DIETOTERAPIA

DOS PROBLEMAS DIFERENTES CON LA FRUCTOSA. CASO A: Gases y diarrea tras determinadas frutas. Tolera pequeñas cantidades. CASO B: Diagnóstico de intolerancia hereditaria a la fructosa. ¿Aplicaríamos exactamente la misma restricción?. Si, eliminando solo fructosa. Si, eliminando toda a fruta. No, son problemas diferentes.

Un paciente con las siguientes señales de alerta; tos al beber agua, miedo a atragantarse, perdida de peso e ingestas cada vez más pequeñas. La familia propone triturarlo todo y ofrecer principalmente caldos. ¿Cual es el principal error que comete la familia?. Triturar siempre aumenta demasiado la energía. La textura y los líquidos finos no garantizan seguridad. No puede tomar ningun liquido. La perdida de peso no está relacionada.

Plicómetro, báscula y tallimetro. Clinica. Antropomética.

Una dieta triturada siempre es segura. Verdadero. Falso.

Todo paciente renal debe restringir potasio. verdadero. falso.

Una dieta baja en residuos reduce el volumen fecal: Verdadero. Falso.

Elige la opción correcta respecto al Embarazo; normopeso y deseado de adelgazar. Hipocalórica. Hiperenergetica. Ninguna de las anteriores.

Elige la opción correcta respecto al cáncer y la perdida involuntaria e ingesta escasa: Hiperenergetica. Ninguna de las anteriores. Hipocalórica.

Elige la opción correcta respecto a la obesidad y la perdida de peso progresiva. Hipocalorica. Hipernergetica. Ninguna de las anteriores.