Dietoterapia Ilerna

Si un paciente presenta esteatorrea debido a la malabsorcion de grasa, se recomienda principalmente. No limitar el consumo de ultraprocesados. aumentar el consumo de AGS. todas las respuestas son correctas. Utilizacion de MCT para favorecer la absorcion de grasas.

Entre las recomendaciones de una dieta DASH, se encuentra. Elevado consumo de frutas, verduras y lacteos desnatados y consumo de granos enteros, legumbres y frutos secos. Aporte proteico mediante pescado, carnes magras y aves. Limitacion de grasas y aceites y bajo consumo de dulces, bebidas azucadas y carnes rojas. todas son correctas.

Entre las pautas para un paciente con dieta hiposodica No se recomienda. Disminuir el consumo de productos ultraprocesados ricos en sal. Aconsejar quesos curados como opcion de ingrediente de una cena baja en sal. controlar el consumo de productos carnicos que hayan sufrido proceso de ahumado o curado. todas son correctas.

Entre las recomendaciones generales de las dietas hipercaloricas se encuentran. Pautrar comidas sufiecientes para conseguir digestiones pesadas y asi nutrir mejor. repartir los macronutrientes a expensas de hc y proteinas, ya que las grasas son mas saciantes. aconsejar alimentos que aportan pocas calorias. consumir gran cantidad de fibra por su efecto saciante.

Entre las recomendaciones generales para pacientes en postoperatorio se encuentra. Aumentar ingesta de vitamina C. Aumentar proteinas de alto valor biologico. mantener el equilibrio de electrolitos y liquidos. todas son correctas.

Entre los objetivos del tratamiento dietetico en pancreatitis cronica, se encuentra. Aumentar la absorcion de nutrientes. todas las respuestas son correctas. mejorar la digestión. evitar o disminuir los episodios de diarreas y esteatorreas.

El unico tratamiento capaz de mejorar y remitir sintomas en un paciente celiaco es la dieta 1 y hay qye asegurar el aporte de algunos nutrientes debido a la malabsorcion, entre los mas importantes...2. Exenta de gluten 1/piriodixina y cobre 2. Exenta de lactosa 1/ proteina 2. Exenta de gluten 1/ hierro, b9 y/o B12...2. Exenta de gluten1/ proteina 2.

En pacientes con litiasis calcica, se recomienda. controlar el consumo de sodio. todas son correctas. disminuir el aporte de oxalato. no restringir el calcio, pero si controlar el aporte.

La definicion *formula que esta indicada para pacientes con capacidad digestiva y absortiva menor y las proteinas se aportan como dipeptidos y tripeptidos en mayor concentracion* corresponde a. formula oligomericas. formulas modulares. formulas polimericas. formulas especiales.

En cuanto a la disfagia orofaringea. Entre los alimentos de riesgo y que hay que evitar en este tipo de pacientes, se encuentra dobles texturas, pegajosas y muy acuosas o duras. afectan en mayor proporcion a niños y ancianos. la adaptacion de alimentos solidos se realizan mediante el uso de espesantes. Se da cuando se encuentran alteradas la fase faringea y esofagia de la deglucion.

El indicador que tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de hc que contiene un elemnto, se denomina. carga glucemica. indice glucemico. ninguna es correcta. curva glucemica postpandrial.

En insuficiencia renal agua, el aporte proteico de pacientes dializados se pauta. hiperproteico. normoproteico. hipoproteico. ninguna es correcta.

las aversiones alimentarias son reacciones adversas a los alimentos se clasifican como. No toxico-inmunologico. no toxico-no inmunologico. toxico. ninguna es correcta.

INCORECTA sobre la pancreatitis aguda. conseguir el reposo completo del pancreas durante la fase aguda. tras el brote agudo se aconseja una pauta dietetica alta en hco y proteina y bajas en grasas. en primer lugar, se recomienda hacer uso de las dietas progresivas. se recomienda dieta de facil digestion con preparaciones culinarias sencillas.

INCORRECTA sobre pancreatitis cronica. Evitar o disminuir los cuadros de diarrea o esteatorrea. evitar ingestas de alimentos excitantes, especias, acidos... en primer lugar, se recomienda el uso de dietas progresivas. Dietas de facil digestion con preparaciones culinarias sencillas.

Indica la afirmacion CORRECTA en dietas en patologias del sistema nerviosos y locomotor. Los nutrientes reguladores que afectan al sistema nervioso son las grasas y proteina. El fosforo esta relacionado el funcionamirento de las membranas celulares del sistema nervioso. la ingesta adecuada de proteinas es el factor mas determinante en la salud cerebral. las recomendaciones generales para la salud osea son: adecuado consumo de calcio y vitamina c, practica de actividad fisica, evitar el tabaco y el consumo de alcohol.

sustancias que apenas poseen efectos cariogenico. almidon. fluoruro. azucares fermentables. sorbito, xilitol y manitol.

En base a las dietas en patologias del sistema nervioso y locomotor.... las dietas hipercaloricas, ricas en zaucares sencillos y grasas saturadas aumentan los niveles de estres oxidativo. Existe correlacion entre niveles bajos de colesterol con peor salud neurologica y mayor riesgo de demencias, parkinson y alzheimer. la diferencia de acidos grasos esenciales se se correlaciona con demencia. todas son correctas.

Selecciona la INCORRECTA en relacion con las adaptaciones de solido en DISFAGIA. se basa en administrar las preparaciones culinarias en forma de pure. asegurar textura heterogenea en todos los platos. evitar tecnicas culinarias que resequen los alimentos. evitar alimentos con doble textura, textura pegajosa, resbaladizos, muy acuosos de gran dureza, entre ellos.

señala la respuesta correcta respecto a la dieta exenta de gluten. el principal tto de la celiquia es farmacologico. uno de los factores causantes de la celiaquia es la predisposicion a la genetica. la disfuncion del intestino delgado causa una mayor absorcion de hierro, acidofolico y/0 b12. la quinoa tiene gluten.