el pH intestinal. D) Disminuye la osmolaridad intestinal.

10. Una estrategia de prevención de diarreas consiste en: A) Aumentar la proteína bruta. B) Reducir la proteína bruta. C) Eliminar completamente la lisina.

11. Reducir excesivamente la proteína bruta puede comprometer: A) El consumo de agua. B) La producción y el crecimiento. C) La digestión de la grasa.

12. En la FASE 1 (destete hasta 7,5 kg), la dieta debe contener: A) Alta soja (>40%). B) Proteína y carbohidratos muy digestibles. C) Eliminación total de lactosa. D) Pienso similar al de crecimiento.

14. En la FASE 2 (7,5–12 kg), uno de los cambios clave es: C) Reducir la lactosa hasta ~7% y aumentar soja a 28%. A) Eliminar completamente la lactosa. D) Eliminar el grano.

15. En la FASE 3 (12–23 kg), la dieta se caracteriza por: hidratos carbono + fuera lactosa + fuera proteínas altamente digestibles + soja. D) Eliminación total de soja.

16. El aminoácido que debe cubrirse cuidadosamente en todas las fases es: A) Metionina. B) Treonina. C) Lisina.

1. La molienda fina y el granulado en los piensos sirven para: A) Facilitar ingestión y digestión. B) Reducir contenido energético. C) Evitar palatabilidad. D) Aumentar fibra.

2. El extrusionado de piensos es beneficioso porque: A) Gelatiniza almidón y desnaturaliza proteínas. B) Disminuye digestibilidad. C) Solo mejora sabor.

3. En los piensos se incluyen subproductos lácteos, maíz y harina de pescado principalmente para: A) Aumentar grasa exclusivamente. B) Aportar energía, palatabilidad y proteínas. C) Reducir fibra.

4. Durante el cebo, la fase de crecimiento se da aproximadamente entre: A) 10–20 kg. B) 20–25 a 60 kg. C) 60–80 kg.

5. Los piensos de crecimiento se utilizan en cebo porque: A) Son menos proteicos que los de acabado. B) Son más proteicos que los de acabado. C) Contienen más maíz que los de acabado.

6. En los piensos de acabado se limita: A) Maíz, por AGI y xantofilas (color de canal). B) Torta de soja. C) Agua.

7. La fibra en los piensos de cebo: A) No tiene función. B) Facilita el peristaltismo intestinal. D) Solo aporta energía.

8. Los piensos deben incluir complementos de: A) Lisina, treonina y 5% grasa. B) Solo calcio y fósforo. C) Solo fibra.

9. La síntesis intestinal de vitaminas hidrosolubles en cerdos es: A) Muy alta. B) Mínima. C) Moderada.

10. Una deficiencia de niacina en cerdos puede aparecer por: A) Exceso de torta de soja. B) Exceso de maíz. C) Deficiencia de vitamina E. D) Exceso de fibra.

11. Una deficiencia de biotina se manifiesta como: A) Debilidad muscular. B) Lesiones hepáticas. C) Dermatitis en orejas y úlceras en pezuñas. D) Enteritis.

12. La deficiencia de vitamina E provoca: A) Coloración anormal de la canal. B) Debilidad muscular y lesiones hepáticas. C) Deficiencia de niacina.

13. En el cebo, la alimentación debe ser: A) Ad libitum, sin separación de sexos. B) Controlada y separada por sexo. C) Solo concentrado.

2. Durante la reposición, la alimentación normalmente es: A) Restringida estrictamente. B) Ad libitum. C) Solo concentrado. D) Solo fibra.

3. Antes de la cubrición, lo ideal es que las hembras estén: A) Muy delgadas. B) Ligeramente engrasadas. C) Obesas.

4. Entre los 25 kg hasta la cubrición, el pienso debe ser: B) Moderado en energía y proteína. A) Muy alto en energía y proteína. D) Solo vitaminas y minerales.

5. La gestación se divide generalmente en: B) 3 meses, 3 semanas, 3 días. C) 4 meses continuo. A) 3 trimestres de igual duración.

6. Tras el parto, la lactación dura aproximadamente: A) 2 semanas. B) 4 semanas. D) 8 semanas.

7. El tiempo recomendado tras destete para la siguiente cubrición es: A) Inmediatamente. B) 15–20 días. C) 30–40 días.

8. Una hembra reproductora en producción suele mantenerse durante: A) 2–3 partos. B) 5–6 partos. C) 8–10 partos.

9. El peso de sacrificio aproximado de hembras reproductoras es: A) 150 kg. B) 200 kg. B) 250 kg.

1. Durante la gestación, la alimentación de las cerdas es: A) Libre, ad libitum. B) Restringida. C) Alta en antibióticos.

2. La concentración de fibra bruta (FB) recomendada en gestación es: A) 0–2%. B) 5–10%. C) 15–20%.

3. En gestación, los forrajes se proporcionan principalmente para: A) Reducir estrés y saciar. B) Aumentar proteína. C) Incrementar energía.

4. Durante las primeras 3 semanas, el pienso de lactación se da en cantidad aproximada de: A) 1 kg/d. B) 2 kg/d. C) 3 kg/d.

5. La sobrealimentación durante la migración de los cigotos a útero puede provocar: A) Mayor producción de leche. B) Alta mortalidad embrionaria. C) Menor digestión de fibra. D) Incremento del peso del lechón.

6. A partir de la 3ª semana de gestación, la cantidad de pienso de gestación es: A) 1–1,5 kg/d. B) 2,25–2,75 kg/d. C) 3–3,5 kg/d. D) 4 kg/d.

7. Durante las 3 últimas semanas antes del parto, la cantidad de pienso de lactación se aumenta progresivamente hasta: A) 2 kg/d. B) 3–4 kg/d. C) 5 kg/d. D) 6 kg/d.

8. Dos días antes del parto, se recomienda limitar el pienso a: A) 0,5–1 kg/d. B) 1,5–2 kg/d. C) 3–4 kg/d.

9. En lactación, un déficit proteico provoca: A) Mayor peso lechones. B) Disminución de producción de leche. C) Reducción de ingesta de pienso.

10. En lactación, un exceso proteico: A) Aumenta producción de leche más allá de genética. ) No mejora producción y puede reducir ingesta. C) Disminuye producción de leche.

11. La proteína en lactación debe estar equilibrada para: A) Producir leche y reducir producción de extracalorías. B) Solo producir más grasa. C) Incrementar apetito del lechón.

12. El pienso se recomienda en forma de: A) Solo harina. B) Granulado o papilla. C) Solo concentrado energético.

13. La temperatura ambiente afecta el consumo de pienso: A) Cada grado por encima de 20 ºC aumenta consumo 150 g. B) Cada grado por encima de 20 ºC reduce consumo 150 g. C) No afecta consumo.

14. Durante lactación, se recomienda: A) Reducir consumo de agua. B) Gran consumo de agua. C) Eliminar fibra.

1. La pubertad en verracos ocurre aproximadamente a: A) 5–6 meses. B) 7 meses. C) 9 meses.

2. El peso de utilización para producción espermática óptima es: A) 100–110 kg. B) 120–130 kg. C) 150–160 kg. D) 180–200 kg.

3. La frecuencia de servicio de los sementales sin inseminación artificial es: A) 1 salto semanal. B) 2–4 saltos semanale. C) 5–6 saltos diarios. D) Libre, sin límite.

4. El sacrificio de los sementales se suele hacer con un peso aproximado de: A) 250 kg. B) 300 kg. C) 350 kg. D) 400.

5. Los sementales adultos ingieren diariamente: A) 1–2 kg/d. B) 2,5–3 kg/d. C) 4–5 kg/d. D) 5–6 kg/d.

6. Dar forraje a los sementales es importante principalmente para: A) Incrementar producción de esperma. B) Saciar y reducir estrés. C) Aumentar crecimiento. D) Reducir consumo de pienso.

7. El engrosamiento excesivo en sementales provoca: A) Aumento de lívido. B) Disminución de lívido y problemas de patas. C) Mejora digestión.

8. En la primera gestación de la hembra, las necesidades de alimentación incluyen: A) Solo mantenimiento. B) Mantenimiento + crecimiento + gestación. C) Solo crecimiento.

9. El cambio de harina a granulado en cerdas gestantes se hace principalmente porque: A) Mejora el sabor. B) Disminuye ingestión rápida y presión sobre el feto. C) Aumenta el engorde. D) Disminuye fibra.