DIETETICA UNIVERSAE

Es un tipo de dieta terapéutica: Absoluta. Blanda. Liquida. Todas las respuestas son correctas.

Es correcto respecto a las dietas hipocalóricas: Aportan 500 kcal más de las necesidades energéticas de la persona. Aportan 500 kcal menos de las necesidades energéticas de la persona. Aportan 200 kcal menos de las necesidades energéticas de la persona. Aportan las kcal según las necesidades energéticas de la persona.

Es una reacción a determinados alimentos que son mediadas por mecanismos inmunitarios: _____. Alergia alimentaria. Intolerancia alimentaria. Intoxicación alimentaria. Ninguna de las respuestas es correcta.

La dieta controlada en hidratos de carbono se pauta para: Sobrepeso. Caquexia. Intolerancia a la lactosa. Estreñimiento.

Las dietas hipercalóricas aportan: 50-80% más del requerimiento energético de la persona. 10-15% más del requerimiento energético de la persona. Las kcal equivalentes al requerimiento energético de la persona. 20-40% más del requerimiento energético de la persona.

Las dietas hiposódicas aportan: 3 g de sodio al día. 3,5 g de sodio al día. 1,5 g de sodio al día. 1 g de sodio al día.

No es correcto sobre las dietas controladas en lípidos: Se indican siempre para casos de sobrepeso. Pueden ser normocalóricas. Pueden ser de protección biliopancreática. Se indican para hipercolesterolemias.

No es necesario para instaurar una dieta: Evaluar el estado nutricional del paciente. Hacer un seguimiento de la pauta dietética. Hacer una evaluación de la pauta dietética. Todos los pasos mencionados son necesarios.

Se trata de uno de los alimentos que más interacciones alimento-medicamento produce: Pomelo. Naranja. Limón. Cacahuetes.

Son parámetros nutricionales que se pueden variar de una dieta: Minerales. Lípidos. Fibra. Todas las respuestas son correctas.

Es correcto sobre las dietas hipocalóricas: Se lleva a cabo un balance energético positivo. Se lleva a cabo un balance energético negativo. Se indica para disminuir el porcentaje de masa muscular. Se indica para pacientes con intolerancia a la lactosa.

Es incorrecto sobre la dieta blanda: Es la tercera fase de la dieta progresiva. Cubre las necesidades nutricionales. Cubre las necesidades energéticas. Tiene un reparto equilibrado de macro y micronutrientes.

Es incorrecto sobre la dieta hipernergética: El balance energético es positivo. Indicada en hipertiroidismo. Indicada en hipotiroidismo. Indicada en trastornos de absorción intestinal.

En esta dieta se utilizan alimentos en estado semilíquido o pastoso.: Dieta blanda. Dieta semilíquida. Dieta triturada. Dieta liquida.

La dieta altamente hipocalórica tiene la finalidad de: Perder grasa corporal de forma rápida. Perder progresivamente grasa corporal. Corregir hiperlipemias. Perder grasa corporal y masa muscular.

La dieta moderadamente hipocalórica aporta: 500 kcal/día por debajo del requerimiento energético. 100 kcal/día por debajo del requerimiento energético. 200 kcal/día por debajo del requerimiento energético. 800 kcal/día por debajo del requerimiento energético.

La VLCD es: Dieta reducida en lípidos. Dieta con aporte reducido de carbohidratos. Dieta altamente hipocalórica. Dieta hiperenergética.

Pretende mantener las necesidades hídricas del paciente estimulando lo mínimo posible el tracto gastrointestinal: Dieta liquida. Dieta blanda. Dieta triturada. Dieta semiblanda.

Se indica en pacientes con obesidad, sobrepeso con hiperlipemia, diabetes tipo 2, intolerancia a la glucosa, entre otras: Dieta moderadamente hipocalórica. Dieta altamente hipocalórica. Dieta hiperproteica. Dieta hiposódica.

Es correcto en relación con la diabetes tipo 2: Las pautas dietéticas son sencillas. Hay una tasa alta de cumplimiento de las pautas dietéticas. La alimentación es una de las principales herramientas de tratamiento. Todas las respuestas son correctas.

Se indica para pacientes con capacidad de masticación limitada, pero con correcta funcionalidad del aparato digestivo: _____. Dieta blanda. Dieta semiblanda. Dieta líquida. Dieta triturada.

Es correcto sobre las dietas de protección biliopancreática: Se indica para pacientes con patologías biliares. Se indica para patologías pancreáticas. Utilizan técnicas culinarias sencillas. Todas las respuestas son correctas.

Evita la acumulación de fructósidos: Dieta controlada en lactosa. Dieta controlada en galactosa. Dieta controlada en glucosa. Dieta controlada en fructosa.

La cantidad de sodio que se recomienda consumir al día es de: 3 gramos. 1 gramo. 2 gramos. 4 gramos.

La debilidad muscular, las alteraciones en la conducción cardiaca y la parálisis ocurren si hay déficit o exceso de: Potasio. Sodio. Magnesio. Hierro.

La dieta hiposódica aporta al día: 40-90 mEq. 60-120 mEq. 0-30 mEq. 120-140 mEq.

Las dietas hipoproteicas se indican para pacientes con: Enfermedades renales crónicas. Enfermedades de malabsorción intestinal. Enfermedades cardíacas. Enfermedades que cursan con desnutrición.

Lesiones de la mucosa del intestino delgado tras exponerse a la gliadina y prolaminas que conlleva la malabsorción de nutrientes en el intestino: Diabetes tipo 1. Enteropatía sensible al gluten. Hiperlipemia. Intolerancia a la lactosa.

Los objetivos del tratamiento nutricional de la celiaquía son: Recuperar el estado de la mucosa intestinal. La remisión de los síntomas. Regeneración de las vellosidades intestinales. Todas las respuestas son correctas.

Para la colelitiasis se indica: Dieta de protección biliopancreática. Dieta reducida en lípidos. Dieta con aporte reducido de carbohidratos. Dieta reducida en glucosa.