¿Qué tipo de dieta se aconseja antes de la cirugía bariátrica? Dieta muy bajo contenido calórico Dieta de alto contenido calórico pero reduciendo grasas Dieta de alto contenido calórico pero reduciendo HC Dieta de alto contenido calórico pero reduciendo Proteínas Dieta de alto contenido calórico. El aporte calórico de las primeras semanas tras cirugía baríatrica: No más de 800 kcal Mínimo 800 kcal Entre 400-1200 kcal Máximo 1000 kcal Mínimo 900 kal . Gramos de proteina diaria tras cirugía barbárica 20-100 g diarios 60-120 g diarios 40-100 g diarios 30-60 g diarios 60- 200 g diarios . Mínimo de hc complejos tras cirugía baiátrica 130 g / dia 120 g /dia 100 g / dia 20 g /dia 200 g /dia . Cuantos gramos de grasas garantizan el aporte mínimo de ácidos grasos esenciales 20 g /dia 40 g /dia 50 g /dia 10 g /dia 60 g /dia . La deficiencia d hierro, calcio, vitaminas .. Es más frecuente con técnicas malabsortivas Es más frecuente con técnicas restrictivas Es más frecuente con técnicas mixtas. La encefalopatia de Wernicke es provocada por un déficit de Tiamina Hierro Vit B12 Vit D Riboflavina .
