Dispensación Productos Parafarmacéuticos

Cada nutriente tiene una función biológica distinta: Energética. Estructural o Plástica. Reguladora.

La nutrición es voluntaria. Verdadero. Falso.

Los nutrientes forman parte de los alimentos. Verdadero. Falso.

Los nutrientes producen energía para mantener las células. Verdadero. Falso.

Los macronutrientes son las vitaminas y los minerales. Verdadero. Falso.

Proteina de alto valor biológico. La que contiene un número elevado de aminoácidos esenciales. Contienen pocos aminoácidos esenciales. Tienen origen animal. Se encuentas en leguminosas y cereales.

Los minerales son micronutrientes por lo que no aportan energía pero que son imprescindibles para nuestro organismo. Verdadero. Falso.

Está prohibido que el etiquetado, la presentación y la publicidad de los Complementos Alimenticios: Incluya animaciones que declaren o sugieran que una dieta equilibrada y variada no aporta las cantidades adecuadas de nutrientes en general. La denominación «complemento alimenticio». Atribuya a los CA la propiedad de prevenir, tratar o curar una enfermedad humana o haga referencia a dichas propiedades. La dosis del producto recomendada para consumo diario.

Los Nutracéuticos: Son medicamentos. Todas las respuestas son ciertas. Hay estudios clínicos que demuestran que presentan beneficios. Tienen reconocimiento legal.

Contribuye al metabolismo normal del hierro, mantenimiento de las mucosas, de la piel y la visión en condiciones normales y al funcionamiento normal del sistema inmune. Vitamina A. Vitamina B1. Vitamina B3.

Los fumadores no deben consumir betacarotenos en elevadas cantidades. Verdadero. Falso.

Contribuye a nivel del sistema nervioso en la formación de Acetilcolina y en el metabolismo energético de los carbohidratos. Vitamina B1 o Tiamina. Vitamina B2 o Rivoflavina. Vitamina B3 o Niacina.

Se degrada fácilmente con la luz. Su déficit puede causar grietas y llagas en la comisura de la boca, salivación, ardor y picazón en los ojos. Vitamina B2 o Rivoflavina. Vitamina B3 o Niacina. Vitamina B6 o Piridoxina. Vitamina B7 o Biotina.

Se recomienda para el mantenimiento de las mucosas y de la piel. Vitamina B3 o Niacina. Vitamina A. Vitamina B6 o Piridoxina. Vitamina B7 o Biotina.

Contribuye a la reducción de la fatiga y el cansancio y al rendimiento intelectual normal. También se la relaciona con el sistema inmune . Vitamina B5 o Ácido pantoténico. Vitamina B6 o Piridoxina. Vitamina B9 o ácido fólico. Vitamina B12 o cianocobalamina.

El calcio es el mineral que está presente en nuestro cuerpo en mayor cantidad. Verdadero. Falso.

El zinc es un micronutriente necesario para la piel, el cabello y las uñas y ejerce actividad antioxidante. Es interesante para el sistema inmunológico, la fertilidad masculina, función visual y cognitiva. Verdadero. Falso.

El selenio, el silicio y el zinc son elementos recomendables para el pelo y las uñas. Verdadero. Falso.

Las proteínas están formadas por aminoácidos. Verdadero. Falso.

El 5HT parece que es interesante para problemas de descanso nocturno. Verdadero. Falso.

Los complementos alimenticios pueden sustituir a alimentos de la dieta. Verdadero. Falso.

Los minerales forman parte de los llamados macronutrientes. Verdadero. Falso.

Es un aminoácido no esencial. En ocasiones no se sintetiza cantidad suficiente, como en las etapas de rápido crecimiento, y situaciones de estress. Muy utilizado por deportistas por su papel en el metabolismo muscular. ARGININA. CARNITINA. CISTEINA. GLUTAMINA.

Está compuesto por: Metionina y lisina. Actúa en el metabolismo de ácidos grasos y parece que en dosis altas favorece la movilización de grasas. CARNITINA. CISTEINA. ORNITINA. TAURINA.

Es un componente del glutatión y aunque hay pocos estudios, pudiera ser beneficioso para pacientes con diabetes y colitis ulcerosa. Interacciona con medicamentos como corticoides. CISTEINA. GLUTAMINA. LISINA. METIONINA.

Aminoácido no esencial, que solo es interesante en el caso de ejercicio intenso (músculos y tendones necesitan mayor cantidad). GLUTAMINA. LISINA. TAURINA. GLUTATION.

Es un precursor de serotonina y melatonina ayudando a relajarse y conseguir un sueño de calidad junto a una buena alimentación y unos hábitos de vida adecuados. Se puede encontrar comercializada junto a valeriana y vitamina B6. 5-HIDROXITRIPTOFANO (5-HTP). GLUTATION. TEANINA. LISINA.

Aminoácido esencial, importante para la formación de colágeno. En las dietas vegetarianas y veganas podría ser interesante su suplementación. LISINA. METIONINA. CISTEINA. ARGININA.

El colágeno es la proteína más abundante del organismo, representa aproximadamente el 7% de la masa de una persona. Verdadero. Falso.

Se conocen 28 tipos de colágeno diferentes y 42 genes que lo codifican. Verdadero. Falso.

La piel se queda flácida porque pierde el colágeno y la elastina, que son los elementos que la mantienen firme y elástica. Verdadero. Falso.

En el organismo existen ____ tipos diferentes de colágeno. 28. 19. 35. 18.

La piel se queda flácida porque pierde el ________ y la ________, que son los elementos que la mantienen firme y elástica. Colágeno. Elastina. Magnesio. Ácido hialurónico.

El colágeno aporta, a los tejidos _________ , __________ y resistencia a la presión. Flexibilidad. Elasticidad. Dureza. Flacidez.

Los ácidos omega 3 favorecen la inflamación. Verdadero. Falso.

El aceite de onagra se utiliza para mejorar toda la sintomatología asociada al síndrome premenstrual. Verdadero. Falso.

La proporción adecuada de omega 3 y omega 6 debe ser de 1:6. Verdadero. Falso.

La coenzima Q10 se encuentra en cantidades variables, de forma natural, en los alimentos, sobre todo carnes. Verdadero. Falso.

La coenzima Q 10 se puede encontrar como Ubiquinona y como Ubiquinol. Verdadero. Falso.

Existen presentaciones cosméticas que incorporan coenzima Q10. Verdadero. Falso.

Las recomendaciones de fibra soluble al día son de 5-10g. Obteniendo mayores beneficios de un consumo de 10-20g diarios. Verdadero. Falso.

La fibra soluble se utiliza principalmente como laxante. Verdadero. Falso.

Los complementos alimenticios con fibra soluble se deben tomar con un vaso grande de agua antes de las comidas. Verdadero. Falso.

La fibra insoluble es un buen laxante siempre que vaya acompañada de la ingesta adecuada de agua. Verdadero. Falso.

Tomando la cantidad adecuada de fibra se ayuda a controlar los niveles de colesterol y glucosa en sangre. Verdadero. Falso.

Se recomienda en estados de astenia, tiene efecto tonificante y reequilibrante del sistema nervioso, también se considera que mejora la concentración. JALEA REAL. GERMEN DE TRIGO. LEVADURA DE CERVEZA. GINSENG.

La jalea real es rica en minerales. Verdadero. Falso.

Existen diferentes tipos de Ginseng y hay que tenerlo en cuanta a la hora de su recomendación. Verdadero. Falso.

La levadura de cerveza es un buen complemento alimenticio para las faneras. Verdadero. Falso.

Los ________ son ___________ vivos que confieren un beneficio a la salud cuando se administran en cantidades adecuadas. Probióticos. Microorganismos. No digeribles. Antibióticos.

Durante la lactancia se recomienda el consumo de grasas animales. Verdadero. Falso.

Durante la lactancia se deberá aumentar la ingesta de vitaminas A y B2. Verdadero. Falso.

Ante una paciente cliente que sufre sofocos y problemas de sueños se recomienda complementos que contengan melatonina y lúpulo. Verdadero. Falso.

La menopausia aparece en mujeres, alrededor de los 50 años. Verdadero. Falso.

La absorción de calcio disminuye con la edad. Verdadero. Falso.

La absorción de macronutrientes disminuye con la edad pero no la de micronutrientes. Verdadero. Falso.

Los monosacáridos son los glúcidos que proporcionan energía más inmediata. Verdadero. Falso.

La pérdida de sodio a consecuencia de la sudoración no origina fatiga . Verdadero. Falso.

Para saber si un producto determinado está financiado acudimos al Nomenclator de Facturación que se actualiza todos los meses. Verdadero. Falso.

Las fórmulas antiregurgitación se caracterizan por contener un espesante. Verdadero. Falso.

Las fórmulas anticólico ayudan a equilibrar la flora intestinal y reducen la formación de gases. Verdadero. Falso.

Con efecto termogénico, que utiliza la grasa como fuente de energía. Té verde. Café verde. Coleus forskohlii. Cola de caballo.

Es un producto sintético, entre 300-500 veces más dulce que el azúcar. Al calentarlo adquiere sabor metálico, debe agregarse después de cocinar. Sacarina (E954). Aspartamo (E951). Sucralosa (E955). Acesulfamo K (E950).

Es el doble de dulce que el azúcar. Se transforma en glucosa en el hígado y el contenido calórico puede causar aumento de peso. Fructosa. Azúcares alcohol o “polioles”. Sucralosa. Xilitol.

El sorbitol en grandes cantidades puede producir dolores abdominales y diarrea. Verdadero. Falso.

El edulcorante que se vende como «stevia» procede de la planta, pero NO es la planta. Verdadero. Falso.

Los síntomas de intolerancia a la lactosa dependen de la cantidad de lactosa ingerida. Verdadero. Falso.

La fenilcetonuria se define como un aumento del aminoácido fenilalanina en el organismo. Verdadero. Falso.

Es importante detectar la fenilcetonuria antes del primer mes de vida ya que los daños neurológicos que puede ocasionar son muy graves. Verdadero. Falso.

El edulcorante aspartamo es una fuente de fenilalanina y debe indicarse en el etiquetado de los productos que lo contienen. Verdadero. Falso.

La dislipemia está considerada como el factor de riesgo cardiovascular más importante para sufrir una cardiopatía coronaria. Verdadero. Falso.

La NED se utiliza, entre otros casos, en pacientes que tienen problemas de deglución. Verdadero. Falso.

La NED y los dietoterápicos solo pueden ser prescritos, a cargo del SNS por médicos especialistas. Verdadero. Falso.

En cada receta pueden ir prescritos hasta cuatro pack de productos de nutrición enteral. Verdadero. Falso.

Los hidratos de carbono se llaman así porque contienen, como mínimo, un 90% de agua en su composición. Falso. Verdadero.

En la Nutrición enteral se utilizan, generalmente, fórmulas nutricionalmente completas. Verdadero. Falso.

Ningún alimento es completo pero la dieta sí puede serlo. Verdadero. Falso.

Las vitaminas liposolubles se encuentran en alimentos ricos en: Grasas. Proteínas. Hidratos.

Con respecto al colágeno cual de las siguientes respuestas es FALSA: Existen 26 tipos diferentes de colágeno en nuestro organismo. El colágeno hidrolizado se absorbe mejor que el no hidrolizado. El colágeno por vía oral debe acompañarse de ácido hialurónico, vitamina C y magnesio. El organismo mantiene fácilmente sus niveles de colágeno a lo largo de la vida.

Los complementos alimenticios, que contienen melatonina, calcio y lúpulo son recomendables para mujeres menopausicas. Verdadero. Falso.

Los mayores sufren, a menudo, fracturas porque disminuye la absorción de calcio en el intestino y el organismo utiliza el calcio de los huesos para las necesidades vitales. Verdadero. Falso.

Las necesidades de calcio durante el embarazo se cubren fundamentalmente con los aportes de leche y derivados. Verdadero. Falso.

¿Cuál de las siguientes frases es falsa con respecto a la fibra?. La fibra previene las enfermedades cardiovasculares. La fibra insoluble debe tomarse con un vaso grande de agua. Algunos prebióticos pertenecen al grupo de la fibra soluble. Se debe tomar alimentos que no sean ricos en fibra insoluble.

Algunas de las características de la dieta mediterránea son…. Uso de aceite de oliva en dulces, fritos y legumbres. Uso de aceite de oliva y carnes rojas. Consumir pescado en abundancia, aceite de oliva, frutas, verduras y legumbres. Consumir carnes rojas en abundancia, mantequilla y dulces.

Con respecto a los ácidos grasos omega. Indica la respuesta que no sea cierta: La relación entre los ácidos grasos omega-6 y los omega-3 debe ser superior a 5. Los ácidos grasos omega-3 siempre tienen propiedades antiinflamatorias, los omega-6 no y casi siempre son proinflamatorios. El ácido docosahexanoico (DHA) ayuda a mantener el corazón y la vista en buen estado. Los ácidos grasos omega-7 son buenos para la piel y las mucosas.

¿Cuál de los siguientes alimentos proporciona hidratos de carbono de absorción lenta?. Miel. Chocolate. Cereales. Mermelada.

Los ácidos grasos…: No tienen valor nutricional, deben eliminarse de la dieta y son excesivamente calóricos. Los de cadena media tiene más posibilidades de eliminarse, son ricos en minerales y son muy calóricos. Aportan ácidos grasos esenciales, forman parte de la membrana celular y aportan vitaminas liposolubles. Son muy calóricos forman parte de los tejidos y deben aumentarse en la dieta.

Las necesidades de vitaminas hidrosolubles no son diarias ya que pueden almacenarse en el organismo. Verdadero. Falso.

La regurgitación en el lactante es debida a un funcionamiento insuficiente del cardias. Verdadero. Falso.

El gluten es... Un aminoácido. Un carbohidrato. Un lípido. Una proteína.

Los Módulos nutricionales se preparan normalmente por un solo nutriente. Verdadero. Falso.

Las bebidas para deportistas deben tener una concentración de sales similar a la de los líquidos corporales. Verdadero. Falso.

Las mujeres embarazadas deben tomar DHA para el desarrollo del Sistema Nervioso y la retina del feto. Verdadero. Falso.

Con respecto a las leches adaptadas, se formulan: Imitando la composición de la leche humana. A partir de leche de vaca. Variando su composición según la edad del lactante. Todas las respuestas son ciertas.

El valor biológico de una proteína viene determinado por... La presencia de aminoácidos esenciales. Sus dimensiones. La cantidad de aminoácidos que la forman. El tipo de enlace entre los aminoácidos.

¿Cuál de los siguientes hidratos de carbono es un ejemplo de polisacárido?. Almidón. Fructosa. Lactosa. Glucosa.

¿Cuál de las siguientes combinaciones representa el conjunto de vitaminas liposolubles?. A, B, C y D. A, B, C y K. A, D, E y K. A, B, D y E.

Con respecto a los probióticos, es falso: Son microorganismos patógenos. Están formados por fibras solubles no digeribles. Producen efectos beneficiosos sobre la salud. Las dosis de probióticos se establecen en UFC.

¿Cuál de los siguientes minerales podemos considerar que es un macromineral en cuanto a las necesidades alimentarias del ser humano?. Zinc. Calcio. Cobre. Yodo.

Los productos de nutrición enteral forman parte de los alimentos dietéticos destinados a usos médicos especiales. Verdadero. Falso.

¿Cuáles de las siguientes fórmulas lácteas especiales se basan en la variación de concentraciones del aminoácido triptófano?. Fórmulas antiregurgitación. Fórmulas para evitar los cólicos. Fórmulas saciantes. Fórmulas día/noche.

La síntesis de CoQ10 disminuye a partir de los 30 años y con el uso de algunos medicamentos. Verdadero. Falso.