Digestión y absorción de lípidos

¿Dónde comienza la digestión de los lípidos en humanos?. Estómago. Intestino delgado. Boca.

¿Qué enzima principal es responsable de la digestión de los triglicéridos en el intestino delgado?. Amilasa. Lipasa pancreática. Pepsina.

¿Cuál es la función de las sales biliares en la digestión de lípidos?. Hidrolizar los lípidos. Emulsificar los lípidos. Absorber los lípidos.

¿Qué lípidos son los principales componentes de la dieta?. Colesterol. Fosfolípidos. Triglicéridos.

¿Qué forma las micelas durante la digestión de lípidos?. Monoglicéridos y ácidos grasos libres. Sales biliares, monoglicéridos y ácidos grasos libres. Colesterol y fosfolípidos.

¿En qué parte del enterocito se reensamblan los triglicéridos?. Núcleo. Retículo endoplasmático liso. Mitocondria.

¿Cómo se transportan los triglicéridos recién sintetizados desde el enterocito hacia el sistema linfático?. Como quilomicrones. Directamente a la sangre. Como ácidos grasos libres.

¿Cuál es el principal lípido transportado en los quilomicrones?. Fosfolípidos. Colesterol. Triglicéridos.

¿Qué enzima hidroliza los triglicéridos en los capilares de los tejidos periféricos?. Lipasa lingual. Lipasa gástrica. Lipasa de lipoproteínas.

¿Qué lípidos son absorbidos directamente a la vena porta hepática?. Triglicéridos de cadena larga. Ácidos grasos de cadena corta y media. Colesterol esterificado.

¿Qué molécula es esencial para la formación de membranas celulares y es absorbida en el intestino delgado?. Triglicéridos. Glucosa. Colesterol.

¿Qué papel juegan las apolipoproteínas en el transporte de lípidos?. Hidrolizan los lípidos. Permiten la solubilidad e interaccionan con receptores. Se unen a los ácidos grasos.

¿Cuál es la enzima que hidroliza los ésteres de colesterol en el intestino delgado?. Colesterol esterasa. Lipasa pancreática. Fosfolipasa A2.

¿Qué enfermedad está asociada con la malabsorción de grasas?. Diabetes mellitus. Enfermedad celíaca. Hipertensión.

¿Qué tipo de ácidos grasos requieren menos ayuda de sales biliares para su absorción?. Ácidos grasos de cadena larga. Ácidos grasos de cadena corta. Ácidos grasos insaturados.

¿Qué ocurre con el glicerol y los monoglicéridos después de ser absorbidos por el enterocito?. Son liberados directamente a la sangre. Se reesterifican para formar triglicéridos. Son excretados.

¿Cuál de los siguientes lípidos es menos probable que sea digerido por la lipasa pancreática?. Triglicéridos. Colesterol esterificado. Fosfolípidos.

¿Qué porcentaje aproximado de los lípidos dietéticos se absorbe en un individuo sano?. 50%. 75%. 95%.

¿Qué ocurre con la mayor parte de los ácidos grasos de cadena larga después de ser absorbidos por el enterocito?. Se transportan directamente al hígado. Se reesterifican a triglicéridos. Se liberan a la circulación portal.

¿Qué enzima es secretada por el páncreas para ayudar a la lipasa pancreática a acceder a los triglicéridos?. Amilasa. Colipasa. Proteasa.

¿Cuál es la principal lipoproteína producida por el hígado para transportar lípidos endógenos (no dietéticos)?. Quilomicrones. VLDL (lipoproteínas de muy baja densidad). HDL (lipoproteínas de alta densidad).

¿Qué alteración en la excreción de lípidos se observa en la esteatorrea?. Disminución de ácidos grasos en heces. Aumento de triglicéridos en heces. Aumento de colesterol en heces.

¿Qué vitamina liposoluble requiere una adecuada absorción de grasas para ser absorbida?. Vitamina C. Vitamina B12. Vitamina D.

¿Cómo contribuyen los fosfolípidos a la digestión de lípidos?. Son el principal sustrato para la lipasa pancreática. Ayudan en la formación de micelas. Son absorbidos directamente por el enterocito.

¿Qué células en la pared del intestino delgado son las principales responsables de la absorción de lípidos?. Células caliciformes. Enterocitos. Células de Paneth.

¿Qué transportador es crucial para la absorción de ácidos grasos de cadena larga en el enterocito?. GLUT2. CD36. SGLT1.

¿Qué ocurre con la mayor parte de los ácidos grasos de cadena corta que se absorben en el enterocito?. Se reesterifican a triglicéridos. Se unen a la albúmina y van a la vena porta. Se empaquetan en quilomicrones.

¿Qué es la lipasa gástrica y cuál es su contribución a la digestión de lípidos?. Hidroliza triglicéridos de cadena corta y media en el estómago. Hidroliza triglicéridos de cadena larga en el intestino. Degrada colesterol.

¿Qué son los ésteres de colesterol y por qué deben ser hidrolizados antes de la absorción?. Son triglicéridos y no necesitan hidrólisis. Son formas de colesterol no absorbible. Son colesterol unido a un ácido graso, necesitan ser hidrolizados a colesterol libre para su absorción.

¿Cuál es el papel de las hormonas como la secretina y la colecistoquinina (CCK) en la digestión de lípidos?. Estimulan la producción de bilis y enzimas pancreáticas. Inhiben la motilidad gástrica. Facilitan la absorción de ácidos grasos.

¿Qué le sucede al remanente de los quilomicrones después de liberar la mayoría de sus triglicéridos?. Son absorbidos directamente por el hígado. Se convierten en VLDL. Contienen principalmente colesterol y se unen a receptores hepáticos.

¿Qué transportador es esencial para la salida de monoglicéridos y ácidos grasos del enterocito hacia el quilomicrón?. NPC1L1. ABCA1. MTTP.

¿Cuál es la principal forma en que el cuerpo almacena la energía de los lípidos?. Glucógeno. Triglicéridos en el tejido adiposo. Proteínas musculares.

¿Qué ocurre con los ácidos grasos que no se reesterifican en el enterocito?. Se oxidan para obtener energía. Se almacenan como colesterol. Se excretan en las heces.