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CONOCIMIENTOS ESPECIFICOS CAMAREROS PFAM2016

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Título del Test:
CONOCIMIENTOS ESPECIFICOS CAMAREROS PFAM2016

Descripción:
CONOCIMIENTOS DE CAMAREROS

Fecha de Creación: 2016/08/28

Categoría: Otros

Número Preguntas: 100

Valoración:(10)
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DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ¿QUÉ HERRAMIENTAS DEBEN DE MARCARSE PARA EVITAR PÉRDIDAS; PONIENDO SUS INICIALES EN LA PARTE MÁS VISIBLE?. ENSERES DE LIMPIEZA. JERGA O LAMPAZO MAL OLIENTE. HERRAMIENTA DE LIMPIEZA.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, SE DEBEN DE LAVAR EN UN CUÑETE CON AGUA, METER Y SACAR VARIAS VECES Y DESPUÉS COLGAR AL SOL. ESCOBAS. TRAPEADORES. JERGAS.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, SON LAS RECOMENDACIONES PARA EL USO DE TRAPOS Y CEPILLOS DE CALZADO. NO EMPLEAR EL MISMO TRAPO PARA ZAPATOS BLANCOS, NEGROS O CAFÉS. EMPLEAR EL MISMO TRAPO PARA ZAPATOS BLANCOS, NEGROS O CAFÉS.

SON LOS PASOS A SEGUIR PARA EL CUIDADO DE LOS TRAPOS DE LIMPIEZA, DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO. LAVARLOS CON AGUA Y DETERGENTE, ENJUAGARLOS EN AGUA LIMPIA Y PONERLOS A SECAR AL SOL. ALGORITMO. PROCEDIMIENTO SISTEMATICO.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, PARA EFECTUAR EL ARRANCHE DIARIO DEL CAMAROTE, SE DEBE DE BARRER ASEGURÁNDOSE DE QUITAR LA BASURA DE: ESQUINAS Y LUGARES OCULTOS. ESCRITORIOS, SILLAS, REPISAS Y TAQUILLAS. ROPEROS Y BOTES DE BASURA.

ES EL EQUIPO DE LIMPIEZA QUE SE UTILIZARÁ PARA ARRANCHAR EL BUQUE Y MANTENERLO CON BUENA PRESENTACIÓN. ESCOBAS, CEPILLOS, LAMPAZOS, CUÑETES, CEPILLO DE MANOS. ESCOBAS, CEPILLOS, LAMPAZOS, CEPILLO DE MANOS. ESCOBAS, CEPILLOS, LAMPAZOS, CUÑETES, CEPILLO DE MANOS, CLORO Y PINOL.

LAS ESCOBAS Y CEPILLOS, LAMPAZOS, CUÑETES Y CEPILLOS DE MANO, LIMPIA METALES Y TRAPOS LIMPIOS, SACUDIDORES Y TRAPOS DE LIMPIEZA, EQUIPO DE LIMPIEZA PARA CALZADO Y CEPILLOS DE MANO, SON EL EQUIPO DE LIMPIEZA PARA: ARRANCHAR EL BUQUE. ARRANCHAR. ARRANCHAR EL CAMAROTE DEL COMANDANTE.

ES EL PROCEDIMIENTO A SEGUIR CUANDO SE CAMBIAN LAS SÁBANAS Y TOALLAS ANTES DE ENTREGARLAS A LA LAVANDERÍA. CONTAR LA ROPA Y VERIFICAR ESTÉ MARCADA. CONTAR LA ROPA.

DENTRO DE LAS REGLAS DE ASEO PERSONAL, ES LA PERSONA QUE DEBE DE BAÑARSE DIARIO, NECESARIAMENTE ANTES DE SERVIR LOS ALIMENTOS. DESPENSERO. CAMARERO. COCINERO.

DENTRO DE LAS REGLAS DE ASEO PERSONAL, EL CAMARERO DEBE DE LAVARSE COMO MÍNIMO LAS MANOS: DOS VECES AL DIA. TRES VECES AL DIA. CUATRO VECES AL DIA.

COMO PARTE DE LAS REGLAS DE ASEO PERSONAL, EL CAMARERO DEBE DE TENER UNA BUENA PRESENTACIÓN EN LAS UÑAS DE SUS PIES, MANTENIÉNDOLAS SIEMPRE: LIMPIAS Y CORTAS. CORTAS. CORTAS Y LIMPIAS.

ES UNA DE LAS REGLAS DE ASEO PERSONAL PARA UNA BUENA PRESENTACIÓN DEL CAMARERO ANTES DE SERVIR, PREPARAR LOS ALIMENTOS, PONER LA VAJILLA, HIELOS EN LAS BEBIDAS, Y DESPUÉS DE MOVER EL EQUIPAJE. LAVARSE CON FRECUENCIA LOS DIENTES. LAVARSE CON FRECUENCIA LAS MANOS. LAVARSE CON FRECUENCIA.

ES UNA CARACTERÍSTICA QUE DISTINGUE AL PERSONAL DE CAMAREROS. BUENA PRESENTACION. PRESENTACION. BUENA PRESENTACION PERSONAL.

EL MANUAL DE CAMAREROS ESTABLECE QUE EL OFICIAL DE DIVISIÓN PASARÁ REVISTA A LOS ALOJAMIENTOS CUANDO MENOS: UNA VEZ AL DIA. DOS VECES AL DIA. TRES VECES AL DIA.

EL MANUAL DE CAMAREROS ESTABLECE COMO ENCARGADO DE PASAR REVISTA AL CAMARERO AL OFICIAL DE ________________SI PADECE DE ALGUNA ENFERMEDAD. DESPENSA. MEDICOS NAVALES. SANIDAD.

ES UNA CARACTERÍSTICA QUE DEBE DE CUBRIR EL PERSONAL DE CAMARERO TODO EL TIEMPO. PULCRO Y LIMPIO. ESTAR SIEMPRE ATENTO DE LAS ORDENES DEL COMANDANTE DE DESPENSA.

SON LOS LUGARES QUE EL PERSONAL DE CÁMARAS TIENE COMO RESPONSABILIDAD MANTENER LIMPIOS. CAMARA DE OFICIALES, CAMAROTES DE OFICIALES, REPOSTERÍA, COCINA, DESPENSA, CUARTOS FRÍOS Y SU ALOJAMIENTO. COCINA Y DESPENSA. CAMARA DE OFICIALES, CAMAROTES DE OFICIALES, REPOSTERÍA, COCINA, DESPENSA, CUARTOS FRÍOS .

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ¿CÓMO DEBEN DE MANTENERSE LOS UTENSILIOS DE COCINA?. LIMPIOS Y BIEN ACOMODADOS. LIMPIOS.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ¿QUÉ CONSECUENCIA PUEDE TENER PREPARAR ALIMENTOS EN UNA COCINA SUCIA?. DIARREA. SUFRIR INTOXICACIONES. ENFERMEDADES INFECTOCONTAGIOSAS.

SON LOS PASOS A SEGUIR PARA EL CUIDADO DEL LAVADO DE CEPILLOS A MANO DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, PARA QUE LAS CERDAS NO SE DAÑEN. RESTREGAR Y ENJUAGAR CON AGUA LIMPIA. RESTREGAR Y ENJUAGAR CON AGUA LIMPIA, Y PONERLOS A SECAR AL SOL. PONERLOS A SECAR AL SOL.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, PARA EFECTUAR EL ARRANCHE DIARIO DEL CAMAROTE, LOS ESPEJOS PARA QUE BRILLEN SE DEBEN DE LAVAR CON: AGUA Y JABÓN. JABON. AGUA LIMPIA.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, PARA EFECTUAR EL ARRANCHE DIARIO DEL CAMAROTE, ES EL LUGAR QUE SE DEBE DE LAVAR CON AGUA Y JABÓN PARA QUE BRILLEN. CUBIERTA. PISOS Y AZULEJOS.

EL PERSONAL DE CAMAREROS SON LOS ENCARGADOS DE CAMBIAR LAS SÁBANAS Y TOALLAS, CONTAR LA ROPA SUCIA Y VERIFICAR ESTÉN CORRECTAMENTE MARCADAS ANTES DE ENTREGARLAS A: LA LAVANDERIA. LAVANDERIA. LAVANDERO.

ES EL PERSONAL DE CAMAREROS SON LOS ENCARGADOS DE RECOGER LAS SÁBANAS Y TOLLAS LIMPIAS DE . ALMACÉN Y EQUIPO. LA LAVANDERIA. CLOSET.

DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, ES EL LUGAR EN EL QUE SE DEBEN DE GUARDAR LOS OBJETOS DE LOS OFICIALES, TALES COMO AQUELLOS ADORNOS QUE SE PUEDAN ROMPER. CAJONES. CAMAROTES. NINGUNO DE LOS DOS.

DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, EN LA REPOSTERÍA ES EL LUGAR EN EL CUAL SE DEBEN DE ACOMODAR LOS PLATOS Y DEMÁS UTENSILIOS. MESA DE HONOR. ESTANTES. ESTANTES DE POSTRERIA.

PARA EL MANUAL DEL CAMARERO, ESTÁN CONSIDERADAS COMO OBLIGACIONES A LAS QUE SE TIENEN QUE ASISTIR. LAVARSE LAS MANOS CONSTANTEMENTE. PLATICAS DE ASEO PERSONAL. ACADEMIAS O CONFERENCIAS.

DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, CUANDO SE ESTÁ A SON DE MAR, LOS LIBROS DEBEN DE COLOCARSE EN_______________________ , QUITAR LOS ADORNOS, VASOS Y MARCOS DE FOTOGRAFÍA. LIBREROS. ESTANTES. CAJAS DE MADERA.

ES EL PROCEDIMIENTO A REALIZAR PARA LIMPIAR LA CUBIERTA, DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO. BARRER CON JABON Y AGUA CALIENTE. LAMPACEARLA CON JABÓN Y AGUA CALIENTE. LAMPACEARLA.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, LA CUBIERTA DEBE DE BARRERSE CON CUIDADO, LAMPACEARLA CON JABONADURA Y AGUA CALIENTE, ENJUAGARLA CON AGUA CALIENTE Y LIMPIA Y SECARLA CON. UN TRAPEADOR LIMPIO. UN LAMPAZO. UN LAMPAZO LIMPIO.

DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, SIGNIFICA COLOCAR TODOS LOS OBJETOS DE MANERA QUE AL NAVEGAR EL BARCO, CON EL VAIVÉN, NO SE CAIGAN. COLOCARLOS EN LUGARES SEGUROS. A SON DE MAR. MAR DEL 5.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, LOS OBJETOS PERSONALES SON CONSIDERADOS COMO: PERSONALES. PRIVADOS. PROPIOS.

DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, ES LA PERSONA CON LA QUE SE DEBE DE HABLAR PARA EL HORARIO SEMANAL PARA LA LIMPIEZA DEL CAMAROTE. COCINERO DE GUARDIA. OFICIAL. CAMARERO MAS ANTIGUO.

DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, ES EL MOMENTO CUANDO SE DEBE DE CAMBIAR LA ROPA DE CAMA DEL CAMAROTE. UNA VEZ A LA SEMANA. DOS VECES A LA SEMANA. TRES VECES A LA SEMANA.

DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, ¿QUÉ SE DEBE DE PULIR CUIDADOSAMENTE HASTA HACERLOS BRILLAR?. CUBIERTAS. ESPEJOS. LOS MUEBLES DE LOS BAÑOS.

DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, ¿QUÉ SE DEBE DE LAMPACEAR CUIDADOSAMENTE Y DESPUÉS SÉQUELA?. LOS ALOJAMIENTOS DE CAPITANES Y OFICIALES. LA CUBIERTA DEL CAMAROTE. MUEBLES DE BAÑOS.

DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, ¿QUÉ SE DEBE DE LIMPIAR VIGOROSAMENTE?. ROPA DE CAMA. VENTANAS Y CLARABOYAS. MUEBLES.

DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, ES LA MEDIDA DE LA PARTE DE LA SÁBANA QUE CUELGA MÁS O MENOS DEL PIE DEL COLCHÓN. 10 PULGADAS. 11 PULGADAS. 12 PULGADAS.

DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, PARA TENDER UNA LITERA, LA PARTE MÁS AMPLIA DE LA SÁBANA DE ABAJO DEBE DE COLOCARSE EN: LA PIECERA DE LA LITERA. LA CABEZA DE LA LITERA.

DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, PARA TENDER UNA LITERA, LAS SÁBANAS DE ARRIBA DEBEN DE COLOCARSE PONIENDO LA BASTILLA MÁS AMPLIA A: LA CABECERA DE LA LITERA. LA PIECERA DE LA LITERA.

DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, EN LA REPOSTERÍA SE DEBEN DE______________LOS CUCHARONES, CAFETERAS Y OTROS UTENSILIOS PARA QUE NO SE PIERDAN. COLGAR. GUARDAR EN CAJONES.

DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, SE PONE LA ___________________ MÁS AMPLIA A LA CABECERA DE LA LITERA. BASTILLA. SABANA. ALMOHADA.

DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, ES QUIEN PUEDE DAR ALGUNAS ÓRDENES ESPECIALES A LOS CAMAREROS. JEFE DE CAMAROTES. JEFE DE CAMAREROS. OFICIAL DE CAMAREROS.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, EN LA ORGANIZACIÓN DEL RANCHO, ES LA PERSONA QUE PRESIDE LA CÁMARA. EL COMANDANTE. EL JEFE DE MAQUINAS. EL SEGUNDO COMANDANTE.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ES EL RESPONSABLE DE LA ADQUISICIÓN CONTROL Y SUPERVISIÓN DE EFECTOS, VÍVERES Y EQUIPOS QUE EL BUQUE NECESITA. COMANDANTE. LOGISTICO. JEFE DE CAMAREROS.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ES EL RESPONSABLE DE LA ELABORACIÓN, CONSERVACIÓN Y CONTROL DE LOS ALIMENTOS A BORDO DEL BUQUE. DESPENSERO. LOGISTICO. JEFE DE CAMAREROS.

¿CUÁL ES EL NÚMERO DE UNIFORME QUE SE UTILIZARÁ PARA EL SERVICIO DE ETIQUETA, DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO?. CATORCE. 1A. TRECE.

QUÉ NUMERO DE UNIFORME SE USARÁ PARA UN SERVICIO FORMAL DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO?. CATORCE (A). CATORCE (B).

¿QUÉ NUMERO DE UNIFORME SE USARA PARA UN SERVICIO ORDINARIO, DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO?. CATORCE (A). CATORCE (B).

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ES LA ÚNICA PERSONA QUE COME EN SU PROPIO COMEDOR O CÁMARA. EL JEFE DE CAMAREROS. EL ALMIRANTE. EL GENERAL.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, SON LOS OFICIALES QUE PUEDEN COMER EN SU CÁMARA O COMEDOR SEPARADAMENTE. OFICIALES DE ESCALA DE MAR. OFICIALES DE ESCALA DE MARINERIA.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ES EL PERSONAL QUE COME EN EL COMEDOR DE TRIPULACIÓN. MARINERIA. CLASES Y MARINERIA.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, DESPUÉS DE CADA COMIDA SE RETIRAN LOS MANTELES Y SE COLOCAN LOS: QUE ESTÁN ORDENADOS. EN TAQUILLA ORDENANDAMENTE.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, DESPUÉS DE CADA COMIDA SE RETIRAN LOS MANTELES; SE PONE EL MANTEL QUE ESTÉ ORDENADO Y LIMPIAN LAS: SILLAS Y MESAS. BAÑOS Y MUEBLES.

PARA EL CUIDADO DIARIO DE LA CÁMARA, DESPUÉS DE LIMPIAR SILLAS Y MESAS AL TÉRMINO DE CADA COMIDA, SE DEBE. BARRER Y LAMPASEAR. BARRER. LAMPASEAR.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, DESPUÉS DE CADA COMIDA, SUBA LAS SILLAS A LAS MESAS PARA HACERLO MEJOR, LIMPIE TODO MUY BIEN EN LA COCINA Y: BARRA. MESA. BARRA DE LICORES.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ¿QUÉ ACCIÓN DEBE EJECUTAR PARA REALIZAR UN MEJOR BARRIDO A LA CÁMARA, DESPUÉS DE CADA COMIDA?. SUBIR LAS SILLAS A LAS MESAS. SUBIR LAS SILLAS A LAS BARRAS. SUBIR LAS SILLAS A LAS BARRAS DE LICOR.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ¿CON QUÉ FRECUENCIA DEBERÁ LAMPACEAR LA CÁMARA?. UNA VEZ AL DÍA. DOS VECES AL DIA. TRES VECES AL DIA.

¿CON QUÉ FRECUENCIA DEBERÁ LAMPACEAR LA CÁMARA?. UNA VEZ AL DIA. CADA HORA. CADA DOS HORAS.

PARA EL CUIDADO DIARIO DE LA CÁMARA ¿CON QUÉ FIN DEBERÁ REVISAR LOS CENICEROS FRECUENTEMENTE?. VERIFICAR QUE NO HAYA PAPELES SUCIOS, CENIZAS O COLILLAS. VERIFICAR QUE NO HAYA PAPELES SUCIOS.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, PARA EL CUIDADO DIARIO DE LA CÁMARA ¿CON QUÉ FRECUENCIA DEBERÁ LIMPIAR EL BEBEDERO?. CADA HORA. CADA DOS HORAS. CADA HORA Y MEDIA.

PARA EL CUIDADO DE LA CÁMARA, ¿CON QUÉ FRECUENCIA SE DEBERÁ LAVAR TODO LO PINTADO, ASÍ COMO LIMPIAR LOS VENTILADORES Y LAS LÁMPARAS?. SEMANALMENTE. MENSUALMENTE. QUINCENALMENTE.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, LOS CUBIERTOS Y METALES NECESITAN ATENCIÓN DE TIPO: ESPECIAL. NORMAL. SISTEMATICO.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, CUANDO LAS TAPAS DE LOS SALEROS SE TORNEN VERDE, SE DEBE DE TALLAR CON: CEPILLON. CEPILLO. ESTROPAJO.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, LOS ASPECTOS QUE SE DEBEN DE PREPARAR PARA UNA COMIDA EN EL COMEDOR SON: DESPEJAR LA CÁMARA, QUITAR LOS LIBROS, REVISTAS, PERIÓDICOS Y VACIAR EL CENICERO. DESPEJAR LA CÁMARA, QUITAR LOS LIBROS. DESPEJAR LA CÁMARA, QUITAR LOS LIBROS, REVISTAS, PERIÓDICOS.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, SON LOS ASPECTOS QUE SE DEBEN DE PREPARAR PARA UNA COMIDA EN EL COMEDOR ANTES DE PONER LOS MANTELES. LAMPACEAR. BARRER. BARER Y LAMPACIAR.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ES EL LUGAR EN EL CUAL SE DEBEN GUARDAR LOS MANTELES, DESPUÉS DE QUITARLOS Y CEPILLARLOS. TAQUILLA. LAVANDERIA.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ES LA MEDIDA EN QUE DEBE DE QUEDAR EXTENDIDO Y COLGADO CADA LADO DEL MANTEL. 8 PULGADAS. 12 PULGADAS.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ¿CUÁL ES LA DISTANCIA APROXIMADAMENTE DE COLOCAR LAS SILLAS DE LAS MESAS?. 6 PULGADAS. 8 PULGADAS. 12 PULGADAS.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, LOS CUCHILLOS SE DEBEN COLOCAR A LA DERECHA DEL SERVICIO CON LOS FILOS HACIA: EL PLATO. EL VASO. EL PLATON.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ES EL LUGAR EN QUE SE COLOCARÁN LOS CUCHILLOS EN UN SERVICIO CON LOS FILOS HACIA EL PLATO. DERECHA. IZQUIERDA.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ES EL LUGAR EL QUE DEBE DE QUEDAR LA INSIGNIA DE LOS PLATOS. ARRIBA. ABAJO. CENTRO.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ES EL LUGAR EN QUE SE DEBE COLOCAR LA PARTE ABIERTA DE LA SERVILLETA. HACIA EL PLATO. EL PLATO.

ES EL LUGAR EN QUE SE COLOCA EL PAN Y EL PLATO DE MANTEQUILLA EN UN SERVICIO. ENTRE LOS DOS TENEDORES DE ARRIBA. ENTRE LOS DOS TENEDORES DE ABAJO.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, EN LA PUESTA DE UN SERVICIO, SE COLOCA A LA DERECHA, ARRIBA DE LAS CUCHARAS AL MONTAR LA MESA. TAZA DE CAFÉ Y EL PLATITO. TAZA DE CAFÉ. CAFÉ Y EL PLATITO.

ES LA DISTANCIA QUE DEBE DE IR LA SERVILLETA, CUBIERTOS Y SERVICIO DE LA ORILLA DE LA MESA. UNA PULGADA. DOS PULGADAS. TRES PULGADAS.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ES EL LUGAR EN EL CUAL SE DEBEN DE COLOCAR LAS CUCHARAS EN RELACIÓN AL CUCHILLO. DERECHA. IZQUIERDA.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ¿CUÁL ES EL LUGAR EN LA MESA EN EL QUE SE DEBE DE SENTAR UN INVITADO DEL COMANDANTE?. IZQUIERDA. DERECHA.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ¿EN QUÉ LUGAR SE DEBE DE SENTAR UN OFICIAL O CIVIL INVITADO POR EL COMANDANTE?. DERECHA. IZQUIERDA.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ¿QUIÉN ES EL RESPONSABLE DE PONER UNA LISTA DE OFICIALES DE LUGARES DE ACUERDO AL GRADO, MISMA QUE SERÁ COLOCADA EN LA CÁMARA?. LOGISTICO. JEFE DE CAMAREROS. JEFE DE CAMARAS.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ¿CUÁL SERÁ EL OFICIAL QUE SE SENTARÁ CERCA DE LA CABECERA DE LA MESA?. MÁS ANTIGUO. MAYOR GRADO.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ¿QUÉ PERSONA ES LA QUE SE SENTARÁ A LA CABECERA DE LA MESA DE LA CÁMARA?. COMANDANTE. JEFE DE CAMAREROS. ALMIRANTE.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ¿DE QUÉ DEPENDE EL SITIO EN LA CÁMARA A LA HORA DE COMER?. GRADO Y COMISION. GRADO. SERVICIO DE GUARDIA.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ¿QUÉ PERSONA ES LA QUE SE COLOCARÁ EN UN LUGAR EN DONDE PUEDA OBSERVAR TODAS LAS MESAS?. JEFE DE CAMAREROS. OFICIAL LOGISTICO. COMANDANTE.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ¿QUIÉN ESTARÁ CERCA DE LA CABECERA DE LA MESA; Y OTRO AL LADO OPUESTO?. CAMARERO. JEFE DE CAMARERO.

EL LUGAR DÓNDE SE COLOCARÁ EL JEFE DE CAMAREROS EN LA CÁMARA ES: DONDE PUEDA OBSERVAR TODO EL SERVICIO DE CAMAREROS. DONDE PUEDA OBSERVAR TODAS LAS MESAS Y TODO EL SERVICIO DE CAMAREROS. DONDE PUEDA OBSERVAR TODAS LAS MESAS.

CUANDO HAYA MÁS DE UN INVITADO EN LA CÁMARA, ¿CUÁL SERÁ LA REGLA QUE EL CAMARERO DEBE OBSERVAR AL SERVIR?. SE DEBERÁ SERVIR PRIMERO AL INVITADO DEL OFICIAL Y DESPUÉS AL DE LA DERECHA Y ASÍ CONTINUAR ALREDEDOR. SE DEBERÁ SERVIR PRIMERO AL INVITADO DEL OFICIAL Y DESPUÉS AL DE LA DERECHA. SE DEBERÁ SERVIR PRIMERO AL INVITADO DEL OFICIAL Y DESPUÉS AL DE LA IZQUIERDA Y ASÍ CONTINUAR ALREDEDOR.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ¿QUIÉN SE ENCARGARÁ DE PASAR LA MANTEQUILLA Y EL PAN Y ESTARÁ CERCA DE LA MESA CUANDO NO ESTÉ OCUPADO?. CAMARERO. JEFE CAMARERO.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ¿A QUIÉN SE LE SERVIRÁ PRIMERO Y DE AHÍ A LA PERSONA QUE SE ENCUENTRE A SU DERECHA?. AL INVITADO. AL LOGISTICO. AL COMANDANTE.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, DESPUÉS DE HABÉRSELE SERVIDO AL INVITADO, ¿A QUIÉN SE LE DEBERÁ DE SERVIR?. A LA PERSONA QUE ESTÁ SENTADA A LA DERECHA. A LA PERSONA QUE ESTÁ SENTADA A LA IZQUIERDA. A LA PERSONA QUE ESTÁ SENTADA AL LADO DEL COMANDANTE.

CUÁNDO HAY MÁS DE UN INVITADO, ¿A QUIÉN SE LE DEBERÁ DE SERVIR PRIMERO?. OFICIAL. AL DE LADO DERECHO. AL INVITADO DE HONOR.

EL MANUAL DE CAMARERO, ESPECIFICA QUE LOS BARCOS PUEDEN TENER REGLAS OFICIALES PARA SERVIR A LOS INVITADOS, ¿QUIÉN SERÁ LA PERSONA RESPONSABLE DE INDICAR LAS REGLAS?. JEFE DE CAMAREROS. JEFE DE CAMARAS. OFICIAL LOGISTICO.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO TODO SE DEBE DE SERVIR POR EL LADO IZQUIERDO, EXCEPTO: LOS LÍQUIDOS. LOS PLATOS FUERTES. LOS POSTRES.

SEGÚN EL MANUAL PARA EL CAMARERO, ES EL LUGAR POR EL QUE SE SIRVE EL CAFÉ, LECHE Y AGUA. DERECHO. IZQUIERDO.

ES EL LADO POR DONDE SE DEBEN DE LEVANTAR LOS PLATOS. SI USTED NO ESTÁ SEGURO QUE EL OFICIAL HAYA TERMINADO, PREGÚNTELE, NO LO APRESURE. DERECHO. IZQUIERDO.

ES EL LUGAR CORRECTO POR EL QUE SE DEBEN SERVIR LOS LÍQUIDOS. POR EL LADO DERECHO. POR EL LADO IZQUIERDO.

DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ¿QUÉ SE DEBE DE EVITAR HACER ANTES DE LLEVARSE LOS PLATOS DE LA MESA, EN FRENTE DEL OFICIAL?. AMONTONARLOS. ACOMODARLOS.

CUANDO TOME EL PLATO DEL PAN Y MANTEQUILLA EN SU MANO DERECHA, PÓNGALO EN EL PLATO DE SERVICIO, TOME EL CUCHILLO DEL POSTRE Y COLÓQUELO EN EL PLATO, SOSTENIÉNDOLO CON EL DEDO _________________. PULGAR. INDICE.

PARA EL LEVANTADO DE PLATOS, ¿EN QUÉ TIPO DE PLATO SE DEBEN DE PONER LOS CUBIERTOS?. DE SERVICIO. DE SERVICIO ORDINARIO. DE SERVICIO LOGISTICO.

ES ANTES DE LLEVARSE LOS PLATOS DE LA MESA, NO LOS DEJE AMONTONADOS ENFRENTE DEL OFICIAL, TAMPOCO PONGA LOS CUCHILLOS SUCIOS ENCIMA: DEL MANTEL. DE LAS TOALLAS BLANCAS. DEL PLASTICO DEL MANTEL.

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