Empleado de Servicios
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Título del Test:
![]() Empleado de Servicios Descripción: empleado de servicios |



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¿Cómo se colocaran los cubiertos en un menú concertado?. Tenedor trinchero a la izquierda del plato, y a la izquierda de este el tenedor de pescado, cuchillo trinchero a la derecha del plato, a su derecha el cuchillo de pescado y a la derecha de este la cuchara sopera, los cubiertos de postre en la parte superior del plato, tenedor con el mango hacia la izquierda , cuchara y cuchillo con el mango hacia la derecha. Tenedor trinchero a la izquierda y cuchillo trinchero a la derecha. los cubiertos se colocaran en la parte superior del plato, tenedor con el mango hacia la izquierda , cuchara y cuchillo con el mango hacia la derecha. ¿Cuál es el protocolo para poner los cubiertos de un menú a la carta?. los cubiertos se colocaran en la parte superior del plato, tenedor con el mango hacia la izquierda , cuchara y cuchillo con el mango hacia la derecha. Tenedor trinchero a la izquierda del plato, y a la izquierda de este el tenedor de pescado, cuchillo trinchero a la derecha del plato, a su derecha el cuchillo de pescado y a la derecha de este la cuchara sopera, los cubiertos de postre en la parte superior del plato, tenedor con el mango hacia la izquierda , cuchara y cuchillo con el mango hacia la derecha. Tenedor trinchero a la izquierda y cuchillo trinchero a la derecha. Para comer caviar se marcará : Cuchillo de postre, a la derecha, y tenedor de postre, a la izquierda. Cucharilla de café, a la derecha. Cuchara de consomé, a la derecha. ¿Qué tipo de cubierto se usa para la tortilla y verdura?. Tenedor trinchero, a la derecha. Tenedor trinchero, a la izquierda. Tenedor trinchero, a la izquierda y cuchillo a la derecha. ¿Cuál es la forma correcta de colocar los cubiertos para los canelones?. Tenedor trinchero a la izquierda y cuchara de consomé a la derecha. Tenedor trinchero a la izquierda y cuchillo con el filo hacia dentro a la derecha. Tenedor trinchero a la derecha y cuchillo con el filo hacia dentro a la izquierda. ¿Qué tipo de cubierto se usa para los macarrones?. Tenedor trinchero a la derecha. Tenedor trinchero a la izquierda. Tenedor trinchero a la izquierda y cuchara de consomé a la derecha. Para comer espaguetis se marcará : Tenedor trinchero , a la derecha, y cuchara sopera, a la izquierda. Tenedor trinchero , a la izquierda, y cuchara sopera, a la derecha. Tenedor trinchero , a la izquierda, y cuchillo trinchero, a la derecha. ¿Cómo se colocaran los cubiertos para la paella?. Cuchara sopera a la derecha. Cuchillo trinchero , a la derecha, y tenedor trinchero , a la izquierda. Cuchara sopera a la derecha, y tenedor trinchero a la izquierda. ¿Cómo se ponen las copas en la mesa de un menú concertado?. Se colocan en la parte superior derecha del plato del comensal de izquierda a derecha ,una para el agua ,vino tinto, vino blanco, cava y licor. Se colocan en la parte superior derecha del plato del comensal de izquierda a derecha, una para el agua y otra para el vino. Se colocan en la parte superior izquierda del plato del comensal de la derecha a izquierda ,una para el agua y otra para el vino. Para un servicio de menú a la carta, las copas se colocan en la parte superior derecha del plato del comensal. De izquierda a derecha, dos copas: una para el agua y otra para el vino. De derecha a izquierda, dos copas: una para el agua y otra para el vino. De izquierda a derecha, una copa para el agua ,vino tinto, vino blanco, cava y licor. |




