Cuestionario sobre Enzimas y Metabolismo

¿Qué es la energía de activación y cómo se relaciona con la velocidad de reacción?. Es la energía mínima necesaria para iniciar una reacción; a mayor energía de activación, mayor velocidad. Es la energía liberada durante una reacción; a mayor energía de activación, menor velocidad. Es la energía necesaria para que las moléculas colisionen; la temperatura es el único factor que la afecta.

¿Por qué un aumento de la temperatura celular no es una solución efectiva para acelerar reacciones?. Porque desnaturaliza las proteínas y acelera todas las reacciones de forma incontrolable. Porque las enzimas ya funcionan a su máxima capacidad a temperaturas celulares. Porque el agua en las células evita que la temperatura aumente significativamente.

¿Cómo actúan las enzimas para disminuir la energía de activación?. Formando asociaciones temporales con los reactivos para acercarlos y debilitar sus enlaces. Aumentando la temperatura local del sitio activo para superar la barrera. Modificando permanentemente la estructura de los reactivos.

¿Qué es el sitio activo de una enzima?. Una región específica en la enzima, a menudo un surco o bolsillo, donde se unen los sustratos y ocurre la reacción. La molécula completa de la enzima que interactúa con el sustrato. La parte de la enzima que se une a cofactores.

¿Qué principio explica la especificidad de las enzimas hacia sus sustratos?. El ajuste inducido, donde la unión del sustrato provoca un cambio conformacional en la enzima para un encaje óptimo. La ley de acción de masas, que indica que la velocidad depende de la concentración de reactivos. La teoría de colisiones, que postula que las reacciones ocurren al azar.

¿Qué es un 'complejo enzima-sustrato'?. La unión temporal de la enzima a su(s) sustrato(s) durante la reacción catalítica. Una enzima que ha sido modificada permanentemente por su sustrato. Una enzima que ha perdido su sitio activo.

¿Por qué las enzimas son eficaces en cantidades muy pequeñas?. Porque pueden catalizar la reacción de miles de moléculas de sustrato en un corto período de tiempo y no se consumen en el proceso. Porque se reciclan constantemente dentro de la célula. Porque su alta afinidad por los sustratos les permite funcionar con muy poca cantidad.

¿Qué son las isoenzimas?. Diferentes formas estructurales de una misma enzima que tienen la misma actividad catalítica. Enzimas que actúan en distintas vías metabólicas. Enzimas que requieren cofactores para su actividad.

¿Qué son los cofactores y cómo contribuyen a la actividad enzimática?. Sustancias adicionales, inorgánicas u orgánicas no proteicas, que son necesarias para la actividad catalítica de algunas enzimas. Los sustratos sobre los que actúan las enzimas. Los productos formados por la reacción enzimática.

¿Qué es una coenzima y cuál es su función general?. Una sustancia orgánica no proteica que se une a la enzima y a menudo actúa como aceptor o donador de electrones o grupos químicos. Un ion inorgánico que estabiliza la estructura de la enzima. La parte de la enzima que reconoce al sustrato.

¿Qué son las vías metabólicas?. Conjuntos de reacciones bioquímicas ordenadas, catalizadas por enzimas específicas, que ocurren en los organismos. Las rutas que siguen las enzimas para moverse dentro de la célula. Los mecanismos por los cuales las enzimas se desnaturalizan.

¿Qué diferencia hay entre vías catabólicas y anabólicas?. Las catabólicas degradan moléculas complejas y liberan energía, mientras que las anabólicas sintetizan moléculas complejas y consumen energía. Las catabólicas construyen moléculas y las anabólicas las destruyen. Las catabólicas solo ocurren en el citoplasma y las anabólicas en los orgánulos.

¿Cómo contribuye la ubicación de las enzimas en las membranas celulares a la eficiencia de las vías metabólicas?. Permite la alineación secuencial de las enzimas, asegurando que el producto de una reacción sea rápidamente transferido como sustrato a la siguiente enzima. Aumenta la solubilidad de las enzimas en el medio acuoso celular. Facilita la rápida desnaturalización de las enzimas que ya no son necesarias.

El modelo de 'llave-cerradura' comparaba la relación enzima-sustrato con: Una cerradura y su llave correspondiente. Dos piezas de un rompecabezas. Una bolsa y su contenido.

¿Cuál es una ventaja de que las enzimas formen parte de vías metabólicas secuenciales?. Se minimiza la acumulación de productos intermedios, ya que tienden a ser utilizados rápidamente en la siguiente reacción. Se asegura que todas las reacciones ocurran simultáneamente. Se permite que las enzimas se desnaturalicen más fácilmente.