DIETO CLASE PREEXAMEN

En la preparación para el examen de grasa en heces ¿Qué recomendación de dietética se da al paciente?. Consumir 50g de lípidos al día durante tres días. Evitar completamente la grasa durante una semana. Ingerir 100g de lípidos al día durante tres días. Seguir una dieta baja en grasas durante dos semanas.

¿Qué factor no está asociado con la aparición de gastritis?. Infección por helicobacter pylori. Consuma excesivo de antiinflamatorios no esteroideos. Dieta alta en fibra. Uso de sustancias irritantes como el tabaco.

¿Que se recomienda en el tratamiento dietético de las úlceras gastroduodenales?. Consumir alimentos muy calientes o muy fríos. Comer grandes cantidades en cada comida. Llevar una dieta suave y de textura blanda. Aumentar el consumo de alimentos ácidos.

En el síndrome metabólico ¿Qué molécula proinflamatoria tiene un papel importante en la defensa del organismo?. Proteína C reactiva. Citoquina. Adiponectina. Grelina.

El transporte del colesterol de los tejidos periféricos al hígado es realizado por: HDL. VLDL. LDL. Quilomicrones.

¿Cuál de los siguientes alimentos no está desaconsejado en una dieta baja en sodio para pacientes hipertensos?. Pescado fresco. Quesos curados. Embutidos. Conservas de atún.

Respecto a pacientes idealizados señala la respuesta incorrecta. La restricción de agua es un factor importante en estos pacientes. El consumo de sodio no debe sobrepasar los 2g/día. El consumo de proteínas se sitúa en 1,2-1,5g/día si hay malnutrición. La hipopotasemia es un problema frecuente en estos pacientes.

El cuadro de cirrosis se relaciona con: Hepatitis leve. Hepatitis con insuficiencia aguda leve. Necrosis hepática. Hepatitis con insuficiencia aguda grave.

¿Cuál es una recomendación importante para prevenir la litiasis renal?. Aumentar el consumo de sal. Ingerir abundante líquido (2,5-3 litros al día). Consumir más proteínas animales. Evitar el consumo de frutas y verduras.

¿Qué recomendación dietética sería la más favorable para dar a un paciente que padece un trastorno de la conducta alimentaria?. Comenzar con un buen desayuno para asegurar un buen aporte proteico. Comidas grandes y pocas veces. Dar prioridad a suplementos sólidos al inicio del tratamiento. El aumento del contenido calórico de la dieta debe hacerse aumentando entre 400-600 kcal en cada visita.

Entre los factores más importantes a tener en cuenta respecto al tratamiento de los TCA, debemos considerar. La falta de conciencia de enfermedad por parte del paciente. La situación laboral del paciente. El estilo de vida. Una alimentación rica en proteínas.

¿Qué síndrome se caracteriza por la apetencia de sustancias no nutritivas como tierra o papel?. Mericismo. Potomanía. Pica o alotriofagia. Vigorexia.

Son alimentos que impiden la absorción de los suplementos de hierro. El té y el café. El regaliz. La soja. La vitamina C.

¿Cuál es la proteína plasmática más implicada en la distribución del medicamento en el organismo?. Colágeno. Albúmina. Lipoproteínas. Hemoglobina.

¿Qué nutriente puede limitar la eficacia de los anticoagulantes como el Sintrom?. Los lácteos. Las proteínas. La vitamina k. Las grasas.

¿En qué situación estaría contraindicada la nutrición enteral?. Pacientes con anorexia nerviosa. Paciente con quemaduras severas. Paciente con íleo paralítico. Su asiento con dificultad para deglutir.

Indica para que situación sería recomendable el uso de nutrición parenteral. Enfermedad severa o por no funcionalidad gastrointestinal del paciente. Pacientes desnutridos o con riesgo de desnutrición por obstrucción esofágica y orofaringea. Todas las respuestas son correctas. Pacientes con traumatismos faciales que impiden la alimentación oral.

Indica la opción incorrecta. La nutrición artificial (NA)es la administración de nutrientes mediante fórmulas químicamente establecidas. La nutrición artificial (NA) ayuda a mantener o restaurar el estado nutricional del paciente. La nutrición parenteral (NP)consiste en el suministro de nutrientes al tubo digestivo a través de un catéter. Según la vía de administración, la nutrición artificial se puede realizar mediante nutrición enteral o parenteral.

Un paciente que padezca cáncer de estómago, debe seguir la siguiente recomendación. Ingerir líquidos con las comidas. Tomar bebidas muy frías. Repartir las ingestas en tomas grandes y rápidas. Alcanzar 1,5-2g/kg/día de proteínas.

¿Que se recomienda a los pacientes con alteraciones en el olfato debido al tratamiento del cáncer?. Comer solo alimentos calientes. Evitar alimentos con aroma muy penetrante. Consumir únicamente alimentos líquidos. Aumentar el consumo de especias fuertes.

¿Qué tratamiento oncológico está asociado con la aparición de llagas y pérdida de apetito en los pacientes?. Radioterapia. Cirugía. Inmunoterapia. Quimioterapia.

Según la historia clínica del paciente, respecto a su diabetes ¿Qué recomendación dietética sería la más adecuada en relación a la distribución de macronutrientes de su dieta?. 20-30g/día de fibra y <30%VCT grasa. Aumento de AGM y <40% hidratos de carbono. 15-20%VCT proteína y 40%VCT hidratos de carbono. AGS>10% VCT y colesterol <200mg/día.

Según los datos que se aportan de la historia clínica del paciente¿Cuál de las siguientes afirmaciones sería la correcta en relación a la dieta que tuvo que seguir para diagnóstico de su diabetes?. El paciente tuvo que seguir una dieta normocalórica con un mínimo de 150 g al día de hidratos de carbono durante los tres días previos a la prueba. El paciente tuvo que seguir una dieta hipocalórica y baja en hidratos de carbono los cinco días previo a la prueba. El paciente tuvo que seguir una dieta hipercalórica y rica en hidratos de carbono los cinco días previos a la prueba. El paciente tuvo que seguir una dieta hipercalórica y rica en hidratos de carbono a los tres días previo a la prueba.

Según el cuadro clínico del paciente¿Qué recomendación podríamos darle para que no se produzcan nuevos episodios de litiasis renal?. Aumentar la ingesta de alcohol para crear un efecto "anestesiante" cuando se produzcan cálculos. Aumentar la ingesta de líquidos hasta 2,5-3 litros al dia. Aumentar la ingesta de alimentos proteicos para evitar el catabolismo. Aumentar la ingesta de alimentos ricos en sodio para favorecer la diuresis.

Señala la opción correcta respecto a la dieta blanda. Los alimentos tienen consistencia blanda. Se pueden incluir alimentos estimulantes del peristaltismo. Se emplea en pacientes con trastornos intestinales. Es la ausencia de ingesta oral de alimentos.

En el caso de pacientes hospitalizados ¿Cual es un requisito importante para la administración de dietas?. Utilizar una dieta estándar para todos los pacientes. Considerar necesidades específicas del paciente. Limitar la variedad de alimentos. Administrar solamente la dieta parenteral.

¿Cual de las siguientes estrategias no se recomienda para la reducción calórica en el tratamiento de la obesidad?. Se debe intentar una pérdida de peso inicial de más del 20% de su peso corporal en un plazo de 3 meses. Establecer un ritmo de pérdida de peso entre 0,5-1,2kg/semana. En pacientes con requerimientos superiores a 2000kcal/día se realiza una restricción calórica de 500kcal/día. Se debe utilizar el peso ajustado para estimar el gasto energético en reposo.

¿Cuál de los siguientes métodos de determinación de la composición corporal se fundamenta en la oposición de las células, tejidos o líquidos corporales al paso de una corriente eléctrica no invasiva?. Bioimpedancia eléctrica. IMC. Perímetro de la cintura. Pliegues cutáneos.

¿Qué tipo de obesidad está estrechamente relacionada con el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares?. Obesidad androide. Obesidad ginoide. Obesidad tipo pera. La obesidad no está relacionada con los accidentes cardiovasculares.

¿Cuál es el mejor marcador para detectar cambios agudos en el estado nutricional?. Pliegues cutáneos. Prealbúmina. Colesterol. Transaminasas.

¿Qué tipo de dieta se recomienda para pacientes con quemaduras graves?. Dieta baja en calorías y proteínas. Dieta equilibrada normal. Dieta alta en hidratos de carbono y baja en grasas. Dieta hipercalórica e hiperproteica.

Con respecto a la valoración nutricional subjetiva(VGS) indica la respuesta incorrecta: Utiliza datos relevantes de la historia clínica del paciente. De la exploración física utiliza la pérdida de grasa subcutánea en la región del tríceps la pérdida de masa muscular en cuádriceps y deltoides la presencia de edemas maleolares o sacros y por último la presencia de acticitis. Como resultado final del cribado hay una valoración numérica. Es el método considerado como de referencia para el cribado nutricional.

Para el diagnóstico de diabetes los valores de glucemia basales han de estar igual a: >126 mg/dl. 100-125 mg/dl. >180 mg/dl. 70-100 mg/dl.

Las proteínas: Su consumo está contraindicado en pacientes con nefropatía diabética. Se debe restringir su consumo a una cantidad igual o inferior a 0,8kg/dia. Para los pacientes diabéticos las cantidades serán similares a los de la dieta para la población general, es decir entre 15-20% VCT de proteína. Ninguna de las respuestas anteriores es correcta.

No es un síntoma de la hiperglucemia: Poliuria. Polidipsia. Astenia. Visión borrosa.

¿Cuáles son las recomendaciones alimentarias para las personas intolerantes a la lactosa en cuanto al calcio?. Para mejorar la absorción de calcio se deben evitar las bebidas carbonatadas. Es recomendable aumentar las verduras de hoja verde como las espinacas o el ruibarbo ya comenta la absorción del calcio. Los quesos fermentados y curados son una buena alternativa para mantener la ingesta de calcio. Se deben reducir las legumbres como las hojas ya que interviene en el metabolismo del calcio.

Para el tratamiento dietético de la IHF: Dieta estrictas sin fructosa (1-2g/día de fructosa). Eliminar de la dieta a la fructosa, sacarosa o sorbitol. No requiere tratamiento ya que es asintomática. En ninguna de las anteriores es correcta.

La galactosemia es una intolerancia que afecta al metabolismo de: Proteínas. Lípidos. Hidratos de carbono. Aminoácidos.

¿Cuál de los siguientes datos nos ayuda en el diagnóstico y el control de la evolución de la fenilcetonuria?. Ácido fenilpirúbico en orina. Actividad de galactosa-1-fosfato uridiltransferasa. Presencia de la enzima fenilalanina hidroxilosa. Ninguna de las anteriores.

¿Que se recomienda hacer cuando una persona celíaca está en tratamiento y presenta síntomas de malabsorción?. Aumentar el consumo de alimentos con gluten. Prescribir suplementos de vitaminas y minerales. Iniciar una dieta baja en calorías. Evitar el consumo de alimentos frescos.

Señala la respuesta correcta respecto a la hiperuricemia. La cristalización del ácido úrico en orina puede dar lugar a la formación de piedras en el riñón. El ácido úrico se sintetiza a partir de bases nitrogenadas como las pirimiridinicas. Se considera hiperuricemia cuando los niveles séricos de ácido úrico son mayores a cuatro miligramos en una persona adulta. Está recomendado el consumo diario de pescado como las anchoas o la caballa.

¿Cuál es la causa principal de la anemia megaloblástica?. Deficiencia de ácido fólico vitamina B12. Déficit de hierro. Anemia hemolítica. Falta de proteínas en la dieta.

¿Qué factor inhibe la absorción del hierro no hemo?. Fitatos. Ácido ascórbico. Proteínas de origen animal. Pescados.

¿Qué alimentos son particularmente útiles para tratar el hipertiroidismo?. Alimentos ricos en ácidos clorogénicos y cafeicos como el brócoli. Alimentos ricos en yodo como los mariscos. Alimentos con alto contenido en proteínas. Alimentos ricos en grasas saturadas.