Cuestionario sobre Proteínas y Péptidos 1O

¿Qué son las proteínas?. Moléculas formadas por ácidos grasos. Moléculas formadas por la unión de aminoácidos. Moléculas formadas por monosacáridos.

¿Cómo se unen los aminoácidos?. Enlaces glucosídicos. Enlaces peptídicos. Enlaces fosfodiéster.

¿Cuál de las siguientes funciones pertenece a las proteínas?. Reserva de energía a largo plazo. Transmisión del impulso nervioso. Transporte de oxígeno en la sangre.

¿A qué hace referencia la estructura secundaria de una proteína?. La secuencia lineal de aminoácidos. La forma helicoidal o en lámina plegada de la cadena. La unión de varias cadenas polipeptídicas.

¿Qué es un péptido?. Una cadena corta de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos. Una cadena larga de nucleótidos. Un tipo de lípido complejo.

¿Qué implica la desnaturalización de una proteína?. Un aumento de su masa molecular. La pérdida de su estructura y función biológica. La formación de nuevos enlaces peptídicos.

¿Qué elemento químico es esencial en todas las proteínas?. Fósforo (P). Nitrógeno (N). Calcio (Ca).

¿La hemoglobina es un ejemplo de?. Proteína estructural. Proteína transportadora. Enzima digestiva.

¿Qué forma la unión de dos aminoácidos?. Un dipéptido. Un oligosacárido. Un nucleótido.

¿Cuál es la unidad básica de las proteínas?. Ácidos nucleicos. Aminoácidos. Monosacáridos.