DIETOTERAPIA - UT2 - Interacción entre Fármacos y Nutrientes

¿Cómo se define la interacción fármaco-nutriente?. Una modificación de los efectos de un fármaco por la administración de nutrientes, o viceversa. La interacción exclusiva entre el principio activo de un fármaco y los carbohidratos de la dieta. La alteración de la absorción de un nutriente por un fármaco, sin que afecte la acción del fármaco. La alteración del metabolismo de un fármaco exclusivamente por la presencia de grasas en la dieta.

¿Qué tipos de interacciones pueden ocurrir entre fármacos y nutrientes?. Físicas, químicas y biológicas. Solo físicas y químicas. Solo biológicas y farmacocinéticas. Solo farmacodinámicas y fisicoquímicas.

¿Cuáles son las tres perspectivas desde las que se estudian las interacciones fármaco-nutriente?. Alimento-fármaco, fármaco-alimento y estado nutricional-fármaco. Farmacocinética, farmacodinámica y toxicología. Absorción, distribución y metabolismo. Interacción directa, indirecta y potencial.

¿Qué es un fármaco según la definición del documento?. Una sustancia química capaz de interactuar con el organismo y provocar una respuesta objetivable. Cualquier sustancia que se ingiere para mejorar la salud. Una molécula sintética que se une a receptores celulares. Un remedio natural o sintético para prevenir enfermedades.

¿Cuál es el 'principio activo' de un fármaco?. El componente con la acción terapéutica específica. La sustancia que estabiliza el medicamento. El agente que mejora el olor o sabor. La sustancia que ayuda a la absorción.

¿Qué son los 'excipientes' en un medicamento?. Sustancias que se agregan para hacer el fármaco más estable o mejorar su absorción. Componentes que le dan color al medicamento. Agentes que conservan el fármaco durante más tiempo. Sustancias que mejoran el sabor del medicamento.

¿Qué diferencia hay entre una especialidad farmacéutica y una genérica?. La genérica tiene el mismo principio activo pero se vende sin marca registrada y a menor precio. La especialidad farmacéutica es siempre más potente que la genérica. La genérica solo se puede obtener con receta médica, la especialidad no. La especialidad farmacéutica se fabrica en pequeñas cantidades y la genérica de forma individualizada.

¿Cuál de las siguientes NO es una forma farmacéutica?. Sólida, semisólida, líquida y gaseosa. Comprimidos, cremas, jarabes e inhaladores. Cápsulas, ungüentos, suspensiones y aerosoles. Supositorios, geles, emulsiones y gases.

¿Qué vía de administración implica la aplicación directa sobre la piel para un efecto local?. Vía tópica cutánea. Vía percutánea. Vía transdérmica. Vía parenteral.

¿Qué es la farmacocinética?. El estudio de los procesos y modificaciones que sufre un fármaco en el organismo desde su administración hasta su eliminación. El estudio de la acción y efecto de un fármaco en el organismo. El estudio de las reacciones adversas de los medicamentos. El estudio de la interacción entre fármacos y nutrientes.

¿Cuál de las siguientes NO es una de las fases del proceso LADME?. Liberación, Absorción, Distribución, Metabolismo, Excreción. Luminiscencia, Absorción, Dormancia, Metabolismo, Excreción. Liberación, Absorción, Desplazamiento, Metabolismo, Excreción. Liberación, Absorción, Distribución, Mantenimiento, Excreción.

¿Qué es la biodisponibilidad?. El grado y velocidad con que un fármaco accede a la circulación y alcanza su lugar de acción. La cantidad total de fármaco administrado. La rapidez con la que se elimina un fármaco del organismo. La potencia de un fármaco en comparación con otro.

¿Qué es el 'primer paso hepático'?. El proceso por el cual el hígado metaboliza los compuestos absorbidos en el intestino antes de que pasen a la circulación sistémica. La primera vez que un fármaco llega al hígado para su eliminación. El metabolismo de un fármaco en el hígado antes de ser distribuido. La eliminación inicial de un fármaco por vía biliar.

¿Cuál es la principal vía de excreción de los fármacos?. La vía renal (orina). La vía biliar (heces). La respiración. El sudor.

¿Qué estudia la farmacodinámica?. La acción y el efecto de un fármaco en el organismo. Los procesos de absorción, distribución, metabolismo y excreción de un fármaco. Las interacciones entre fármacos y nutrientes. La toxicidad de los medicamentos.

¿Cuál es un mecanismo de acción 'agonista' de un fármaco?. Estimula o aumenta un proceso metabólico celular. Inhibe o bloquea un proceso metabólico celular. Se une a receptores celulares de forma inespecífica. Aumenta la solubilidad del fármaco.

¿Qué se entiende por 'efecto colateral' de un fármaco?. Un efecto indeseado que es consecuencia directa de la acción principal del fármaco. Un efecto indeseado independiente de la acción principal del fármaco. El efecto deseado del fármaco. Un efecto que no tiene relación con la acción farmacológica.

¿Cuál es la diferencia entre una reacción adversa a un medicamento y una intoxicación?. La reacción adversa ocurre con dosis correctas, la intoxicación por dosis excesivas o error. La reacción adversa siempre es grave, la intoxicación no. La intoxicación afecta a todo el organismo, la reacción adversa solo a un órgano. No hay diferencia, son sinónimos.

¿Qué tipo de fármacos están frecuentemente implicados en interacciones con la dieta y el individuo?. Los que tienen estrecho margen terapéutico. Los que tienen liberación normal. Los de baja potencia. Los de fácil absorción.

¿Por qué los ancianos son una población especialmente sensible a las interacciones?. Suelen polimedicarse, tienen menor capacidad de metabolizar y excretar, y su estado nutricional a menudo no es óptimo. Solo se debe a que toman muchos medicamentos. Únicamente por su menor capacidad de absorción. Debido a que tienen sistemas de detoxificación más activos.

¿Qué efecto puede tener la fibra dietética sobre la absorción de ciertos fármacos?. Disminuir su biodisponibilidad debido a la adsorción. Aumentar su biodisponibilidad. No tener ningún efecto. Acelerar su absorción.

¿Cómo pueden los cationes multivalentes de la dieta (ej. calcio, hierro) interactuar con ciertos fármacos (ej. tetraciclinas)?. Formando precipitados insolubles que impiden la absorción de ambos. Aumentando la solubilidad del fármaco. Acelerando el metabolismo del fármaco. Bloqueando la excreción del fármaco.

¿Por qué el pH gástrico puede influir en la absorción de algunos fármacos?. Modifica el grado de ionización del fármaco, afectando su liposolubilidad y paso a través de las membranas. Aumenta la motilidad gástrica. Disminuye la producción de secreciones gastrointestinales. Favorece la formación de precipitados insolubles.

¿Qué efecto puede tener la vitamina C sobre la absorción del hierro?. La vitamina C reduce el hierro férrico a ferroso, mejorando su absorción. La vitamina C forma precipitados insolubles con el hierro, impidiendo su absorción. La vitamina C aumenta la excreción de hierro. La vitamina C no tiene efecto sobre la absorción de hierro.

¿Qué son las interacciones farmacocinéticas?. Alteraciones en la liberación, absorción, distribución, metabolismo o excreción de un fármaco. Alteraciones en la acción farmacológica del fármaco en su receptor. Interacciones físicas o químicas directas entre el fármaco y el alimento. Cambios en el efecto terapéutico debido al estado nutricional.

¿Qué puede ocurrir si un alimento retrasa el vaciamiento gástrico?. Puede crearse un 'efecto masa' que induzca saciedad. Aumenta la velocidad de absorción de los nutrientes. Disminuye la eliminación de los fármacos. No tiene ningún efecto sobre el apetito.

¿Cuál es un ejemplo de fármaco que puede disminuir la absorción de vitamina B12?. Inhibidores de la bomba de protones (IBP) y metformina. Estatinas. Diuréticos del asa. Ácido acetilsalicílico.

¿Qué efecto pueden tener los antibióticos de amplio espectro sobre la microbiota intestinal y la absorción de vitaminas?. Dañan la microbiota, afectando la producción o absorción de vitaminas K y B12. Estimulan la producción de todas las vitaminas. Aumentan la absorción de vitamina D. No tienen ningún efecto sobre la microbiota o las vitaminas.

¿Qué son las interacciones farmacodinámicas?. Las que potencian o disminuyen el efecto del fármaco por antagonismo o alteración de sistemas de transporte celular. Las que afectan la liberación, absorción, metabolismo o excreción del fármaco. Las interacciones físicas o químicas directas entre fármaco y nutriente. Las que modifican el estado nutricional del paciente.

¿Por qué la dieta rica en vitamina K puede contrarrestar el efecto de los anticoagulantes antivitamina K como la warfarina?. La vitamina K es un cofactor necesario para la coagulación, y su ingesta compite con la acción del anticoagulante. La vitamina K aumenta la eliminación del anticoagulante. La vitamina K disminuye la absorción del anticoagulante. La vitamina K no tiene relación con la coagulación.

¿Qué es el 'síndrome del queso' y con qué tipo de fármacos se asocia?. Crisis hipertensivas por consumo de alimentos ricos en tiramina mientras se toman IMAO. Una reacción alérgica a los lácteos en pacientes con problemas de coagulación. Una hipoglucemia severa por consumo de postres lácteos y fármacos hipoglucemiantes. Una intoxicación por histamina presente en quesos curados.

¿Cómo puede el regaliz interactuar con diuréticos antihipertensivos?. Provoca una mayor excreción de potasio e incremento de la reabsorción de sodio, contrarrestando el efecto del diurético. Aumenta la absorción de potasio y disminuye la de sodio, potenciando el efecto del diurético. No tiene ninguna interacción relevante. Causa hipotensión, potenciando el efecto del diurético.

¿Qué precaución se debe tener con la soja en pacientes que toman levotiroxina?. Espaciar la ingesta de soja al menos 4 horas de la levotiroxina. No tomar soja si se está en tratamiento con levotiroxina. Tomar la soja junto con la levotiroxina para mejorar su absorción. La soja no afecta a la levotiroxina.

¿Por qué se recomienda espaciar la ingesta de alcohol y fármacos que actúan sobre el sistema nervioso central?. Porque el alcohol puede incrementar el efecto depresor de estos fármacos, aumentando el riesgo de efectos tóxicos. Porque el alcohol disminuye el efecto de estos fármacos. Porque el alcohol acelera el metabolismo de estos fármacos. Porque el alcohol causa toxicidad hepática independiente del fármaco.

¿Qué problema presentan las plantas medicinales en cuanto a interacciones?. Existe poca investigación clínica, y algunas pueden inducir o inhibir enzimas hepáticas, alterando la eficacia de otros fármacos. Son completamente seguras y no interactúan con ningún medicamento. Solo interactúan con otros remedios naturales. Siempre potencian el efecto de los medicamentos.

¿Cuál es un ejemplo de interacción medicamento-alimento (IMA) donde el fármaco afecta la ingesta de nutrientes?. Fármacos que alteran el apetito o la percepción gustativa. Fármacos que forman precipitados insolubles con alimentos. Fármacos que modifican el pH gástrico. Fármacos que dificultan la digestión.

¿Qué puede causar la reducción del tiempo de tránsito intestinal por el uso de laxantes?. Esteatorrea y pérdidas de calcio y potasio. Aumento de la absorción de vitaminas. Mejora de la digestión de grasas. Estreñimiento crónico.

¿Cómo pueden los fármacos afectar el metabolismo de los nutrientes?. Actuando como antivitaminas, interfiriendo en su absorción, transporte o utilización. Aumentando la absorción de todos los nutrientes. Mejorando la digestión de carbohidratos. Disminuyendo la excreción de minerales.

¿Qué es un ejemplo de antagonista de la vitamina K?. Anticoagulantes orales como la warfarina. Metformina. IBP (inhibidores de la bomba de protones). Estatinas.

¿Cómo puede afectar un paciente desnutrido la acción de un fármaco?. Puede tener hipoalbuminemia, resultando en una mayor cantidad de fármaco libre en plasma y riesgo de toxicidad. Mejora la metabolización del fármaco, reduciendo su toxicidad. Disminuye la absorción de todos los fármacos. No afecta la acción del fármaco, solo su sabor.

¿Cómo puede el exceso de grasa corporal en pacientes obesos afectar a los fármacos?. Puede aumentar la distribución de fármacos lipófilos. Disminuye la absorción de todos los fármacos. Aumenta la excreción de fármacos hidrosolubles. No tiene ningún efecto relevante.