DX obesidad

Un paciente tiene un plan de alimentación de 2,200 kcal/día. Se establece que el 25% del VET provendrá de proteínas. ¿Cuántos gramos de proteína deberá aportar aproximadamente la dieta?. 110.3 g. 125.9 g. 137.5 g. 152 g.

Durante el cálculo de macronutrientes para una persona con obesidad, se decide utilizar la masa libre de grasa para establecer la cantidad de proteína. ¿Cuál es la principal justificación nutricional de este enfoque?. El tejido adiposo requiere más proteína que el músculo. Permite considerar de manera más directa el tejido metabólicamente activo y reducir el riesgo de sobreestimar proteína al utilizar el peso corporal total. Elimina la necesidad de determinar el gasto energético. Hace que la proteína deje de aportar energía.

Una dieta proporciona 80 g de grasa, 120 g de proteína y 250 g de hidratos de carbono. Considerando los factores de Atwater (9 kcal/g para grasa y 4 kcal/g para proteínas y carbohidratos), ¿cuál es aproximadamente su VET?. 1,980 kcal. 2,140 kcal. 2,200 kcal. 2,460 kcal.

Un paciente con obesidad pesa 120 kg y presenta un porcentaje de grasa corporal de 35%. ¿Cuál es aproximadamente su masa libre de grasa?. 42 kg. 65 kg. 78 kg. 85 kg.

Un hombre de 35 años, 110 kg y 175 cm utiliza la ecuación de Mifflin-St Jeor para estimar su gasto energético en reposo. ¿Cuál es aproximadamente su GER? Fórmula para hombres: GER = (10 × Peso) + (6.25 × talla) − (5 × edad) + 5. 1,624.38 kcal. 1,824.92 kcal. 2,023.75 kcal. 2,224 kcal.

En una intervención nutricional para una persona con obesidad, ¿cuál de los siguientes enfoques representa mejor una individualización adecuada de la distribución de macronutrientes?. Utilizar exactamente 50% de carbohidratos, 30% de grasa y 20% de proteína en todos los pacientes. Determinar primero el VET y posteriormente ajustar los macronutrientes considerando composición corporal, actividad física, comorbilidades, preferencias y adherencia. Eliminar los carbohidratos independientemente del estado clínico. Determinar los macronutrientes únicamente a partir del IMC.

¿En qué parte de la célula se lleva a cabo la glucólisis?. En la matriz mitocondrial. En el citosol. En el núcleo celular. En el aparato de Golgi.

¿Cuál es el producto final de la glucólisis bajo condiciones aeróbicas?. Lactato. Acetil-CoA. Piruvato. Oxaloacetato.

¿Qué hormona estimula la síntesis de glucógeno (glucogenogénesis) tras la ingesta de alimentos?. Glucagón. Adrenalina. Insulina. Cortisol.

El proceso de formación de glucosa a partir de sustratos no carbohidratos se denomina: Glucogenólisis. Gluconeogénesis. Glucólisis. Glucogenogénesis.

¿Cuál es la principal reserva de carbohidratos en los animales y seres humanos?. Almidón. Celulosa. Glucógeno. Sacarosa.

¿En qué orgánulo celular se lleva a cabo principalmente la beta-oxidación de los ácidos grasos?. Lisosoma. Matriz mitocondrial. Retículo endoplásmico rugoso. Ribosoma.

¿Qué molécula actúa como lanzadera para transportar los ácidos grasos al interior de la mitocondria?. Carnitina. Albúmina. Citrato. Creatina.

¿Cuáles son los bloques de construcción o unidades fundamentales de los triglicéridos?. Aminoácidos y glucosa. Glicerol y ácidos grasos. Colesterol y glucógeno. Nucleótidos y fosfatos.

Los cuerpos cetónicos se producen en el hígado principalmente durante situaciones de: Ayuno prolongado o baja disponibilidad de glucosa. Exceso de consumo de carbohidratos. Altos niveles de insulina en sangre. Reposo muscular absoluto tras comer.

¿Qué lipoproteína se encarga de transportar los lípidos de la dieta desde el intestino hacia los tejidos?. HDL. LDL. VLDL. Quilomicrones.

¿Cómo se denomina el proceso de eliminación del grupo amino de un aminoácido en forma de amoníaco?. Transaminación. Desaminación oxidativa. Descarboxilación. Polimerización.

¿En qué órgano del cuerpo humano ocurre principalmente el ciclo de la urea?. Riñón. Páncreas. Hígado. Estómago.

¿Cuál es la principal forma no tóxica de excreción del nitrógeno amínico en el ser humano?. Amoníaco libre. Ácido úrico. Urea. Creatinina.

Los aminoácidos cuyos esqueletos de carbono pueden convertirse en glucosa se denominan: Cetogénicos. Glucogénicos. Esenciales. No esenciales.

¿Qué enlace químico une a los aminoácidos para formar proteínas?. Enlace glucosídico. Enlace ester. Enlace peptídico. Enlace fosfodiéster.

Energía usada para digerir, absorber y metabolizar los alimentos. Gasto energético basal. Gasto energético total. Efecto termogénico de los alimentos. Gasto por actividad física.

Px Masculino de 35 años de edad, presenta un peso de 93kg y una talla de 1.70mts, no realiza actividad física por lo que se considera una persona sedentaria (FA1.2) Determina por Mifflin y usando peso real: GEB GET. GEB: 1823KCAL GET: 2406kcal. GEB: 1820KCAL GET: 2005kcal. GEB: 1825KCAL GET: 2405KCAL. GEB: 1759kcal GET: 1983kcal.

Cuántas kcal se restan del GET usando peso real para lograr un déficit calórico significativo. 300 - 500. 200 - 600. 400 - 500. 100 - 600.

Masculino de 30 años, tiene peso de 105kg y talla de 1.75mts. Determina Peso Ajustado: 84kg. 85kg. 82kg. 83kg.

Px Femenino de 32 años de edad, presenta un peso de 89kg y una talla de 162cm. Determina IMC e interpretalo. Seleccione una o más de una. 33.89. Obesidad I. 33.91. 33.90. Obesidad II. Sobrepeso.

Fórmula para determinar GEB/R que sobreestima las kcal necesarias y por esa razón no se usa en pacientes de control de peso. Mifflin. Harris - Benedict. Owen.

Vía metabólica encargada de oxidar la glucosa con la finalidad de obtener energía para la célula. Ciclo de Krebs. Gluconeogenesis. Glucolisis.

Cuántas reacciones enzimáticas tiene la glucolisis. 10. 8. 5. 3.

Relaciona: Pasta. Frutas.

Relaciona: Arroz. Miel.

Relaciona: Azúcar de mesa. Cereales integrales.

Orden correcto de la B oxidación. Oxidación. Hidratación. Oxidaciónn. Tiólisis.

Clasificación correcta: Fibra. Maltosa. Glucosa.

Clasificación correcta: Lactosa. Fructosa. Almidón.

Cuanto porcentaje corresponde al ETA. 10%. 20%. 15%. 2%.

Clasificación de carbohidratos (simples vs. complejos). Carbohidratos simples (monosacáridos y disacáridos) y complejos (polisacáridos). Carbohidratos simples (disacáridos y polisacáridos) y complejos (monosacáridos y oligosacáridos). Carbohidratos simples (monosacáridos y polisacáridos) y complejos (disacáridos). Carbohidratos simples (solo monosacáridos) y complejos (disacáridos y oligosacáridos).

Pasos de la β-oxidación. 4 pasos: Oxidación, Hidratación, Oxidación, Tiólisis. 4 pasos: Reducción, Hidratación, Oxidación, Tiólisis. 4 pasos: Oxidación, Deshidratación, Reducción, Tiólisis. 3 pasos: Oxidación, Hidratación, Tiólisis.

Rendimiento neto de la glucólisis. 2 ATP, 2 NADH y 2 Piruvatos. 4 ATP, 2 NADH y 2 Piruvatos. 2 ATP, 2 FADH2 y 2 Piruvatos. 2 ATP, 4 NADH y 1 Piruvato.

¿Cada ciclo de beta oxidación produce?. 1 Acetil-CoA, 1 NADH y 1 FADH2. 1 Acetil-CoA, 2 NADH y 1 FADH2. 2 Acetil-CoA, 1 NADH y 1 FADH2. 1 Acetil-CoA, 1 NADH y 1 ATP.

Sustrato inicial de la beta oxidación. Acil-CoA. Acetil-CoA. Malonil-CoA. Ácido graso libre sin activar.

Condición en la cual el peso corporal excede el umbral apropiado para la altura actual. Sobrepeso. Obesidad. Caquexia. Sarcopenia.

Es la síntesis de glucosa a partir de compuestos que no son carbohidratos (ej. lactato, glicerol, aminoácidos). Gluconeogénesis. Glucogenólisis. Glucogénesis. Lipogénesis.

Son la principal reserva energética del organismo. Triglicéridos. Glucógeno hepático. Proteínas musculares. Fosfolípidos.

Afección caracterizada por la acumulación excesiva de grasa. Obesidad. Sobrepeso. Dislipidemia. Lipodistrofia.

Define el concepto de obesidad de acuerdo con la OMS. Una enfermedad crónica caracterizada por una acumulación excesiva de grasa corporal que puede perjudicar la salud. Un trastorno agudo caracterizado por un aumento del peso corporal secundario a una ingesta calórica elevada. Una condición metabólica caracterizada por un aumento de la masa muscular y del peso corporal total. Una enfermedad crónica caracterizada por la acumulación de grasa visceral exclusivamente, que siempre produce diabetes.

¿Cuál es el rango de IMC que define el “Sobrepeso” en la población adulta?. De 25.0 a 29.9 kg/m². De 23.0 a 27.9 kg/m². De 27.0 a 31.9 kg/m². De 30.0 a 34.9 kg/m².

¿A partir de qué valor de IMC se clasifica a un paciente adulto con “Obesidad”?. IMC ≥ 30 kg/m². IMC ≥ 27 kg/m². IMC ≥ 32 kg/m². IMC ≥ 35 kg/m².

¿Cómo define la OMS el sobrepeso en la población infantil y adolescente (de 5 a 19 años)?. Un IMC para la edad superior a 1 desviación estándar (DE) respecto a los patrones de crecimiento de la OMS. Un IMC para la edad superior a 2 desviaciones estándar (DE) respecto a los patrones de crecimiento de la OMS. Un IMC para la edad superior a 3 desviaciones estándar (DE) respecto a los patrones de crecimiento de la OMS. Un IMC para la edad superior a la mediana (0 DE) respecto a los patrones de crecimiento de la OMS.

Explica la definición de la OMS para la obesidad en niños y adolescentes de 5 a 19 años de edad. Un IMC para la edad superior a +2 desviaciones estándar (DE) respecto a los patrones de crecimiento de la OMS. Un IMC para la edad superior a +1 desviación estándar (DE) respecto a los patrones de crecimiento de la OMS. Un IMC para la edad superior a +3 desviaciones estándar (DE) respecto a los patrones de crecimiento de la OMS. Un IMC ≥ 30 kg/m², igual que en la población adulta.

Menciona en qué situaciones o estados fisiológicos NO se recomienda el uso del IMC para la evaluación clínica del paciente. Embarazo y lactancia. Menopausia y andropausia. Adultos mayores de 60 años y pacientes con hipotiroidismo. Pubertad y primera infancia.

¿En qué rango de IMC está indicada la medición complementaria de la circunferencia de cintura?. IMC de 25 a 35 kg/m². IMC de 18.5 a 24.9 kg/m². IMC de 30 a 40 kg/m². IMC mayor a 40 kg/m².

Explica la razón por la cual no es necesario medir la circunferencia de cintura en pacientes con un IMC mayor a 35 kg/m². El riesgo cardiometabólico asociado a la obesidad ya es muy elevado y la medición de la cintura aporta poca información. La circunferencia de cintura pierde exactitud porque el panículo adiposo impide identificar los puntos de referencia anatómicos. En estos pacientes el riesgo cardiometabólico es bajo, por lo que la cintura no modifica el manejo. La circunferencia de cintura solo es útil para evaluar la masa muscular, que en estos pacientes ya está conservada.

¿Qué técnica antropométrica mencionada en el tema permite evaluar la masa magra y la masa grasa corporal?. La bioimpedancia eléctrica. La circunferencia de cintura. El índice cintura-cadera. La medición del perímetro braquial.

Especifica los valores de IMC correspondientes a la clasificación de “Obesidad Clase I”. IMC de 30.0–34.9 kg/m². IMC de 25.0–29.9 kg/m². IMC de 35.0–39.9 kg/m². IMC de 27.0–31.9 kg/m².

¿Qué rango de IMC define a la Obesidad Clase III (también conocida como mórbida)?. IMC ≥40 kg/m². IMC ≥35 kg/m². IMC ≥45 kg/m². IMC de 35.0–39.9 kg/m².

¿Cómo influye la presencia de fiebre en el Gasto Energético en Reposo (GER) de un paciente?. Puede aumentar alrededor de 7–13% por cada aumento de 1 °C de la temperatura corporal por encima de lo normal. Puede aumentar alrededor de 25–30% por cada aumento de 1 °C de la temperatura corporal por encima de lo normal. Puede disminuir alrededor de 7–13% por cada aumento de 1 °C de la temperatura corporal por encima de lo normal. No modifica el GER, ya que este depende únicamente de la masa magra.

En relación con el Efecto Térmico de los Alimentos (ETA), ¿qué macronutriente genera un mayor gasto energético al digerirse y cuál es el más eficiente (el que menos gasta)?. Mayor gasto energético: proteínas (20-30%). Más eficiente / menor gasto: grasas (0-3%). Mayor gasto energético: carbohidratos (20-30%). Más eficiente / menor gasto: grasas (0-3%). Mayor gasto energético: proteínas (20-30%). Más eficiente / menor gasto: carbohidratos (0-3%). Mayor gasto energético: grasas (20-30%). Más eficiente / menor gasto: proteínas (0-3%).

¿Cuántas kcal aporta 1gr de grasa?. 9. 5. 2. 18.

Cuantas kcal aportan 1 gr de carbohidratos. 4. 19. 7. 9.

cuantos gramos hay en 506 kcal correspondientes a los carbohidratos. 126.5. 321. 176. 94.

cuántos gramos hay en 215 kcal correspondientes a las grasas. 24. 82. 51. 39.

Cuántas kcal tienen 98 gr de proteínas. 392. 614. 257. 314.

el peso ideal de una persona de 1.82 mts es de 78 kg( usando fórmula de broca). Falso. Verdadero.

La forma en que aconsejamos a nuestro paciente perder grasa de manera saludable es indicar dieta normocalórica, normoproteíca con ejercicio cardiovascular, omitiendo el ejercicio de fuerza, ya que el músculo hará que pese mas. Falso. Verdadero.

La obesidad es más frecuente en hombres que en mujeres. Falso. Verdadero.

en las mujeres se considera obesidad un porcentaje de grasa superior a 25%. Falso. Verdadero.

El rendimiento energético final de la glucólisis es de 4 moléculas de ATP y dos moléculas de NADH. Falso. Verdadero.