Conferencia nutrición. Fisio - Cafyd

Selecciona las afirmaciones correctas sobre alimentos de índice glucémico alto frente a bajo. Los alimentos de índice glucémico alto suelen generar una elevación más rápida de la glucosa sanguínea. Los alimentos de índice glucémico bajo se relacionan con una absorción más prolongada. Las verduras y legumbres suelen incluirse como ejemplos de índice glucémico alto. La fruta madura, la miel y los zumos aparecen entre ejemplos de opciones de absorción rápida.

Selecciona las afirmaciones correctas sobre los objetivos generales de la nutrición deportiva. Favorecer la recuperación entre sesiones. Garantizar nutrientes e hidratación adecuados. Asegurar una disponibilidad energética suficiente. Sustituir sistemáticamente la alimentación por suplementación.

¿Qué rango de dosis de cafeína se expone en la presentación para mejorar rendimiento en contextos adecuados?. La cafeína no tiene efecto ergogénico reconocido. 0,1-0,5 mg/kg. 3-6 mg/kg. 10-15 mg/kg en todos los deportistas.

¿Qué afirmación describe correctamente a los ácidos grasos omega-3?. Su única función es elevar el índice glucémico de la comida. Solo se encuentran en alimentos ultraprocesados. Son ácidos grasos esenciales que deben incluirse en la alimentación. Se sintetizan completamente a partir de glucosa durante el ejercicio.

¿Qué magnitud de pérdida de peso corporal por deshidratación se asocia en el material a una reducción del rendimiento?. No existe relación entre pérdida hídrica y rendimiento. Más del 2 % del peso corporal. Más del 0,2 % del peso corporal. Más del 10 % del peso corporal como primer umbral.