DIETO - UT. (6,7,8,9) Repaso Nutrición y Metabolismo

¿En una dieta hipoproteica mal planificada, qué complicación es más probable?. Hiperglucemia. Déficit de aminoácidos esenciales. Exceso de hierro. Aumento de HDL.

¿En insuficiencia renal, la restricción proteica busca principalmente?. Reducir la glucosa. Disminuir la filtración glomerular. Reducir metabolitos nitrogenados. Evitar pérdida de calcio.

¿En los errores innatos del metabolismo, el daño celular suele producirse por?. Déficit de vitaminas. Acumulación de metabolitos tóxicos. Exceso de glucosa. Déficit de lípidos.

¿Qué ocurriría si en PKU no se controla la dieta desde el nacimiento?. Hipoglucemia leve. Daño neurológico irreversible. Déficit de hierro. Aumento de masa muscular.

¿En trastornos del ciclo de la urea, el principal riesgo clínico es?. Hiperglucemia. Acidosis láctica. Hiperamonemia. Hipocalcemia.

¿Qué estrategia nutricional evita el catabolismo en EIM?. Ayuno prolongado. Restricción calórica. Aporte energético adecuado. Eliminación de grasas.

¿Qué característica tienen las proteínas de alto valor biológico?. Bajo contenido en nitrógeno. Perfil incompleto de aminoácidos. Contienen todos los aminoácidos esenciales. Solo origen vegetal.

¿Qué ocurre si aumenta el catabolismo proteico?. Disminuye la urea. Aumentan los productos nitrogenados. Disminuye la glucosa. Aumenta el calcio.

¿Qué tipo de grasa tiene mayor efecto aterogénico?. Monoinsaturada. Poliinsaturada. Saturada. Omega 3.

¿Qué cambio dietético mejora el perfil lipídico?. Aumentar grasas trans. Sustituir saturadas por monoinsaturadas. Eliminar carbohidratos. Aumentar colesterol dietético.

¿Qué lipoproteína participa en el transporte reverso del colesterol?. LDL. VLDL. HDL. Quilomicrones.

¿Qué evento es clave en la formación de células espumosas?. Oxidación de HDL. Captación de LDL oxidada por macrófagos. Aumento de triglicéridos. Disminución de colesterol.

¿Qué factor dietético favorece la hipertrigliceridemia?. Fibra. Grasas monoinsaturadas. Azúcares simples. Proteínas.

¿Qué ocurre con las grasas trans?. Aumentan HDL. Disminuyen LDL. Empeoran el perfil lipídico. No tienen efecto.

¿En diabetes tipo 1, el problema principal es?. Resistencia a insulina. Déficit absoluto de insulina. Exceso de glucagón. Déficit de glucosa.

¿Qué efecto tiene la insulina sobre la glucosa?. Aumenta su producción. Favorece su entrada en células. Inhibe su utilización. La elimina por orina.

¿Qué combinación aumenta menos la glucemia postprandial?. HC simples solos. HC + fibra + grasa. HC refinados. Azúcares líquidos.

¿Qué índice glucémico tendrá un alimento muy procesado?. Bajo. Medio. Alto. Nulo.

¿Qué estrategia reduce el índice glucémico de una comida?. Triturar alimentos. Añadir fibra. Cocción prolongada. Consumir en ayunas.

¿Qué mide la HbA1c?. Glucosa puntual. Glucosa media de meses. Insulina basal. Triglicéridos.

¿Qué ocurre en hipoglucemia?. Glucosa >200 mg/dl. Glucosa <70 mg/dl. Insulina baja siempre. Aumento de grasas.

¿Qué hormona eleva la glucemia?. Insulina. Glucagón. Somatostatina. Melatonina.

¿Qué micronutriente es clave en transporte de oxígeno?. Calcio. Hierro. Sodio. Zinc.

¿Qué ocurre en anemia ferropénica?. Macrocitosis. Microcitosis. Hiperglucemia. Leucocitosis.

¿Qué factor mejora absorción de hierro?. Fitatos. Calcio. Vitamina C. Fibra.

¿Qué vitamina es necesaria para síntesis de ADN?. Vitamina D. Vitamina B12. Vitamina K. Vitamina A.

¿Qué ocurre en déficit de B12?. Anemia microcítica. Anemia megaloblástica. Hipoglucemia. Hiperlipemia.

¿Qué grupo presenta mayor riesgo de déficit de vitamina D?. Jóvenes activos. Personas mayores. Deportistas. Niños sanos.

¿Qué función tiene la vitamina D?. Transporte de oxígeno. Absorción de calcio. Producción de glucosa. Digestión.

¿Qué hormona reduce la calcemia?. Parathormona. Calcitonina. Insulina. Cortisol.

¿Qué ocurre en osteoporosis?. Aumento masa ósea. Disminución masa ósea. Aumento glucosa. Déficit hierro.

¿Qué factor aumenta riesgo de osteoporosis?. Ejercicio. Déficit de calcio. Sol. Dieta equilibrada.

¿Qué caracteriza una dieta baja en sodio?. Aumenta tensión. Disminuye tensión. Aumenta glucosa. Disminuye proteínas.

¿Qué ocurre con exceso de sodio?. Hipotensión. Hipertensión. Hipoglucemia. Anemia.

¿Qué nutriente no aporta energía?. Grasas. Proteínas. Vitaminas. HC.

¿Qué ocurre en balance energético positivo?. Pérdida peso. Aumento peso. Déficit nutricional. Hipoglucemia.

¿Qué tipo de dieta se usa en obesidad?. Hipercalórica. Hipocalórica. Normocalórica. Hiperlipídica.

¿Qué efecto tiene el alcohol en triglicéridos?. Disminuye. Aumenta. No influye. Solo HDL.

¿Qué enfermedad se asocia a hiperuricemia?. Diabetes. Gota. Anemia. Hipertensión.

¿Qué alimento es rico en purinas?. Fruta. Vísceras. Leche. Verduras.

¿Qué favorece la síntesis de ácido úrico?. Fibra. Fructosa. Agua. Proteínas vegetales.

¿Qué órgano elimina ácido úrico?. Pulmón. Riñón. Hígado. Intestino.

¿Qué ocurre en ayuno prolongado?. Anabolismo. Catabolismo. Hiperglucemia. Lipogénesis.

¿Qué es gluconeogénesis?. Formación grasa. Formación glucosa. Formación proteínas. Digestión.

¿Qué ocurre en déficit energético?. Aumento masa muscular. Uso de reservas. Hiperglucemia. Aumento vitaminas.

¿Qué es dieta equilibrada?. Sin grasas. Variada y suficiente. Solo proteínas. Sin HC.

¿Qué nutriente regula procesos metabólicos sin aportar energía?. Grasas. Vitaminas. Proteínas. HC.

¿Qué ocurre en resistencia a insulina?. Mejora captación glucosa. Disminuye captación glucosa. Aumenta insulina eficaz. Baja glucemia.

¿Qué factor aumenta riesgo de diabetes tipo 2?. Ejercicio. Obesidad. Dieta equilibrada. Sueño adecuado.

¿Qué parámetro mide glucosa en sangre?. Colesterolemia. Glucemia. Uricemia. Lipemia.