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dietoterapia Temas 8 a 15 - MEDAC 2º DIETETICA

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Título del Test:
dietoterapia Temas 8 a 15 - MEDAC 2º DIETETICA

Descripción:
2º DIETETICA MEDAC 2021-2022

Fecha de Creación: 2021/12/26

Categoría: Otros

Número Preguntas: 112

Valoración:(17)
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Para la preparación a la prueba de determinación de sangre en heces es necesario…. Tomas suplementos de hierro. Evitar tomar patatas. Tomar vitamina C. Evitar alimentos que contengan pigmentos que puedan interferir en el resultado.

De los siguientes alimentos, ¿cuál no incrementa los niveles de serotonina?. Plátano. Tomate. Pistachos. Naranja.

La sensibilidad a los alimentos hace referencia a: Una reacción adversa a los alimentos. Una alergia a los alimentos. Una intolerancia a los alimentos. Todas las respuestas anteriores son correctas.

Una reacción anafiláctica se caracteriza por: Es un fallo multisistémico grave con afectación cutánea, respiratoria y alteración hemodinámica. Es uno de los posibles síntomas de una intolerancia alimentaria. Múltiples síntomas clínicos como consecuencia de una alergia alimentaria. La opción A y C son correctas.

¿Cómo se denominan las dietas que se deben pautar al paciente en los días previos a una prueba de determinación en sangre, orina o heces de ciertas sustancias?. Dietas de eliminación. Dietas de exploración. Dietas de provocación. Dietas hipocalóricas.

¿Qué es el test de O'Sullivan?. Una prueba que se realiza a las mujeres embarazadas para diagnosticar o descartar la presencia de hipocolesterolemia. Una prueba que se realiza a las mujeres embarazadas para diagnosticar o descartar la presencia de diabetes gestacional. Una prueba que se realiza a las mujeres embarazadas entre las semanas 15 y 20 de gestación para diagnosticar o descartar la presencia de diabetes gestacional. Una prueba que se realiza a las mujeres embarazadas entre las semanas 15 y 20 de gestación para diagnosticar o descartar la presencia de hipertensión arterial.

Señala la respuesta correcta respecto a la dieta previa a la realización de una prueba de sobrecarga oral de glucosa: Dieta hipocalórica y pobre en hidratos de carbono. Dieta normocalórica y rica en hidratos de carbono. Dieta hipocalórica e hiperproteica. Dieta hipercalórica e hiperproteica.

¿En qué consiste la prueba que se realiza con la finalidad de detectar sangre en heces?. En la tinción de las heces con azul de molibdeno. En la tinción de las heces con bencidina. En el examen directo de las heces en el microscopio óptico. En el examen directo de las heces en el microscopio electrónico.

Señala la respuesta correcta respecto a la dieta que debe pautarse al paciente tres días antes de la realización de una prueba de detección de sangre en heces: Se deben pautar suplementos de hierro, vitaminas C y E. Se deben evitar alimentos que contengan pigmentos que puedan interferir en el resultado. Debe incluir todo tipo de verduras y hortalizas. Debe incluir carnes de todo tipo.

Señala la respuesta correcta respecto a la dieta previa a un examen de grasa en heces: El paciente debe ingerir 100 gramos de lípidos al día durante los 3 días previos a la recogida de muestra. El paciente debe ingerir 100 gramos de lípidos al día durante los 6 días previos a la recogida de muestra. El paciente debe ingerir 150 gramos de lípidos al día durante los 3 días previos a la recogida de muestra. El paciente debe ingerir 100 gramos de proteínas al día durante los 6 días previos a la recogida de muestra.

¿Cuál de las siguientes no es una pauta a seguir antes de un test de hidrógeno espirado?. Se debe indicar al paciente que no ingiera ningún alimento sólido ni líquido, excepto agua, la noche anterior a la prueba. El día anterior a la prueba se debe ingerir una cantidad elevada de leche y derivados lácteos. El día anterior a la prueba se debe limitar la ingesta de hidratos de carbono. No se deben tomar antibióticos ni antiácidos dos semanas antes de la prueba.

¿Cuál de los siguientes alimentos se debe evitar antes de una prueba de determinación urinaria de hidroxiprolina?. Frutas. Verduras y hortalizas. Carnes, vísceras y productos derivados, aves, pescados y mariscos. Arroz.

Señala la respuesta correcta respecto a la dieta previa a una colonoscopia: Dos/tres días antes: dieta rica en fibra. Dos/tres días antes: dieta pobre en residuos. El día anterior: ingerir una gran cantidad de alimentos sólidos. Siete días antes: tomar una aspirina cada 8 horas.

¿Cuál de los siguientes alimentos se debe evitar antes de la prueba del ácido 5-hidroxi-indol-acético?. Atún. Frutas. Carnes magras. Pescados.

En cuanto a las recomendaciones que en el reflujo gastroesofágico se incluyen, indique la respuesta incorrecta: Realización de actividad física después de comer. Evitar bebidas alcohólicas. Evitar comidas copiosas ricas en grasas. Mantenerse erguido después de comer.

En cuanto a las técnicas culinarias más recomendadas en el tratamiento de la úlcera gastroduodenal, no se encuentra: A la plancha. Hervidos. Cocidos. Productos frescos, como verduras frescas en las ensaladas.

Entre las recomendaciones que podemos indicar al paciente con estreñimiento, no encontramos: Reeducación del hábito de evacuación intestinal. Disminuir el contenido de grasa, como aceite de oliva. Beber dos litros de agua al día aproximadamente. Hacer ejercicio.

La diarrea del viajero es un tipo de diarrea…. Es un tipo de diarrea aguda. Es una diarrea de tipo crónica. Es un tipo de diarrea causada por fármacos. Es un tipo de diarrea causada por intolerancia.

¿Cuál de las siguientes partes del organismo se incluyen en el tubo digestivo?. Hígado. Cavidad oral. Riñones. Páncreas.

¿Por qué se produce la acalasia?. Por contracción tónica del esfínter esofágico superior. Por contracción tónica del esfínter esofágico inferior. Por contracción tónica de las paredes del intestino grueso. Por contracción tónica de las paredes del intestino delgado.

Señala la respuesta correcta respecto al tratamiento nutricional de la acalasia: Ingerir alimentos ácidos. Dieta líquida o semilíquida, en pequeños volúmenes y a temperatura ambiente. Dieta hiperproteica. Dieta con alto contenido en hidratos de carbono.

¿Cuál de las siguientes recomendaciones le darías a un paciente con reflujo gastroesofágico?. Ingerir alimentos antes de ir a la cama. Evitar comidas copiosas ricas en grasas. Ingerir alimentos ácidos. Realizar ejercicio físico vigoroso después de comer.

Señala la respuesta correcta respecto al tratamiento nutricional de la dispepsia: Aumentar la ingesta de grasas. Alcanzar un peso corporal adecuado. Realizar comidas abundantes. Evitar el ejercicio físico.

Señala la respuesta correcta respecto al tratamiento nutricional de la gastritis: Ingerir preferentemente carnes y pescados blancos. Consumir verduras preferiblemente curdas y frutas poco maduras. Consumir bebidas con gas. Consumir lácteos preferiblemente enteros.

Señala la respuesta correcta respecto a las pautas generales para pacientes con úlceras: Comer cada 8 horas. Evitar alimentos de difícil digestión. Todos los métodos de cocinado están recomendados. Está permitido beber alcohol.

¿Cuál de los siguientes alimentos se debe evitar en pacientes con úlceras?. Pollo. Manzana. Coliflor. Tortilla francesa.

Señala la respuesta correcta respecto a las recomendaciones para evitar los gases o flatulencias: Mantenerse sentado después de comer. Evitar masticar chicle, sobre todo los que contienen sorbitol. Tomar bebidas con gas. No ingerir piña ni papaya.

Señala la respuesta correcta respecto a las recomendaciones en pacientes con estreñimiento: Disminuir el consumo de aceite de oliva. Aumentar el consumo de fibra. Evitar el consumo de yogur. Evitar el ejercicio físico.

De los siguientes factores de riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular, ¿cuál sería un factor de riesgo modificable?. La edad. Los antecedentes familiares. La obesidad. El sexo.

Las hiperlipemias que aparecen como consecuencia de una complicación de otras enfermedades o por la toma de determinados medicamentos son: Hiperlipemias primarias. Hiperlipemias secundarias. Hiperlipemias de riesgo moderado. Ninguna de las respuestas anteriores es correcta.

¿Qué fuente de ácidos grasos no se recomienda en la enfermedad cardiovascular?. Ácidos grasos monoinsaturados. Ácidos grasos poliinsaturados. Ácidos grasos trans. Todas las respuestas anteriores están recomendadas.

¿Con qué nivel de tensión arterial se considera que el paciente presenta hipertensión?. 120/80 mmHg. 130/85 mmHg. >140/90 mmHg. <140/90 mmHg.

¿Cuál es la lesión común de las enfermedades cardiovasculares?. La lesión común se sitúa a nivel de los capilares sanguíneos. La lesión común se sitúa a nivel de las arterias. La lesión común se sitúa a nivel de los riñones. La lesión común se sitúa a nivel del páncreas.

¿Cuál de los siguientes es un factor modificable de riesgo cardiovascular?. Sexo. Hipertensión arterial. Edad. Herencia o antecedentes familiares.

¿Cuál de los siguientes es un factor indirecto de riesgo cardiovascular?. Niveles elevados de triglicéridos. Tipo de alimentación. Edad. Tabaquismo.

¿Cómo circulan los lípidos en la sangre?. Unidos a hidratos de carbono. Unidos a proteínas. Unidos a la fibra. Libres.

Teniendo en cuenta los niveles de colesterol sanguíneo, ¿En cuál de los siguientes casos se considera que existe un riesgo cardiovascular asociado alto?. Colesterol < 200 mg/dl. Colesterol ≥ 250 mg/dl. Colesterol: 200-249 mg/dl. Colesterol < 150 mg/dl.

¿Qué es la proteína C reactiva?. Sustancia inflamatoria que se encuentra aumentada en pacientes con obesidad abdominal. Sustancia inflamatoria que se encuentra disminuida en pacientes con obesidad abdominal. Sustancia antiinflamatoria que se encuentra disminuida en pacientes con obesidad abdominal. Sustancia que aparece alterada en pacientes con normopeso.

¿Qué sustancia presente en la proteína de soja puede reducir los niveles de triglicéridos?. Vitaminas del grupo B. Isoflavonas. Potasio. Sodio.

¿Cuál de los siguientes alimentos es rico en ácidos grasos saturados?. Aceite de oliva. Aceite de girasol. Aceites de coco y palma. Pescado azul.

¿Cuál de las siguientes recomendaciones le darías a un paciente con diagnóstico de enfermedad cardiovascular?. Aumentar el consumo de carne roja. Aumentar el consumo de frutas, verduras, hortalizas y legumbres. Aumentar el consumo de alimentos ricos en colesterol. Disminuir el consumo de aceite de oliva.

¿Cuál de los siguientes alimentos es fuente de fitoesteroles?. Pollo. Frutos secos. Merluza. Marisco.

El aumento del volumen de orina se conoce como: Oliguria. Nicturia. Poliuria. Anuria.

De los siguientes alimentos, ¿cuál es más rico en potasio?. Carne. Pescado. Legumbres. Leche.

La cantidad de proteína recomendada en el paciente sometido a diálisis es: Igual que la cantidad recomendada en el paciente con insuficiencia renal aguda. Igual que la cantidad recomendada en el paciente con insuficiencia renal crónica. Superior a la cantidad recomendada en el paciente con insuficiencia renal crónica. Ninguna de las respuestas anteriores es correcta.

Indique la respuesta incorrecta: para evitar la formación de cálculos renales es importante…. Aumentar el consumo de proteínas. Controlar la ingesta de sal. Evitar el consumo de alcohol. Ingerir abundante líquido.

¿Cuál de los siguientes es un síntoma de falta de funcionalidad de los riñones?. Volumen de orina normal. Albuminuria y hematuria. Aumento del apetito. Somnolencia.

¿Cuál de las siguientes recomendaciones no darías a un paciente con enfermedad renal?. Energía: 40-50 kcal/kg/día. Aumentar la ingesta de alimentos ricos en potasio. Disminuir la ingesta de alimentos ricos en sodio. Disminuir la ingesta de alimentos ricos en fósforo.

¿Cuál de los siguientes alimentos tiene un mayor contenido en potasio?. Niveles elevados de triglicéridos. Albaricoque seco. Calabacín. Chocolate.

¿Cuál de los siguientes es un problema que se da con bastante frecuencia en pacientes dializados?. Hipopotasemia. Hiperpotasemia. Aumento de vitaminas hidrosolubles en sangre. Pérdida excesiva de líquidos, por lo que hay que aumentar la ingesta de agua en estos pacientes.

¿Cuál de los siguientes consejos podemos dar a un paciente dializado para que reduzca su ingesta de líquidos?. Tomar alimentos calientes. Enjuagar la boca con agua fría sin ingerirla. Enjuagar la boca con agua caliente sin ingerirla. Tomar alimentos picantes.

¿Cuál de los siguientes alimentos limitarías en un paciente con litiasis renal por su contenido en ácido oxálico?. Acelgas y espinacas. Pescado blanco. Pan blanco de barra. Carne de pollo.

¿Qué consejo de los siguientes darías a un paciente para prevenir la litiasis renal?. Ingerir poco líquido. Controlar la ingesta de sal. Aumentar el consumo de proteínas. En el caso de cálculos de ácido oxálico, limitar la ingesta de alimentos ricos en ácido úrico.

¿Cuál de las siguientes funciones no cumple el hígado?. La formación y la excreción de la bilis. La conversión de amoníaco en urea. Formación de la orina. Detoxificación de sustancias exógenas y endógenas.

¿Cuál de las siguientes recomendaciones darías a un paciente con hepatitis?. Aumentar el consumo de carne roja. Contenido adecuado o ligeramente superior de proteína. Aumentar el consumo de alimentos ricos en colesterol. Disminuir el consumo de aceite de oliva.

¿Cuál de los siguientes es un factor de riesgo de la pancreatitis?. Normopeso. Obesidad. Consumo de frutas. Consumo de verduras.

Dentro de los objetivos del tratamiento de los TCA no se encuentra: Tratar las complicaciones psiquiátricas asociadas. Potenciar pensamientos, actitudes y sentimientos erróneos sobre su trastorno. El diagnóstico precoz y la instauración temprana de un tratamiento adecuado. Prevenir recaídas.

¿En qué consiste el trastorno de la potomanía?. Es la ingestión abusiva de líquido. Es la alteración que lleva a ingerir materias tales como hielo, piedras calizas o a chupar ciertos metales o la cal de las paredes. Consiste en la regurgitación continuada del bolo alimenticio desde el estómago hasta la boca. Es una obsesión por el propio estado físico del individuo.

El aumento gradual de calorías en la dieta del paciente con trastorno de la conducta alimentaria debe ser: 100-200 kilocalorías en cada visita, siempre que el estado psicológico del paciente lo permita. 200-400 kilocalorías en cada visita, siempre que el estado psicológico del paciente lo permita. 400-600 kilocalorías en cada visita, siempre que el estado psicológico del paciente lo permita. Ninguna de las respuestas anteriores es correcta.

En casos de pacientes con restricciones muy severas de la dieta por trastornos en la conducta alimentaria, el cálculo de las necesidades energéticas para el inicio del tratamiento será de: Siempre se debe aportar una energía calórica inferior a sus necesidades. La energía de la dieta será inferior a 1000 kcal. 25-30 kcal/kg/día. Todas las respuestas anteriores son correctas.

¿Cómo debe llevarse a cabo el tratamiento de los trastornos de la conducta alimentaria (TCA)?. El tratamiento se debe llevar a cabo solo por el endocrino. El tratamiento debe tener un abordaje multidisciplinar: médicos, enfermeros, psicólogos, nutricionistas, etc. El tratamiento se debe abordar exclusivamente a través del nutricionista. El tratamiento se debe abordar exclusivamente a través del psicólogo.

¿Cuál de los siguientes es un factor de riesgo de TCA?. Factores genéticos. Insatisfacción con la imagen. Antecedentes familiares de hipotiroidismo. Antecedentes familiares de diabetes mellitus.

¿Cuál de los siguientes es un objetivo del tratamiento de los TCA?. No implicar a la familia en el tratamiento. Tratar las complicaciones físicas derivadas de una alimentación inadecuada. Instaurar una dieta hipocalórica. Concienciar al paciente de que no debe recuperar el peso perdido.

¿Cuál de los siguientes es un síntoma de la anorexia nerviosa?. Pérdida de peso leve (IMC > 18 kg/m2). Restricción alimentaria. Sedentarismo. Menstruaciones regulares.

¿Cuál de los siguientes es un síntoma de la bulimia nerviosa?. En el tipo purgativo siempre, el paciente no recurre a provocarse el vómito. Episodios de polifagia (atracones). En el tipo no purgativo, el paciente recurre a provocarse el vómito. No se observan períodos de ayuno en estos pacientes.

¿Cuál de las siguientes es una característica del paciente con vigorexia?. Obsesión por conseguir un cuerpo musculoso. Bajo consumo de proteínas. Sedentarismo. Abundantes relaciones sociales.

¿Cuál de los siguientes TCA se caracteriza por una regurgitación continuada?. Potomanía. Mericismo o rumiación. Pica o alotriofagia. Vigorexia.

¿Cuál de las siguientes es una complicación metabólica de los TCA?. Hipotensión. Calambres. Hipoglucemia. Piel seca.

¿En cuántas fases se estructura la terapia nutricional de los TCA?. Tres. Dos. Cuatro. Cinco.

¿Cuánto se debe aumentar el aporte calórico de la dieta en cada visita en pacientes con TCA?. 500-600 kcal. 200-400 kcal. 700-800 kcal. 100-200 kcal.

¿Qué etapa del proceso LADME habla sobre el mecanismo de transporte que emplea el medicamento tras su llegada a la sangre y posterior entrada a los tejidos?. Absorción. Metabolismo. Distribución. Excreción.

¿Qué nutriente o alimento presente en chicles, bombones, cigarrillos o cerveza es capaz de anular la acción de ciertos medicamentos como antihipertensivos, diuréticos y betabloqueantes?. El té. El regaliz. La soja. La vitamina K.

En cuanto a los complementos dietéticos, indique la respuesta correcta: En ningún caso pueden sustituir una comida o dieta equilibrada. La presentación puede ser en forma de comprimidos, cápsulas, pastillas, líquidos o polvos. Un tercio de los adultos utiliza con periodicidad complementos multivitamínicos y minerales. Todas las respuestas son correctas.

En el etiquetado de un complemento dietético debe figurar, de manera obligatoria, la dosis del producto recomendada para consumo diario. Verdadero. Falso.

¿Cuáles son etapas del fármaco en su paso por el organismo?. Dos: liberación y eliminación. Cinco: liberación, absorción, distribución, metabolismo y eliminación. Tres: liberación, distribución y eliminación. Tres: liberación, absorción y eliminación.

¿En cuál de las siguientes vías de administración de los medicamentos se produce una absorción más rápida de estos?. Vía oral. Vía intravenosa. Vía intramuscular. Vía subcutánea.

¿Cuál de los siguientes fármacos puede producir un aumento del apetito?. Anfetaminas. Benzodiazepinas. Levodopa. Morfina.

¿Qué tipo de dieta deben seguir los pacientes en tratamiento con Orlistat?. Hiperproteica. Hipograsa. Hipercalórica. Pobre en fibra.

¿Cuál de los siguientes alimentos pueden inhibir la acción farmacológica de los anticoagulantes orales?. Pescado blanco. Acelgas. Carnes magras. Huevo.

¿Cuál de los siguientes alimentos puede inhibir la acción farmacológica del tamoxifeno?. Soja. Pera. Leche. Brócoli.

¿Cuál de los siguientes alimentos puede potenciar la acción farmacológica de los anticoagulantes orales?. Zumo de naranja. Ajo. Zumo de pomelo. Queso.

¿Cuál de los siguientes alimentos puede potenciar la acción farmacológica de los suplementos de hierro?. Ajo. Cebolla. Zumo de naranja. Queso.

¿Cuál de los siguientes alimentos puede potenciar la toxicidad de los IMAO?. Ajo. Queso azul. Zumo de naranja. Zumo de pomelo.

¿Cuál de los siguientes alimentos puede potenciar la toxicidad de medicamentos en los que en su metabolismo interviene el Citocromo P450?. Ajo. Zumo de pomelo. Queso. Cebolla.

En cuanto a las condiciones básicas para la aplicación de la nutrición enteral, es cierto que: Es necesario la presencia de peristaltismo. El paciente debe mantener la capacidad de digestión. El paciente debe tener la capacidad de absorción. Todas las respuestas anteriores son ciertas.

Las fórmulas de nutrición enteral que contienen los nutrientes en su forma más habitual de grandes polímeros reciben el nombre de: Fórmulas modulares. Fórmulas oligoméricas. Fórmulas poliméricas. Fórmulas homogeneizadas de alimentos naturales.

De las siguientes vías de administración de nutrición enteral, ¿cuál estaría contraindicada cuando el paciente presenta riesgo de broncoaspiración?. Sonda nasogástrica. Sonda nasoduodenal. Sonda nasoyeyunal. Ninguna de las anteriores está contraindicada.

¿Cuál/cuáles son las vías de administración de la nutrición parenteral?. La vía de acceso central o nutrición parenteral total. La vía de acceso periférico o nutrición parenteral periférica. Tanto la vía de acceso central como la vía de acceso periférico. Ninguna de las respuestas anteriores es correcta.

¿Por qué vía se administran los nutrientes en la nutrición parenteral?. Vía oral. Vía intravenosa. Vía intramuscular. Vía subcutánea.

¿Cuál de las siguientes es una condición que debe cumplir el paciente candidato a nutrición enteral?. Incapacidad para digerir. Presencia de peristaltismo. Ausencia de peristaltismo. Capacidad de absorción intestinal insuficiente.

¿En cuál de las siguientes situaciones estaría indicada la nutrición enteral?. Diarreas incoercibles. Elevadas demandas nutricionales. Hemorragia gastrointestinal. Íleo paralítico.

¿Cuál de los siguientes es un inconveniente de las dietas artesanales?. Osmolaridad baja. Viscosidad elevada. No es frecuente la contaminación bacteriana. Composición final precisa.

¿Cómo se encuentran las proteínas en las fórmulas enterales poliméricas?. En forma de aminoácidos. En forma de péptidos grandes. En forma de tripéptidos. En forma de dipéptidos.

¿Cuál de las siguientes es una fuente de proteínas en las fórmulas enterales poliméricas?. Soja. Almidón del maíz. Hidrolizado almidón. Ninguna de las respuestas anteriores es correcta.

¿Qué contenido calórico debe tener una fórmula enteral para que sea normocalórica?. >1 kcal/ml de fórmula. 1 kcal/ml de fórmula. <0,9 kcal/ml de fórmula. >1,2 kcal/ml de fórmula.

¿Cuál de las siguientes es una técnica de administración de nutrición enteral no invasiva?. Gastrostomía. Yeyunostomía. Sonda nasogástrica. Colostomía.

¿Cuál de las siguientes es una técnica de administración de nutrición enteral invasiva?. Sonda nasogástrica. Yeyunostomía. Sonda nasoduodenal. Sonda nasoyeyunal.

¿Cuál de las siguientes es una vía de acceso de la nutrición parenteral?. Nasoduodenal. Vena cava superior. Intramuscular. Nasoyeyunal.

¿Qué debemos tener en cuenta para diseñar una dieta adecuada a un paciente oncológico?. Sus metas nutricionales. Sus necesidades nutricionales. Los efectos secundarios del tratamiento. Todas las respuestas anteriores son correctas.

¿Cuándo aplicamos una intervención nutricional coadyuvante?. Cuando el paciente se encuentra en una fase terminal. Cuando el paciente se encuentra en buen estado de salud. Cuando el estado nutricional del paciente es deficiente. Cuando el paciente sufre una hiperpotasemia.

¿Cuál de las siguientes opciones sobre recomendaciones dietéticas para los pacientes de cáncer de colon es correcta?. Se debe suplementar siempre la vitamina B2. Hay que favorecer el consumo de grasas animales. Para favorecer la fijación de sales biliares se recomienda administrar resincolestiramina. Se recomiendan 3 tomas de alimentos al día para evitar estresar el colon.

¿Verdadero o falso? En estado de eubiosis, la microbiota genera una situación antiinflamatoria que participa en el control de procesos cancerígenos. Verdadero. Falso.

¿Cuál de las siguientes opciones supone un beneficio de una dieta adaptada para pacientes oncológicos?: Favorecer el proceso de recuperación. Hacer sentir mejor al paciente. Mantener un peso saludable. Todas las respuestas anteriores son correctas.

¿Cómo se denomina el grado intermedio de desnutrición que puede alcanzar el paciente?: Caquexia. Anorexia. Sarcopenia. Ninguna de las respuestas anteriores es correcta.

¿Qué moléculas pueden estar implicadas en la caquexia según los últimos estudios?: La vitamina C. Las citocinas. Los lípidos. Los carbohidratos.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es verdadera?. La desnutrición especial se ve perjudicada por el aumento del Ciclo de Cori. La desnutrición especial se frena a través de alteraciones en el metabolismo de nucleótidos. La desnutrición especial se ve favorecida por el aumento del metabolismo basal hasta en un 50%. La desnutrición especial se ve perjudicada por la elevación del lactato a través de un aumento progresivo de la glucólisis anaerobia.

¿Cómo se denomina la desnutrición provocada por la medicación?. Desnutrición aerodigestiva. Desnutrición yatrogénica. Desnutrición quirúrgica. Desnutrición hiperanémica.

¿Qué favorece empezar el día con alimentos secos?. La disminución de náuseas y vómitos. El dolor de boca y garganta. Alteraciones en la saliva. Disminución de alteraciones en el olfato.

¿Qué recomendación de las siguientes harías a un paciente con cáncer de estómago?. Beber 250ml de agua por toma. Evitar temperaturas extremas en comidas y bebidas. Repartir la comida en tres grandes tomas. Tomar bebidas frías para aumentar la motilidad gástrica.

¿Qué debe consumir un paciente de cáncer de páncreas para favorecer el efecto de los tratamientos?. Lípidos de cadena larga. Alimentos con alto contenido en grasa. Ácidos grasos omega 3. Hidratos complejos.

¿Qué tratamiento nutricional seguirías para tratar una ascitis como complicación del cáncer de hígado?. Uso de fórmulas hipercalóricas. Restricción de líquidos. Consumo de probióticos. Suplementar con aminoácidos de cadena ramificada.

¿Cuál de las siguientes especies bacteriana produce ferricromo, un péptido capaz de inducir la apoptosis en distintas células tumorales?. Lactobacilus casei. Salmonella enterica. Helicobacter pylori. Shigella flexneri.

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