Deontología y legislación 70-120

¿Qué regula el Reglamento 609/2013?. La alimentación de personas diabéticas. Productos para alimentación especial. Productos alimenticios destinados a deportistas. Ninguna de las anteriores.

¿Deben los alimentos para usos médicos especiales seguir otras normas legales además del Reglamento 609/2013?. No, solo una normativa por grupo alimentario. No, es una norma larga y completa. Sí, en legislación alimentaria, la gran mayoría de alimentos se ven afectados por numerosas normas. Dependiendo del tipo de uso médico, si es considerado fármaco o no.

Indica cuál de las siguientes opciones no es una categoría de sustancia autorizada en los alimentos especiales. Alcohol. Vitaminas. Aminoácidos. Inositol.

¿Existe actualmente una norma legal de alto valor jerárquico que regule la alimentación de deportistas?. Sí, la Directiva 2009/39/CE. No, existe una recomendación que recoge algunos datos de las normas derogadas. Sí, el Reglamento 609/2016. Sí, pero especifica solo deportistas olímpicos y élite, no población activa.

Los complementos alimenticios: Son sustitutos de una dieta equilibrada. Están destinados para paliar déficits patológicos. Según la legislación, son una ayuda en dietas equilibradas y pacientes sanos. Según la legislación, son una ayuda en dietas equilibradas y pacientes sanos.

La legislación estima que los «niños de corta edad» son: Los menores de 12 meses. Los menores de 24 meses. Los comprendidos entre 1 a 3 años. Los menores de 12 años.

¿Cuál de las siguientes sustancias no puede estar presente en los preparados para lactantes?. Inositol. Taurina. Fructosa. Fructooligosacáridos.

Indica qué disposición regula, especialmente, la alimentación para deportistas: Reglamento Delegado 1155/2013. Reglamento 178/2002. Reglamento 69/2013. No poseen legislación específica propia.

Según el Reglamento de Ejecución 828/2014, que regula la presencia o ausencia de gluten en los alimentos, ¿cuál es la cantidad de referencia para calificar a un alimento en su etiquetado como «sin gluten»?. 0 mg/kg. 20 mg/kg. 75 mg/kg. 100 mg/kg.

¿Cuál es la única mención de propiedades saludables autorizada para aparecer en los sustitutivos de dieta completa?. Apto para embarazadas. Bajo en sodio. Alto contenido en DHA. Con fibra añadida.

¿Cuál de los siguientes microorganismos tienen menor radioresistencia?. Parásitos. Gram positivo. Gram negativo. Virus.

¿Qué alimentos tienen permitida la radiación en España?. Maíz. Colza. Hierbas aromáticas. Soja.

¿La irradiación de un alimento puede sustituir la higiene convencional de la producción alimentaria?. Sí, la idea es acabar con microorganismos patógenos. No, aunque no haya patógenos posibles. Sí, siempre. Dependiendo del alimento: si es vegetal, sí; si es animal, no.

Indica cuál no está autorizado para ser modificado genéticamente: Maíz. Colza. Soja. Tomate.

Indica cuál no está autorizado para irradiación en España: Patata. Hierbas aromáticas secas. Especias. Condimento vegetal.

¿Pueden considerarse las mutaciones propias de la naturaleza como OMG?. Sí, si no son patogénicas. Sí, si no son transmisibles al ser humano. Sí, si no son transmisibles entre especies. No.

Indica a partir de qué año se establece considerar como nuevo alimento en la Unión Europea: 1997. 2007. 1967. 1998.

¿Cuál de las siguientes es una categoría de nuevo alimento?. Alimentos de estructura molecular nueva. Microorganismos, hongos y algas. Alimentos de origen mineral. Todas las anteriores.

¿Cuáles son las siglas correspondientes a la evaluación que debe hacerse antes de la liberación al medio ambiente de un OMG para conocer su riesgo?. LERMA. ERMA. APPCC. FOS y GOS.

¿De qué tiempo dispone el Estado miembro para verificar la solicitud de nuevo alimento?. Tres meses. Tres semanas. Cuatro meses. Cuatro semanas.

La ética es: La ciencia que estudia el comportamiento humano. La ciencia que estipula la relación entre personas. No es una ciencia. La ética es parte del derecho.

¿Qué significa ética?. Carácter o modo de ser. Hábito o costumbre. Tendencia al bien. Todas las anteriores.

¿Cuál de los siguientes no es un acto humano, sino un acto de hombre?. Escribir. Pensar. Digerir. Ninguna de las anteriores.

¿Cuál de los siguientes no es un acto de hombre, sino un acto humano?. Comer. Latido del corazón. Digestión. Todas las anteriores.

La ética se ocupa de: Los actos de hombre. Los actos humanos. Las relaciones interpersonales. La aplicación del derecho positivo.

La deontología puede ser considerada sinónimo de: Ética profesional. Ética naturalista. Ley moral natural. Ética aplicada.

¿Está la deontología subordinada a las leyes (derecho)?. Sí, los códigos deontológicos son normas legales. Sí, aunque no en todas las profesiones. No, aunque parte de las leyes se encuentran en la deontología. No.

La deontología está recogida en: La legislación vigente. No está recogida en ningún sitio. En los códigos deontológicos. En los tratados filosóficos.

Los principios de beneficencia y de no maleficencia suponen: No solo no causar daño, sino también buscar el mejor bien para el paciente. Un equitativo reparto de los bienes. No causar una situación violenta en la interacción con el paciente. Ninguna de las anteriores.

El principio de justicia establece: Tratar a cada uno como se merece. Equitativo reparto de los recursos materiales. Aplicar lo justo a cada uno. Todas las anteriores.

El dietista-nutricionista es experto en: Alimentación. Nutrición. Dietética. Todas las anteriores.

¿Cuál de las siguientes no es un área profesional del D-N según la EFAD?. Dietista clínico. Dietista administrativo. Dietista restauración colectiva. Dietista de salud pública.

¿Está el dietista investigador capacitado para participar de un equipo multidisciplinar?. Sí. No, es una formación básica. Depende de lo específico que sea en alimentación. Solamente si son investigaciones clínicas.

El dietista clínico puede trabajar en: Atención primaria. Solamente en su consulta privada. Solamente en hospitales. Ninguna es correcta.

¿Es el código deontológico de obligado cumplimiento?. Sí. No. Sí, es una obligación legal. Si está colegiado, sí; si no está colegiado, no.

¿Está reconocida oficial y legalmente la profesión del D-N en España?. Sí. No. Depende de la comunidad autónoma. Solamente se reconoce legalmente al D-N colegiado.

El código Internacional de Ética asevera que el buen hacer del D-N es: Siendo competentes, objetivos y honrados en sus acciones. Respetando a todas las personas y sus necesidades. No haciendo daño. Todas las anteriores.

Sobre la colegiación del D-N en España, es cierto que: Siempre es obligatoria. Solamente es obligatoria legalmente hablando en Navarra, Comunidad Valenciana y las Islas Baleares. Siempre es optativa. No es legalmente obligatorio, pero moralmente sí.

Actualmente, ¿en qué comunidad autónoma no existe aún Colegio Oficial de Dietistas Nutricionistas?. Canarias. Galicia. Madrid. Asturias.

¿Qué actuación lleva implícita todo ejercicio del D-N?. La educación nutricional. Las mediciones antropométricas. El cálculo calórico de la dieta. Ninguna de las anteriores.

¿En qué año comienza el Código de Autorregulación de la Publicidad de Alimentos (PAOS)?. 2005. 2012. 2013. 2015.

¿El Código PAOS es de obligado cumplimiento por parte de las empresas?. Sí. Sí, siempre que la empresa esté registrada en el Registro General Sanitario. No. No, solamente es obligatorio por sanción judicial previa.

El Código PAOS está englobado dentro de: La estrategia NAOS. Es una campaña concreta. Plan Nacional de Control de la Cadena Alimentaria. Todas las anteriores.

¿Qué implica incurrir en intrusismo profesional?. Ningún problema. Es un delito tipificado en el Código Penal. Es una falta de respeto a la profesión, nada más. Una osadía por parte del profesional - no profesional.

¿Qué causa el intrusismo profesional en el D-N?. Crea una mala imagen de la profesión. Puede fomentar prácticas poco saludables en pacientes. Puede fomentar prácticas poco saludables en pacientes. Todas las anteriores.

Todas las anteriores. Si. No. Sí, siempre que haga un buen seguimiento al paciente. No, es mejor que ceda este puesto al cuerpo de enfermería.

En la investigación con seres vivos, ¿cuál es la afirmación incorrecta?. Pueden usarse todos los necesarios sin valorar la cuantía. Deben usarse solamente el número imprescindible de animales. Durante la investigación el sujeto de estudio puede abandonar cuando lo desee. El modelo de investigación elegido determinará el conocimiento que se desea alcanzar.

El consentimiento informado no es: Previo al inicio de estudio. Obligatorio. Un simple trámite burocrático. Imprescindible que el sujeto lo comprenda.

¿Cuál es la diferencia principal entre el Código de Núremberg y la Declaración de Helsinki?. La diferencia es temporal y de contexto sociohistórico. Una diferencia de redacción. La DoH está dirigida al investigador, mientras que el Código está centrado en el sujeto de investigación. Ninguna de las anteriores.

La Declaración de Helsinki: Fue elaborada por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Es estática, sin enmiendas. Exige la existencia de comités de ética para la investigación. Su única finalidad es el control de los requisitos científicos y los protocolos de investigación.

¿Está el dietista-nutricionista capacitado para hacer divulgación científica?. Sí, bajo supervisión de otro investigador. Sí, perfectamente capacitado. No, un D-N no tiene capacitación para hacer investigación ni publicaciones. No, no es labor propia de la profesión.

La denuncia a un colega ante el colegio profesional, ¿es moralmente aceptable?. Sí, cualquier denuncia. Sí, siempre que esté debidamente justificada y fundada en el ámbito de la profesión. No, nunca. No, moralmente no, pero legalmente podría ser valorable.

Ante una sustitución a un compañero, ¿cuál sería la actuación más prudente?. Mantener el criterio del D-N anterior. Resulta moralmente obligatorio sustituir a un compañero de baja, permiso, vacaciones, etc. No dañar al paciente. Todas las anteriores.

El secreto profesional es: Opcional para el dietista-nutricionista. Opcional para los subordinados no sanitarios. Un secreto pactado de tipo implícito. Ninguna de las anteriores.

El secreto profesional del D-N es: Natural. Prometido. Pactado explícito. Pactado implícito.

El secreto profesional está regulado en: El Código Penal artículo 199. El Código Civil artículo 199. El Código Penal artículo 403. El Código Civil artículo 403.

¿Existe obligación de atender en la profesión del D-N?. Sí. Sí, pero solamente si es cuestión de vida o muerte. No. No, podemos hacer discriminación del tipo de paciente que deseamos atender.

¿Existe el consentimiento informado en la actividad del D-N?. Sí. No. Sí, pero es poco útil. No, pero sería ideal implementarlo.

¿Es una falta moral los cambios en las recomendaciones dietéticas a los pacientes anteriores?. Sí. Sí, aunque haya errores no debemos modificar las pautas de su profesional de referencia. No. No, pero no son convenientes en ningún caso.

Respecto a la competencia profesional: A. Es una cuestión intelectual exclusiva. B. Son los atributos profesionales y personales. C. Son las características de la profesionalidad. D. Son las disputas entre profesionales del sector.