COLOIDES

(ITA-SP)Considere os sistemas apresentados a seguir: I. Creme de leite II. Maionese comercial III. Óleo de soja IV. Gasolina V. Poliestireno expandido Desses, são classificados como sistemas coloidais: apenas I e II. apenas I, II e III. apenas II e V. apenas I, II e V. apenas III e IV.

(FUVEST – SP)Azeite e vinagre, quando misturados, separam-se logo em duas camadas, porém, adicionando-se gema de ovo e agitando-se a mistura, obtém-se a maionese, que é uma dispersão coloidal. Nesse caso, a gema de ovo atua como um agente: emulsificador. hidrolisante. oxidante. redutor. catalisador.

A fumaça é constituída por um conjunto de substâncias emitidas no processo de queima da madeira, ela se classifica como uma dispersão coloidal. Quantos estados físicos da matéria estão presentes na fumaça?. um. dois. três. a fumaça não possui estado físico. apresenta um sistema instável.

(UFES)Quando se dispersam, em água, moléculas ou íons que têm em sua estrutura extremidades hidrofóbicas e hidrofílicas, a partir de uma determinada concentração, há agregação e formação de partículas coloidais, denominadas micelas, tal propriedade é típica de moléculas de: lipídio. aminoácido. hidrocarboneto alifático. sabão. hidrogênio.

(PUC-BA) Exemplifica um coloide: a solução fisiológica. o suco de laranja. água mineral. solução concentrada de soda cáustica. solução diluída de ácido sulfúrico.

O que é dispersão?. formado de uma substância. formando de duas substâncias. formado por várias substâncias. emulsão. dispersivos.

UEL - Universidade Estadual de Londrina - A força e a exuberância das cores douradas do amanhecer desempenham um papel fundamental na produção de diversos significados culturais e científicos. Enquanto as atenções se voltam para as cores, um coadjuvante exerce um papel fundamental nesse espetáculo. Trata-se de um sistema coloidal formado por partículas presentes na atmosfera terrestre, que atuam no fenômeno de espalhamento da luz do Sol. Com base no enunciado e nos conhecimentos acerca de coloides, considere as afirmativas a seguir. I. São uma mistura com partículas que variam de 1 a 1000 nm. II. Trata-se de um sistema emulsificante. III. Consistem em um sistema do tipo aerossol sólido. IV. Formam uma mistura homogênea monodispersa. Assinale a alternativa correta. Somente as afirmativas I e II são corretas. Somente as afirmativas I e III são corretas. Somente as afirmativas III e IV são corretas. Somente as afirmativas I, II e IV são corretas. Somente as afirmativas II, III e IV são corretas.

Alguns medicamentos apresentam em seus rótulos a expressão “Agite antes de usar”. Tal recomendação se faz necessária porque o conteúdo do frasco é uma dispersão classificada como: a) gel. b) aerossol. c) solução. d) suspensão. e) coloide.

Assinale a alternativa correta. a) Nevoeiro, xampu e leite são exemplos de substâncias no estado coloidal, classificadas como aerosóis. b) Leite, maionese e pedra-pomes são exemplos de substâncias no estado coloidal, classificadas como emulsões. c) Geléia, xampu e chantilly são exemplos de substâncias no estado coloidal, classificadas como espumas. d) Gelatina, queijo e geléia são exemplos de substâncias no estado coloidal, classificadas como géis. e) Ligas metálicas, fumaça e asfalto são exemplos de substâncias no estado coloidal, classificadas como sóis.