Cuestionario de Nutrición Clínica y Soporte Nutricional

¿Cuál es la definición de nutrición clínica?. La rama de la medicina que se enfoca en la cirugía. La rama que previene, diagnostica y trata las alteraciones nutricionales y metabólicas asociadas a enfermedad. El estudio de la digestión de los alimentos. La ciencia que estudia las vitaminas y minerales.

¿Cuál es la finalidad de la nutrición clínica?. Aumentar el apetito del paciente. Prevenir la malnutrición, reducir complicaciones y mejorar la calidad de vida. Diagnosticar únicamente enfermedades autoinmunes. Desarrollar nuevos fármacos.

¿Qué es la Desnutrición Relacionada con la Enfermedad (DRE)?. Un tipo de desnutrición causada por falta de comida. Un problema nutricional que empeora la evolución clínica de una enfermedad. Una enfermedad que solo afecta a ancianos. Una deficiencia de vitaminas específica.

¿Cuáles son los cuatro pasos del Proceso de Atención Nutricional (NCP)?. Diagnóstico, tratamiento, seguimiento y alta. Valoración, diagnóstico, intervención y monitorización. Anamnesis, exploración, pruebas y terapia. Cribado, valoración, intervención y reevaluación.

¿Qué es el cribado o screening nutricional?. Una valoración nutricional completa. Un método para detectar pacientes en riesgo nutricional. El diagnóstico definitivo de malnutrición. Una técnica de laboratorio.

¿Cuál de los siguientes es un método de cribado nutricional importante?. SOAP. MUST. DEXA. PCR.

¿Qué NO sustituye el cribado nutricional?. La intervención nutricional. La valoración nutricional completa. El diagnóstico nutricional. La monitorización nutricional.

¿Qué incluye una valoración nutricional completa?. Solo la historia clínica. Historia clínica, historia dietética, exploración física, antropometría y analítica. Solo la exploración física y la analítica. Únicamente la antropometría.

¿Qué es la historia clínica en el contexto nutricional?. Un registro de los alimentos consumidos. Un documento médico-legal que recoge antecedentes, motivo de consulta, etc. Un examen físico detallado. Los resultados de análisis de sangre.

¿Qué modelo puede organizar la historia clínica?. ABC. SOAP/PSOAP. XYZ. 123.

¿Cuál es el propósito de la historia dietética?. Evaluar la fuerza muscular. Detectar errores alimentarios, déficits, excesos y diseñar un plan individualizado. Medir la altura del paciente. Analizar los resultados de laboratorio.

¿Qué método de evaluación dietética consiste en registrar todo lo que se come y bebe durante un periodo?. Recordatorio de 24 horas. Cuestionario de frecuencia de consumo. Registro dietético. Encuesta de hábitos alimentarios.

¿Qué busca la exploración física en una valoración nutricional?. Evaluar la función cardíaca. Buscar signos visibles de alteraciones nutricionales en piel, uñas, cabello, etc. Medir la presión arterial. Realizar pruebas de esfuerzo.

¿Cuál de los siguientes es un parámetro antropométrico?. Glucosa en sangre. Hemoglobina. Índice de Masa Corporal (IMC). Colesterol.

¿Qué técnica se utiliza para valorar la composición corporal mediante el uso de corrientes eléctricas débiles?. DEXA. TAC/RM. Antropometría. Bioimpedancia.

En la analítica, ¿qué parámetro es clave para evaluar el estado nutricional?. Proteína C Reactiva (PCR). Glucosa. Hemograma. Todos los anteriores son importantes.

¿La analítica debe interpretarse de forma aislada?. Sí, siempre. No, complementa la valoración pero nunca se interpreta de forma aislada. Solo si los resultados son anormales. Depende del tipo de análisis.

¿Cuál es el objetivo principal de la nutrición clínica según el resumen del tema 1?. Simplemente 'poner una dieta'. Detectar problemas nutricionales, diagnosticarlos, intervenir y reevaluar. Prescribir suplementos vitamínicos. Realizar únicamente valoraciones antropométricas.

¿Cuál de los siguientes NO es un gran diagnóstico nutricional mencionado?. Desnutrición. Obesidad. Hipertensión arterial. Sarcopenia.

¿Cómo se define la desnutrición?. Un estado causado por ingesta o absorción insuficiente de nutrientes que altera composición corporal, función y pronóstico. Tener un Índice de Masa Corporal (IMC) bajo. La falta de apetito. Una enfermedad autoinmune.

¿El diagnóstico de desnutrición se basa solo en el IMC?. Sí, es el principal indicador. No, hay que valorar pérdida de peso, masa muscular, ingesta y contexto inflamatorio. Solo si la pérdida de peso es superior al 20%. Depende de la edad del paciente.

¿Qué forma clásica de desnutrición se caracteriza por déficit energético global y emaciación, sin edema?. Kwashiorkor. Marasmo. Caquexia. Deshidratación.

¿Qué es la caquexia?. Una alergia alimentaria. Un síndrome metabólico asociado a enfermedad crónica con pérdida involuntaria de masa muscular. Una deficiencia de hierro. Una intolerancia a la lactosa.

¿Qué sistema combina criterios fenotípicos y etiológicos para el diagnóstico de la desnutrición?. MUST. NRS-2002. GLIM. MNA.

Las consecuencias sistémicas de la desnutrición pueden afectar a varios sistemas, ¿cuál de estos NO se menciona?. Cardiovasculares. Respiratorias. Musculares. Oculares.

¿Qué caracteriza a la sarcopenia?. Exceso de grasa corporal. Enfermedad muscular caracterizada por baja fuerza, cantidad o calidad muscular, y bajo rendimiento físico. Inflamación de los ganglios linfáticos. Problemas de coagulación.

¿Cuál de las siguientes puede ser una causa de sarcopenia?. Edad avanzada. Actividad física excesiva. Dieta hiperproteica. Tomar el sol.

¿Qué es la fragilidad?. Una condición de fuerza muscular extrema. Un síndrome de vulnerabilidad fisiológica aumentada ante situaciones de estrés. Una enfermedad autoinmune. Una forma de obesidad.

¿Cómo se entiende la obesidad hoy en día?. Simplemente tener sobrepeso. Una enfermedad crónica basada en adiposidad. Una condición temporal. Un problema de falta de ejercicio únicamente.

Las alteraciones de micronutrientes pueden manifestarse como: Solo deficiencia. Adecuado, depleción, deficiencia o toxicidad. Únicamente toxicidad. Solo exceso.

¿Qué es el síndrome de realimentación?. Una reacción alérgica a los alimentos. Una complicación metabólica que aparece al iniciar soporte nutricional en pacientes desnutridos. Una mejora en el apetito. Una forma de desnutrición.

¿Cuáles son hallazgos típicos del síndrome de realimentación?. Hiperfosfatemia, hiperpotasemia, hipermagnesemia. Hipofosfatemia, hipopotasemia, hipomagnesemia y retención de sodio y agua. Niveles normales de electrolitos. Aumento de la glucosa.

¿Qué medida de prevención es importante para el síndrome de realimentación?. Iniciar nutrición de forma rápida. Administrar tiamina y monitorizar electrolitos. Dar grandes cantidades de líquidos. Restringir la ingesta de proteínas.

¿Qué es la disfagia?. Dificultad para digerir alimentos. Dificultad para tragar. Pérdida de apetito. Problemas de absorción intestinal.

¿Qué riesgo aumenta la disfagia?. Aumento de peso. Riesgo de aspiración, neumonía aspirativa, desnutrición y deshidratación. Mejora de la ingesta. Fortalecimiento muscular.

¿Cuál de los siguientes es un tipo de disfagia?. Motora. Orofaringea. Digestiva. Metabólica.

¿Qué método de evaluación de la disfagia utiliza un vídeo de la deglución?. EAT-10. MECV-V. Videofluoroscopia. Historia clínica.

¿Qué tratamiento para la disfagia implica modificar la consistencia de los alimentos?. Suplementación oral. Adaptar textura de líquidos y sólidos. Nutrición enteral. Medicamentos.

¿Qué es la maldigestión?. Un defecto en la absorción de nutrientes. Un defecto en la hidrólisis de los nutrientes. Un problema en el vaciamiento gástrico. Una intolerancia alimentaria.

¿Cuál de estas es una complicación importante de la cirugía gástrica?. Dumping temprano. Aumento de peso. Mejora de la digestión. Estreñimiento crónico.

¿Qué es la gastroparesia?. Una obstrucción intestinal completa. Retraso del vaciamiento gástrico sin obstrucción mecánica. Inflamación del páncreas. Una úlcera péptica.

¿Cuál es una recomendación nutricional para la gastroparesia?. Dieta alta en grasa. Dieta baja en fibra. Comidas abundantes. Aumento de la ingesta de líquidos.

La enfermedad hepática puede causar un estado de: Ayuno acelerado y mayor catabolismo muscular. Anabolismo aumentado. Retención de líquidos generalizada. Mejora de la síntesis de glucógeno.

En la enfermedad hepática, ¿cómo se maneja la encefalopatía?. Retirando completamente las proteínas. No retirar proteínas, valorar proteínas vegetales o BCAA. Aumentar la ingesta de proteínas animales. Reducir la ingesta de líquidos.

¿Cuál de las siguientes es una vía de alimentación en nutrición clínica?. Vía oral. Vía intravenosa. Vía intramuscular. Vía subcutánea.

¿Cuándo se considera la nutrición enteral (NE)?. Siempre que el paciente no pueda comer. Cuando la vía oral no es posible o es insuficiente y el intestino funciona. Solo en pacientes críticos. Cuando el paciente tiene vómitos persistentes.

¿Cuál de las siguientes es una contraindicación para la nutrición enteral?. Incapacidad para ingerir alimentos. Obstrucción intestinal completa. Alto requerimiento calórico. Disfagia severa.

¿Qué es una sonda nasogástrica (SNG)?. Una sonda que va directamente al estómago a través de la pared abdominal. Una sonda que va desde la nariz hasta el estómago. Una sonda que va desde la nariz hasta el yeyuno. Una vía intravenosa.

¿Cuándo se suele indicar una gastrostomía?. Para nutrición a corto plazo (menos de 4 semanas). Si se prevé NE a largo plazo (>4-6 semanas) y el tracto gastrointestinal es funcional. En casos de obstrucción intestinal. Cuando el paciente puede comer por vía oral.

¿Qué tipo de fórmula de NE se utiliza cuando se requieren nutrientes predigeridos?. Poliméricas. Normocalóricas. Oligoméricas/semielementales. Hiperproteicas.

¿Cuál es la principal complicación de la nutrición parenteral (NP)?. Mecánicas. Infecciosas. Metabólicas. Todas las anteriores.