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DPP TEMA 4

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Título del Test:
DPP TEMA 4

Descripción:
Productos dietéticos y alimenticios

Fecha de Creación: 2021/06/08

Categoría: Otros

Número Preguntas: 44

Valoración:(6)
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Temario:

La nutrición es voluntaria... Verdadero. Falso.

Los nutrientes forman parte de los alimentos. Verdadero. Falso.

Los nutrientes producen energía para mantener las células. Verdadero. Falso.

Los macronutrientes son las vitaminas y los minerales. Verdadero. Falso.

Un IMC de 27 es sobrepeso. Verdadero. Falso.

Un valor de IHM igual a 7,02 se corresponde con una complexión grande. Verdadero. Falso.

El selenio, el silicio y el zinc son elementos recomendables para el pelo y las uñas. Verdadero. Falso.

El magnesio, sobre todo inorgánico, puede tener efecto laxante. Verdadero. Falso.

Las proteínas están formadas por aminoácidos. Verdadero. Falso.

El 5HT parece que es interesante para problemas de descanso nocturno. Verdadero. Falso.

Los complementos alimenticios pueden sustituir a alimentos de la dieta. Verdadero. Falso.

Los ácidos omega 3 favorecen la inflamación. Verdadero. Falso.

La proporción adecuada de omega 3 y omega 6 debe ser de 1:6. Verdadero. Falso.

Al dispensar estos productos hay que comprobar que el usuario no toma ninguna otra medicación. Verdadero. Falso.

El aceite de onagra se utiliza para mejorar toda la sintomatología asociada al síndrome premenstrual. Verdadero. Falso.

La coenzima Q 10 se puede encontrar como Ubiquinona y como Ubiquinol. Verdadero. Falso.

Existen presentaciones cosméticas que incorporan coenzima Q10. Verdadero. Falso.

La fibra soluble se utiliza principalmente como laxante. Verdadero. Falso.

Los complementos alimenticios con fibra soluble se deben tomar con un vaso grande de agua antes de las comidas. Verdadero. Falso.

La fibra insoluble es un buen laxante siempre que vaya acompañada de la ingesta adecuada de agua. Verdadero. Falso.

Tomando la cantidad adecuada de fibra se ayuda a controlar los niveles de colesterol y glucosa en sangre. Verdadero. Falso.

La jalea real es rica en minerales. Verdadero. Falso.

Existen diferentes tipos de Ginseng y hay que tenerlo en cuanta a la hora de su recomendación. Verdadero. Falso.

La levadura de cerveza es un buen complemento alimenticio para las faneras. Verdadero. Falso.

Durante la lactancia se recomienda el consumo de grasas animales. Verdadero. Falso.

Durante la lactancia se deberá aumentar la ingesta de vitaminas A y B2. Verdadero. Falso.

Ante una paciente cliente que sufre sofocos y problemas de sueños, se recomienda complementos que contengan melatonina y lúpulo. Verdadero. Falso.

La menopausia aparece en mujeres, alrededor de los 50 años. Verdadero. Falso.

La absorción de calcio disminuye con la edad. Verdadero. Falso.

La absorción de macronutrientes disminuye con la edad pero no la de micronutrientes. Verdadero. Falso.

Los monosacáridos son los glúcidos que proporcionan energía más inmediata. Verdadero. Falso.

La pérdida de sodio a consecuencia de la sudoración no origina fatiga . Verdadero. Falso.

Las leches adaptadas intentan parecerse lo más posible a la leche materna. Verdadero. Falso.

La mayoría de estas leches se preparan con probióticos y prebióticos, aportando ácidos grasos ω-3 y ω-6. Verdadero. Falso.

El gluten es... Un aminoácido. Una proteína. Un lípido. Un carbohidrato.

¿Cuál de los siguientes minerales podemos considerar que es un macromineral en cuanto a las necesidades alimentarias del ser humano?. Calcio. Zinc. Yodo. Cobre.

Los ácidos grasos…: Los de cadena media tiene más posibilidades de eliminarse, son ricos en minerales y son muy calóricos. No tienen valor nutricional, deben eliminarse de la dieta y son excesivamente calóricos. Son muy calóricos forman parte de los tejidos y deben aumentarse en la dieta. Aportan ácidos grasos esenciales, forman parte de la membrana celular y aportan vitaminas liposolubles.

El valor biológico de una proteína viene determinado por... La presencia de aminoácidos esenciales. La cantidad de aminoácidos que la forman. Sus dimensiones. El tipo de enlace entre los aminoácidos.

Las vitaminas liposolubles se encuentran en alimentos ricos en: grasas. proteínas. hidratos de carbono. Todas las respuestas son falsas.

Con respecto a los prebióticos, es falso: Son alimentos funcionales. Estimulan selectivamente el crecimiento y/o la actividad de bacterias beneficiosas para la salud. Son microorganismos patógenos. Están formados por fibras solubles no digeribles.

¿Cuál de las siguientes frases es falsa con respecto a la fibra?. la fibra previene las enfermedades cardiovasculares. la fibra insoluble debe tomarse con un vaso grande de agua. Se deben tomar únicamente alimentos con fibra insoluble. Algunos prebióticos pertenecen al grupo de la fibra soluble.

Con respecto a los ácidos grasos omega. Indica la respuesta que no sea cierta: Los ácidos grasos omega-3 siempre tienen propiedades antiinflamatorias, los omega-6 no y casi siempre son proinflamatorios. Los ácidos grasos omega-7 son buenos para la piel y las mucosas. El ácido docosahexanoico (DHA) ayuda a mantener el corazón y la vista en buen estado. La relación entre los ácidos grasos omega-6 y los omega-3 debe ser superior a 5.

Con respecto al colágeno cual de las siguientes respuestas es falsa: Existen 26 tipos diferentes de colágeno en nuestro organismo. El colágeno hidrolizado se absorbe mejor que el no hidrolizado. El organismo mantiene fácilmente sus niveles de colágeno a lo largo de la vida. El colágeno por vía oral debe acompañarse de ácido hialurónico, vitamina C y magnesio.

¿Qué tipo de fórmulas lácteas especiales contiene proteínas fragmentadas?. Fórmulas saciantes. Fórmulas para evitar los cólicos. Fórmulas sin lactosa. Fórmulas antiestreñimiento.

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