Cuestionario sobre Introducción a las Técnicas de Dietoterapia

¿Qué información es crucial para una evaluación dietoterapéutica completa?. Solo el historial de enfermedades. Los antecedentes del paciente. Únicamente los resultados de exámenes médicos.

¿Qué tipo de antecedentes incluyen el historial de enfermedades, cirugías, alergias e intolerancias?. Farmacológicos. Sociales. Médicos o Sanitarios.

¿Qué se debe conocer sobre los medicamentos en los antecedentes farmacológicos?. Solo el nombre del medicamento. La dosis, frecuencia, duración y posibles interacciones con nutrientes. Si el medicamento es recetado o de venta libre.

¿Qué abarcan los antecedentes sociales?. Solo el nivel socioeconómico y el lugar de residencia. El entorno del paciente, incluyendo nivel socioeconómico, acceso a alimentos, hábitos de compra y preparación de comidas, estado civil, red de apoyo, nivel educativo, creencias culturales y religiosas, y lugar de residencia. Únicamente las creencias culturales y religiosas.

¿En qué se centran los antecedentes nutricionales y dietéticos?. En el uso de medicamentos. En los patrones de alimentación actuales y pasados del paciente. En los factores físicos de riesgo.

¿Cuál de los siguientes NO es un factor físico de riesgo nutricional según el documento?. Obesidad. Problemas de dentición. Inmovilidad.

Las enfermedades crónicas como nefropatía, cardiopatía y diabetes son consideradas: Antecedentes farmacológicos. Factores sociales. Factores físicos de riesgo nutricional.

¿Qué indica la alteración de las medidas antropométricas como obesidad o bajo peso?. Un factor social. Un factor físico de riesgo nutricional. Un antecedente médico sin relación con la nutrición.

¿Qué se incluye dentro de los 'Patrones de Ingesta de Alimentos y Nutrientes' como factor de riesgo?. Bajo nivel cultural. Dieta restringida. Enfermedades crónicas.

Los problemas de dentición, masticación y/o deglución afectan principalmente a: Factores médicos. Factores sociales. Patrones de ingesta de alimentos y nutrientes.

¿Qué tipo de anomalías se refieren a niveles bajos de proteínas viscerales como albúmina?. Anomalías analíticas. Factores farmacológicos. Factores físicos.

La 'Hemoglobina baja' es un ejemplo de: Factor social. Anomalía analítica. Condición médica.

¿Qué factores se agrupan bajo 'Factores Sociales y Psicológicos'?. Enfermedades crónicas y fármacos. Bajo nivel cultural, idioma, factores culturales o religiosos, alteraciones emocionales. Anomalías analíticas y dietas restringidas.

La adicción al alcohol y estupefacientes se considera un: Factor físico. Factor social y psicológico. Antecedente médico.

El consumo crónico de medicamentos y la polifarmacia entran en la categoría de: Factores sociales. Factores médicos. Factores farmacológicos.

¿Qué se incluye dentro de los 'Factores Médicos' como riesgo nutricional?. Problemas de dentición. Cambios recientes en el peso corporal (pérdida o ganancia). Dieta restringida.

Los estados fisiológicos especiales como embarazo, lactancia, pubertad y vejez son considerados: Factores sociales. Factores médicos. Factores farmacológicos.

¿Qué es la Práctica Basada en la Evidencia (PBE)?. Utilizar la opinión de expertos para tomar decisiones clínicas. Utilizar la mejor evidencia disponible para tomar decisiones clínicas. Basarse únicamente en estudios de cohortes.

¿Qué son las Directrices Basadas en la Evidencia (DBE)?. Herramientas que resumen la evidencia para tomar decisiones clínicas. Estudios de casos y controles. Consenso de expertos sin evidencia científica.

Según la jerarquía de la evidencia, ¿qué nivel representa la evidencia de ensayos controlados aleatorios bien diseñados y metaanálisis?. Nivel II. Nivel III. Nivel I.

¿Qué indica el Grado de Recomendación A?. Hay considerable evidencia para recomendar excluir una acción. Hay buena evidencia para recomendar una acción (inclusión o exclusión). No hay suficiente evidencia para recomendar.

¿Cuál es el primer paso en el Proceso de Nutrición Basada en la Evidencia (NUBE)?. Seleccionar los artículos relevantes. Realizar una búsqueda sistemática de la literatura. Formular la pregunta clínica.

¿Qué porcentaje de pacientes hospitalizados se estima que presentan algún grado de desnutrición?. Alrededor del 10%. Alrededor del 50%. Alrededor del 75%.

¿Cuál de los siguientes NO es un factor que contribuye a la desnutrición intrahospitalaria relacionado con la Enfermedad?. Disminución de la ingesta. Falta de valoración nutricional del paciente. Incremento de requerimientos energéticos y proteicos.

Los ayunos prolongados terapéuticos son un factor que contribuye a la desnutrición intrahospitalaria bajo el apartado de: Equipo Médico. Autoridades Sanitarias. Hospitalización.

¿Qué consecuencia de la desnutrición intrahospitalaria afecta la capacidad del cuerpo para combatir infecciones?. Mala cicatrización de heridas. Depresión del sistema inmune. Mayores costos sanitarios.

La Valoración Global Subjetiva del Estado Nutricional (FELANPE) se basa en varios criterios. ¿Cuál de los siguientes NO es uno de ellos?. Pérdida de peso. Ingresos dietéticos. Nivel educativo del paciente.

Una clasificación 'A (Bien nutrido)' en la escala FELANPE indica: Pérdida de peso moderada, ingesta reducida. Sin o con mínima pérdida de peso, buena ingesta, capacidad funcional preservada. Pérdida de peso significativa, ingesta muy reducida.

¿Qué es el Síndrome de Realimentación (SR)?. Un trastorno que ocurre al inicio de la malnutrición. Un conjunto de trastornos clínicos que ocurren como consecuencia de la reintroducción de la nutrición en pacientes malnutridos. Una complicación de los ayunos prolongados.

La realimentación rápida, especialmente con carbohidratos, puede desencadenar una respuesta insulínica que promueve la captación celular de fósforo, magnesio y potasio, llevando a deficiencias electrolíticas. Esto es parte de los mecanismos de: Desnutrición intrahospitalaria. Síndrome de Realimentación (SR). Práctica Basada en la Evidencia (PBE).

¿Qué hábito hospitalario favorece la malnutrición?. Registro de peso y talla al ingreso. Comidas bien programadas, presentadas y distribuidas. Ayunos prolongados frecuentes.