DIETOTB3

En el diagnóstico de la diabetes, ¿qué valor de glucemia en ayunas es indicativo de la enfermedad?. Superior a 140 mg/dl tras 2 horas de ingesta. Entre 110 y 125 mg/dl. Superior a 126 mg/dl. Superior a 110 mg/dl.

¿Qué información proporciona la determinación de la hemoglobina glicosilada (HbA1c) en un paciente diabético?. El riesgo inmediato de sufrir una hipoglucemia nocturna. La presencia de cuerpos cetónicos en sangre. La cantidad de insulina que el páncreas produce tras cada comida. La media de los niveles de glucosa durante las últimas 6-8 semanas.

¿A partir de qué concentración de ácido úrico en sangre se considera hiperuricemia en un hombre?. Superior a 6,5 mg/dl. Superior a 8,5 mg/dl. Superior a 7,5 mg/dl. Superior a 7,0 mg/dl.

¿Cuál es la recomendación de ingesta de purinas durante una crisis aguda de gota?. Aproximadamente 150 mg/día. Entre 50 y 100 mg/día. No superar los 5 mg/día. No superar los 300 mg/día.

¿Por qué el consumo de fructosa de forma excesiva puede elevar los niveles de ácido úrico?. Estimula la destrucción de células intestinales. La fructosa alcaliniza la sangre dificultando la filtración renal. La fructosa aporta altas concentraciones de purinas exógenas. Su metabolismo en el hígado consume mucho ATP, que aumenta la producción de ácido úrico.

¿Qué recomendaciones sobre la ingesta de proteínas darías a un paciente con hiperuricemias?. Debe ser superior a 2,5 g / kg de peso para fortalecer los músculos abdominales. Debe ser entre 0,8 y 1,2 g / kg de peso. Debemos restringir de forma completa el aporte de proteínas de origen vegetal. Debe ser de 5 g al día para coincidir con el aporte de purinas.

¿Cuál es la causa más común de estreñimiento?. Alimentación incorrecta y falta de ejercicio físico. Exceso de consumo de fibra soluble sin masticar correctamente. Uso crónico de antibióticos de amplio espectro. Predisposición genética.

¿Por qué es peligroso aumentar el consumo de fibra sin aumentar simultáneamente la ingesta de líquidos?. Porque la fibra necesita absorber agua para aumentar el volumen fecal; de lo contrario, puede empeorar el estreñimiento. Porque puede provocar una absorción excesiva de grasas saturadas. Porque la fibra seca acelera la eliminación de probióticos beneficiosos. Porque se produce una destrucción de las vellosidades intestinales.

¿Cuál de las siguientes frutas se consideran astringentes y deben evitarse en caso de estreñimiento?. Sandía, melón y piña. Ciruelas pasas, dátiles y naranja con pulpa. Plátano, membrillo y caqui. Melocotón, mango y papaya.

¿Cuál de los siguientes alimentos se considera contraindicado para un paciente con estreñimiento?. La manzana. Las ciruelas pasas. La alcachofa. El kéfir.

¿Cuál es la característica principal que define a la diabetes tipo 1?. Disminución temporal de la sensibilidad a la insulina. Destrucción de las células B del páncreas que causa deficiencia total de insulina. Resistencia de los tejidos periféricos a la acción de la insulina. Producción excesiva de glucagón que interfiere con la secreción de insulina.

¿Cuál no es una complicación causada por los daños a capilares sanguíneos de la diabetes mellitus?. Nefropatía. Hipertiroidismo. Neuropatía. Retinopatía.

¿Por qué se dice que el alcohol aumenta los niveles de ácido úrico a través de “dos vías”?. Activa la síntesis de fructosa y reduce la filtración glomerular. Destruye directamente las células renales y alcaliniza la orina. Aumenta la ingesta de purinas exógenas y deshidrata el tejido adiposo. Aumenta la producción por degradación de ATP y disminuye la excreción por el ácido láctico.

¿Qué objetivo se busca al recomendar una dieta alcalinizante para pacientes con hiperuricemia?. Mantener o aumentar ligeramente el pH de la orina por encima de 6. Reducir la diuresis para concentrar los solutos. Neutralizar el exceso de ATP en el hígado. Acidificar la orina para disolver los cálculos de calcio.

¿Por qué no se aconsejan pérdidas de peso bruscas en pacientes con hiperuricemias?. Causa un aumento repentino de la sensibilidad a la insulina que puede provocar cetoacidosis diabética. Provoca una producción excesiva de cuerpos cetónicos y aumenta la destrucción de purinas. Reduce la filtración de glucosa por parte del hígado de forma severa. Alcaliniza la orina, lo que impide la eliminación de ácido úrico.

¿Qué efecto tiene el aceite de oliva virgen extra (AOVE) en el tratamiento del estreñimiento?. Irrita la mucosa para forzar movimientos peristálticos. Actúa como lubricante intestinal favoreciendo el tránsito. Acidifica el bolo alimenticio para mejorar la digestión de proteínas. Reduce la producción de bilis para evitar la diarrea.

Indica cuál de las siguientes patologías NO requiere consumir más de 2 L de agua al día: Estreñimiento. Diabetes mellitus. Litiasis renal. Ácido úrico.

¿Cuál es el principal peligro de consumir laxantes de forma habitual?. Aumentan excesivamente el volumen de las heces causando obstrucción biliar. Irritan la mucosa y provocan que el intestino se vuelva “vago”, generando dependencia. Provocan una absorción excesiva de vitaminas liposolubles, que puede generar complicaciones cardiovasculares a largo plazo. Neutralizan e impiden el reflejo defecatorio matutino de forma irreversible.

En el estreñimiento, ¿qué grupo de alimentos recomendarías para potenciar la secreción de bilis y favorecer el tránsito intestinal?. Carnes rojas, vísceras y embutidos grasos sin sal. Arroz blanco, membrillo y plátano maduro. Lácteos enteros, quesos fermentados y nata. Alcachofas, escarola, berenjena y endivias.

¿Qué hábito recomendarías para reeducar al intestino y aprovechar el reflejo defecatorio?. Consumir líquidos muy fríos únicamente antes de dormir. Posponer la evacuación hasta que la consistencia de las heces sea máxima. Realizar ayunos prolongados para permitir que el intestino descanse. Establecer un momento constante al día, preferiblemente tras el desayuno.