Cuestionario sobre Vitaminas Hidrosolubles

¿Cuál es la función principal de la vitamina C en el organismo?. Transporte de oxígeno e hidrógeno. Desintoxicación en el hígado. Mejora la absorción del hierro. Todas las anteriores.

¿Qué tipo de efectos tiene la vitamina C?. Antioxidantes. Pro-oxidantes. Ninguno. Solo en el hígado.

¿Dónde se encuentran las fuentes naturales de vitamina C?. Carnes y pescados. Lácteos. Frutas y verduras, especialmente cítricos. Granos y cereales.

¿Cuál es una consecuencia de la deficiencia de vitamina C?. Beriberi. Escorbuto. Problemas cardíacos. Ninguna de las anteriores.

¿Cuál es el papel principal de la vitamina B1 (tiamina)?. Transporte de oxígeno. Metabolismo energético. Desintoxicación hepática. Crecimiento del cabello.

¿Dónde se encuentra la tiamina en mayor cantidad?. Frutas y verduras. Vísceras y carne. Lácteos. Granos refinados.

¿Qué enfermedad puede causar la deficiencia de tiamina?. Escorbuto. Beriberi. Raquitismo. Anemia.

¿Qué sistemas del cuerpo pueden verse afectados por la deficiencia de tiamina?. Sistema nervioso y cardiovascular. Sistema digestivo. Sistema respiratorio. Sistema óseo.

¿Cuál es la función principal de la vitamina B2 (riboflavina)?. Participa en el metabolismo energético. Desintoxicación hepática y mantenimiento de la envoltura de los nervios. Crecimiento del cabello y las uñas. B y C.

¿Qué procesos vitales son asistidos por la riboflavina?. Crecimiento. Reproducción. Mejora del estado de la piel, uñas y cabello. Todos los anteriores.

¿Cuáles son las fuentes dietéticas de riboflavina?. Frutas y verduras. Carnes, lácteos, cereales y frutos secos. Solo lácteos. Solo carnes.

¿Cómo se manifiesta la deficiencia de riboflavina?. Problemas cardíacos. Lesiones en la piel y mucosas. Debilidad muscular. Problemas de coordinación.

¿Qué otra función tiene la vitamina C?. Antioxidante. Transporta Hidrogeno. Mejora la absorción del hierro. Todas las anteriores.

¿Cómo beneficia la vitamina C al sistema inmunitario?. Mejorando la absorción del hierro. Conservando las encías, huesos, dientes y vasos sanguíneos. Ayuda al sistema inmunitario directamente. Todas las anteriores.

¿Cuál es la principal función de la tiamina?. Ayuda al sistema nervioso. Conversión de carbohidratos en energía. Regulación de la presión arterial. Coagulación de la sangre.

¿Dónde se encuentra la mayor concentración de tiamina en productos de origen animal?. Huevos. Carne de cerdo. Leche. Mantequilla.

¿Cuáles son los principales síntomas de la deficiencia de tiamina (beriberi)?. Fatiga, debilidad muscular. Problemas de coordinación. Problemas cardíacos. Todas las anteriores.

¿Qué es esencial la riboflavina?. Absorción del hierro. Desarrollo del embrión. Transporte de oxígeno. Todas las anteriores.

¿Cuál de las siguientes opciones es una fuente importante de riboflavina?. Levadura de cerveza. Frutas. Verduras. Aceites.

¿Qué problemas puede causar la deficiencia de vitamina C?. Aumento de peso. Problemas respiratorios. Escorbuto. Ninguno de los anteriores.

¿De qué es rica la fuente natural de vitamina B1?. Cítricos. Pimientos. Vísceras, carne. Ninguna de las anteriores.

¿Qué síntomas pueden incluirse en los problemas de la enfermedad llamada beriberi?. Fatiga y debilidad muscular. Problemas de coordinación. Problemas cardíacos. Todas las anteriores.

¿Qué es esencial para la riboflavina?. A) El metabolismo energético. B) La respiración celular. C)El desarrollo del embrión. La B y C.

¿En qué ayuda la vitamina B2?. Crecimiento y reproducción. Mejora el estado de la piel. Mejora el estado de las uñas. Todas las anteriores.

¿Dónde se encuentran las vitaminas hidrosolubles?. En grasas. En agua. En aceites. Todas las anteriores.

¿En qué ayuda la vitamina C?. Absorción de calcio. Mejora la absorción del hierro. Fortalecer los huesos. Ninguna de las anteriores.

¿Qué tipo de alimentos contienen tiamina?. Carnes. Pescados. Huevos. Todas las anteriores.

¿Dónde se encuentra la fuente natural de la vitamina B2?. Verduras. Carnes y leche. Frutas. Todas las anteriores.

¿Qué consecuencias puede traer la falta de vitamina B2?. Problemas de visión. Problemas de audición. Lesiones en la piel, mucosas y ojos. Todas las anteriores.