Cuestionario de Bebidas y Postres del Recetario Bar Alemán Experto

¿Cuál es la cantidad de agua necesaria para preparar una Limonada Clásica?. 50ml. 100ml. 150ml. 200ml.

¿Qué tipo de pulpa se puede elegir para los Jugos Naturales?. Fresa, arándano, mango. Frambuesa, piña, chirimoya, mango, maracuyá. Naranja, limón, pomelo. Manzana, pera, uva.

¿Cuántas cucharadas de azúcar se utilizan en la Limonada Jengibre?. 1. 2. 3. 4.

¿Qué ingrediente adicional se usa en la Limonada Menta Jengibre además de los de la Limonada Menta?. Jengibre rallado. Dash de jengibre. Jugo de jengibre. Polvo de jengibre.

¿Cuál es el postre que incluye 'Bolitas de helado a elección' y 'Salsa de manjar'?. Celestinos con Dulce de Leche y Helado. Brownie con Manjar y Helado. Copa de Helado Experto. Óreo Experto.

¿Qué tipo de base se utiliza en el 'Cheesecake de Frambuesa'?. Galleta de vainilla. Base de chocolate. Masa quebrada. No se especifica base, solo porción de cheesecake.

¿Cuál de los siguientes postres es un 'Volcán de Chocolate'?. Celestinos con Nutella y Helado. Óreo Experto. Volcán de Chocolate con Helado. Flan de Caluga.

¿Qué tipo de helado se incluye en la 'Copa de Helado Experto'?. Solo helado de vainilla. Helado de chocolate. Helado a elección (vainilla, chocolate, dulce de leche, frambuesa). Helado de frutos del bosque.

¿Cuál es la característica principal del 'Espresso Ristretto'?. Una carga larga de café molido. Una carga corta de café molido. Una carga de café molido diluida. Doble carga de café molido.

¿Qué lleva el 'Espresso Americano' además del café molido?. Espuma de leche vaporizada. Agua caliente. Leche condensada. Crema chantilly.

¿Cuál es la diferencia principal entre 'Cortado' y 'Cortado Doble'?. El tipo de leche utilizada. La cantidad de café molido. El tipo de taza. La temperatura del café.

¿Qué se añade al 'Cappuccino con chantilly' además de los ingredientes del Cappuccino normal?. Salsa de chocolate. Crema chantilly. Caramelo. Canela en polvo.

¿Qué tipo de leche se utiliza en el 'Café Helado'?. Leche descremada. Leche de almendras. Leche entera. Leche de avena.

¿Cuál es el método principal para preparar las infusiones (Menta, Menta/limón, Con todo)?. Infusión en frío. Mezcla en coctelera. Agua caliente. Maceración.

¿Qué tipo de cerveza es la 'Kunstmann Lager Sin alcohol'?. Levadura Ale. Levadura Lager. Levadura de Trigo. Levadura sin filtrar.

¿Cuál es el contenido de alcohol (GL) de la cerveza 'Heineken'?. 0.0° GL. 4.5° GL. 4.6° GL. 5° GL.

¿Qué tipo de levadura utiliza la cerveza 'Austral Calafate'?. Levadura Lager. Levadura Ale. Levadura de Trigo. Levadura de Cerveza Negra.

¿Cuál es el contenido de IBU de la cerveza 'Kunstmann Valdivia Pale Lager sin Filtrar'?. 12 IBU. 15 IBU. 17 IBU. 30 IBU.

¿Qué ingredientes se utilizan para la 'Chelada'?. Jugo de limón, sal y tabasco. Jugo de limón y borde de sal. Jugo de limón, sal y salsa inglesa. Jugo de limón, sal y cerveza.

¿Cuál de estos mocktails contiene 'pulpa de frambuesa'?. Mojito sin Alcohol. Mojito Maracuyá sin Alcohol. Mojito Frambuesa sin Alcohol. Gin Tonic sin Alcohol.

¿Qué tipo de bebida se utiliza en el 'London Mule sin Alcohol' además de la ginger beer?. Gin Praga 0.0. Vodka. Ron Blanco. Tequila.

¿Cuál es el método para preparar el 'Aperol Spritz'?. Construido. Licuado. Directo. Refrescado en mixing glass.

¿Qué ingrediente se usa para decorar el 'St Germain Spritz'?. Media luna de naranja. Rodaja de limón sutil. Arándanos y romero. Rodaja de lima.

¿Qué tipo de cristalería se utiliza para el 'Ramazzotti Violetto Spritz'?. Vaso Rocks. Copa de vino. Copa margarita. Copón simple.

¿Cuál es el tipo de Pisco utilizado en el 'Pisco Sour (Nacional) Simple'?. Pisco Barsol 40°. Pisco Tabernero 40°. Mistral 35°. Alto del Carmen 40°.

¿Qué cantidad de Albúmina se usa en el 'Sour Peruano Doble'?. 1 Cdta. 1 ½ Cdta. 2 Cdtas. 2 ½ Cdtas.

¿Qué fruta se utiliza en el 'Mango Sour'?. Pulpa de maracuyá. Pulpa de mango. Pulpa de piña. Pulpa de fresa.

¿Qué tipo de ron se usa en el 'Whisky Sour'?. Ron Blanco. Ron Añejo. No lleva ron. Rum Agricole.

¿Qué ingrediente se utiliza en el 'Amaretto Sour' además del Amaretto Disaronno?. Jugo de naranja. Jugo de limón. Pulpa de maracuyá. Crema de cacao.

¿Cuál es el vino utilizado en el 'Chardonnay Sour'?. Vino Tinto. Vino Rosado. Vino Chardonnay. Vino Espumante.

¿Qué licores se utilizan en el 'Negroni'?. Campari, Vermouth Rosso y Gin Tanqueray. Campari, Vodka y Vermouth Dry. Gin, Triple Sec y Campari. Whisky, Vermouth Rosso y Campari.

¿Cuál es el método para el 'Campari Tonic'?. Construido. Licuado. Directo y servido en barra. Refrescado en mixing glass.

¿Qué se utiliza para decorar el 'Gin Tonic Tanqueray'?. Media luna de naranja. Rodaja de limón sutil o pepino. Arándanos. Romero.

¿Qué tipo de ginebra se usa en el 'Gin Tonic Malfy Originale'?. Gin Tanqueray. Gin Malfy Originale. Gin Praga. Hendrick's Gin.

¿Qué fruta se usa para decorar el 'Gin Tonic Pomelo (Malfy Pomelo)'?. Limón. Naranja. Pomelo. Lima.

¿Cuánto Ron Blanco se usa en el 'Mojito Clásico'?. 1 ½ oz (45ml). 3 oz (90ml). ¼ oz (7ml). 2 oz (60ml).

¿Qué porcentaje de zumo de limón malla se usa en el 'Mojito de Frambuesa'?. 1 ½ oz (45ml). 3 oz (90ml). 3/4 oz (20ml). 2 oz (60ml).

¿Cuál es el método para preparar la 'Caipiriña'?. Directo. Agitado. Construido. Licuado.

¿Qué tipo de licor se usa en la 'Caipiroska'?. Cachaza. Ron Blanco. Tequila Reposado. Vodka Stolichnaya.

¿Qué cantidad de Tequila reposado se usa en la 'Margarita'?. 1 oz (30ml). 3 oz (90ml). ¼ oz (7ml). 2 oz (60ml).

¿Qué se utiliza para decorar el 'Shot de Tequila Reposado'?. Rodaja de limón. Rodaja de lima y sal. Crusta de sal y un slice de limón sútil. Sal marina.

¿Qué tipo de ron se usa en la 'Sangría (Jarra)'?. Ron Añejo. Ron Blanco. Rum Agricole. Ron de Melaza.

¿Cuánto jugo de naranja se usa en la 'Copa de Sangría'?. 3 oz (90 ml). 3 oz (22 ml). 1/4 oz (7ml). 1/8 oz (3.5ml).

¿Qué tipo de licor se usa en el 'Amaretto Disaronno' (Bajativo)?. Amaretto Disaronno. Fernet Branca. Jagermeister. Licor de Cassis.

¿Qué se utiliza para decorar el 'Jagermeister' (Bajativo)?. Rodaja de limón. Rodaja de naranja. No lleva decoración. Cáscara de naranja.

¿Qué tipo de whisky se incluye en la selección para el trago de 'Whisky'?. Solo Johnnie Walker Red Label. Johnnie Walker Red Label, Johnnie Walker Black Label, Chivas Regal 12 años, Jack Daniel's N°7, Jack Daniel's Honey. Solo Jack Daniel's. Whisky Macallan.

¿Qué tipo de ron se ofrece en la sección 'Ron'?. Ron Blanco. Ron Añejo. Ron Havana Club Añejo Especial. Bacardí.

¿Qué tipo de vodka se puede elegir para el trago de 'Vodka'?. Solo Vodka Absolut. Grey Goose, Absolut Blue, Absolut Sabores (Pears/Raspberri), Stolichnaya. Smirnoff. Ketel One.

¿Qué tipo de pisco se puede elegir para el trago de 'Pisco'?. Solo Mistral. Mistral 35°, Mistral Nobel 40°, Alto del Carmen 35°, Alto del Carmen 40°, Alto del Carmen 40° Doble Destilado. Pisco Capel. Pisco Bauzá.

¿Cuál de los siguientes vinos tintos es un 'Vino Carmenere'?. Viña Leyda, Reserva Cabernet Sauvignon. Viña Santa Ema, Reserva Select Terroir. Viña Tarapacá, Gran Reserva. Viña Leyda, Reserva Carmenere.

¿Qué tipo de vino espumante se ofrece en botella de 750cc?. Viñamar Brut Unique 187cc. Chandon Brut 187cc. Viñamar Brut 750cc. Chandon Brut 750cc.

¿Qué ingredientes se usan para preparar la 'Goma'?. Azúcar, agua y cáscaras de cítricos. Azúcar, agua, cáscaras de cítricos, jengibre y canela. Azúcar, agua, frutas y ron. Azúcar, agua y zumo de limón.